CC BY
15
УДК 631.58
Оптимизация структуры посевных площадей в Волгоградской области
A.M. БЕЛЯКОВ, доктор сельскохозяйственных наук А.В. БЕЛИКИНА
Нижне-Волжский НИИ сельского хозяйства
E-mail: [email protected]
Проанализированы экономические и агротехнические условия производства сельскохозяйственной продукции в Волгоградской области, выявлены проблемы существенного изменения структуры посевных площадей в регионе.
Ключевые слова: продовольственная безопасность, зерновое производство, подсолнечник, структура посевных площадей, интенсивные технологии.
Согласно Доктрине продовольственной безопасности РФ, страна должна обеспечивать себя не менее чем на 95 % зерном и картофелем, на 90 % - молоком и молочными продуктами, на 85 % - мясом и на 80 % - растительным маслом. Объем производства сахара должен возрасти до 68 %. Однако способность АПК выполнить такую задачу вызывает сомнение. Имеющийся на селе технический потенциал физически и морально устарел, что влияет на энергообеспеченность сельхозпредприятий (по оценкам экспертов, в расчете на 100 га посевных площадей она составляет 145 л. с., что в 24 раза ниже этого показателя в странах с развитым сельским хозяйством) [1]. Обострилась проблема с кадрами, а ценообразование не стимулирует расширенного воспроизводства. Не найден механизм включения аграрной науки в процесс обеспечения прогресса сельскохозяйственной отрасли на ближайшую и долгосрочную перспективу.
Волгоградская область - уникальный регион Российской Федерации, охватывающий пять почвенно-кли-матических зон. Здесь издавна выращивали широкий набор сельскохозяйственных культур, однако ведущая роль принадлежит зерновому производству: ежегодный валовой сбор зерна составляет 5-6 млн т и может достигать 7,8 млн т, как это было в 1978 г. Орошаемое овощеводство дает более 800 тыс. т про-
дукции. В последнее время область реализует до 800 тыс. т семян подсолнечника. В структуре валовых сборов масличных культур в последние годы он составляет 95,2 %, в то время как горчица - 2,3 %, соя -всего 0,8 %. Вопрос чрезмерного распространения подсолнечника в структуре посевных площадей сегодня особенно актуален. Тенденции резкого роста площадей этой культуры обозначились в конце прошлого века, при формировании рыночных отношений. Производство семян подсолнечника стало доходным видом сельскохозяйственной деятельности, позволяющим поддерживать положительную рентабельность производства: в 2006-2010 гг. она достигала 55,3-64,2 %.
Оптимальная сбалансированная структура посевных площадей для нашей области была разработана аграрной наукой еще в 60-70 гг., а затем закреплена в системе «сухого» земледелия в 80-е годы прошлого века. В ней достаточное место отводилось паровому полю (25-33 %), кормовым культурам (более 20 %), в том числе многолетним травам (до 3 %), а масличные занимали 6,4 %, в том числе подсолнечник - 3,6 % (220 тыс. га), горчица сизая - 2,8 % (до 180 тыс. га) [2]. Выдерживался научно обоснованный баланс между паром и посевом озимых, яровых колосовых и бобовых культур, а подсолнечник возвращался на прежнее поле через 6-8 лет.
В последние пять лет подсолнечник занимает в области около 20 % пашни и 36,0-38,5 % посевной площади. Если учесть, что в практике сельскохозяйственного производства в основном используются трехпольные севообороты (пар - озимые -яровые), то в третьем поле уверенно обосновался подсолнечник, практически вытеснив ячмень, яровую пшеницу и кукурузу, которые вместе занимают сейчас 400-600 тыс. га (см. таблицу). В погоне за высокой рентабельностью его стали высевать даже на юге области, в Заволжье, не обращая внимания на критические пороги влагообеспеченности и ма-логумусные солонцеватые почвы.
Сложившаяся ситуация привела к ряду негативных последствий в земледелии региона. Прежде всего, нарушен один из основных законов земледелия - закон плодосмена, что приводит к одностороннему выносу элементов питания и снижению естественного плодородия почвы (при фактическом уровне внесения минеральных удобрений 7 кг/га).
К интенсивной механической обработке почвы в паровом поле в трехпольном севообороте добавляется не менее интенсивная обработка при посеве и уходе за подсолнечником, что приводит к чрезмерно усиленной минерализации гумуса, разрушению почвы, ухудшению физико-химических ее свойств, что в целом ведет к деградации почвы, развитию водной и ветровой эрозии. В Волгоградской области в настоящее время насчитывается около 1,3 млн га деградированных земель и около 1,1-1,5 млн га находится вне обработки как малопродуктивная пашня. За последние 15 лет содержание гумуса упало на 0,2-0,8 %.
Произошло резкое ухудшение фитосанитарного состояния терри-
Структура посевных площадей в Волгоградской области, тыс. га
Культура 1980-1990 гг. 2000-2009 гг. 2011 г.
Пар чистый 1350 1300 1740
Озимые зерновые 1500 1300 1212
Яровые зерновые и зернобобовые 1550 600-700 574,2
в том числе: яровая пшеница 240-200 100 60
ячмень 798-637 280 292
овес 100 60 66
кукуруза на зерно 100-200 80 66
просо, гречиха 197 100 96
зернобобовые 100-165 60 38,7
Масличные 390 600-700 867
в том числе: подсолнечник 220 500-600 790
горчица 170 180 53
Кормовые 1208 180 114,2
Пашня вне обработки - 1500 1100
Всего посевов 4648 3100 2768
Всего пашни 6000 5600 5600
U ф 2
л
ф
д ф л
S
ф
Z
■о Ч
P О
торий землепользования.В области получили распространение грибные болезни,заразиха, бактериальные и вирусные инфекции, в частности ложная мучнистая роса, септориоз, белая и серая гниль, фомоз. Начиная с 2000 г. обнаружен и фомомп-сис - одна из наиболее вредоносных болезней подсолнечника. Несмотря на засушливость климата, что является сдерживающим фактором развития грибных и прочих инфекционных заболеваний, потери урожая от вредителей и болезней достигают 20-30 % и более.
Резко (на 30-40 %) возросли прямые технологические затраты и косвенные организационно-технические издержки на возделывание подсолнечника по причине возросшего применения химических средств на протравливание семян, обработку в период вегетации, профилактические мероприятия, что привело к росту себестоимости и пестицидной нагрузки. Кроме того, при интенсивном использовании гербицидов возникают ограничения по размещению последующих культур в севообороте (ячменя, кукурузы, сои, гороха, проса, гречихи, рапса). Несмотря на рост затрат, ряд хозяйств в 2011 г. получили S-7 ц/га семян подсолнечника. В результате средняя урожайность по области в последние три года составила 7-8 ц/га, что поставило под вопрос экономическую целесообразность возделывания культуры. Большие площади посева ведут к затягиванию сроков уборки, что влечет за собой неизбежные потери урожая, снижение качества обработки почвы под последующую культуру, а отсутствие возможности эффективного применения гербицидов приводит к росту засоренности полей.
Следует признать, что распространение посевов подсолнечника - это следствие ошибочной политики ценообразования на энергоносители и сельскохозяйственную продукцию или отсутствие таковой вообще. Цены на ДТ, электроэнергию постоянно возрастают, а цена пшеницы, кукурузы, ячменя и других культур падает. Рентабельным на сегодня остается только подсолнечник при цене ^ 20,0 руб/кг и низкорентабельным -® при цене руб/кг. г» В условиях роста цен на энерго-Ш носители обеспечение высокой рен-ф табельности производства подсол-1; нечника в настоящее время наибо-ч лее актуально, и в этой связи необ-ё ходимо совершенствование меха-§ низма ценообразования в отрасли п
8
производства масличного сырья и взаимосвязанных с ней отраслей АПК. Сегодня скромная система господдержки и государственного регулирования рынка семян подсолнечника используется неэффективно. Меры государственного регулирования, по нашему мнению, должны включать:
- регулирование уровня закупочных цен на семена подсолнечника, позволяющего обеспечивать высокую рентабельность производства;
- поддержание благоприятной конъюнктуры рынка путем создания стабилизационного фонда семян масличных культур;
- развитие кооперации и интеграции сельскохозяйственных, перерабатывающих и других предприятий -от производства, хранения до реализации семян подсолнечника и продуктов их переработки;
- определение мер государственного регулирования производства семян подсолнечника и рынков сбыта, связанных с закупками сырья для масложировой промышленности и экспорта (в частности, отмена или снижение 20 %-ной пошлины на экспортируемые семена подсолнечника, прямые потери товаропроизводителей региона от которой составляют около 22 млрд руб.).
Культуры, которые могут стать альтернативой подсолнечнику(нут, лен масличный, соя, рыжик, сурепица), в нашем регионе малоизучены и низкопродуктивны, требуют адаптации к местным условиям как через селекцию, так и сортовую технологию. Традиционные же для зоны культуры (просо, сорго, горчица, кукуруза) на рынке практически не востребованы.
Считаем, что возделывание подсолнечника в Волгоградской области следует ограничить сухостепной зоной темно-каштановых почв, где весенний запас продуктивной влаги в метровом слое почвы достигает не менее 80-100 мм, и исключить повторные посевы. К возделыванию в производство нужно допускать только проверенные в системе научных учреждений сорта и гибриды, проводить посев качественными семенами, поскольку только за счет контроля генотипической чистоты семян прибавка урожая возрастает на 2030 %. С этой целью необходимо организовать региональные семеноводческие центры на основе частно-государственного партнерства.
В системе короткоротационных севооборотов нужно предусмотреть мероприятия по восстановлению пло-
дородия почвы, такие как возврат в почву растительных остатков, возмещение выноса урожаем элементов питания за счет удобрений, посева многолетних трав, перевод малопродуктивной пашни в другую категорию сельскохозяйственных угодий, фито-мелиорация, сидерация. Для выработки научного обоснованного проведения агротехнических, агрохимических и мелиоративных мероприятий необходимо усилить внимание разработке теоретических основ образования солонцов, засоления почв.
В конечном итоге назрела необходимость полной модернизации системы управления в АПК. Сегодня аграрная наука и образование находятся вне инфраструктуры отрасли и не включены в процессы организации эффективного ее функционирования. При наличии солидных научных разработок, высококвалифицированных кадров специалистов по всем отраслям знания у нас до сих пор нет стройной академичной системы эффективного использования этих интеллектуальных ресурсов в АПК, подобных, например, консультационной службе в сельском хозяйстве в ряде развитых стран.
Литература
1. Скрынник Е.Б. Технико-технологическая модернизация сельского хозяйства - важнейшая задача государственной агропродовольственной политики// Экономика сельского хозяйства России, 2010. - № I. - С. 18-40.
2. Козловцев Ф.Л., Кононов В.М., Се-рединцев Е.Я., Иванов В.М., Сухов А.Н., Диканев Г.П., Захаров П.Я., Гайдуков Г.Ф. Научно-обоснованные системы сухого земледелия Волгоградской области в 1986-1990 гг. - Волгоград: Нижне-Вол-жское книжное издательство, 1986. -256 с.
Статья поступила е редакцию 26.06.2012
Optimization of sowing lands structure in Volgograd region
A.M. Belyakov, A.V. Belikina
There are being analyzed economic and agrotechnical conditions of agricultural production in Volgograd region. There have been revealed some problems of considerable change in sowing lands structure.
Keywords: food safety, grain production, sunflower, sowing lands structure, intensive technologies.
