CC BY
13
УДК 595.132.6:599.742.42
ОСОБЕННОСТИ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЛИЧИНОК ТРИХИНЕЛЛ В РАЗЛИЧНЫХ ГРУППАХ МЫШЦ У СПОНТАННО ЗАРАЖЕННЫХ ЧЕРНЫХ ХОРЕЙ (MUSTELA PUTORIUS)
Вагин H.A., Малышева Н.С., Самофалова H.A., Чувакова Н.В.
ФГБОУ ВО «Курский государственный университет» Научно-исследовательский институт паразитологии ([email protected])
Введение. В литературных источниках приводятся противоречивые данные об особенностях распределения личинок трихинелл, в различных группах поперечнополосатых мышц у спонтанно зараженных хищных млекопитающих, в том числе и у куньих. Данные по распределению личинок трихинелл в поперечнополосатой мускулатуре куньих, получили при исследовании спонтанно зараженных черных хорей.
Материалы и методы. Выявление личинок трихинелл осуществляли методом компрессорной трихинеллоскопии и методом переваривания мышечной ткани в искусственном желудочном соке, в соответствии с МУК 4.2.2747 - 10 «Методы санитарно-паразитологической экспертизы мяса и мясной продукции». Материалом для исследований являлась мышечная ткань инвазированных черных хорей. Исследовали основные группы мышц: мышцы головы, шеи, туловища, плечевого пояса и передних конечностей, а также мышцы таза и задних конечностей. Всего исследовано 12 скелетных мышц (табл.).
Результаты и обсуждение. С целью выявления личинок трихинелл исследован 21 черный хорь из Железногорского, Дмитриевского и Суджанского районов Курской области. Трихинеллезная инвазия выявлена у 4 особей из Железногорского района (ЭИ 19%). В процессе проведения исследований по определению особенностей распределения личинок трихинелл в мышцах хорей было выявлено, что наиболее высокие показатели интенсивности инвазии отмечены в большой жевательной мышце (93,25±3,3 личинки в 1 г мышечной ткани) и межреберных мышцах (76,75±5,9 личинок в 1 г). Несколько меньше личинок выявлено в мышцах корня языка (70,75±2,7 личинок в 1 г) и в диафрагме (60±3,0 личинок в 1 г). Небольшое количество личинок находили в пластыревидной мышце шеи (10±4,7 личинок в1 г). В двуглавой мышце бедра, икроножной и трехглавой плеча отмечали очень низкую интенсивность инвазии. В широчайшей мышце спины, трапециевидной, малой поясничной и большой поясничной мышце личинок трихинелл не обнаружили (табл.).
Заключение. Таким образом, у исследованных нами спонтанно зараженных черных хорей наиболее пораженными оказались мышцы туловища, головы и шеи. В мышцах плечевого пояса и передних конечностей, таза и задних конечностей личинок трихинелл выявляли крайне редко.
Таблица
Распределение личинок трихинелл в поперечнополосатой мускулатуре у спонтанно зараженных черных хорей
Исследуемые группы мышц Среднее количество личинок трихинелл в 1 г мышечной ткани, М±т
Мышцы головы: -большая жевательная (m. masseter) -мышцы корня языка 93,25±3,3 70,75±2,7
Мышцы шеи: -пластыревидная (m. splenius) 10±4,7
Мышцы туловища: -диафрагма (diaphragma) -межреберные (mm. intercostales externi et interni) -широчайшая спины (m. latissimus dorsi) 60±3,0 76,75±5,9
Мышцы плечевого пояса и передних конечностей: -трапециевидная (m. trapezius) -трехглавая плеча (m. triceps brachii) 1,25±1,6
Мышцы таза и задних конечностей: -икроножная (m. gastrocnemius) -двуглавая бедра (т. biceps femoris) -малая поясничная (т. psoas minor) -большая поясничная (т. psoas major) 1±1,2 4,5±1,5
Литература: МУК 4.2.2747 - 10 «Методы санитарно-паразитологической экспертизы мяса и мясной продукции: Методические указания. - М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2011. - 19 с.
Distribution peculiarities of Trichinella larvae in different groups of muscles in spontaneously infected black choirs (Mustela putorius). Vagin N.A., Malysheva N.S., Samofalova N.A., Chuvakova N.V. Kursk State University, Scientific Research Institute ofParasitology.
Summary. Data on distribution peculiarities of Trichinella larvae in different groups of muscles of spontaneously infected black choirs were represented. Muscles of trunk, head and neck were the most affected ones. In muscles of shoulder girdle and forelimbs, pelvis and hind limbs Trichinella larvae were rarely detected.
