Научная статья на тему 'Особенности электроосаждения биополимера хитозана из его полиэлектролитных растворов'

Особенности электроосаждения биополимера хитозана из его полиэлектролитных растворов Текст научной статьи по специальности «Химические науки»

CC BY
131
34
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ХИТОЗАН / ХИТИН / БИОПОЛИМЕР / ЭЛЕКТРООСАЖДЕНИЕ / ПОЛИЭЛЕКТРОЛИТ / ПОЛИСАХАРИД / ПРОТОНИРОВАНИЕ АМИНОГРУППЫ

Аннотация научной статьи по химическим наукам, автор научной работы — Попова С. С., Коваленко О. Г., Абдуллин В. Ф.

В работе изучен процесс электроосаждения биополимера хитозана и определены условия его проведения. Отмечена идентичность химического строения электроосажденного хитозана и исходного порошкообразного.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по химическим наукам , автор научной работы — Попова С. С., Коваленко О. Г., Абдуллин В. Ф.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Особенности электроосаждения биополимера хитозана из его полиэлектролитных растворов»

УДК 541. 138: 615. 47

С.С. Попова, О.Г. Коваленко, В.Ф. Абдуллин

ОСОБЕННОСТИ ЭЛЕКТРООСАЖДЕНИЯ БИОПОЛИМЕРА ХИТОЗАНА ИЗ ЕГО ПОЛИЭЛЕКТРОЛИТНЫХ РАСТВОРОВ

(Энгельсский технологический институт (филиал) Саратовского государственного технического университета им. Ю.А. Гагарина) e-mail: [email protected]; [email protected]; [email protected]

В работе изучен процесс электроосаждения биополимера хитозана и определены условия его проведения. Отмечена идентичность химического строения электроосаж-денного хитозана и исходного порошкообразного.

Ключевые слова: хитозан, хитин, биополимер, электроосаждение, полиэлектролит, полисахарид, протонирование аминогруппы

ВВЕДЕНИЕ

На сегодняшний день использование биополимера хитозана для создания новых материалов является одним из перспективных направлений науки и технологии [1-3]. Создание новых материалов на основе хитозана требует знания их свойств во взаимосвязи с кинетическими закономерностями их получения. Полимерная структура хитозана позволяет получать материалы в виде пленок различной толщины и дефектности и регулировать их структуру и свойства, определяющие область их применения (электропроводящие мембраны, фильтрующие и упаковочные материалы, сорбенты и др.). Весьма перспективным в плане получения пленок хитозана, модифицированных различными добавками, может оказаться метод электрохимического осаждения. Известно [2], что хитозан растворяется в разбавленных растворах органических и минеральных кислот. При этом за счет протонирования аминогрупп он обратимо переходит из основной формы в солевую форму полиэлектролита [4]. Солевая форма образуется в результате взаимодействия анионов кислоты со свободными аминогруппами хитозана: Я^Н + Н+А- ^ R-NHз+A- .

В щелочной среде происходит отщепление анионов кислоты от аминогрупп и хитозан переходит в основную форму.

Хитозан признан одним из перспективных электропроводящих полимерных материалов, так как обладает хорошими пленкообразующими свойствами и экологичностью [5,6]. Пленко- и волокнообразующие свойства хитина и хитозана известны давно. Это связано как с потребностями различных отраслей, так и с существенным повышением качества этих полимеров как сырья и с уникальными свойствами пленок, получаемых на их основе [7,8]. Традиционно хитозановые пленки

формируют по сухому способу из водных растворов кислот, в которых полимер находится в солевой форме, с последующим переводом полимера в водонерастворимую форму полиоснования обработкой раствором едкого натра. В то же время существует возможность получения прочных хи-тозановых пленок и формированием по мокрому способу, в том числе с приложением электрического поля, способствующего формированию высокоориентированной надмолекулярной структуры пленок [3]. В качестве растворителя используют разбавленные водные растворы летучих одноосновных карбоновых кислот: уксусной, муравьиной [4,5].

Наряду с традиционными, электрохимические способы формирования пленок из хитозана, представляют несомненный научный и практический интерес, так как позволяют получать пленки с заданными структурой и свойствами. Также с помощью электрохимического способа можно получать формы хитозана с особо высокой степенью химической чистоты для использования их как адсорбентов при получении очищенной воды [6-8].

Целью данной работы является изучение механизма и кинетики электроосаждения пленок хитозана из водных растворов уксусной кислоты на титановом электроде и оценка эффективности использования полиэлектролитных комплексов хитозана при создании электролитических конденсаторов плёночной конструкции.

МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТА

Рабочим электродом служил титан марки ВТ1-00, поверхность которого подвергалась механической обработке. Рабочая поверхность составляла 1 см2. Растворы хитозана готовили на основе водных растворов уксусной кислоты (УК) концентрации от 0,3% до 2%. Электрохимическую обра-

ботку титана в растворах указанного состава вели в потенциодинамическом режиме [9,10] с помощью потенциостата П-5848 в комплекте с самопишущим прибором КСП-4 и на потенциостате марки Elins P-30S при скоростях развертки потенциала 4 мВ/с и 80 мВ/с. В качестве электрода сравнения использовали хлорсеребряный электрод в 1 моль/л растворе KCl. На основании литературных данных [1- 3] для обоснования выбора оптимальной концентрации уксусной кислоты, обеспечивающей достаточно высокую электропроводность растворов хитозана, были проведены измерения удельной электропроводности растворов CH3COOH в широкой области концентраций от 0,3 до 60 % масс.

РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

Согласно полученным данным (рис.1), наиболее высокой электропроводностью обладают растворы концентраций, не превышающих 10%. масс.

X, мкСм/см

2700 и

2200 -

1700 -

1200 -

700 -

200 -

-300 - 0

С,%

20 40 60

Рис. 1. Зависимость электропроводности водных растворов уксусной кислоты от концентрации при 20°С Fig. 1. Hie dependence of conductivity of aqueous solutions of acetic acid on the concentration at 20 °C

Резкий спад электропроводности для более концентрированных растворов связан с конкурирующей сольватационной активностью молекул H2O и CH3COOH и усилением свойств CH3COOH как растворителя. Сравнение хода потенциодина-мических кривых (ПДК) Ti электрода в уксуснокислых 1% растворах хитозана при 80 и 4 мВ/с показывает, что при 80 мВ/с увеличение содержания CH3COOH от 1 до 2% практически не сказывается на величине тока при изменении направления развертки потенциала (рис. 2). При переходе из области потенциалов от Еб/т до -1,5 В в область от ~ -1,5 до -3,0 В плотность тока на электроде возрастает на ~ 3 порядка и меняется по линейному закону. Величина углового коэффициента наклона Ai/AE составляет 30, 2,5 и 4 мА/В-см2, соответственно, для концентраций CH3COOH 2%,

1,5%, и 1%. При снижении скорости развертки потенциала до 4 мВ/с явно прослеживается влияние концентрации СН3СООН на ход ПДК прямого и обратного хода в области потенциалов от -1,5 до -3,0 В, однако, процесс протекает в том же диапазоне плотностей тока (рис. 2 и 3).

г, мА/см2

-2

Е, В

Рис. 2. Потенциодинамические кривые (ПДК) Ti- электрода в растворах CH3COOH (УК)+1% хитозана в катодной области от Еб/т до -3В и обратно при V=80 мВ/с: 1-1% УК; 2-1,5% УК; 3-2% УК

Fig. 2. Potential dynamic curves (PDC) of Ti-electrode in solutions of CH3COOH (AA) +1% of chitosan in the cathode region vs E„/c to -3V and back at V = 80 mV/s: 1-1% AA; 2-1,5% AA, 3-2% of AA

i, мА/см2

"2,5

Е, В

-1,5

Рис. 3. ПДК Ti- электрода в растворах CH3COOH+1% хитозана в катодной области от Еб/т до -3В и обратно при V=4 мВ/с: 1-0,5% УК; 2-1% УК; 3-2% УК Fig. 3. PDC of Ti-electrode in solutions of CH3COOH +1% of chitosan in the cathode region vs En/c to -3V and back at V = 4 mV/s: 1-0.5% AA; 2-1% AA, 3-3% of AA

Анодные ПДК в растворах 1% хитозана и уксусной кислоты 1% и 2% масс. в области потенциалов от Еб/т до + 2В приведены на рис. 4. В

3

1

2

анодной области потенциалов от -0,5 до +2,0 В плотность тока снижается почти на 2 порядка и не превышает 0,8 мА/см2. Это, а также явно выраженный гистерезис ЦПДК указывают на участие в процессе оксидных слоев на титане (рис. 4).

i, мА/см2

при V=80 мВ/с: 1-1% УК; 2-2% УК Fig. 4. PDC of Ti-electrode in solutions of CH3COOH +1% of chitosan in the anodic region potential vs E„/c to 2V and back again at V=80 mV/s: 1-1% AA; 2-2% AA

Для определения области потенциалов, при которых возможен процесс пленкообразова-ния, ПДК при скорости 80 мВ/с и 4 мВ/с снимали в 1% растворах хитозана при различном содержании уксусной кислоты (рис. 2, 3).

В результате было установлено, что, независимо от концентрации CH3COOH, процесс электроосаждения протекает в диапазоне от -1 до -1,6 В. Это подтверждается при визуальном наблюдении процесса в реальном времени.

Хитозан, высадившийся на электроде, имел гелеобразную структуру белого цвета. После высушивания электрода на воздухе при t=25°С была получена бесцветная прозрачная хитозано-вая пленка.

ВЫВОДЫ

1. Установлена принципиальная возможность получения пленок хитозана на титане.

2. Определены основные параметры процесса электроосаждения хитозана на титане из уксуснокислого электролита.

ЛИТЕРАТУРА

1. Хитин и хитозан. Получение, свойства и применение. /Под ред. К.Г. Скрябина, Г.А. Вихоревой, В.П. Варламова. М.: Наука. 2002. 368 с.

Chitin and chitosan.Receiving, properties and applications. /Ed. K.G. Skryabin, G.A. Vikhoreva, V.P. Varlamov. M.: Nauka. 2002. 368 p. (in Russian).

2. Гальбрайх Л.С. // Соровский образовательный журнал. 2001. Т. 7. № 1. С. 51-56;

Galbraiykh L.S. // Sorovskiy obrazovatelnyiy zhurnal. 2001. V. 7. N 1. P. 51-56 (in Russian).

3. Быкова В.М.,Немцев С.В. Хитин и хитозан. Получение, свойства и применение. М.: Наука. 2002. C. 7-23; Bykova V.M., Nemtsev S.V.Chitin and chitosan. Receiving, properties and application. M.: Nauka. 2002. P. 7-23 (in Russian).

4. Степнова Е.А.,Тихонов В.Е., Бабак В.Г., Краюхина М.А., Бабиевский К.К., Ямсков И.А. // Химические волокна. 2005. № 6. С. 57-58;

Stepnova E.A., Tikhonov V.E., Babak V.G., Krayukhina M.A., Babievskiy K.K // Khimicheskie volokna. 2005. N 6. P. 57-58 (in Russian).

5. Горовой Л.Ф., Косяков В.Н. Хитин и хитозан. Получение, свойства и применение. М.: Наука. 2002. C. 217-246; Gorovoyi L.F., Kosyakov V.N. Chitin and chitosan. Receiving, properties and application. M.: Nauka. 2002. P. 217-246 (in Russian).

6. Лопатин С.В. Хитин и хитозан. Получение, свойства и применение. М.: Наука. 2002. C. 247-253.

Lopatin S.V. Chitin and chitosan. Receiving, properties and application. M.: Nauka. 2002. P. 2 47-253 (in Russian).

7. Роговина С.З., Акопова Т.А., Вихорева Г.А., Горбачева И.Н., Жаров А.А., Зеленецкий А.Н. // Высокомолекулярные соединения. 2000. Т. 42А. № 1. С. 10-15; Rogovina S.Z., Akopova T.A., Vikhoreva G.A., Gorba-chyova I.N., Zharov A.A., Zelenetskiy A.N. // Vysokomo-lekulyarnye soedineniya. 2000. V. 42A. N 1. P. 10-15 (in Russian).

8. Гальбрайх Л.С. // Химические волокна. 2005. № 5. С. 21 -27;

Galbraiykh L.S. // Khimicheskie volokna. 2005. N 5. P. 2127 (in Russian).

9. Попова С.С., Зобкова А.Ю., Бочаров Р.Ю. // Изв. вузов. Химия и хим. технология. 2009. Т. 52. Вып. 8. C. 125-126;

Popova S.S., Zobkova A.Yu., Bocharov R.Yu. // Izv. Vyssh. Uchebn. Zaved. Khim. Khim. Tekhnol. 2009. V. 52. N 8. P. 125-126 (in Russian).

10. Щербинина О.Н., Шустова Н.Г., Попова С.С., Апостолов С.П. // Изв. вузов. Химия и хим. технология. 2009. Т. 52. Вып. 12. C. 56-60;

Shcherbinina O.N., Shustova N.G., Popova S.S., Aposto-

lov S.P. // Izv. Vyssh. Uchebn. Zaved. Khim. Khim. Tekhnol. 2009. V. 52. N 12. P. 56-60 (in Russian).

Кафедра технологии электрохимических производств

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.