CC BY
80
— возможность решения проблем морального риска и ассиметричности информации, то есть заключение договора страхования не влияет на наступление страхового случая;
— уменьшение нагрузки на государственный бюджет в случаях наступления неблагоприятных погодных условий, приносящих значительные потери сельхозпредприятиям.
В настоящее время рынок сельскохозяйственного страхования является
развивающимся. Но страховщиками предлагается незначительное число страховых продуктов. Предлагаются традиционные схемы страхования, в основном это страхование урожая сельскохозяйственных культур вследствие повреждения и уничтожения стихийными бедствиями, болезнями, вредителями, противоправными действиями третьих лиц, пожарами и др. Кроме того, приобретение страховых полисов по данным схемам зачастую непосильно аграриям без государственной поддержки, что связано с
высокими страховыми тарифами и финансовым положением сельхозтоваропроизводителей. Таким образом, в связи с тем, что аграрное страхование во всем мире является действенным рыночным инструментом снижения производственных (в том числе и погодных) рисков, необходимо идти по пути расширения перечня предлагаемых страховых услуг, разработки, апробации и внедрения инновационных схем страхования, которыми и являются погодное (индексное) страхование.
Литература
1. Бота Борина. Развитие параметрических (индексных) схем страхования сельскохозяйственных культур в Казахстане.
URL: http://www.agroinsurance.com/ru/product/weather_index/?pid=715.
2. Отчет о научно-исследовательской работе по теме «Агрометеорологическое обеспечение научных исследований и изучение влияния погодных условий на формирование урожаев сельскохозяйственных культур» за 2003-2009 гг.
3. Результаты финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций Самарской области за2008 год. Самара, 2009.
4. Сельское хозяйство Самарской области : стат. сб. Самара, 2009. С. 242.
5. Теория статистики : учебник / под ред. проф. Р. А. Шмойловой. 3-е изд., перераб. М. : Финансы и статистика, 2000. 560 с.
основные направления интеграционных процессов в апк пермского края *
р. р. ИСЛАМИЕВ, соискатель, Пермская ГСХА
617520, Пермский край, с. Уинское, ул. Калинина, д. 33; e-mail: [email protected]
Ключевые слова: агропромышленная интеграция, сельское хозяйство, кооперация, конкурентоспособность, интегрированные структуры.
Keywords: agroindustrial integration, agriculture, cooperation, the competitiveness, the integrated structures.
Агропромышленный комплекс Пермского края является крупным сектором экономики. Анализ положения дел в агропромышленном комплексе показывает, что на данном этапе ни одна из сфер АПК не в состоянии в одиночку выйти из экономического кризиса. В связи с этим важнейшим условием активизации деятельности предприятий АПК может стать объединение их на основе кооперации и интеграции как важнейшего фактора стабилизации экономики.
Для восстановления сельскохозяйственного производства требуется коренная перестройка всей системы производственных, в том числе и организационно-экономических, отношений в сфере агропромышленного производства.
Среди путей решения экономических проблем АПК наибольшую актуальность приобретает развитие интеграционных процессов, являющихся мощным фактором дальнейшего прогресса в развитии производительных сил и совершенствовании производственных отношений.
В условиях рыночной экономики аграрная сфера может успешно развиваться, только если обеспечиваются сбалансированные связи сельского хозяйства, отраслей промышленности, производящих для него средства производства, сферы переработки и реализации продукции. Для этого необходимо развивать различные формы агропромышленной интеграции.
В сложившихся экономических условиях основным направлением
стабилизации сельского хозяйства является агропромышленная интеграция— процесс соединения сельского хозяйства и промышленности в определенных организационно-экономических структурах.
В настоящее время в Пермском крае размещено 48 муниципальных образований первого уровня — 42 муниципальных района и 6 городских округов. В состав Пермского края также входит территория с особым статусом — Коми-Пермяцкий округ
Анализ размеров предприятий и производства в Пермском крае показывает, что средний размер интегрированного формирования по площади сельскохозяйственных угодий в 5 раз превышает размер среднего сельскохозяйственного (неинтегрированного) предприятия, среднегодовая стоимость основных производственных фондов, принадлежащих интегрированным предприятиям, составляет 4718 млн. руб. (45 % от общекраевого показателя). Размеры производства в каждом предприятии этой группы в среднем в 12 раз превышают размеры производства неинтегрированных предприятий и в целом дают 80 % всей валовой сельскохозяйственной продукции края. Таким образом, более крупный размер и большая концентрация средств в интегрированных предприятиях увеличивают размеры производства, что является одним из основных показателей эффективности производства.
В процессе дальнейшей интенсификации сельскохозяйственного производства, напрямую определяющей успех
предприятия в рыночных условиях, все больше возрастает значение каждого из элементов производственного и ресурсного потенциалов.
Сопоставление показателей фондообеспеченности и фондоемкости говорит о сравнительно низкой эффективности использования основных фондов предприятиями края, что объясняется низкой загруженностью и напряженностью их использования.
Однако основные производственные фонды сельскохозяйственного назначения используются наиболее эффективно интегрированными предприятиями: в 2009 г фондоотдача составила 1,147, что на 39 % больше, чем в целом по краю.
Сравнительная характеристика показателей производственно-хозяйственной деятельности также доказывает преимущества интегрированных формирований по отношению к другим агропредприятиям края.
Так, в 2009 г. интегрированные формирования, имея на своем балансе 7,5 % земель сельскохозяйственного назначения области, 6,2 % поголовья крупного рогатого скота, 6,4 % поголовья коров, 5,4 % свиней и 85 % птицы, произвели 15,2 % зерна, 16 % картофеля, 12 % овощей, 7 % молока, 35 % мяса и 97 % яиц. При этом выручки от реализации продукции получено 32 %, а прибыли — 65 % от краевых показателей.
В 2009 г. результаты работы интеграционных формирований значительно возросли. Увеличив долю сельскохозяйственных угодий до 45 %, интегрированные
333^*~ Аграрный вестник Урала №3 (82), 2011 г.-1 -
Экономика ^т!
структуры довели уровень производства зерна до 60 % (увеличение к 2000 г. составило 52 %), картофеля — до 40,0 % (+ 27 %), овощей — до 42 % (+ 32 %), молока — до 54 % (+ 47 %), мяса — до 67 % (+ 35 %) и яиц — до 100 %. Выручка от реализации продукции увеличилась практически вдвое, а ее доля возросла до 60 %, увеличившись на 30 %. Доля прибыли по сельскому хозяйству края составляет 57 %.
Улучшению экономических показателей интеграционных формирований сопутствуют солидные инвестиции в производство. Так, в 2009 г. в интегрированных структурах капитальные вложения составили 202 млн. руб., или 35 % от всех капитальных вложений в сельское хозяйство края. Планируется ввести в оборот еще до 30 тыс. га ранее не обрабатываемых земель.
Таким образом, анализ результатов деятельности хозяйств Пермского края позволяет обосновать причины и экономическое значение интеграционных процессов в регионе, которые необходимо активизировать с целью лучшей адаптации участников интеграции к рыночным отношениям.
Получение положительных результатов от интеграционной деятельности в регионе достигается за счет проявления конкурентных преимуществ: укрупнения производства, централизации управления, координации и сбалансированности всех этапов воспроизводственного процесса — от производства до реализации продукции, рационального использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов, повышения качества и конкурентоспособности продукции, увеличения доли рынка, расширения возможностей диверсификации производства, успешной реализации инвестиционных проектов, внедрения в производство результатов научно-технического прогресса, в результате чего совершенствуются и организационно-экономические отношения.
Поэтому необходимо осуществлять агропромышленную интеграцию в двух направлениях:
1. Крупные сельскохозяйственные предприятия развивают собственную глубокую переработку всей производимой продукции с применением современных технологий и организуют ее хранение и реализацию через собственную торговую сеть.
2. Создаются агропромышленные формирования в основном на базе перерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий с торговой сетью для реализации конечной продукции типа холдингов, способствующих развитию межхозяйственных связей и повышению эффективности производства.
При этом агропромышленным формированиям, особенно на первом этапе, необходима финансовая и организационная поддержка администрации Пермского края и управленческих органов района.
Чем выше уровень развития экономики и специализации производства, тем в большей степени сельскохозяйственный производитель не зависит от розничного рынка. Между ними возникает индустрия специализированных структур (фирм) по сбыту, переработке, сервировке, упаковке, хранению, транспортировке и торговле продовольствием. Контакт непосредственного
производителя с конечным потребителем становится все более опосредованным. В таких условиях возникает потребность в эффективном контроле и управлении всей цепочкой производства, переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции в рамках трех видов интеграции: горизонтальной, вертикальной и смешанной.
Горизонтальная интеграция в сельском хозяйстве способствует кооперации сельскохозяйственных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств. В странах с рыночной экономикой фермерские кооперативы различного типа (по сбыту и переработке продукции, материальнотехническому, производственному и финансовому обслуживанию и т. д.) обеспечивают устойчивость хозяйств, распределяют риски.
В условиях вертикальной интеграции предприятия связаны между собой технологически, по участию в цепочке создания продукта (осуществление согласованной политики в области цен, маркетинга, рекламы и т. п.), производится разделение зон хозяйствования, и за каждым предприятием закрепляются определенные функции.
Наряду с этими видами на практике нередко выделяют третий смешанный тип интеграции, представляющий собой комбинацию первых двух.
Формирование агропромышленного комплекса, агробизнеса — всеобщая мировая закономерность. Агропромышленный комплекс включает в себя, кроме сельского хозяйства, производство средств производства для сельского хозяйства, переработку и сбыт сельскохозяйственной продукции, отрасли агросервиса, производственную и социальную инфраструктуру. В связи с этим на всех уровнях управления, включая производственный, в настоящее время идет интенсивный поиск эффективных мер по нормализации ситуации, устранению вышеназванных негативных факторов и проблем, оживлению экономики главных отраслей АПК — сельскохозяйственного производства и переработки.
Поэтому важнейшим условием активизации деятельности предприятий АПК и стабилизации экономики может стать развитие интеграционных процессов.
Современный этап развития процесса агропромышленной интеграции кардинальным образом отличается. Это связано, прежде всего, с реформированием экономики, переводом ее на рыночные принципы управления.
Масштаб и направления развития агропромышленной интеграции претерпевают изменения, которые происходят под воздействием внешних экономических факторов (механизмов налогообложения и ценообразования, кредитной системы), способствующих усилению традиционной разно направленности и противоречий финансовых интересов сельскохозяйственных, перерабатывающих, обслуживающих предприятий и торговых организаций. Эти противоречия усилились в результате приватизации, либерализации цен и осуществления других мер макроэкономического уровня.
Развитие интеграционных процессов является характерной чертой современной аграрной экономики. Более устойчивое
экономическое положение в настоящее время имеют те сельскохозяйственные предприятия, которые вошли в интегрированные формирования и создали в рамках объединений относительно замкнутый цикл производства, переработки и реализации продукции, что позволило устранить из производственно-экономической цепочки посредников и получать дополнительные доходы, обеспечивающие рентабельное производство.
Распространенное направление интеграции в Пермском крае — включение неплатежеспособных в финансовом плане сельскохозяйственных предприятий в состав экономически эффективных интегрированных формирований. Интегрированные структуры в Пермском крае по размерам, организационной структуре, экономическим возможностям и результатам деятельности не однородны. В настоящее время в регионе насчитывается 28 интегрированных формирований, которые разделены на две организационные формы развития интеграционных процессов.
Многоотраслевые, вертикальноинтегрированные сельскохозяйственные структуры относятся к первой группе, где участники объединений лишены права юридического лица и функционируют в составе единого юридического лица в форме обособленных подразделений, имущество которых приобретено головными предприятиями по договору купли-продажи, выкуплены оборотные средства, работающие зачислены в штат интегрированных формирований. К ним относятся ОАО «Пермская птицефабрика», ОАО «Птицефабрика «Менделеевская», ОАО «Мясокомбинат Кунгурский» и др.
Однако наряду со структурами, эффективно использующими потенциал интеграции, существуют формирования, в которых преимущества объединительных процессов реализуются лишь частично, ввиду недостаточной разработки и развития организационно-экономических связей, к ним относятся отдельные предприятия второй группы. Вторая группа — это агропромышленные холдинговые компании, где предприятиями-интеграторами являются пищевые, перерабатывающие и обслуживающие предприятия. В Пермском крае «Ашатли» — крупнейший агрохолдинг Пермского края. Объединяет несколько предприятий в Уинском, Осинском, Бардымском, Очерском и Чайковском районах.
Проведенные исследования подтвердили, что необходимо активизировать работу по привлечению сельскохозяйственных организаций к агропромышленной интеграции с целью сохранения в процессе интегрирования хозяйствующих субъектов как производственных единиц, поскольку из-за финансовой несостоятельности, высокой кредиторской задолженности, в частности, по заработной плате, изношенности основных фондов, недостатка оборотных средств и технологической отсталости сельскохозяйственные организации вынуждены вступать в интегрированные структуры.
Кроме того, интегрированные
Экономика Щїк
формирования восполняют недостаток в организационном, финансовом и материальном обеспечении агропромышленного производства, оздоравливая экономику АПК, повышая конкурентный потенциал аграрного сектора, расширяя возможности продвижения сельскохозяйственной продукции на рынок, а также способствуют решению социальных проблем села. В результате чего таким хозяйствам, как ОАО «Мясокомбинат Кунгурский», ОАО «Пермская птицефабрика», ОАО «Птицефабрика «Менделеевская», удалось преодолеть спад производства, инициировать инвестиционные процессы, ввести в процесс производства трудовые ресурсы города и села и тем самым снизить социальную напряженность, реально решать
вопросы технологического и социальноэкономического характера.
Таким образом, тенденция развития агропромышленной интеграции в настоящее время в Пермском крае показала, что основными направлениями формирования интеграционных связей в АПК являются:
— создание перерабатывающих производств сельхозтоваропроизводителями;
— организация сельхозтоваропроизводителями и перерабатывающими предприятиями объединений для совместной переработки и реализации продукции;
— образование конкурентоспособных межрайонных объединений регионального (краевого, областного) уровня;
— создание агропромышленных формирований предприятиями и
организациями различных отраслей.
Имеющийся опыт развития интеграционных процессов в Пермском крае свидетельствует о том, что интегрированные структуры, объединяющие в своем составе различные звенья — от производства сельскохозяйственной продукции до ее реализации конечным потребителям — являются более эффективными и приспособленными к условиям рыночной экономики. Реализация определенных подходов к управлению развитием интеграционных процессов, использование инструментов их реализации будет способствовать повышению эффективности интеграции и экономическому росту всего агропромышленного комплекса.
Литература
1. АПК Пермского края: Статистический сборник. Пермь, 2009 . 587 с.
2. Гумеров Р. Сельскохозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в пореформенной России // Российский экономический журнал. 2006. № 4. С. 66-75.
3. Окладчик С. А. Внутрихозяйственные отношения в интеграционных формированиях // Актуальные вопросы развития регионального АПК : материалы науч.-практ. конф. Иркутск : Изд-во ИрГСХА, 2007. С. 119-123.
4. Шакиров Ф. К., Грядов С. И., Тушканов М. П. [и др.] Организация производства на предприятиях АПК / под ред. Ф. К. Шакирова. М. : КолосС, 2007. 520 с.
повышение эффективности производства гречихи и проса В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН
Н. Е. КОНЬКОВА,
аспирант, Академия наук республики Башкортостан
Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Кирова, д. 15
Ключевые слова: крупяные культуры, гречиха, просо, метод группировок, урожайность, себестоимость, метод экономической оценки зерновых, зернобобовых и крупяных культур на товарные цели.
Keywords: groats crops, buckwheat, millet, method of groupings, yield, the cost price, method of an economic estimation grain, leguminous and groats crops on the commodity purposes.
Проблема последовательного увели
чения производства зерна всегда находится в центре внимания как одна из наиболее важных в развитии сельского хозяйства страны. Наряду с общим увеличением валового сбора всех зерновых культур требуется значительный рост производства крупяных культур. Крупяные культуры — одни из высокорентабельных культур, которые пользуются устойчивым спросом на внутреннем рынке.
Наиболее распространенными и востребованными крупяными культурами в Российской Федерации и Республике Башкортостан являются гречиха и просо, которые необходимы как продукты питания человека и для производства продуктов птицеводства. Гречиха характеризуется высокими вкусовыми качествами, питательными и диетическими свойствами. Особенностью гречневой крупы является способность поглощать большое количество жира, в результате чего облегчается потребление его людьми, которые не могут потреблять жиры в чистом виде. При длительном хранении гречиха не теряет своих пищевых качеств из-за высокой стойкости ее жиров к окислению. Это особенно важно при создании продовольственных резервов.
Большое значение имеет гречиха в пчеловодстве. Это одна из лучших медоносных культур, обеспечивающая высокие сборы
меда. При благоприятных метеорологических условиях 1 гектар посева гречихи дает от 30 до 100 кг меда. Симбиоз гречишных полей и пасек ведет к высоким экономическим выгодам: с одной стороны, увеличивается продуктивность пасек, выход товарного меда; с другой — в результате опыления повышается урожайность гречихи на 30-40 % [1].
В последнее время гречиха приобрела и лекарственное значение. Она используется в качестве сырья для получения рутина (витамин Р) и других витаминов. Применение рутина способствует профилактике и лечению многих заболеваний: сердечно-сосудистых, сахарного диабета и др., а также рутин усиливает защитные свойства организма работающих с рентгеновскими лучами и радиоактивными веществами [2].
К крупяным культурам также относится просо. По выходу валового и чистого дохода с гектара посевов просо не уступает другим зерновым культурам, а в засушливые годы значительно превосходит их. В зерне проса содержатся легкоусвояемые формы питательных веществ, необходимых человеку. Из проса получают пшено, которое по вкусовым качествам, пищевым достоинствам и по количеству белка превосходит рисовую и перловую крупу, а по содержанию жира уступает только овсяной.
В Республике Башкортостан просо широко используется как «пересевная» культура при пересеве погибших посевов озимых и ранних яровых культур, так как его можно сеять в более поздние сроки. Зерно проса в целом или размолотом виде используют на корм скоту, домашней птице. В 1 кг проса содержится 84 г переваримого протеина, что составляет 0,96 кормовых единиц [2].
Целью исследования является оценка эффективности производства крупяных культур и определение основных направлений повышения эффективности их производства, выполнение комплексную сравнительную экономическую оценку крупяных культур на товарные цели с учетом увеличения их производства на примере данных сводных годовых бухгалтерских отчетов сельскохозяйственных организаций Республики Башкортостан.
Результаты исследования.
Несмотря на высокую питательную ценность крупяных культур, в Российской Федерации и Республике Башкортостан происходит ежегодное сокращение посевных площадей их возделывания, поскольку основное внимание при принятии решения о возделывании культур уделяют урожайности. Низкие урожаи крупяных культур во многом связаны с нарушением основных агротехнических приемов их возделывания и слабой заинтересованностью
