Научная статья на тему 'Особенности формирования механизмов терморегуляции и газоэнергетического обмена у овец'

Особенности формирования механизмов терморегуляции и газоэнергетического обмена у овец Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
249
32
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
терморегуляция / порода / частота и глубина дыхания / легочная вентиляция / газоэнергетический обмен / потребление кислорода / дыхательный коэффициент / thermoregulation / breed / frequency and depth of breathing / pulmonary ventilation / gas-energy exchange / oxygen consumption / respiratory rate

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — А Х. Хайитов, У Ш. Джураева

Опыты по изучению особенностей формирования механизмов терморегуляции и газоэнергетического обмена у молодняка овец при различных условиях содержания проводили в экспериментальном хозяйстве Института животноводства, а также при содержании животных на летних горных пастбищах. Для опыта от маток первого ягнения гиссарской, таджикской, джайдара каракульской пород и памирских тонкорунных овец было отобрано по 12 голов физически развитых ягнят. Утром в тени при аналогичных температурах окружающего воздуха на 1,3,5,10,20,30,60,120 и 180 дни жизни у них, наряду с климатическими показателями, исследовались теплопродукция, общий дыхательный газоэнергетический обмен масочным методом Дугласа-Холдена. Легочная вентиляция определялась пропусканием через водяные часы пробы выдыхаемого воздуха, собранного в газовый мешок за 4 минуты. Наибольшую живую массу при рождении, а также в полугодовалом возрасте имеют ярки гиссарской породы. Таджикские ярочки сохраняли высокую скорость роста лишь до 4-месячного возраста. У всех пород и групп овец частота дыхания закономерно снижается, а легочная вентиляция и глубина дыхания повышаются с возрастом. В 6-месячном возрасте, при комфортных температурных условиях на осенних пастбищах породные различия частоты дыхания сглаживаются и отмечаются самые низкие ее величины. Температура воздуха 26-270С в сочетании с солнечной инсоляцией вызывает значительное нарастание частоты дыхания и легочной вентиляции. Терморегуляционное «полипноэ» более всего выражено у тонкорунных ярочек. Более редкое глубокое дыхание у гиссарских ярочек, а также сохранение ими высокой скорости роста к 6-месячному возрасту дает основание считать, что они лучше справляются с тепловыми нагрузками. В 6-месячном возрасте у всех животных наблюдалась минимальная интенсивность газообмена. Наименьшие величины потребления кислорода и теплообразования на единицу живой массы отмечены у ярочек гиссарской породы.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — А Х. Хайитов, У Ш. Джураева

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

FEATURES OF MECHANISMS FORMATION OF THERMOREGULATION AND GAS-ENERGY EXCHANGE IN THE SHEEP

Experiments on the development of thermoregulation mechanisms and gas-energy exchange in young sheep under different conditions of maintenance were conducted in the experimental farm of the Institute of Livestock, as well as in the maintenance of animals on summer mountain pastures. For the experiment, 12 heads of physically developed lambs were selected from the queens of the first lambing of the Gissar, Tajik, Jaidar of the Karakul breed and Pamir fine-wooled sheep. In the morning, in the shade at similar ambient temperatures of 1,3,5,10,20,30,60,120 and 180 days of life, along with climatic indicators, they investigated heat production, the total respiratory gas-energy exchange of Douglas-Holden mask method. Pulmonary ventilation was determined by passing through water hours a sample of exhaled air collected in a gas bag in 4 minutes. The greatest live mass at birth, as well as at six months of age have bright Gissar breed. Tajik ewelambs maintained a high growth rate only until the age of 4 months. In all breeds and groups of sheep the respiratory rate naturally decreases, and pulmonary ventilation and breathing depth increase with age. At 6 months of age, under comfortable temperature conditions on autumn pastures, the breed differences in breathing rate are smoothed and the lowest of its values are observed. The air temperature of 26-270C in combination with solar insolation causes a significant increase in the frequency of breathing and pulmonary ventilation. Thermoregulatory "polypnoe" is most pronounced in fine-wooled ewe-lambs. The rarer deep breathing in the Gissar, as well as their continued high growth rate by the age of 6 months gives reason to believe that they cope better with heat loads. At 6 months of age, all animals had a minimal intensity of gas exchange. The lowest amounts of oxygen consumption and heat formation per unit of live mass are noted in the ewe-lams of the Gissar breed.

Текст научной работы на тему «Особенности формирования механизмов терморегуляции и газоэнергетического обмена у овец»

УДК 636.32/38 DOI 10.24411/2078-1318-2019-14093

Доктор с.-х. наук А.Х. ХАЙИТОВ (ФГБОУ ВО СПбГАУ, [email protected]) Доктор биол. наук У.Ш. ДЖУРАЕВА (ФГБОУ ВО СПбГАУ, [email protected])

ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ МЕХАНИЗМОВ ТЕРМОРЕГУЛЯЦИИ И ГАЗОЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО ОБМЕНА У ОВЕЦ

Одной из задач выявления и оценки генофонда пород овец является изучение приспособленности их к специфическим условиям разведения в экстремальных условиях отгонно-пастбищного содержания с длительными сезонными кочевками, которые предъявляют к организму животных повышенные требования. Сохранение здоровья и высокой продуктивности в значительной степени зависит от устойчивости организма животных к неблагоприятным факторам среды обитания. Одним из таких факторов является высокая температура воздуха, которая вместе с интенсивной солнечной инсоляцией отрицательно влияет как на продуктивность животных, так и на их общее состояние [1-4].

Известно, что состояние гомотермии устанавливается в первые дни после рождения животного и обеспечивается сложной системой приспособительных механизмов, направленных на его сохранение, несмотря на изменения во внешней среде и сдвиги, возникающие в процессе жизнедеятельности органов и тканей.

Сроки рождения молодняка овец в условиях отгонно-пастбищного содержания обычно приходятся на период, когда наступает закономерное повышение температуры окружающего воздуха. Исследование терморегуляции с момента рождения представляется важным ещё и потому, что в условиях перегревания интенсивность роста молодняка заметно снижается и это оказывает влияние на формирование его продуктивных качеств.

Формирование физиологических механизмов, обеспечивающих приспособление к питанию и условиям внешней среды, у различных пород животных даже одного вида протекает неодинаково [5-7].

Цель исследования - изучить особенности формирования терморегуляции и газоэнергетического обмена у культивируемых в Таджикистане пород овец в естественных условиях их содержания.

Материалы, методы и объекты исследования. Наблюдения проведены на ярочках гиссарской, таджикской, джайдара, каракульской пород и памирских тонкорунных овец в условиях экспериментального хозяйства «Дагана-Киик». Для исследования сформированы группы животных по 12 голов каждой породы от маток первого ягнения. Утром в тени при аналогичных температурах среды на 1, 3, 5, 10, 20, 30, 60, 120 и 180-й день жизни. У них определялись живая масса, клинические показатели (частота дыхания, частота пульса, температура тела) и легочное дыхание (вентиляция легких, глубина дыхания). Общий дыхательный газообмен изучался масочным методом, анализ выдыхаемого воздуха проводился в газоанализаторе Холдена [4].

Результаты исследований. Анализ возрастной динамики живой массы выявил существенные породные различия, которые сохраняются на всем протяжении роста и развития животных. При рождении наибольшей крупностью (4,9±0,27) характеризовались ярочки гиссарской породы, у таджикских живая масса ниже на 10,2%. У джайдары, каракульских и тонкорунных она еще более снижается, составляя от соответствующего показателя гиссарских сверстниц 81,6%, 75,5 и 69,4%. Наблюдаемая закономерность обусловлена генетическими возможностями исследуемых пород к крупноплодности.

В последующие возрастные периоды эта закономерность, сохраняясь в целом, подвергается существенной корректировке в зависимости от энергии роста, присущей животным разных пород на определенных этапах онтогенеза. Так, на 20-е сутки жизни

ярочки таджикской породы по абсолютной живой массе догоняют гиссарских (9,1±0,43), а соответствующие показатели ярочек породы джайдара на 17,6%, каракульской - на 30,8 и тонкорунных на 25,3% ниже, чем у гиссарских и таджикских сверстниц.

К 6-месячному возрасту генетические особенности пород проявились уже достаточно отчетливо. Наиболее мелкими оказались ярочки каракульской породы (22,5±0,57), живая масса их тонкорунных сверстниц была на 4,9%, джайдары - на 25,3, таджикских - на 29,3 и гиссарских - на 48,9% выше.

Скорость роста молодых животных, обуславливаемая генотипом, питанием и условиями внешней среды, в значительной степени определяет интенсивность обмена веществ и энергии.

Важным показателем приспособления животных к условиям внешней среды является характер легочного дыхания. В поддержании постоянства температуры тела частота и глубина дыхания, относящиеся к механизмам физической терморегуляции, часто имеют доминирующее значение.

Наблюдениями установлено наличие породных и возрастных особенностей, определяющих частоту дыхания и величину легочной вентиляции. В частности, в процессе роста и развития у животных различной породной принадлежности закономерно снижается частота дыхания, причем более частое дыхание в начальной стадии молочного периода онтогенеза отмечается у таджикских и тонкорунных ярочек (табл.1). К месячному возрасту у ягнят гиссарской и таджикской пород отмечается снижение частоты дыхания на 11-16, а у джайдары, каракульских и тонкорунных на 25-27% (Р> 0,01). Резкое урежение ритма дыхания отмечено у ягнят гиссарской породы, начиная с 2-месячного возраста.

На летних пастбищах на высоте 2350 м у молодняка в возрасте 4-х месяцев происходит снижение частоты дыхания. Снижаясь у гиссарских и тонкорунных ярочек в 2 раза по сравнению с исходной величиной при рождении, у животных остальных пород понижение ритма дыхательных движений составляет 44-46%.

В полугодовалом возрасте, на осенних пастбищах в долине, у животных всех пород отмечается самая редкая частота дыхания, хотя и здесь у таджикских и тонкорунных она выше, чем у каракульских, на 8,7 и 21,7%, на 13,6 и 27,3%, чем у гиссарских, и на 19,0 и 33,3%, чем у джайдары.

Наблюдения за динамикой легочной вентиляции и глубины дыхания показали, что у животных различной породной принадлежности с возрастом происходит их увеличение, причем до отгона на летние пастбища эти показатели оказались более высокими у гиссарских и таджикских ярочек. Наиболее низких величин к этому возрастному периоду достигают легочная вентиляция и глубина дыхания у животных каракульской породы и тонкорунных овец. Ярочки породы джайдара занимают по этим показателям промежуточное положение. Надо отметить, что пребывание на горных пастбищах существенно не влияло на увеличение объема легочной вентиляции у гиссарских и таджикских ярочек, тогда как у джайдары она возросла на 9,1%, у тонкорунных - на 5,0 и у каракульских ярочек - на 12,5%.

Это объясняется тем, что для гиссарских и родственных им по происхождению таджикских овец средние высоты являются обычной средой обитания. Этого нельзя сказать о животных типично равнинной каракульской породы.

С возрастом у ягнят всех пород увеличивается глубина дыхания. Особенно заметно возрастает объем выдоха с 2-месячного возраста. При этом овцы курдючных пород во все возрастные периоды характеризуются наиболее глубоким дыханием, нежели каракульские и тонкорунные.

Возросшая глубина и урежение дыхания на летних горных и осенних пастбищах к 6-месячному возрасту, вероятно, обусловлены и более низкими среднесуточными температурами окружающего воздуха за счет ночной прохлады.

Таблица 1. Изменение легочного дыхания ярок

Возраст, сутки Породы овец

гиссарская таджикская джайдара каракульская тонкорунные

Частота дыхания, в мин.

1 66,2±3,96 72,8±2,14 64,87±2,65 60,9±2,00 71,1±2,71

3 65,0±3,24 68,1±2,64 59,2±2,98 60,4±2,53 67,4±2,54

5 62,8±3,56 67,1±3,85 55,2±1,53 56,7±2,05 63,2±1,83

10 62,7±2,26 67,6±5,20 55,4±1,81 52,2±2,15 62,4±1,25

20 60,5±2,66 61,0±3,14 52,5±1,76 46,9±1,09 56,1±1,42

30 59,2±3,78 61,3±6,73 48,6±1,46 45,3±2,36 52,2±1,68

60 32,4±1,06 40,7±4,62 34,9±1,89 33,2±1,57 34,3±1,79

120 41,7±2,43 53,0±2,63 44,6±1,62 39,6±1,15 46,2±1,85

180 21,8±1,04 24,6±1,64 20,6±0,82 22,8±0,76 27,6±2,24

Легочная вентиляция, л/мин.

1 2,8±0,22 2,4±0,10 2,2±0,10 1,8±0,07 2,0±0,28

3 3,1±0,20 3,1±0,20 2,4±0,09 2,2±0,15 2,4±0,18

5 3,4±0,17 3,6±0,24 2,4±0,06 2,3±0,26 2,4±0,13

10 3,5±0,20 3,8±0,24 2,7±0,07 2,4±0,10 2,6±0,12

20 3,6±0,13 4,0±0,24 2,9±0,12 2,7±0,12 2,7±0,18

30 4,0±0,15 4,4±0,39 3,4±0,18 2,9±0,19 2,7±0,09

60 4,8±0,36 6,2±0,23 4,4±0,21 4,0±0,20 4,0±0,11

120 4,7±0,15 6,1±0,51 4,8±0,24 4,5±0,30 4,2±0,36

180 4,7±0,09 5,7±0,31 4,4±0,25 3,9±0,18 3,8±0,54

Глубина дыхания, мл

1 44,2±3,90 32,5±1,61 34,6±1,29 29,1±1,24 31,8 1,91

3 49,3±3,66 47,1±3,31 40,3±1,08 36,7±1,66 35,2±1,64

5 54,8±2,35 55,1±3,63 42,5±1,93 42,3±2,44 38,8±1,44

10 57,6±3,04 58,2±3,42 48,2±0,86 45,8±2,04 44,7±1,27

20 59,6±2,06 65,6±2,17 54,8±3,42 57,2±2,20 49,1±2,00

30 69,4±3,46 72,4±3,13 70,6±2,58 66,4±1,82 56,6±1,92

60 116,2±3,56 119,0±4,36 99,7±4,45 97,6±3,66 88,3±5,49

120 146,3±3,71 149,9±9,11 136,8±2,87 135,4±4,34 126,1±8,38

180 216,4±5,66 226,2±11,52 214,8±8,15 172,0±7,91 143,2±10,07

Таблица 2. Изменение клинических показателей и легочного дыхания ярок

Порода овец Условия опыта Частота дыхания, в мин. Легочная вентиляция, л/мин. Глубина дыхания, мл Частота пульса, мин. Температура тела,0 С

Гиссарская утро(в тени) 32,4±1,06 4,7±0,15 146,3±3,7 96,7±4,4 39,3±0,09

день (на солнце) 55,7±3,66 7,6±0,59 137,6±4,2 102,3±3,1 39,7±0,06

Таджикская утро(в тени) 40,7±4,62 6,1±0,51 149,9±9,1 97,9±1,9 39,4 0,06

день (на солнце) 78,9±3,52 9,1±0,45 120,4±4,4 114,4±3,3 39,7±0,06

Джайдара утро(в тени) 34,9±1,89 4,8±0,24 136,8±2,9 103,4±2,3 39,7±0,10

день(на солнце) 64,5±2,47 8,3±0,62 130,5±10,5 116,6±3,1 39,8±0,11

Каракульская утро(в тени) 33,2±1,57 4,5±0,30 135,4±4,3 99,4±3,4 39,4±0,11

день (на солнце) 65,2±5,55 9,6±0,90 146,4±6,2 113,3±5,0 40,0±0,13

Тонкорунная утро(в тени) 34,3±1,79 4,2±0,36 126,1±8,4 106,3±3,4 9,5±0,07

день (на солнце) 90,2±2,78 11,6±0,80 123,6±6,9 113,8±4,1 40,3±0,11

Анализируя динамику частоты пульса у ягнят с возрастом, следует отметить, что этот показатель обладает значительной изменчивостью. Вообще для ягнят 4-5 месяцев характерна резкая возбудимость сердечной деятельности, которая является ответной реакцией даже на незначительную работу, совершаемую ягненком.

Проведенные на протяжении 6-ти месяцев наблюдения свидетельствуют о постепенном снижении частоты сердечных сокращений у ярочек с возрастом на 40-50%.

Согласно полученным данным, ягнята всех изучаемых пород с первого дня жизни способны поддерживать температуру тела, характерную для взрослых животных.

Часовая экспозиция 4-месячных ярочек на открытой солнечной площадке при температуре 25-270С оказывает значительное воздействие на организм животных (табл.2).

Частота дыхания у гиссарских, джайдара и таджикских ягнят возросла на 75-77, а у каракульских на 97%. Однако здесь следует отметить, что абсолютные величины частоты дыханий у каракульских ягнят остаются при этом ниже таковых таджикских ярок.

Более существенно реагировали на повышенную температуру воздуха и солнечную инсоляцию тонкорунные ярочки, повысив ритмику своего дыхания на 165%. Значительно (на 17+6%) возросла у них и легочная вентиляция при уменьшении глубины дыхания. Из этого можно заключить, что тонкорунные ярочки испытывают затруднения в теплоотдаче и у них возникает «полипноэ». Менее значительно реакция «полипноэ» при этих условиях проявилась у животных таджикской и других изучаемых пород овец. У каракульских ярочек отмечалось повышение глубины дыхания.

Породные различия по реакции «полипноэ» у овец на высокие температуры воздуха отмечаются рядом авторов [8-9]. При содержании ягнят на солнечной площадке отмечается некоторое увеличение частоты сердечных сокращений и температуры тела. Последнюю можно считать несколько повышенной лишь у тонкорунных ярок.

Результаты исследований о динамике изменений общего дыхательного газообмена у ярочек изучаемых пород показали, что всем ягнятам в первые дни жизни присущ высокий уровень газообмена.

Как видно из данных табл.3, у суточных курдючных и каракульских ярочек потребление кислорода на единицу живой массы составляло 1031-1047 мл/ кг.ч. Наиболее высоким (1189 мл/кг.ч) этот показатель был у ягнят памирских тонкорунных овец. Без существенных изменений оставалось поглощение кислорода у 5-дневных гиссарских и каракульских ярочек. Однако у последних в 3-дневном возрасте имело место повышение окислительных процессов на 6,8% от исходного уровня.

К 5-му дню жизни у таджикских ягнят отмечалось повышение потребления кислорода на 10,4%, а у ярочек джайдары и тонкорунных овец - снижение метаболизма на 8,3 и 7,9% соответственно.

Таким образом, ягнята, как зрелорождающиеся животные, с первых дней жизни обладают хорошо развитой химической терморегуляцией. Последняя сочетается у них с интенсивным «терморегуляторным тонусом».

Значительное снижение потребления кислорода отмечалось у ягнят с 10-дневного возраста. У таджикских ярочек оно составляло 11,4%, а у джайдары и гиссарских было более значительным - 17,7 и 16,4%. Несмотря на заметное снижение, потребление кислорода у тонкорунных ярочек находилось еще на высоком уровне и составляло 1021 мл/кг.ч., что, вероятно, связано с замедленным формированием у них механизмов физической терморегуляции.

Отмеченные изменения, по-видимому, обусловлены более существенным включением механизмов физической терморегуляции, лучшей оброслостью животных к этому времени и некоторым снижением для них зоны температурного комфорта.

В месячном возрасте потребление кислорода снизилось от уровня первых суток у каракульских ярочек на 30,6%, у курдючных - на 38,7-41,8%, а у тонкорунных - на 50,7% (табл.3).

К 2-месячному возрасту наименьшее потребление кислорода имели гиссарские ярочки. Ярочки таджикской породы потребляли его на единицу живой массы больше на 14,3% (Р>0,02). Каракульские ягнята сохраняли повышенный уровень окислительных процессов, который превышал метаболизм гиссарских на 18,4% (Р>0,01), имея при этом также самую низкую живую массу.

На летних горных пастбищах у 4-месячных ягнят происходит дальнейшее снижение потребления кислорода. Наряду с возрастным и породным факторами, здесь, несомненно, сказывается и влияние высоты. Для тонкорунных и курдючных овец средние высоты являются обычной средой обитания, чего нельзя сказать об овцах типично равнинной каракульской породы.

Таблица 3. Возрастные изменения газоэнергетического обмена у ярочек разных пород

Возраст, в днях Породы животных

гиссарская таджикская джайдара каракульская тонкорунная

Потребление кислорода, мл/ кг. ч

1 1030,7±29,4 1042,3± 43,4 1047,4± 21,2 1044,3± 33,6 1189,3± 40,3

3 1027,2 ±51,0 1084,0± 44,5 1014,4± 26,1 1115,5± 39,3 1184,3± 40,1

5 1051,5± 66,9 1150,2± 47,6 960,9± 30,3 1029,4± 37,7 1095,0± 46,7

10 861,6 ±41,1 923,3± 31,5 860,0± 21,1 918,5± 43,2 1021,2± 42,9

20 753,7± 33,4 795,6±21,5 711,3± 14,8 886,1± 34,0 776,0± 22,9

30 599,5± 22,2 641,7± 34,9 636,7± 21,8 724,2± 34,6 586,5± 15,0

60 486,2± 17,7 555,8± 17,7 500,3± 12,6 575,5± 18,8 509,6± 18,9

120 410,4± 18,0 465,1± 16,2 440,1± 20,2 524,9± 26,7 456,4± 18,0

180 308,9± 8,0 392,4 ±23,8 358,3± 14,6 407,4± 22,4 362,3± 15,7

Дыхательный коэффициент

1 0,71± 0,07 0,71± 0,010 0,71± 0,006 0,71± 0,005 0,71± 0,004

3 0,75 ±0,007 0,73± 0,010 0,72± 0,009 0,71± 0,005 0,70± 0,007

5 0,75± 0,008 0,72± 0,008 0,73± 0,009 0,72± 0,004 0,74± 0,003

10 0,75± 0,008 0,74± 0,013 0,75± 0,006 0,73± 0,003 0,76± 0,007

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

20 0,76± 0,007 0,77± 0,006 0,76± 0,006 0,74± 0,003 0,78± 0,005

30 0,76± 0,009 0,78± 0,004 0,78± 0,005 0,74± 0,004 0,79± 0,004

60 0,77± 0,008 0,76± 0,007 0,80± 0,007 0,77± 0,006 0,80± 0,005

120 0,77 ±0,004 0,79± 0,008 0,79± 0,008 0,77± 0,0005 0,79± 0,005

180 0,79± 0,003 0,81± 0,011 0,81± 0,008 0,79 ±0,006 0,80± 0,007

Теплопродукция, кДж/кг. ч

1 20,26± 0,57 20,49± 0,88 20,58± 0,41 20,51± 0,66 23,35± 0,79

3 20,38± 1,00 21,45± 0,91 19,99± 0,51 21,92± 0,78 23,29± 0,78

5 20,76± 1,21 22,63± 1,26 18,92± 0,60 20,29± 0,74 21,92± 0,93

10 17,10± 0,83 18,27 ±0,66 17,13± 0,43 18,15± 0,85 20,36± 0,78

20 15,01± 0,66 15,88± 0,43 14,06± 0,28 17,57± 0,68 15,52± 0,46

30 11,92±0,44 12,85± 0,70 12,74± 0,44 14,36± 0,69 11,76± 0,37

60 9,69 ±0,35 11,14± 0,37 10,17± 0,31 11,49± 0,56 10,25± 0,38

120 8,16± 0,36 9,33± 0,33 8,84± 0,41 10,50± 0,54 9,16± 0,37

180 6,21± 0,16 7,93± 0,49 7,23± 0,30 8,18 ±0,45 7,29± 0,32

В этот возрастной период тонкорунные ярочки снизили потребление кислорода (по сравнению исходным) на 61,6%, гиссарские - на 60,2%, джайдара - на 58,0%. Несколько меньше снизили уровень газообмена таджикские - 55,4% и особенно каракульские ярочки -49,7%.

У гиссарских овец на высоте более выражена картина тканевой адаптации с невысоким уровнем обмена и малой величиной легочной вентиляции. Они имели более низкое потребление кислорода - 410,4 кг/кг.ч., тогда как каракульские больше потребляли его на килограмм живой массы на 27,0% (Р>0,01). Они в основном сохраняли газообмен на уровне, сложившемся у данной породы на равнине, и приспособление к пониженному парциальному давлению кислорода, вероятно, у них происходит за счет выработки компенсаторных реакций со стороны крови.

У джайдары и тонкорунных ягнят уровень газообмена был несколько выше, чем у гиссаров, а у таджикских превышал его на 13,3%.

На осенних пастбищах в долине у 6-месячных ягнят отмечалось дальнейшее снижение потребления кислорода. У гиссарских и тонкорунных ярочек это снижение составляло 70,0%, а ягнята остальных пород также более чем на 60,0% сократили расходование кислорода на единицу живой массы по сравнению с суточным возрастом.

Следует отметить, что значительное снижение интенсивности газообмена у ягнят в этот период является следствием не только возрастных сдвигов в функциональном состоянии, уменьшения тепловых нагрузок, а также ухудшения кормозапаса пастбищ и снижения темпов роста.

Ввиду однозначимости дыхательного коэффициента, который определяет калорическую стоимость утилизированного организмом кислорода, в первые сутки между породными группами ягнят по уровню теплопродукции сохраняются такие же соотношения, как и по поглощенному кислороду. У тонкорунных ярочек теплообразование на единицу живой массы достигало 23,35 кДж/кг.ч, а у животных остальных пород было близко и составляло 20,25-20,58 кДж/кг.ч.

Выводы. Таким образом, можно отметить, что механизмы терморегуляции и газоэнергетического обмена у молодняка овец в зависимости от их породной принадлежности характеризуется рядом особенностей в возрастном аспекте.

Наибольшую живую массу при рождении, а также в полугодовалом возрасте имеют ярки гиссарской породы. Таджикские ярочки сохраняли высокую скорость роста лишь до 4-месячного возраста.

У всех пород и групп овец частота дыхания закономерно снижается, а легочная вентиляция и глубина дыхания повышаются с возрастом.

В 6-месячном возрасте при комфортных температурных условиях на осенних пастбищах породные различия частоты дыхания сглаживаются и отмечаются самые низкие ее величины.

Температура воздуха 26-270С в сочетании с солнечной инсоляцией вызывает значительное нарастание частоты дыхания и легочной вентиляции. Терморегуляционное «полипноэ» более всего выражено у тонкорунных ярочек.

Более редкое глубокое дыхание у гиссарских ярочек, а также сохранение ими высокой скорости роста к 6-месячному возрасту дает основание считать, что они лучше справляются с тепловыми нагрузками.

По мере роста и развития ягнят всех изучаемых пород закономерно снижается потребление кислорода и теплообразование на единицу живой массы. Эти показатели у 10-дневных тонкорунных ярочек находятся на более высоком уровне, так как еще значительное количество энергии им приходится расходовать на поддержание гомеостазиса.

Значительное снижение интенсивности газообмена и теплопродукции к месячному возрасту, несмотря на усиленный рост животных в этот период, связано с совершенствованием механизмов физической терморегуляции и началом функционирования у них рубцового пищеварения, сопровождающегося выделением тепла.

В 6-месячном возрасте у всех животных наблюдалась минимальная интенсивность газообмена. Наименьшие величины потребления кислорода и теплообразования на единицу живой массы отмечены у ярочек гиссарской породы.

Литература

1. Кальницкий Б.Д., Галочкин В.А. Некоторые итоги и проблемы биологии продуктивных животных // Зоотехния. - 200S. - № 1. - С. 13-15.

2. Костин А.П., Сухомлин Н.Г. Энергетический обмен и терморегуляция сельскохозяйственных животных //Труды ВНИИФБ и П, 1966. - С.65-72.

3. Слоним А.Д. Физиология терморегуляции и термической адаптации у с.-х. животных. -М-Л.: Наука, 1966. - 147 с.

4. Надальяк Е.А., Карлесон Г.Г. Исследования газоэнергетического обмена у сельскохозяйственных животных при помощи масок и другой присоединяющейся аппаратуры (АДГ) //Новые методы и модификации исследований по физиологии и биохимии в животноводстве: сб. научн. тр. - Боровск,1972. - С.121-165.

5. Надальяк Е.А., Агафонов В.И., Григорьев К.Н., Решетов В.Б. Изучение обмена энергии и энергетического питания у сельскохозяйственных животных: методические указания. -Боровск, 19S6. - 5S^

6. Агафонов В.И. и др. Особенности использования энергии корма у коров в начальный период лактации // Труды ВНИИФБиП, 2000. - С. 123-134.

7. Агафонов В.И., Денькин А.И. Легочный газообмен и количественные аспекты использования субстратов в энергетическом обмене коров в начале лактации // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2009. - № 1. - С.67-77.

S. Калашников А.П. Прошлое, настоящее и будущее науки о кормлении сельскохозяйственных животных // Молочное и мясное скотоводство. - 200S. - №1. - С.16 - 1S.

9. Тенлибаева А.С. Физиолого-биохимические аспекты полноценного кормления суягных овцематок мясо-сальной продуктивности в условиях юга Казахстана: автореф. дис... доктора биол. наук. - Боровск, 2014. - 3S с.

Literatura

1. Kal'nickij B.D., Galochkin V.A. Nekotorye itogi i problemy biologii produktivnyh zhivotnyh // Zootekhniya. - 200S. - № 1. - S. 13-15.

2. Kostin A.P., Suhomlin N.G. Energeticheskij obmen i termoregulyaciya sel'skohozyajstvennyh zhivotnyh //Trudy VNIIFB i P, 1966. - S.65-72.

3. Slonim A.D. Fiziologiya termoregulyacii i termicheskoj adaptacii u s.-h. zhivotnyh. - M-L.: Nauka, 1966. - 147 s.

4. Nadal'yak E.A., Karleson G.G. Issledovaniya gazoenergeticheskogo obmena u sel'skohozyajstvennyh zhivotnyh pri pomoshchi masok i drugoj prisoedinyayushchejsya apparatury (ADG) //Novye metody i modifikacii issledovanij po fiziologii i biohimii v zhivotnovodstve: sb. nauchn. tr. - Borovsk,1972. - S.121-165.

5. Nadal'yak E.A., Agafonov V.I., Grigor'ev K.N., Reshetov V.B. Izuchenie obmena energii i energeticheskogo pitaniya u sel'skohozyajstvennyh zhivotnyh: metodicheskie ukazaniya. -Borovsk, 19S6. - 5Ss.

6. Agafonov V.I. i dr. Osobennosti ispol'zovaniya energii korma u korov v nachal'nyj period laktacii // Trudy VNIIFBiP, 2000. - S. 123-134.

7. Agafonov V.I., Den'kin A.I. Legochnyj gazoobmen i kolichestvennye aspekty ispol'zovaniya substratov v energeticheskom obmene korov v nachale laktacii // Problemy biologii produktivnyh zhivotnyh. - 2009. - № 1. - S.67-77.

S. Kalashnikov A.P. Proshloe, nastoyashchee i budushchee nauki o kormlenii sel'skohozyajstvennyh zhivotnyh // Molochnoe i myasnoe skotovodstvo. - 200S. - №1. - S.16 - 1S.

9. Tenlibaeva A.S. Fiziologo-biohimicheskie aspekty polnocennogo kormleniya suyagnyh ovcematok myaso-sal'noj produktivnosti v usloviyah yuga Kazahstana: avtoref. dis... doktora biol. nauk. - Borovsk, 2014. - 3S s.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.