CC BY
25
УДК 636.082.02.
Боднарук В. С., к.б.н., старший викладач, Кропивка Ю. Г., к.с.-г.н., доцент, Музика Л. I., к.с.-г.н., доцент, Жмур А. Й., асистент © Льегеський нацгональний унгеерситет еетеринарног медицины та бютехнологт iмет С. З. Гжицького, м. Льеге, Украгна
ОСОБЛИВОСТ1 ГЕНЕТИЧНО1 СТРУКТУРИ ПОЛ1СЬКО1 М'ЯСНО1 ПОРОДИ ВЕЛИКО1 РОГАТО1 ХУДОБИ
В статтг подано результати дослгдження особлиеостей генетичног структури полгськог м'ясног породи ееликог рогатог худоби на осноег полгморфгзму быте та ферментге таких локусге - трансферину, амыази-1, церулоплазмгну, гемоглобгну та пуриннуклеозидфосфорилази. Показано еплие поргд з особлиеою генетичною стуктурою на породотеорчий процес та можлиегсть еикористання даних методге у селекцгйному процесг, проеедено аналгз участг поргд у формуеаннг помгсних теарин. В даних дослгженнях еикористоеуеаеся осноений метод - електрофоретичне роздглення быте та ферментге.
При стеореннг полгськог м 'ясног породи брали участь: сгра украгнська порода, симентальська, порода шароле г абердин-ангуси. Тому проеодилось дослгдження генетичног структури саме цих поргд, так як абердин-ангуська мае дещо гншу генетичну структуру поргеняно з гншими м 'ясними породами (еисока частота TF А - 0,677 та низька частота поеторге у алеля TF D2). Тому, егдпоегдно у полгськог м 'ясног породи ееликог рогатог худоби частота дещо гнша поргеняно з м 'ясними породами ееликог рогатог худоби. Гоеорячи про гетерозиготнгсть, то еона найеища для локусу трансферину í змгнюеться егд 0,576 до 0,737. Абердин-ангуси егдзначаються найнижчою гетерозиготнгстю -11,4%, що гоеорить про гх низьку генетичну мгнлиегсть. Для гнших поргд середня гетерозиготнгсть змгнюеться егд 11,9 у сгрог украгнськог до 16,6% у полгськог м 'ясног породи та породи шароле.
Ключовi слова: порода, полгська м 'ясна, сгра украгнська, симентальська, шароле, абердин-ангуси, полгморфгзм быте, ферменти.
УДК 636.082.02.
Боднарук В. Е., к.б.н., ст. преподаватель, Кропывка Ю. Г., к.с.-х.н., доцент Музыка Л. И., к.с.-х.н., доцент, Жмур А. Й., ассистент Льеоеский национальный униеерситет еетеринарной медицины и биотехнологий имени С. З. Гжицкого, г. Льеое, Украина
ОСОБЕННОСТИ ГЕНЕТИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ ПОЛЕСКОЙ МЯСНОЙ ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
В этой статье предстаелены результаты исследоеаний особенностей генетической структуры полеской мясной породы крупного рогатого скота на
© Боднарук В. £., Кропивка Ю. Г., Музика Л. I., , Жмур А. Й., 2014
21
основе полиморфизма белков и ферментов следующих локусов - трансферин, амилаза - 1, церулоплазмин, гемоглубин и пуриннуклеозидфосфорилаза. Показано влияние пород с особенной генетической структурой на породообразовательный процесс и возможность использовать данный метод в селекционном процессе, анализ участия пород в формировании помесных животных. В этих исследованиях использовался основной метод -електрофоретическое разделение белков и ферментов. Результаты исследований обрабатывали при помощи программы «BIOSIS-1».
При создании полеской мясной породы принимали участие: серая украинская порода, симментальская, порода шароле и абердин-ангусы. Поэтому проводилось исследование этих пород. Так как абердин-ангусская порода имеет особенную генетическую структуру по сравнении с мясными породами (высокая встречаемость TF А - 0,677 и очень низкая аллеля TF D2). По этому у полеской мясной породы крупного рогатого скота иная частота встречаемости по сравнению с другим мясным скотом. Гетерозиготность самая большая у трансферина (от 0,576 до 0,737). Абердин-ангусы отличаются низкой гетерозиготностью -11,4 %, что говорит об их низкой генетической изменчивости. Для других пород средняя гетерозиготность колеблется от 11,9 % в серой украинской до 16,6 % у полеской мясной породы и шароле.
Ключевые слова: порода, полеская мясная, серая украинская, симментальская, шароле, абердин-ангусы, полиморфизм белков, ферменты.
UDC 636.082.02.
Bodnaruk V. Y., Kropyvka Y. G., Muzyka L. I., Zhmur A. J.
Lviv national university of veterinary medicine and biotechnologies named after S. Z. Gzhytskyj, city Lviv, Ukraine
GENETIC STRUCTURE FEATURES POLESSIE BEEF BREED CATTLE
This paper presents the results of the genetic structure features Polessie beef cattle breeds based on protein polymorphism and enzymes such loci - transferrin, amylase-1, ceruloplasmin, and hemohlubinu rurynnukleozydfosforelaza. The influence of species with particular genetic Structure on the creative process of breeds and the use of these methods in the selection process, the analysis of participation in the formation of local breeds of animals. In these survey of the main method used electrophoretic separation of proteins and enzymes. Worked on research results by means of computer programs «BIOSIS-1".
When creating Polessie beef breed were: gray Ukrainian breed Simmental, Charolais breed and Aberdeen - Angus. Therefore, the survey of the genetic structure of these species. Since Aberdeen - Angus has a slightly different genetic structure compared with other meat breeds (high frequency TF A - 0,677 and a low frequency of repeats in allele TF D2). Therefore, according to Polessie beef breed cattle velykoh frequency is somewhat different compared to meat breeds of cattle. Speaking of heterozygosity, the highest for transferrin locus varies from 0,576 to 0,737.
22
Aberdeen - Angus heterozygosity of the highest - 11,4%, indicating that their genetic variability of Nyssa. For other types of average heterozygosity varies from 11,9% in gray Ukrainian to 16,6 % in poliskoyi meat breed and breed Charolais
Key words: breed, gray Ukrainian, Simmental, Charolais, Aberdeen Angus, polymorphism of proteins, enzymes.
Вступ. Вивчення полiморфiзму ряду бшюв та ферменив може бути використано для дослщження особливостей генетично! структури порщ велико! рогато! худоби. На основi цього може бути запроваджено методи генетичного контролю над процесом та результатом селекцшно! роботи. На основi даних про полiморфiзм вивчених бiохiмiчних маркерiв у групах дослщжуваних порщ можливо виконати прогноз середньо! гетерозиготност пбридних популяцш, яких планують використати у схрещуваннях i !х оптимальних варiантiв, коригування схем схрещувань у породотворчому процес [1]. Специфiчнi особливост генетично! структури ряду порiд велико! рогато! худоби можуть бути використаш при аналiзi участi цих порщ у формуванш помiсних тварин.
Методика дослщжень. У данiй роботi використовувався основний метод дослщжень - електрофоретичне роздшення бiлкiв та ферментiв [2]. В якост пiдтримуючого середовища використовували крохмальний гель 13 % [3]. Дослщжували п'ять полiморфних локусiв, а саме: трансферин, амшаза -1, церулоплазмш, гемоглубiн та пуриннуклеозидфосфорилаза. Результати дослщжень опрацьовували за допомогою програми «BIOSIS- 1».
Результати досл1джень. Тварин полкько! м'ясно! породи було одержано вщ схрещування корiв чернiгiвського та придншровського типiв з бугайцями знаменського типу [4], яю були одержанi при схрещуванш абердинiв з сименталами. При дослщжеш генетично! структури тварин ПАФ «Св^анок -Агро» Житомирсько! област було одержано слiдуючi данi (табл. 1).
Локус трансферину (TF). Частота проявлення алеля TF А - 0,409. Алель TF D1 зустрiчаeться iз частотою 0,061. Частота появи алеля TF D2 висока внаслщок велико! кшькост гетерозигот AD2, яю становлять 46%. Гетерозиготнiсть даного локусу становить 57,6 %.
Церулоплазмш (СР). Алель СР А зустрiчаeться iз частотою 0,667, яка суттево не вiдрiзняeться вiд частоти у шших дослiджуваних груп тварин. Ця величина визначаеться великою кшькютю як гомозигот АА, так i гетерозигот АВ. Частота появи СР В становить 0,333.
Амшаза (АМ-1). Було виявлено два алелк АМ-1 В i АМ-1 С. Алель АМ-1 В за частотою не виходить за межi шших дослщжуваних популяцш i становить 0,714, алель АМ-1 С зустрiчаеться iз частотою 0,286.
Для локусу гемоглубшу (НВ) характерна перевага алеля НВ А - 0,894, альтернативний алель зустрiчаеться iз частотою 0,106.
Пуриннуклеозидфосфорилаза (PN) представлена двома алелями з високою активнiстю алелю PN H та з низькою активнiстю PN L (на фореграмi низька активнiсть асоцiювалася як звичайна гомозигота, а висока актившсть у
23
виглядi розтягнуто! смужки). Алель з низькою актившстю PN L -0,848, а алель з високою PN Н актившстю мае меншу частоту -0,152.
Генетична стуктура кожно! iз дослiджуваних груп тварин рiзних порiд вiдзначаються своею особливктю, це добре видно на прикладi абердин-ангусько! породи. Алель TF А у полюько! м'ясно! породи вiдрiзняеться вищою частотою появи вщ iнших дослiджуваних груп. Ця величина для батькiвських порiд в середньому становила 0,243, тодi як у полкько! породи 0,412. Це говорить про вплив абердин-ангусько! породи на змщення частот в сторону алеля TF А, який в дано! породи становить 0,677. Щодо шших алелей, то вiдмiнностi е, але попередня закономiрнiсть не збер^аеться. Частота появи алелю TF D1 змiнюеться вiд 0,229 в сименталiв до 0,061 у полюько! породи. Для алелю TF D2 розмах мшливост великий i становить 0,530, а для абердин-ангусiв - 0,145. Алель TF Е, який з найбшьшою частотою зустрiчаеться у Ыро! укра!нсько! породи 0,103 у сименталiв 0,043, найрiдше був у укра!нсько! м'ясно! породи велико1 рогато! худоби 0,004, а у полкько! м'ясно! даний алель не було виявлено.
Розглядаючи локус амшази АМ-1, суттево! вiдмiнностi за частотою появи алельних варiантiв не виявлено i ця величина коливаеться вщ 0,676 до 0,839 для АМ-1 В. Видшяеться сiра укра!нська порода - в не! цей показник становив 0,910. Альтернативний алель АМ-1 С, також з невеликим вщхиленням, -коливаеться в дiапазонi вщ 0,324 до 0,160 i це говорить про !х достовiрнi вiдмiнностi (Р- 0,001) вiд шших порщ. За локусом церулоплазмiну СР вщмшност мiж популяцiями невеликi. Алель СР А змшюеться в межах 0,731 -0,619. З цього промiжку випадають абердин-ангуси, i цей алель у них зустрiчаеться частше - 0,484. Також невелика розбiжнiсть i по алелi АМ - 1 С у полкько! м'ясно! (0,269 - 0,381), а у абердин-ангуЫв - 0,516.
1з шести дослщжуваних популяцiй локус гемоглубiну НВ полiморфний у чотирьох, в абердин - ангуЫв та сiро! укра!нсько!. В полiморфнiй групi тварин НВ А зустрiчаеться iз частотою вщ 0, 941 - 0,894, а альтернативний алель НВ В - вщ 0,106 до 0,059.
Локус пуриннуклиозидфосфорилази (РК) мономорфний у абердин-ангусiв, а в решти популяцш полiморфний. Алель з низькою актившстю РК L, так як розмах мшливост вiд 0,848 до 0,697. Найменша частота алеля з низькою актившстю у породи шароле, найбшьша у сiро! укра!нсько!. Алель РК Н зустрiчаеться рiдше i його частота коливаеться вщ 0,435 до 0,152.
З одержаних даних можна стверджувати, що особливою генетичною структурою вщмшною вiд шших дослщжуваних груп тварин, вщзначаеться абердин-ангуська порода.
Говорячи про гетерозиготшсть, то вона найвища для локусу трансферину i змiнюеться вiд 0,576 до 0,737. Абердин-ангус вщзначаються найвищою гетерозиготшстю - 11,4%, що говорить про !х низьку генетичну мiнливiсть. Для шших порщ середня гетерозиготшсть змшюеться вщ 11,9 у Ыро! укра!нсько! до 16,6% у полiсько! м'ясно! породи та породи шароле.
24
Таблиця 1
Генетнчш частоти пол1морфни\ локуав полкькоУ м'ясно!' породи, а також __порщ, якi брали участь у ц створенш_
Локуси, (n) Порода
симен- укра!нська абердин- пол1ська ара шароле
тальська м'ясна ангуська м'ясна укра!нська
TF (n) 35 133 31 33 39 34
A 0,246 0,414 0,677 0,409 0,244 0,235
D1 0,229 0,199 0,177 0,061 0,051 0,162
D2 0,486 0,383 0,145 0,530 0,630 0,630
Е 0,043 0,004 0,000 0,000 0,103 0,000
АМ-1 (n) 36 121 31 21 39 34
A 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000
B 0,778 0,736 0,839 0,714 0,910 0,676
C 0,222 0,264 0,161 0,286 0,090 0,324
CP (n) 35 135 31 33 39 34
A 0,643 0,619 0,484 0,667 0,731 0,662
B 0,357 0,381 0,516 0,333 0,269 0,338
HB (n) 21 126 28 33 39 34
A 0,905 0,937 1,000 0,894 1,000 0,941
B 0,095 0,063 0,000 0,106 0,000 0,059
PN (n) 25 115 31 33 39 33
L 0,760 0,565 1,000 0,848 0,846 0,697
H 0,240 0,435 0,000 0,152 0,154 0,303
Внсновкн. Загалом слiд вiдзначити, що кожна порода мае свою оригшальну генетичну структуру, якою вона в тш чи iншiй Mipi вiдрiзняеться вщ iнших порiд та визначае !! роль в породотворчому процесi. А також слщ вiдзначити, що особливост генетично! структури батькiвських порiд вносять свою лепту у формування генетичних особливостей у новостворених порщ велико! рогато! худоби.
Л^ература
1. Genetic analysis of absolute growth measurements, relanive growth rase and restricted selection indices in red angus cattle / Winer J., Brinrs J., Bourdon R., Golden. // J. Anim. Sci. - 1990. 68. - №2. - P. 330-336.
2. Ashton G. C. Cattle serum transferin: a balansed polimorfism? / G. C. Ashton // Genetics. - 1957. - № 5. - P. 52.
3. Dobzhannsky T. G. On selection of gene system is naturalpopulation / T. G. Dobzhannsky // Human Var. and Natur. Selekt. - L., 1975. - P. 63-74.
4. Спека С. С. Худоба м'ясного напрямку на Полка / С. С. Спека, С. В. Вус // Тваринництво Укра!ни. - 1992. - №7-8. - С.14-18.
5. Спека С. С. Створено полкький зональний тип м'ясно! худоби / С. С. Спека // Вкн. аграр. науки. - 1994. - №5. - С. 23-24.
Рецензент - д.с.-г.н., професор Щербатий З.£.
25
