CC BY
96
УДК 597.442:639.2.03
С. В. Шипулин Астраханский государственный технический университет
О СМЕНЕ ЦЕЛЕЙ В ВЕДЕНИИ ОСЕТРОВОГО ХОЗЯЙСТВА
Концепции пастбищного осетроводства и воспроизводства осетровых в естественных водоемах сформировались в условиях доминирования СССР в тех бассейнах, где обитало основное количество осетровых рыб [1, 2]. Самыми значительными из них были Каспийское, Азовское, Черное моря, отчасти бассейн р. Амур. Это доминирование позволяло контролировать значительную часть промысла осетровых, составлявшего в те времена до 90 % мирового. Основной промысел был сосредоточен в бассейне Каспийского моря [3].
Естественным образом подобное положение вещей сделало возможным разработку таких способов организации осетрового хозяйства, когда получение и выращивание молоди на осетровых рыбоводных заводах и выпуск молоди в контролируемые государством водоемы с высокой вероятностью приводили к возврату вложенных в рыбоводные предприятия средств и обеспечивали прибыль [4-10]. Такой способ ведения осетрового хозяйства становился единственно возможным для многих бассейнов, эксплуатировавшихся не только в рыбохозяйственных целях, но и в целях гидроэнергетики, сельского хозяйства, водного транспорта и других отраслей народного хозяйства.
Несмотря на отдельные сложности, обусловленные, например, дисбалансом между развитием производства и сельского хозяйства, с одной стороны, и осуществлением природоохранных мероприятий, в том числе мер по очистке вод от загрязнений [11, 12], с другой стороны, или, в ином случае, несогласованностью между потребностями гидроэнергетики и рыбного хозяйства [13-21], нередко серьезно затруднявшие достижение рыбохозяйственных целей [22], к 80-м гг. сложилось определенное равновесие между ежегодным промысловым изъятием осетровых из водоемов (10-15 тыс. т в бассейне Каспийского моря) и пополнением популяции [23-27]. Это равновесие обеспечивалось в большой степени для белуги [28], в значительной степени для осетра, в меньшей степени для севрюги [29, 30], за счет искусственного воспроизводства и выпуска молоди (110-120 млн штук молоди) и отчасти за счет мероприятий рыбохозяйственной мелиорации и рыбоохраны.
С распадом СССР, утратой РФ большей части своего влияния в перечисленных бассейнах, нарастанием коррупционных процессов и снижением возможностей правоприменения в отношении таких преступлений, как незаконный вылов рыбы на территории РФ и прилегающих стран СНГ, реализация прежних концепций проводилась большей частью по инерции. Потеряв значительную часть акватории Черного и Азовского морей, контролируя менее половины акватории Каспийского моря (в пер-
спективе суверенитет может сохраниться над площадью от 45 до 20 % акватории моря), рыбоводные предприятия стремились к выпуску молоди в объемах, близких к тем, что имелись в конце советского периода.
В это же время страна утратила большинство монополий на технологии воспроизводства осетровых и их товарного выращивания. В начале 90-х гг. в отсутствие разработанных методов товарного выращивания количество (десятки тонн) выращенной подобным образом товарной рыбы осетровых пород составляло незначительную часть от количества осетровых, добытых в странах СНГ в естественных водоемах, и качество (возраст до 2-4 лет, масса 2-3 килограмма, отсутствие товарной черной икры) не делало заметной угрозу традиционному источнику товарных осетровых -промышленному рыболовству на естественных водоемах [29, 31]. С развитием технологий и ростом экономической целесообразности все большее число рыбоводных предприятий в других государствах стало заниматься товарным выращиванием осетровых, в том числе с использованием индустриальных технологий, и к началу нового века ситуация в корне изменилась. В настоящее время объемы выращенных товарных осетровых превосходят уловы в естественных водоемах [32], в планах - доведение количества выращенной таким образом рыбы до десятков тысяч тонн [33], что сопоставимо с максимальными уловами России в естественных водоемах в отдельные периоды ведения осетрового хозяйства. Хотя по-прежнему в объеме выращенной рыбы основную долю составляют менее ценные рыбы низких навесок младших возрастных групп, эта доля постепенно уменьшается, развивается производство черной икры [34]. С другой стороны, поскольку раздел запасов осетровых Каспийского моря и доли государств в ОДУ осетровых стал определяться в том числе участием этих государств в восстановлении запасов осетровых, мы наблюдаем рост числа рыбоводных осетровых заводов у наших соседей, у которых мы редко имеем возможность ознакомиться с реально происходящими там процессами, но зато легко отмечаем рост промысловых амбиций, нередко осуществляемых прямо в море.
Прежняя концепция пастбищного осетроводства и воспроизводства осетровых в естественных водоемах сохранялась в 90-е гг., по нашему мнению, в связи с общим всплеском интереса к экологической проблематике в этот период. При этом более ясно обозначилась природоохранная составляющая концепции в условиях стремительно сокращающихся размеров популяции осетровых рыб, прежде всего под влиянием браконьерства [35]. Рыбохозяйственная деятельность осетроводов рассматривалась как направленная на поддержание численности осетровых и на сохранение видового разнообразия. Поскольку фактически мы не имеем и в ближайшей перспективе не будем иметь возможности ведения интенсивной добычи осетровых, которая была бы экономически сопоставимой с затратами на выпуск молоди, но до последнего времени численность осетровых все-таки находилась на минимально приемлемом уровне, именно природоохранную составляющую деятельности ОРЗ последних лет следует признать основной.
Опыт передовых стран показывает, что к настоящему времени пополнение рыбных запасов в континентальных водоемах путем искусственного воспроизводства рыбной молоди и выпуска её в естественные водоемы никогда не преследует исключительно рыбохозяйственные цели, более того, эти цели второстепенны [36, 37]. Значительно чаще и довольно давно [38] рыбоводные мероприятия на таких водоемах являются составной частью мер по восстановлению природных экосистем. При этом преследуются отнюдь не альтруистические цели. Восстановленные экосистемы водоемов и прилегающих территорий используются лицензированным любительским и спортивным рыболовством, стимулируют туризм, улучшают гостиничный бизнес, являются существенно более привлекательными по сравнению с соседствующими невосстановленными территориями как место вложения средств в строительство объектов недвижимости. Экономическое значение рыболовства в таких условиях серьезно уменьшается и сохраняется в форме обеспечения прежде всего интересов туристов. Даже если речь идет о сохранении и воспроизводстве немногих или одного видов животных [39, 40].
Основанная на устаревших предпосылках позиция нашей страны по вопросу пастбищного осетроводства и воспроизводства осетровых в естественных водоемах как средства достижения только рыбохозяйственных целей, когда возлагаются неоправданные ожидания на возможности скорого восстановления запасов и получения доходов от промыслового изъятия осетровых в условиях малоконтролируемого законного и незаконного промысла в Каспийском бассейне [41, 42], существенно ограничивает понимание позиции нашей страны со стороны международных партнеров и уже приводила к негативным последствиям в виде введения санкций со стороны международных организаций - запрета со стороны СИТЭС экспорта на международные рынки продукции из осетровых. Декларируемое отсутствие изменений в позиции страны необратимо будет приводить к подобным негативным последствия и впредь, ухудшать международный имидж страны.
Понимание нашей позиции не облегчает и совершенно четко обозначенное видение государством и бизнесом развития Прикаспия в русле экономики разведки и добычи углеводородного сырья, что делает затруднительным или вовсе невозможным формирование долговременных целей, связанных с эксплуатацией биологических ресурсов. Наши прикаспийские соседи часто даже более интенсивно развиваются по тому же пути.
В силу этих обстоятельств на настоящем этапе, на наш взгляд, следует разделить на две составляющие проблему воспроизводства осетровых, выделив коммерческую компоненту и компоненту природоохранную. Поскольку выпуск молоди осетровых в естественные водоемы и пастбищное осетроводство как способ, который может обеспечить когда-либо в будущем достижение приемлемых уловов в естественных водоемах с точки зрения вкладываемых средств, едва ли реален, коммерческую компоненту следует реализовывать по примеру развитого мира, внедряя интенсивные технологии товарного выращивания рыбы [43-48]. Однако это вовсе не означает необходимости сворачивать работы по воспроизводству осетровых в естественных водоемах, особенно тех видов, которым
наиболее угрожает исчезновение. Напротив, непрерывное продолжение пополнения запасов осетровых в море в прежних объемах в условиях полного отказа от промысла приведет к росту международного авторитета нашей страны при весьма незначительных экономических затратах, появятся основания к более жесткому разговору с нашими соседями относительно промысла осетровых в естественных водоемах. Вряд ли заинтересованным рыбоводным предприятиям стоит опасаться снижения объемов воспроизводства молоди, поскольку необходимость обеспечения достаточным количеством рыбопосадочного материала коммерческой составляющей при правильной организации работ приведет к росту объемов производства молоди.
Хотя на настоящем этапе и происходит постепенный сдвиг производства осетровых в верном направлении, рискнем предположить, что четкое разделение и формулировка коммерческих и некоммерческих целей воспроизводства осетровых не только позволят убедительнее отстаивать позиции РФ на международной арене, но и привлекут инвестиционные потоки в эту отрасль.
СПИСОК ЛИТЕРА ТУРЫ
1. Мейен В. А. Пути воспроизводства проходных рыб Волги // Воспроизводство проходных и полупроходных рыб. - М.; Л. Пищепромиздат, 1941. - С. 3-12.
2. Беляева В. Н., Мильштейн В. В. Биотехника разведения белуги на Кизанском осетроводном заводе. - М.: Рыб. хоз-во, 1960.
3. Бабушкин Н. Я., Борзенко М. П. Осетровые рыбы Каспия. - М.: Пищепромиздат, 1951.
4. Драбкина Б. И. Физиологическая оценка молоди осетровых, выращиваемой на рыбоводных заводах Азербайджана // Тр. конф. по вопросам воспроизводства рыбных запасов р. Куры // Баку: АН АзССР, 1954. - С. 13-17.
5. Кожин Н. И., Марти Ю. Ю., Яблонская Е. А. Биологическое обоснование осетрового хозяйства в южных морях СССР // Тр. ВНИРО. - 1964. - Т. 56, сб. 3. - С. 3-27.
6. Беляева В. Н. Размещение в естественных водоемах молоди осетровых, выращенной на рыбоводных заводах в дельте Волги // Тр. ЦНИОРХ. - 1967. - Т. 1. С. 140-147.
7. Лукьяненко В. И. Полифункциональный принцип оценки производителей и заводской молоди осетровых // Тр. докл. науч. сессии Центр. НИИ осетр. рыб. хоз-ва. - Баку: ЦНИОРХ, 1967. - С. 25-30.
8. О некоторых вопросах рациональной организации рыболовства в ВолгоКаспийском районе / И. Н. Воеводин, Е. Н. Казанчеев, А. Г. Кузьмин и др. // Тр. КаспНИРХ. - Астрахань, 1968. - С. 42-65.
9. Полянинова А. А. Питание и пищевые отношения молоди осетровых, выращенной на волжских заводах: Автореф. дис. ... канд. биол. наук. - М.: ВНИРО, 1972. - 28 с.
10. Захаров С. С. Современное состояние численности осетровых в Северном Каспии // Тр. ВНИРО. - 1975. - Т. 108. - С. 99-108.
11. Лукьяненко В. И. Влияние загрязнения на условия обитания, нагула и воспроизводства в Каспии осетровых // Осетровое хозяйство водоемов СССР. - Астрахань, 1989.
12. Гапеева М. В., Цельович О. Л. Тяжелые металлы в осетровых рыбах Нижней Волги // Физиолого-биохимический статус Волго-Каспийских осетров в норме и при расслоении мышечной ткани. - Рыбинск, 1990.
13. Трусов В. З. Биологическая характеристика и пути рыбоводного использования осетровых, скатывающихся у Волгоградской плотины // Осетровое хозяйство в водоемах СССР. - М.: АН СССР, 1963. - С. 148-151.
14. Борзенко М. П. Современное состояние и прогноз изменений запасов севрюги в Каспийском море при зарегулированном стоке // Тр. ВНИРО. - 1964. -Т. 52. С. 259-286.
15. Вовк Ф. И. Воспроизводство запасов осетровых рыб в нижнем бьефе плотины Волгоградской ГЭС им. XXII съезда КПСС // Тр. Волгоград. отд-ния Г осНИ-ОРХ. - Т. 2. - Волгоград: Ниж.-Волж. кн. изд-во, 1966.
16. Гинзбург Я. И. Влияние зарегулирования Волги на размножение проходных осетровых и биологию их молоди // Тр. Волгоград. отд-ния ГосНИОРХ. -Т. 2. - Волгоград: Ниж.-Волж. кн. изд-во, 1966. - С. 79-131.
17. Легеза М. И. Состав и структура осетровых рыб р. Куры на фоне сокращения запасов и изменения режима реки // Тез. докл. науч. сессии ЦНИОРХ. - Баку, 1967. - С. 47-48.
18. Хорошко П. Н. Экология и эффективность размножения осетровых рыб Нижней Волги: Дис. ... канд. биол. наук. - Астрахань, 1968.
19. Астахова Т. В., Катунин В. Д. Требования рыбного хозяйства Каспия к водному режиму реки Волга // Тр. КаспНИРХ. - Астрахань, 1971. - С. 23-35.
20. Бердичевский Л. С. Волга и рыбопродуктивность Каспийского моря в условиях ухудшения водного и гидробиологического режима // «Волга 1». - Куйбышев, 1971. - С. 13-17.
21. Хорошко П. Н. Водность бассейна р. Волги и ее влияние на размножение осетровых (сем. Acipenseridae) при бытовом и зарегулированном стоке // Вопросы ихтиологии. - 1972. - Т. 12, вып. 4(75).
22. Песериди Н. Е. Причины падения, современное состояние и рациональное использование рыбных запасов Урало-Каспия // Тез. докл. науч.-произв. конф. - Гурьев, 1972. - С. 3-20.
23. Пироговский М. И. Биология белуги и роль промышленного разведения этого вида в формировании запасов осетровых Каспия: Автореф. дис. ... канд. биол. наук. - М., 1978. - 23 с.
24. Легеза М. И. Запасы каспийских осетровых и их использование в современных условиях // Тр. ВНИРО. - 1978. - Т. 108. - С. 121-134.
25. Полянинова А. А., Сливка А. П., Гермашева А. Ю. Билогическое обоснование видового соотношения выпускаемой молоди осетровых рыб заводами Каспийского бассейна // Осетровое хозяйство в водоемах СССР. - Астрахань: Волга, 1984. - С. 320-322.
26. Ходоревская Р. П. Состояние промысловых запасов осетровых и определение величины их допустимых уловов в Волго-Каспийском районе // Динамика численности промысловых рыб. - М.: Наука, 1986. - С. 189-198.
27. Каспийское море: Ихтиофауна и промысловые ресурсы / В. Н. Беляева, Е. Н. Казанчеев, В. М. Распопов и др. - М.: Наука, 1989.
28. Ходоревская Р. П., Новикова А. С. Современное состояние промысловых запасов каспийской белуги // Вопросы ихтиологии. - 1995. - Т. 35, N° 5. - С. 621-627.
29. Ходоревская Р. П. Динамика состояния запасов осетровых Каспийского моря // Динамика биоразнообразия животного мира. - М.: Наука, 1997. - С. 61-66.
30. Ходоревская Р. П., Довгопол Г. Ф., Журавлева О. Л. Влияние масштабной пастбищной аквакультуры на состояние запасов осетровых в бассейне Каспий-
ского моря // Материалы докл. 2-го Междунар. симпоз. «Ресурсосберегающие технологии в аквакультуре». - Краснодар, 1999. - С. 171-172.
31. Красиков Е. В., Федин А. А. Распределение и динамика численности осетровых в Каспийском море по результатам исследований в 1991-1995 гг. // Состояние и перспективы научно-практических разработок в области марикуль-туры России. - Ростов-н/Д.: Изд-во ВНИРО, 1996. - С. 138-142.
32. Иванов В. П. Биологические ресурсы Каспийского моря. - Астрахань: Изд-во КаспНИРХ, 2000.
33. Bronzi P., Rosenthal H., Arlati G., Williot P. A brief overview on the status and prospects of sturgeon farming in Western and Central Europe // Journal of Applied Ichthyology. - 1997. - Vol. 15 (4-5). - P. 224-227.
34. Состояние и перспективы развития производства пищевой черной икры как нового направления товарного осетроводства / Д. П. Андрианов, И. А. Бурцев, Л. Р. Копыленко и др. // Аквакультура осетровых рыб: достижения и перспективы развития: Материалы докл. - Астрахань, Альфа-Аст, 2004.
35. Luk’yanenko V. I., Vasil’ev A. S., Luk’yanenko V. V., Khabarov M. V. On the increasing threat of the unique Caspian Sturgeon (Acipenseridae) stock and its conservation // Journal of Applied Ichthyology. - 1997. - Vol. 15 (4-5). - P. 99-102.
36. Conservation and Recreational Lands (CARL) Annual Report 2000. - Florida, Tallahassee, 2000.
37. Wakeford A. Conservation plan for Gulf Sturgeon (Acipenser oxyrinchus desotoi). -St. Petersburg: Florida Marine Research Institute, 2001.
38. Plan for development of the land and water resources of the southeast river basins: Apalachicola, Chattahoochee, Flint Basin // U.S. Study Commisson. - Atlanta, Georgia, 1963.
39. McLeon C., Hildebrandd L., Radford D. A synopsis of lake sturgeon management in Alberta, Canada // Journal of Applied Ichthyology. - 1997. - Vol. 15 (4-5). -P. 173-179.
40. Status review of Atlantic sturgeon (Acipenser oxyrhinchus oxyrhinchus) // USFWS and NMFS. - Washington, D. C., 1998.
41. Левин А. В. Об увеличении эффективности воспроизводства осетровых рыб // Материалы науч. конф. «Проблемы воспроизводства...». - Петрозаводск: ПГУ, 2002. - С. 79-82.
42. Михайлова М. В. Состояние и перспективы развития искусственного воспроизводства осетровых на Каспии // Акваультура осетровых рыб: достижения и перспективы развития: Материалы докл. - Астрахань, Альфа-Аст, 2004.
43. Разработка промышленной технологии формирования маточных стад осетра и белуги в условиях рыбоводных хозяйств / А. А. Попова, В. Н. Шевченко, Л. В. Пискунова, П. В. Чернова // Материалы науч. конф. «Проблемы воспроизводства.». - Петрозаводск: ПГУ, 2002. - С. 253-256.
44. Концепция развития товарного осетроводства Российской Федерации на период до 2020 г. / Ж. Т. Дергалева, И. А. Бурцев, А. И. Николаев и др. // Аквакультура осетровых рыб: достижения и перспективы развития: Материалы докл. - Астрахань, Альфа-Аст, 2004.
45. Дубов В. Е., Маскудьянц И. В. Особенности работ по воспроизводству осетровых в условиях резкого падения их численности // Аквакультура осетровых рыб: достижения и перспективы развития: Материалы докл. - Астрахань, Альфа-Аст, 2004.
Получено 4.04.05
ABOUT THE CHANGE OF OBJECTS IN THE DEVELOPMENT OF STURGEON BREEDING
S. V. Shipulin
The main principles of sturgeon breeding at the end of ‘80s in the 20 century had become outdated by the beginning of 21 century owing to fundamental change of political and economic situation as they were mainly realized in the form artificial reproduction of young fishes and pasture sturgeon breeding in natural water basins. It is necessary to develop more purposively commercial forms of sturgeon breeding, including the receiving of black caviar. There is no need to plant young fishes into the natural water basins as the means of fish industry objective attainment. Nevertheless it is advisable to keep on planting of young fishes into the natural water basins in order to ensure nature protection objectives admitting derival of commercial benefit from carrying out recreation, tourist and other projects.
