CC BY
35
Организационно-экономические условия производства животноводческой продукции в Карачаево-Черкесской Республике
Л.А. Шевхужева, к.э.н.,
Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия
Карачаево-Черкесская Республика расположена в западной части Центрального Кавказа, преимущественно в горах и предгорьях и, частично, на территории предкавказской равнины. Площадь республики составляет 14,1 тыс. км2. Среди семи республик Северного Кавказа по территории Карачаево-Черкесия занимает третье место после Республики Дагестан (50,3 тыс. км2) и Чеченской Республики (15,7 тыс. км2).
Всего в республике сельскохозяйственных угодий 674,7 тыс. га, в том числе пашни 174,0 тыс. га, или 25,8%. Основную часть сельскохозяйственных угодий занимают естественные сенокосы и пастбища - 491,1 тыс. га, их удельный вес в общей площади составляет 72,8%, а по сравнению с площадью пашни - в 2,8 раза больше.
Радикальные изменения, происходящие в последние годы в стране, вызванные переходом к рыночной экономике, в значительной степени отразились на состоянии агропромышленного производства Карачаево-Черкессии, значительном сокращении его производственного потенциала, снижении занятости, ухудшении социальных условий жизни сельского населения.
Несмотря на все происходящие негативные изменения в структуре производимой в республике сельскохозяйственной продукции, животноводство занимает ведущее место во всех хозяйствующих
субъектах. Это свидетельствует о том, что структура землепользования, в частности, незначительный удельный вес пашни, а также агробиологический ландшафт в наибольшей мере способствуют развитию животноводства.
За анализируемый период наблюдаются разнонаправленные тенденции в производстве продукции коллективными сельскохозяйственными предприятиями и личными подсобными хозяйствами населения. При динамичном сокращении производства в коллективных сельхозпредприятиях объемы производимой продукции в хозяйствах населения за период с 1991 по 2001 гг. возросли на 31,2%, а доля личных подсобных хозяйств в производстве продукции увеличилась с 46,7% до 77,9% в 2002 году.
Происходящие в АПК изменения в большей степени негативно отразились на состоянии животноводства (табл. 1).
За анализируемый период поголовье крупного рогатого скота в республике сократилось в 2,1, в том числе коров - в 1,3, свиней - в 1,6, овец и коз - в 2,4 раза. Сокращение было бы еще более значительным, если бы личные подсобные хозяйства населения не увеличили поголовье всех видов животных. Однако темпы сокращения поголовья в коллективных хозяйствах значительно опережают соответствующее их увеличение в ЛПХ, что в конечном итоге определяет спад количества поголовья и производства продукции животноводства.
Анализ данных о динамике поголовья живот-
1. Динамика отраслевой структуры производства сельскохозяйственной продукции (в фактических ценах, %)
Годы
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 2000 2001 2002
Продукция сельского хозяйства в том числе: 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
- растениеводства 38,4 29,8 39,7 49,7 50,7 53,6 47,1 49,8 53,1 53,6
- животноводства 61,6 70,2 60,3 50,3 49,3 45,4 52,9 50,2 46,9 46,4
ных в личных хозяйствах населения свидетельствует о том, что за относительно бурным ростом его в начале реформ она достигла максимума в 1995-96 гг. и практически стабилизировалась. Отсюда напрашивается вывод об отсутствии потенциальных возможностей наращивания численности скота в данном сегменте, и здесь речь можно вести только о повышении продуктивности.
Крестьянские (фермерские) хозяйства, как продукт институциональной перестройки АПК на современном этапе, не оказывают сколь-либо значимого влияния на общие объемы производства продукции. Как и в РФ, в Карачаево-Черкесской Республике первые хозяйства были зарегистрированы в 1991 году. По состоянию на 01.01.2002 года здесь насчитывалось 1503 крестьянских (фермерских) хозяйства общей площадью 17863 га, из них сельхозугодий - 17524 га (98,1%), в том числе пашни - 6885 га (38,5%). Средний размер земельного участка - 12,0 га, пашни - 4,5 га. На долю фермеров приходится 3,3% сельскохозяйственных угодий и 4,4% пашни.
Небольшой опыт работы фермеров убедительно свидетельствует, что при таких размерах землепользования невозможно организовать нормально функционирующее хозяйство, поскольку это противоречит элементарным условиям землепользования, и это подтверждается постепенным распадом наиболее мелких крестьянских (фермерских) хозяйств.
В личных подсобных хозяйствах также намечается снижение численности всех видов животных, за исключением коров, и соответствующее уменьшение производства продукции животноводства (табл. 2).
Расчеты показывают, что если производство мяса всеми категориями хозяйств за указанный период сократилось в 1,9 раза, то в коллективных
сельскохозяйственных предприятиях - в 13,1 раза, соответственно молока в 1,3 и 10,7 раза. Совершенно очевидно, что такое резкое снижение производства молока и мяса основными производителями невозможно в рамках сегодняшнего дня компенсировать за счет деятельности личных хозяйств населения.
Парадоксально, но резкое сокращение поголовья всех видов сельскохозяйственных животных в коллективных хозяйствах сопровождается аналогичным снижением и уровня кормления. Если в 1991 году в хозяйствах было заготовлено 447,4 тыс. т кормовых единиц, или 20,4 ц к. ед. на условную голову, то в 2002 году -соответственно 61,9 тыс. т, или 7,9 ц к. ед. Низкая обеспеченность кормами напрямую определяет и продуктивность животных. За период с 1993 по 1998 год средний удой на корову в коллективных хозяйствах колебался в пределах 990-1100 кг. В 2002 году был самым высоким - 1295 кг.
В структуре производства скота и птицы на убой в последние годы происходит увеличение удельного веса крупного рогатого скота, доля которого достигла в 2002 г. 52% против 35,1% в 1994 г. За этот период удельный вес овец и коз, соответственно, сократился с 28,4 до 14,6%.
Затраты по основным продуктам животноводства за последние годы растут гораздо быстрее, чем цены реализации, в результате убыточность отрасли возросла с 16,4% (2001 г.) до 28,3% (2002 г).
Приведенные данные наглядно свидетельствуют о том, что без решения основной проблемы -диспаритета цен на сельскохозяйственную продукцию и продукцию отраслей АПК - для аграрного сектора нет реальных возможностей для формирования эффективного сегмента рынка.
2. Динамика производства мяса и молока по категориям хозяйств, тыс. т
Год 2002 г. в % к 1991 г.
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 2000 2001
Мясо (скот и птица на убой, в убойном весе)
Хозяйства всех категорий 58,6 56,0 58,4 43,8 35,7 38,8 38,8 38,8 38,8 38,8
в том числе:
- КСХП 21,0 17,0 10,5 6,5 5,7 4,6 4,6 4,6 4,6 4,6
- ЛПХ 11,6 13,9 19,0 18,4 16,3 15,0 15,0 15,0 15,0 15,0
- крестьянские (фермерские) 0,1 0,1 0,5 0,7 0,7 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4
хозяйства
Молоко
Хозяйства всех категорий 179,1 152,8 142,7 145,2 145,8 144,3 144,3 144,3 144,3 144,3
в том числе:
- КСХП 91,7 56,2 34,8 25,9 25,8 18,3 18,3 18,3 18,3 18,3
- ЛПХ 87,1 96,0 107,1 117,7 120,0 122,7 122,7 122,7 122,7 122,7
- крестьянские (фермерские) 0,3 0,6 0,8 1,6 2,0 8,3 8,3 8,3 8,3 8,3
хозяйства
Литература
1. Гукежева Л.З., Шевхужев А.Ф., Шевхужева Л.А. Совершенствование структурных и организационно-хозяйственных преобразований в мясном подкомплексе региона. — Черкесск: Полиграфист, 2002. — 112 с.
2. Концепция социально-экономического развития Российской Федерации в период 2000 года / Министерство экономики РФ, Январь 1997.
3. КЧР в цифрах 1990—2000 гг.: Статистический сборник. — Черкесск: Госкомстат КЧР, 2001. — 158 с.
4. Статистический сборник. — Черкесск: Госкомстат КЧР, 2003. - 85 с.
