Научная статья на тему 'ОБЩИЕ И МЕСТНЫЕ ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА КУР-НЕСУШЕК ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СЕЛЕНООРГАНИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ СЕЛ-ПЛЕКС И ДАФС-25'

ОБЩИЕ И МЕСТНЫЕ ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА КУР-НЕСУШЕК ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СЕЛЕНООРГАНИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ СЕЛ-ПЛЕКС И ДАФС-25 Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
22
5
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Область наук

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Алексеева С. А., Рубцов В. В.

Статья посвящена аспектам общего и местного иммунитета кур-несушек при использовании селено-органических препаратов Сел-Плекс и Дафс-25. Показано, что под влиянием органических соединений селена усиливаются местные и общие механизмы защиты организма, увеличивается напряженность иммунитета к Ньюкаслской болезни, нормализуется «селеновый статус» птицы.The application of such preparation as Sel-Plex and Dafs-25 influences the immune protection factors, positive influences cell-like link of immunodefence, standardizes «selenium status» of organism, allows to optimize health consequences and have strong immunity to the New casl's disease.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Алексеева С. А., Рубцов В. В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «ОБЩИЕ И МЕСТНЫЕ ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА КУР-НЕСУШЕК ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СЕЛЕНООРГАНИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ СЕЛ-ПЛЕКС И ДАФС-25»

стигли инвазионной стадии. У ягнят второй группы нашли 9 мелких пузырей размером

0.8-1,9 см. Сколексов в пузырях не нашли. У ягнят контрольной группы эхинококковые пузыри отсутствовали.

Таким образом, яйца эхинококков, заложенные осенью (сентябрь-октябрь) на затененных участках, остаются жизнеспособными и играют роль в эпизоотическом процессе.

Реинвазия приотарных собак эхинококками в период перегона овец по скотопрогонным трассам

Опыты были проведены на приотарных собаках. Изучение реинвазии тениидами начинали с проведения дегельминтизации собак и подсчета всех отошедших гельминтов. Повторные дегельминтизации (диагностические) проводили через 25-40 дней после начала перегона и содержания овец на летних и зимних пастбищах. Для дегельминтизации использовали 1%-ный раствор ареко-лина в дозе 40-50 мл на собаку. Под опытом находилось 16 собак из 3 отар.

В результате дегельминтизации и подсчета отошедших цестод перед перегоном овец на летние пастбища установили, что зараженность приотарных собак эхинококками составляет 50-70% с высокой интенсивностью инвазии. Все виды цестод были половозрелыми.

Через 32 дня после начала перегона овец на летние пастбища все собаки были повторно дегельминтизированы с подсче-

Лите

1. Филиппов В.В. // Вестник с/х науки. 1985. № 12. С. ;

том отошедших гельминтов. При этом установили, что ЭИ эхинококками составила 16,4% при средней ИИ 22 экз. на голову.

Исследования показали, что в период перегона овец с зимних пастбищ на летние высокогорные и обратно на равнинные пастбища по скотопрогонным трассам и нахождения их на сезонных пастбищах происходит интенсивное перезаражение (реинзвазия) собак эхинококками и другими гельминтами. Интенсивная ре-инвазия наблюдается на трассах перегона скота и летних пастбищах. При реинвазии эхинококки достигают половозрелой стадии в организме плотоядных на новых пастбищах за 38-56 суток.

Заключение

Эпизоотический процесс при эхинокок-козе в условиях Северного Кавказа практически беспрерывен, т.е. инвазия поддерживается постоянно, убойные площадки и скотомогильники отсутствуют, собак не дегельминтизируют, а пастбища постоянно контаминированы возбудителем. Следовательно, собаки заражаются постоянно, что ведет к снижению уровня естественной резистентности организма животного. В связи с этим изучение патогенеза и иммунного статуса при гельминтозах, в нашем случае при эхинококкозе, представляет теоретический и практический интерес, поскольку дает возможность понять взаимоотношение в системе «паразит-хозяин».

5-110.

УДК 636.5:612.017+619:615 С.А. Алексеева, В.В. Рубцов

(ФГОУ ВПО «Ивановская государственная сельскохозяйственная академия»)

ОБЩИЕ И МЕСТНЫЕ ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА КУР-НЕСУШЕК ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СЕЛЕНООРГАНИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ СЕЛ-ПЛЕКС И ДАФС-25

В настоящее время наблюдается быс- тивовирусному эффекту, востребованнос-

трое увеличение объема научных данных, касающихся оптимальной обеспеченности организма птицы микроэлементом селеном. Установлена ведущая роль селена в системе перекисного окисления липидов — антиоксидантной защиты, обеспечении противотоксического влияния, способности к антиканцерогенному действию и про-

ти при респираторном дистресс-синдроме, участии в процессах интенсивного роста и развития (В.А. Тутельян и др., 2002; Н. Шкарин, 2004).

Научные разработки последних лет направлены на использование органических форм селена в целях профилактики бело-мышечной болезни, некроза и жирового

перерождения печени, экссудативного диатеза, энцефаломаляции, расстройства сперматогенеза, для повышения сохранности и продуктивности птицы (В.И. Фисинин, Т.Т. Папазян, 2003; В.А. Антипов, Т.Н. Родионова, Т.С. Геращенко, 2004).

Однако незначительное внимание уделяется изучению состояния общей и местной иммунной защиты организма кур, как на фоне естественного дефицита микроэлемента, так и при коррекции селеновой недостаточности новыми селенооргани-ческими препаратами.

Поэтому целью настоящего исследования явилось изучение изменения уровня иммунной защиты кур-несушек при применении препаратов Сел-Плекс и Дафс-25.

Материал и методы

В эксперименте участвовали куры-несушки кросса «ИСА Браун», возраст 38 недель. По принципу аналогов было сформировано три группы по 400 голов: 1 группа ежедневно получала с кормом препарат Сел-Плекс в дозе 0,3 г на 1 кг корма; 2 группа — ежедневно с кормом препарат Дафс-25, в дозе 1,6 мг на 1 кг корма; 3 группа (контрольная) препарат не получала.

Исследование крови и печени проводили до применения препаратов, на 30 и 60 сутки опыта. Массовую долю селена в цельной крови и печени определяли атом-но-абсорбционным спектроскопическим методом. Лизоцимную активность сыворотки крови по И.Ф. Храбустовскому и Ю.М. Маркову (1974) (цит. по С.И. Плящен-ко и В.Т. Сидорову, 1979); бактерицидную активность сыворотки крови по Мишелю и Трефферс (1956), в модификации И.Ф. Храбустовского и Ю.М. Маркова (1974); лизосомально-катионный тест гранулоци-тов крови по методу Л.С. Колабской (1983), в модификации С.А. Алексеевой (1992); общий белок в сыворотке крови - рефрактометрически (ИРФ-22); напряженность иммунитета к Ньюкаслской болезни оценивали по данным РЗГА.

Местную иммунную защиту дыхательных путей исследовали по фагоцитарным и адсорбционным свойствам слизистой оболочки трахеи (О.Г Алексеева, 1986).

Результаты исследования

Установлено, что процессы активизации и усиленного накопления селена в крови и печени обусловлены высокой эффективностью действия препаратов Сел-Плекс и Дафс-25. Так, до проведения опыта был обнаружен явный недостаток микроэлемента в крови — 0,0022±0,0005 мкг/г, печени- 0,0024±0,0005 мкг/г, но в течение экспе-

римента отмечали целенаправленную коррекцию селендефицитного состояния. У кур-несушек первой группы, по сравнению с контрольной группой, на 30 и 60 сутки исследования массовая доля селена в крови была выше на 0,25 и 0,48 мкг/г, или в 119 и 204 раза (р<0,001) соответственно. У птицы второй группы по отношению к контрольной группе на 30 и 60 сутки эксперимента исследуемый показатель был больше на 0,17 и 0,39 мкг/г, или в 81 и 163 раза (р<0,001) соответственно.

Количество селена в печени у кур опытных групп тоже изменялось. На 30 и 60 сутки опыта у кур-несушек первой группы массовая доля селена в печени превышала аналогичный показатель кур третьей группы соответственно на 0,28 и 0,54 мкг/г, или в 117 и 204 раза (р<0,001). У кур второй группы по отношению к контролю данный показатель был больше на 0,20 и 0,46 мкг/г, или в 83 и 170 раз (р<0,001) соответственно.

В третьей группе кур-несушек во все периоды эксперимента существенных изменений количества селена в крови и печени не выявлено.

Исследования показали, что влияние препарата Сел-Плекс на скорость увеличения и депонирования уровня селена имело определенное выраженное преимущество перед препаратом Дафс-25. Массовая доля селена в крови и печени у кур первой группы на 30 и 60 сутки опыта превышала аналогичный показатель кур второй группы соответственно на 47,0% и 25,6%; 40,0% и 19,5% (р<0,001).

Большое значение в устойчивости организма птицы имеют гуморальные факторы защиты. Главнейшей составной частью крови являются белки. Особенно важную роль белки играют в иммунных реакциях организма (Ю.В. Конопатов, Е.Е. Макеева, 2002; И.П. Кондрахин, 2004).

Содержание общего белка в сыворотке крови кур опытных групп по сравнению с контрольной группой постепенно равнозначно увеличивалось в течение эксперимента (табл. 1). У кур-несушек первой группы на 30 и 60 сутки изучаемый показатель был больше на 15,3% и 28,3% (р<0,001) соответственно. Во второй группе кур в исследуемые периоды наблюдали повышение количества общего белка по отношению к контролю соответственно на 15,0% и 28,2% (р<0,001).

Одним из факторов, определяющих естественную защиту организма от инфекций, является лизоцим. Считают, что механизм литического действия лизоцима ос-

нован на его способности растворять му-кополисахариды оболочек бактерий (Е.С. Воронин и др., 2002). Получены сведения о том, что сывороточный лизоцим может служить индикатором макрофагальной функции организма (В.Г Скопичев, 2004).

Селеноорганические препараты, введенные с кормом, стимулировали лизоцим-ную активность сыворотки крови. У кур-несушек первой группы, получавших Сел-Плекс, на 30 и 60 сутки исследования данный показатель возрос соответственно на 12,12% и 17,29% (р<0,001). Содержание ли-зоцима в сыворотке крови у кур 2 группы, имевших Дафс-25 также положительно изменялось: на 30 и 60 сутки отмечали его увеличение соответственно на 10,22% и 16,29% (р<0,001). Существенных колебаний изучаемого показателя у кур 3 группы не установлено, что подтверждают данные таблицы 1.

Ряд исследователей в своих публикациях указывают на снижение бактерицидной активности фагоцитов при недостаточных уровнях селена в организме (Воупе, 1986; М. КопёгасИ, П Ве<^ек, 1994).

В наших исследованиях предельно низких значений бактерицидной активности не отмечалось, но и положительной динамики изучаемого показателя у кур контрольной группы не выявлено. В свою очередь, использование препаратов Сел-Плекс и Дафс-25 в первой и второй группах кур-несушек способствовало повышению уровня бактерицидной активности сыворотки крови (табл. 1). У птицы первой группы на 30 и 60 сутки эксперимента данный показатель увеличился по сравнению с исходными данными на 20,68% (р<0,01) и 26,31% (р<0,001) соответственно. Во второй группе кур на 30 и 60 сутки обнаружили повышение бактерицидной активности соответственно на 18,39% (р<0,01) и 24,90% (р<0,001).

Показатели иммунной защиты кур-несушек при

Необходимо заметить, что характер изменения уровня бактерицидной и ли-зоцимной активности сыворотки крови у кур опытных групп определялся временными рамками эксперимента (на 60 сутки наблюдали максимальные значения) с хорошо выраженной стабильной направленностью.

И.М. Карпуть (1986) рассматривает неферментативные катионные белки как самые активные и универсальные по механизму бактерицидного действия, сущность которого основана на нарушении структуры и функции мембран микробной клетки. Стойкость данных механизмов особенно важна при развитии воспалительных реакций на фоне селеновой недостаточности.

В своих исследованиях мы отмечали, что у кур-несушек первой и второй групп на 30 и 60 сутки насыщенность гранулоци-тов крови лизосомально-катионными белками была достаточно высокой по сравнению с курами третьей группы. Это можно объяснить тем, что селеноорганичес-кие препараты способствовали стабильному возрастанию лизосомально-катионного теста с изначально низких границ (1,20 ед с 80% клеток минимально обеспеченных ли-зосомально-катионными белками). Из материалов таблицы 1 видно, что ЛКТ грану-лоцитов крови кур первой и второй групп на 30 и 60 сутки опыта возрастал соответственно на 23,3%, 31,7% и 17,6%, 29,4% (р<0,001). Причем более яркий подъем изучаемого показателя обнаружили в первой опытной группе. Насыщенность грану-лоцитов лизосомально-катионными белками у птицы первой группы на 30 сутки исследования была больше по отношению ко второй группе кур на 6,0% (р<0,01).

В целом вышеобозначенные обстоятельства благотворно сказались на процессах усиления факторов иммунитета.

Таблица 1

использовании препаратов Сел-Плекс и Дафс-25

Сроки исследования Группы Общий белок, г/л Лизоцим-ная активность, % Бактерицидная активность, % Лизосомаль-но-катион-ный тест, ед Напряженность иммунитета к Ньюкасл-ской болезни, 1о^

До опыта 1 44,67±0,76 22,20±1,19 49,07±3,52 1,20±0,02 9,4±0,4

2 44,81±0,76 22,16±1,59 49,20±3,20 1,19±0,01 9,5±0,4

3 44,52±0,66 22,02±2,00 48,93±4,33 1,20±0,01 9,5±0,3

На 30 сутки 1 51,17±0,86 34,32±0,119 69,75±5,57 1,48±0,01 10,3±0,2

2 51,03±0,55 32,38±1,08 67,59±3,82 1,40±0,02 10,4±0,2

3 44,37±0,75 21,41±1,39 47,73±4,78 1,20±0,01 9,4±0,3

На 60 сутки 1 57,69±0,39 39,49±1,09 75,38±3,69 1,58±0,01 10,6±0,2

2 57,65±0,38 38,45±0,67 74,10±2,15 1,54±0,01 10,5±0,2

3 44,96±0,51 22,85±1,11 49,67±2,97 1,19±0,01 9,6±0,3

На сегодняшний день в птицеводстве актуальным остается изыскание средств для повышения эффективности специфических противоинфекционных мероприятий. Некоторые исследователи (А.П. Стар-чеус и др., 2002) отмечают снижение иммунологических реакций под влиянием антигенов вакцин, связывая это явление с активизацией процессов перекисного окисления липидов и недостаточностью системы антиоксидантно-антирадикальной защиты. В то же время, И.Г Гайворонская, РА. Кадымов (1984) после вакцинации овец поливалентным анатоксином против клост-ридиозов на фоне дополнительного введения селенита натрия выявили повышение показателей неспецифической резистентности и более эффективную выработку специфических антител.

Проведенные нами серологические исследования сыворотки крови кур показали, что селеноорганические препараты Сел-Плекс и Дафс-25 увеличивают напряженность иммунитета к Ньюкаслской болезни. На 30 и 60 сутки опыта у кур-несушек 1 и 2 групп титр специфических антител был выше, чем в контроле, соответственно на 0,9^2, 1,0^2 и 1,0^2, 0,91о^ (р<0,05) (табл. 1).

По данным С.А. Алексеевой (1992), важнейшим элементом первой линии обороны от чужеродных агентов является морфологическая и функциональная целостность слизистой оболочки трахеи. От состояния ее защитных свойств зависит устойчивость организма кур к инфекционным болезням.

Результаты эксперимента показали, что до применения препаратов среди трех групп кур существенной достоверной раз-

ницы клеточного состава слизистой трахеи не наблюдалось. На 30 и 60 сутки опыта установлено увеличение количества адсорбирующих эпителиальных клеток в первой и второй группах по отношению к контролю соответственно на 13,3%; 17,4% (р<0,05) и 12,4% (р<0,01); 17,8% (р<0,05). При этом число фагоцитирующих лейкоцитов у птицы первой и второй групп было больше, чем у кур контрольной группы соответственно на 59,5% (р<0,02); 75,8% (р<0,001) и 52,7% (р<0,02); 69,5% (р<0,001).

Стимуляция локальных интимных механизмов защиты слизистой оболочки трахеи препаратами Сел-Плекс и Дафс-25 выражалась не только увеличением количества адсорбирующих эпителиальных клеток и фагоцитирующих лейкоцитов, но и усилением интенсивности фагоцитоза и адсорбционной активности. Цифровые материалы таблицы 2 свидетельствуют о том, что у кур первой и второй групп по сравнению с контролем фагоцитарное число было выше соответственно на 18,1%; 15,7% (р<0,05) и 9,4%; 9% (р<0,05). Адсорбционная активность эпителиальных клеток в первой и второй группах кур возрастала по отношению к третьей группе в обозначенные сроки исследования соответственно на 14% (р<0,01); 11,4% (р<0,05) и 10,2%; 9,8% (р<0,05).

В цитограмме кур-несушек первой и второй групп на 60 сутки обнаружено уменьшение числа неадсорбирующих эпителиальных клеток, разрушенных и нефа-гоцитирующих лейкоцитов соответственно на 3,6%; 8,2% (р<0,05) 27,7% (р<0,02) и 3,9%; 7,5%; 24,9% (р<0,05).

Анализируя представленные результаты исследования клеточного состава сли-

Таблица 2

Иммунная защита слизистой оболочки трахеи у кур-несушек под влиянием препаратов Сел-Плекс и Дафс-25

Сроки исследования Группы Эпителиальные клетки Лейкоциты Адсорбционное число,ед Фагоцитарное число, ед

адсорбирую-щие, % неадсорбирую-щие, % разрушенные, % фагоцитирующие, % нефаго-цитиру-ющие,%

До опыта 1 16,5±0,9 38,6±0,4 20,2±0,5 4,1±0,6 20,5±1,3 7,3±0,2 3,1±0,1

2 16,8±0,7 39,1±0,5 19,9±0,4 4,0±0,6 20,1±1,5 7,3±0,2 3,0±0,2

3 17,0±0,5 39,6±0,5 19,8±0,3 3,8±0,5 19,7±1,6 7,3±0,2 3,0±0,2

На 30 сутки 1 19,5±0,7 38,0±0,6 19,5±0,3 6,3±0,5 16,9±0,5 8,1±0,2 3,5±0,1

2 19,3±0,3 38,7±0,5 19,3±0,5 6,0±0,6 16,6±0,3 7,9±0,2 3,3±0,1

3 17,2±0,5 39,6±0,6 19,7±0,4 3,9±0,5 19,5±0,8 7,1±0,2 2,9±0,2

На 60 сутки 1 20,6±0,8 37,3±0,4 18,7±0,3 7,3±0,6 16,1±0,7 8,4±0,2 3,5±0,1

2 20,7±1,1 37,7±0,4 18,5±0,3 7,0±0,5 16,1±0,4 8,3±0,2 3,3±0,1

3 17,6±0,9 39,5±0,5 19,1±0,4 4,1±0,6 19,5±0,4 7,5±0,3 3,0±0,2

зистой трахеи, мы полагаем, что селеноор-ганические препараты положительно влияют на иммунную стабильность дыхательной системы кур к факторам бактериальной и вирусной агрессии.

Выводы

1. Недостаток селена в организме кур-несушек сопровождается снижением уровня насыщения гранулоцитов крови лизо-сомально-катионными белками (80% клеток, ЛКТ — 1,20 ед.).

2. Значительное накопление микроэлемента селена в крови (0,49 мкг/г и 0,39 мкг/г) и печени (0,55 мкг/г и 0,46 мкг/г) обусловлено хорошей эффективностью действия препаратов Сел-Плекс и Дафс-25.

3. Использование селеноорганических препаратов Сел-Плекс и Дафс-25 способс-

твовало усилению общих и местных механизмов иммунной защиты кур, что выражалось в увеличении показателей лизоцимной и бактерицидной активности сыворотки крови (на 17,29%, 16,29% и 26,31%, 24,90% соответственно), общего белка (на 28,3% и 28,2% соответственно), лизосомально-катионного теста гранулоцитов крови (на 31,7% и 29,4% соответственно), напряженности иммунитета к Ньюкаслской болезни птиц (на 1,01о^ и 0,9^2 соответственно); повышении фагоцитарных и адсорбционных свойств слизистой оболочки трахеи.

4. По скорости коррекционных процессов селендифицитного состояния определенным выраженным преимуществом перед препаратом Дафс-25 обладал препарат Сел-Плекс.

РЕЗЮМЕ

Статья посвящена аспектам общего и местного иммунитета кур-несушек при использовании селено-органических препаратов Сел-Плекс и Дафс-25. Показано, что под влиянием органических соединений селена усиливаются местные и общие механизмы защиты организма, увеличивается напряженность иммунитета к Ньюкаслской болезни, нормализуется «селеновый статус» птицы.

SUMMARY

The application of such preparation as Sel-Plex and Dafs-25 influences the immune protection factors, positive influences cell-like link of immunodefence, standardizes «selenium status» of organism, allows to optimize health consequences and have strong immunity to the Newcasl's disease.

Литература

1. Антипов В.А., Родионова Т.Н., Геращенко Т.С. Материалы междунар. научно-практ. конф. «Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных». Воронеж, 2004. С. 159-161.

2. Воронин Е.С., Петров А.М., Серых М.М., Девришов Д.А. Иммунология. М.: Колос-Пресс, 2002. С. 134.

3. Гайворонская И.Г., Кадымов Р.А. // Ветеринария. 1984, № 12. С. 29.

4. Карпуть И.М. Гематологический атлас сельскохозяйственных животных. Мн.: Ураджай, 1986. С. 27, 66.

5. Кондрахин И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики. М.: Колос С, 2004. С. 93.

6. Конопатов Ю.В., Макеева Е.Е. Основы иммунитета и кормление сельскохозяйственной птицы. Библиотечка практика. 2002. С. 38-40.

7. Алексеева С.А. Методические рекомендации по

диагностике и стимуляции резистентности дыхательных путей у кур в промышленном птицеводстве. Иваново, 1992. С. 4-7.

8. Скопичев В.Г. и др. Физиология животных и этология. М.: Колос С, 2004. С. 181.

9. Старчеус А.П. и др. Материалы междунар. науч-но-практ. конф. «Актуальные проблемы болезней молодняка в современных условиях». 2002. С. 42-44.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

10. Тутельян В.А. Микронутриенты в питании здорового и больного человека. М.: Колос, 2002. С. 197-199.

11. Фисинин В.И., Папазян Т.Т. // Птицеводство. 2003. № 4. С. 5-7.

12. Шкарин Н. // Птицеводство. 2004. № 1. С. 24-25.

13. Boyne R. et al. J. Сотр. Path. 1986. v. 96. P. 379-386.

14. Kondracki M., Bednazek D. Proceeding 18th World Buiatries congress. 1994. v. 2. P. 135.

УДК 636:612.017.11/12 С.Н. Аухатова

(Башкирский государственный аграрный университет)

ИЗМЕНЕНИЯ ИММУННОГО СТАТУСА ЖИВОТНЫХ В УСЛОВИЯХ ЙОДНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ

Одной из важных проблем медико-биологической и ветеринарной науки и практики является изыскание мер и средств, направленных на снижение действия небла-

гоприятных факторов на гомеостаз организма и профилактику развития иммуно-дефицитного состояния [9].

Иммунодефициты, в том числе так на-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.