CC BY
31
-> - Аграрный вестник Урала № 12 (118), 2013 г. —щф^
Ветеринария
УДК 619:616
О НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЕ В УРАЛЬСКОМ ГОСУДАРСТВЕННОМ АГРАРНОМ УНИВЕРСИТЕТЕ ПО ПРОБЛЕМАМ ВЕТЕРИНАРИИ В 2013 Г.
И. М. ДОННИК,
доктор биологических наук, профессор, академик Россельхозакадемии, ректор, М. И. БАРАШКИН,
кандидат ветеринарных наук, профессор, декан, Уральский государственный аграрный университет
(620075, г. Екатеринбург, ул. К. Либкнехта, д. 42; тел.: 8 (343) 371-33-63)
Ключевые слова: ветеринария, научно-исследовательская работа, практические рекомендации. Дается информация об организации научно-исследовательской работы ученых, аспирантов и студентов факультета ветеринарной медицины Уральского государственного аграрного университета в 2013 г. Приводится перечень работ, выполненных по заказу Минсельхоза России и по договорам с организациями АПК Уральского региона и других субъектов РФ, а также информация о публикационной и патентной активности ученых факультета. В феврале завершена исследовательская работа по заказу Минсельхоза России «Разработка молекулярно-генетических методов ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота на основе изучения филогенетической структуры возбудителя», «Разработка средств и методов оптимизации метаболического статуса высокопродуктивных животных для обеспечения наиболее полной реализации генетического потенциала продуктивности в условиях региона», в срок до 01.12.2013 г. завершится исследовательская работа по заказу Минсельхоза России «Проведение комплексного анализа использования молочного сырья при производстве молочной продукции на сырое молоко», выполнена научно-исследовательская работа «Разработка рекомендаций по применению пробиотических средств фирмы Кризал на молочных фермах и комплексах Свердловской области», «Усовершенствование системы профилактических мероприятий при инфекционной патологии КРС и овец в условиях техногенного загрязнения», «Усовершенствование системы профилактических мероприятий при инфекционной патологии КРС и свиней в условиях техногенного загрязнения», «Разработка системы мероприятий при цирковирусной инфекции свиней в условиях Удмуртии», «Морфология гисто-гематических барьеров в норме и при разных видах воздействия на организм крупных животных и птицы в экологических условиях Урала», разработаны и внедрены информационные продукты.
THE SCIENTIFIC RESEARCH WORK IN THE URAL STATE AGRICULTURAL UNIVERSITY ON VETERINARY ISSUES IN 2013
I. M. DONNIK,
doctor of biological sciences, professor, academician of Russian academy of agricultural sciences, rector, M. I. BARASHKIN,
candidate of veterinary sciences, professor, dean, Ural state agricultural university
(42 K. Libknehta Str., 620075, Ekaterinburg; tel: +7 (343) 371-33-63)
Keywords: veterinary medicine, scientific research, practical recommendations.
The information is provided about the organization of research work carried out by scientists, post-graduates and students of the Faculty of Veterinary Medicine, Ural State Agricultural University in 2013. A list of works is cited commissioned by the Ministry of Agriculture of Russia and on contracts with organizations of agroindustrial complex of the Ural region and other Russian regions, as well as the information about the publication and patent activity of faculty scientists. In February, the research works, commissioned by the Russian Agriculture Ministry, "Development of molecular genetic methods of early diagnosis of bovine leukemia based on study of phylogenetic structure of the pathogen" and "Development of tools and methods for optimizing the metabolic status of highly productive animals to ensure the fullest realization of the genetic potential of productivity in the context of the region" were completed. By 01.12.2013, the research work commissioned by the Ministry of Agriculture of Russia "Complex analysis of dairy raw material use in the production of dairy products for raw milk" will be completed. Furthermore, the following research projects were performed: "Working out of recommendations on the use of Krizal probiotic agents on dairy farms and complexes of the Sverdlovsk region", "Improvement of preventive measures against infectious diseases of cattle and sheep in conditions of technogenic pollution", "Improvement of preventive measures against infectious diseases of cattle and pigs in conditions of technogenic pollution", "Elabaration of the system of measures in conditions of circovirus infection of pigs in Udmurtia", "Morphology of histo-hematic barriers by standards and upon various effects on the body of large animals and birds in ecological conditions of the Urals". Different information products have been developed and implemented.
Положительная рецензия представлена И. А. Шкуратовой, доктором ветеринарных наук, директором Уральского научно-исследовательского ветеринарного института Россельхозакадемии.
Аграрный вестник Урала № 12 (118), 2013 г. - >ССС^^Ег^
Ветеринария
Ученые, аспиранты и студенты факультета ветеринарной медицины в текущем году активно проводили научные исследования, направленные на оказание практической помощи сельскохозяйственным товаропроизводителям Уральского региона и другим участникам отрасли.
1. В феврале завершена исследовательская работа по заказу Минсельхоза России, тема исследования «Разработка молекулярно-генетических методов ранней диагностики лейкоза крупного рогатого скота на основе изучения филогенетической структуры возбудителя».
Руководитель творческого научного коллектива И. М. Донник — доктор биологических наук, профессор, академик РАСХН, заведующая кафедрой инфекционной и незаразной патологии УрГАУ.
В Уральском федеральном округе в Свердловской области достигнуто стойкое благополучие в результате внедрения и реализации оздоровительных про-тиволейкозных программ.
Разработанная ранняя диагностика лейкоза позволяет повысить эффективность оздоровления сельскохозяйственных предприятий от инфекции. Первое диагностическое исследование нарождающегося молодняка оздоравливаемых гуртов крупного рогатого скота рекомендовано проводить в ПЦР в возрасте 15 дней — 1 месяц ПЦР в этот период выявляет виру-соносителей, инфицированных в период внутриутробного развития плода. Второе исследование — в ИФА, в возрасте 3 месяца с учетом ее более высокой чувствительности по выявлению вирусоносителей при низком уровне антител. С 6- месячного возраста все телочки исследуются в РИД ежеквартально до получения отрицательного результата. Положительно реагирующие животные во все периоды исследований должны выводиться из групп.
Из оставшегося поголовья сформировали отдельные группы для изолированного содержания, и из них выращивали здоровых нетелей, которыми поэтапно заменяли инфицированное поголовье коров неблагополучных ферм.
Общий экономический ущерб от выбраковки племенных животных по причине лейкоза в пяти животноводческих предприятиях составил:
— при применении обычных методов оздоровления и диагностики лейкоза — 14 440 000 руб.;
— при внедрении НИР способа ранней прижизненной диагностики лейкоза у молодняка крупного рогатого скота 420 000 руб. (меньше в 34,3 раза).
Таким образом, предотвращенный экономический ущерб от преждевременной выбраковки племенного молодняка в пяти животноводческих предприятиях Уральского региона составил 14 020 000 руб.
По результатам работы изданы методические рекомендации тиражом в 300 экземпляров.
2. В феврале завершена исследовательская работа по заказу Минсельхоза России, тема исследования «Разработка средств и методов оптимизации метаболического статуса высокопродуктивных животных для обеспечения наиболее полной реализации генетического потенциала продуктивности в условиях региона».
Руководитель творческого научного коллектива И. А. Шкуратова — доктор ветеринарных наук, профессор, профессор кафедры инфекционной и незаразной патологии УрГАУ.
1) Основными причинами снижения биоресурсного потенциала коров в Уральском федеральном округе являются широкое распространение нарушения метаболизма, низкое качество кормов, дефицит эссенци-альных микроэлементов, что приводит к сокращению сроков хозяйственного использования животных.
2) В условиях разных технологий содержания выявлены нарушения клинико-биохимического статуса у высокопродуктивных коров, которые при привязной технологии составляют 81,28 %, при беспривязной технологии — 73,26 %. Клинические проявления остеодистрофии и патологии печени регистрируются у 78,11 и 36,10 % коров при привязном содержании и у 67,07 и 31,36 % животных при беспривязном содержании.
3) Основным этиологическим фактором нарушений обмена веществ и репродуктивной функции высокопродуктивных коров при разных технологиях содержания являются дефицит эссенциальных микроэлементов Se, 2п, Си, Fe) в рационах и неудовлетворительное санитарное качество кормов.
4) Разработана система повышения репродуктивного потенциала высокопродуктивных коров, основанная на коррекции энергетических потребностей и нормализации обмена веществ путем введения в рацион коровам адаптированного витаминно-мине-рального в дозе 100 г на голову в сутки в течение 30 дней до родов и 100 дней после родов.
5) Введение в рацион коров периода позднего сухостоя и раздоя витаминно-минерального комплекса способствовало нормализации метаболических процессов и увеличению молочной продуктивности коров на 5,10-8,03 %; повышению оплодотворяемо-сти от первого осеменения на 15,0-20,0 %, сокращению периода от родов до оплодотворения на 26,0531,17 дней, индекса оплодотворения—в 1,16-1,38 раз.
6) Парентеральное применение витадаптина способствует снижению акушерско-гинекологичесих заболеваний: задержание последа — на 7,84-11,12 %, субинволюции матки — в 1,33-1,5 раз, послеродовых эндометритов — в 1,75-2,0 раза, гипофункции яичников — на 8,34-33,33 %, повышению оплодотворя-емости от первого осеменения — на 8,34-11,11 %, сокращению периода от родов до восстановления половой цикличности — на 7,12-13,92 дня, периода от родов до оплодотворения — на 25,1-27,6 дней, индекса оплодотворения — в 1,15-1,25. Введение препарата во второй и третий триместр беременности позволило повысить среднесуточный прирост массы на 14,68-22,26 %, снизить заболеваемость новорожденных — на 7,69-11,11 %.
По результатам работы изданы методические рекомендации.
3. В срок до 01.12.2013 г. завершится исследовательская работа по заказу Минсельхоза России, тема исследования «Проведение комплексного анализа использования молочного сырья при производстве молочной продукции на сырое молоко».
Руководитель творческого научного коллектива — О. Г. Лоретц, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий кафедрой технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции УрГАУ.
Цель исследования — проведение комплексного анализа молочного сырья, поступающего на пред-
-> - Аграрный вестник Урала № 12 (118), 2013 г. - •
Ветеринария
приятия перерабатывающей промышленности с учетом требований ВТО; оценка качества молочного сырья, исходя из наличия каппа казеина, для изготовления творога и сыра; разработка методики перевода молочной продукции на сырое молоко.
Впервые в Свердловской области дана комплексная оценка качества молочного сырья для изготовления кисломолочных продуктов, в том числе творога и сыра; разработана методика перевода молочной продукции на сырое молоко.
По результатам работы подготовлены методические рекомендации для сельхозтоваропроизводителей по повышению качества молока-сырца.
4. Выполнена научно-исследовательская работа, тема исследования «Разработка рекомендаций по применению пробиотических средств фирмы Кризал на молочных фермах и комплексах Свердловской области».
Руководитель творческого научного коллектива — М. И. Барашкин, кандидат биологических наук, профессор, декан факультета ветеринарной медицины.
Проведены научно-производственные опыты по изучению профилактической эффективности пробиотических препаратов для обработки молочной железы, конечностей и кожного покрова крупного рогатого скота и разработка рекомендаций по применению пробио-тических средств этой фирмы на молочных фермах и комплексах.
5. Выполнена научно-исследовательская работа, тема исследования «Усовершенствование системы профилактических мероприятий при инфекционной патологии КРС и овец в условиях техногенного загрязнения».
Руководитель временного творческого научного коллектива — О. Г. Петрова, доктор ветеринарных наук, профессор, профессор кафедры инфекционной и незаразной патологии УрГАУ.
Проведены диагностические исследования по выявлению этиологической структуры ОРВИ КРС. Изучена этиологическая структура острых респираторных заболеваний крупного рогатого скота — инфекционный ринотрахеит, парагрипп типа 3, вирусная диарея-болезнь слизистых, респираторно-синцити-альная инфекция.
Разработана система оздоровительных мероприятий при ОРВИ КРС с применением вакцин Хибрабо-вис-4, кормовой добавки «Зооветпомощь», препарата «Бурсанатал».
6. Выполнена научно-исследовательская работа, тема исследования «Усовершенствование системы профилактических мероприятий при инфекционной патологии КРС и свиней в условиях техногенного загрязнения».
Руководитель временного творческого научного коллектива — О. Г. Петрова, доктор ветеринарных наук, профессор, профессор кафедры инфекционной и незаразной патологии УрГАУ.
Основная задача — изучить отчетность распространения инфекционных болезней КРС на территории Каслинского района (статистические отчеты Департамента ветеринарии Челябинской области, областной и районных ветеринарных лабораторий). И на основе этих данных усовершенствовать систему мероприятий при инфекционной патологии с применением патентованных ветеринарных препаратов.
От применения системы оздоровительных мероприятий при ОРВИ КРС экономическая эффективность составила 16,04 руб. на 1 руб. затрат.
По результатам работы подготовлены рекомендации по усовершенствованию системы профилактических мероприятий.
7. Выполнена научно-исследовательская работа, тема исследования «Разработка системы мероприятий при цирковирусной инфекции свиней в условиях Удмуртии».
Руководитель временного творческого научного коллектива — О. Г. Петрова, доктор ветеринарных наук, профессор, профессор кафедры инфекционной и незаразной патологии УрГАУ.
В последние годы, в связи с активным развитием свиноводства, большое значение приобретают заболевания, ранее не зарегистрированные на территории Российской Федерации.
Результаты проведенных эпизоотологических исследований свидетельствуют о широком распространении цирковирусной инфекции не только в зарубежных странах, но и в России.
Особенно значимой проблемой на промышленных свинокомплексах стала цирковирусная инфекция свиней.
Цель работы — эпизоотологическое обследование свинопоголовья хозяйств, выявление причин возникновения заболевания, диагностика, разработка комплексной системы оздоровительных мероприятий при цирковирусной инфекции свиней.
Задачи исследований: осуществление эпизоото-логического мониторинга инфекционных болезней свиней, изучить патоморфологические изменения при цирковирусной инфекции свиней.
В процессе работы проводились клинические, па-томорфологические, паразитарные, бактериологические и серологические исследования.
Проведено эпизоотологическое обследование хозяйства, установлены причины заболеваемости и отхода животных.
Разработана система оздоровительных мероприятий при цирковирусной инфекции свиней с применением вакцины «Порцилис РСУ» и кормовой добавки «Зооветпомощь»
От применения системы оздоровительных мероприятий при ОРВИ КРС экономическая эффективность составила 20,39 руб. на 1 руб. затрат.
По результатам работы разработаны практические предложения при цирковирусной инфекции свиней по применению рекомендуемых схем для свиноводческой отрасли.
8. Разработаны и внедрены информационные продукты.
«Программа для предприятий разных форм хозяйствования при оздоровлении от лейкоза животных». Получено свидетельство о государственной регистрации № 2013619060 от 25.09.2013 г.
Руководитель творческого научного коллектива — П. С. Кривоногов, старший преподаватель кафедры математики и информатики УрГАУ.
«Программа для разработки адаптированных минеральных комплексов для животных».
Руководитель творческого научного коллектива — А. Г. Исаева, кандидат биологических наук, доцент кафедры инфекционной и незаразной патологии.
-► - Аграрный вестник Урала № 12 (118), 2013 г. - > ССС^^Е^
Ветеринария
9. Выполнена научно-исследовательская работа Руководитель творческого научного коллектива — кафедры анатомии и физиологии, тема исследования Л. И. Дроздова, доктор ветеринарных наук, профес-«Морфология гисто-гематических барьеров в норме сор, заслуженный деятель науки РФ. и при разных видах воздействия на организм круп- Опубликован атлас по диагностике медленных ных животных и птицы в экологических условиях и прионных инфекций овец. Иваново, 2013 г. Урала». Опубликован практикум по патологической анато-
«Проведение мониторинга морфологического ис- мии сельскохозяйственных животных. Екатеринбург, следования органов птицы разных кроссов и их срав- 2013 г.
нительная оценка с серологическими исследованиями Проведена судебная экспертиза на сумму 20 тыс. руб. крови для научно-практического обоснования схем (прокуратура г. Полевской). вакцинации, применяемых на фабрике». «Выявление Всего опубликовано:
причин миодистрофии цыплят на ранней и заключи- — научных статей — 103, в том числе в журналах тельной стадиях откорма» на птицефабрике «Реф- ВАК — 41, в зарубежных изданиях — 5; тинская» на сумму 150 тыс. руб. — рекомендаций — 2;
— учебных пособий — 16;
— монографий — 2;
— получено патентов — 6.
