CC BY
52
VETERINARY-SANITARY ASSESSMENT OF RABBIT MEAT USING NATURAL ZEOLITE MINERAL SUPPLEMENTS OF KHOLINSKI FIELD
Zabolotnyh M.V., Zhidik I.Yu.
Summary
This article describes the effect of mineral additive «Ceolit natural» from Kholinsky on the quality of rabbit meat.
УДК 636.127.1+636.082
НАСЛЕДСТВЕННАЯ ОБУСЛОВЛЕННОСТЬ РЕЗВОСТИ РЫСИСТЫХ ЛОШАДЕЙ ЧУВАШСКОГО КОННОГО ЗАВОДА
Задорова Н.Н. - к.с-х.н.
Чувашская государственная сельскохозяйственная академия e-mail: [email protected]
Ключевые слова: лошади, рысак, американская стандартбредная порода, маточные семейства, заводское гнездо, Чувашский конный завод.
Keywords: horses, trotter, standardbred breed, family, prevalence, factory jack, Chuvash stud farm.
Выращивание лошадей рысистых пород убыточно из-за неконкурентоспособности отечественного призового рысака более резвым породам европейской селекции и экономической несостоятельности российских ипподромов, основных потребителей продукции заводов.
Одним из путей решения проблемы является интенсификация селекционной работы по прогнозированию резвостной работоспособности на стандартную дистанцию 1600 м и ранняя оценка по данному признаку [2-5].
Целью работы послужило изучение степени влияния на призовую работоспособность рысистых лошадей Чувашского конного завода комплекса генетических факторов в условиях интенсификации селекции для повышения резвостной скороспелости.
Задачи работы предусматривали: определить племенную ценность заводских гнёзд в отношении передачи потомству резвости и выявить наследственную обусловленность этого показателя.
Впервые составлены и проанализированы схемы заводских гнёзд с периода организации Чувашского конного завода, выяснено происхождение кобыл-родоначальниц и их принадлежность к семействам русской рысистой породы, установлены закономерности влияния гнездовой и линейной принадлежности на формирование показателя резвости.
Работа отражает концепцию селекционной работы Чувашского конного завода и способствует её совершенствованию. Результаты исследования могут использоваться для составления селекционных планов.
Материалом работы послужили данные первичного зоотехнического учёта, ипподромных испытаний, каталогов, заводских и племенных книг за период с 1926 по 2013 гг., сводки официальных сайтов и архивные источники. Показатели резвости на дистанцию 1600 м (мин. сек.) проанализирован в разрезе гнездовой, линейной, породной, возрастной и половой принадлежности. Весь цифровой материал обрабатывался методами вариационной статистики.
За весь период деятельности завода было сформировано более 28 крупных гнёзд и 3 семейства с числом поколений конематок в штате от 3-х до 11. Самым старым является собственное семейство, основанное кобылой 0401 Замысловатая 1913 года рождения и гнездо 04301 Маруси, 1930 года рождения. Последнее восходит к межзаводскому семейству 0625 Магнатки, давшему по 10-11 поколений кобыл, которое до сих пор представлено в заводе и несёт тип «чувашского» рысака.
В современном маточном составе сохранилось 13 заводских гнёзд, в т.ч. 2 основанных стандартбредными конематками 021605(А) Садденли Итс Спринг и 022066(А) Декстер Кросс Ове выводной американской селекции. Наиболее значимые приведены в таблице 1. Для детальной характеристики наследственной обусловленности показателя резвости проведено количественное распределение потомства по наиболее желаемым классам 2.05 и 2.03 на дистанцию 1600 м.
1.Резвостная продуктивность маточных гнёзд Чувашского конного завода
Основательница заводского гнезда Получено с 1926 по 2013 годы
поколений заводских конематок Рысаков класса 2.05 и резвее
гол. резвость, мин. сек. в т.ч. резвее 2.03, гол
0401 Замысловатая 11 - - -
04301 Маруся 10 6 2.04,4±0,262 1
011071 Зенитка 7 16 2.04,4±0,183 8
011061 Засека 7 7 2.04,6±0,110 3
01297 Призма 1-й 7 6 2.04,3±0,202 5
013088 Рапсодия 5 5 2.04,1±0,213 2
022027(А) Коронация 1 2 2.04,5 2
022070 Крессида 2 1 2.00,5 1
012794 Обь 5 1 2.02,5 1
021605(А) Садденли Итс Спринг 2 2 2.01,5 2
022066(А) Декстер Кросс Ове 2 2 2.04,8 1
Из таблицы следует, что с 1926 по 2013 годы в 11-и гнёздах получено 45 рысаков класса резвее 2.05, в т.ч. 26 гол. резвее 2.03. Анализ динамики резвости 223 разновозрастных рысистых лошадей завода по смежным периодам 1995-2012 годов показал закономерное увеличение с 2.20,8±7,48 в два года, до 2.05,4±3,7 в старшем возрасте. Максимально показатель резвости прирастает в возрасте от 2-х до 3-х лет (Р<0,001). Лучшей скороспелостью характеризовалось поголовье рождения 19982003 годов, а поголовье (P<0,001).
Не наблюдается существенной разницы в резвости у лошадей, полученных от 14 американских стандартбредных жеребцов линий Scotland (P<0,01) и Volomite (P<0,001).
2. Средняя резвость приплода в разрезе линейной принадлежности
Линия 1995-2000 гг. рождения 2001-2005 гг. рождения 2006-2012 гг. рождения
n М ± m n М ± m n М ± m
Scotland 62 2.17,0 ± 2,634 36 2.17,2 ± 1,856 12 2.13.3 ± 2,255
Volomite 52 2.12.6 ± 1,252 60 2.12,4 ± 2,035 44 2.12,1 ± 3,537
Итого 114 2.14,8 ± 1,943 96 2.15,7 ± 1,945 56 2.12,7 ± 2,896
Ценность племенных конематок определяется количеством приплода класса резвее 2.05 и экстра-класса резвее 2.03, это указывает на прогресс резвости и на определённый эффект селекции [1-5], следовательно, наследственная обусловленность резвости наиболее выражена в гнёздах Зенитки и Призмы-1-й.
Коэффициент корреляции Пирсона, рассчитанный для жеребцов-производителей использованных линий Scotland и Volomite, показал слабую связь ±0,019, свидетельствующую о том, что при выборе производителя следует обращать внимание на его собственную препотентность и индивидуальную сочетаемость с конематками хозяйства, без учёта линейной принадлежности [2]. Исходя из этого положения, были выявлены самые препотентные матки завода, давшие по 2 и более потомков экстра-класса и дочерей-продолжательниц: 018279 Закалочка и 019573 Закраина из заводского гнезда Зенитки семейства 0759 Ненаглядной; 022583 Анапа из заводского гнезда Призмы-1-й семейства 0824 Парашют, 020357 Росянка из гнезда Резеды семейства 068Ари.
Проведённые исследования позволяют сделать следующие выводы:
- все заводские кобылы принадлежат к 2-м мужским линиям американской стандартбредной породы Scotland и Volomite и к 13 маточным гнёздам. Самым старым, несущим истинный тип «чувашского» рысака является гнездо Маруси, а наиболее результативными по наследованию резвости потомство гнёзд Призмы-1-й и Зенитки;
- наиболее препотентные в передаче резвости конематки Зенитка, её
мать Закалочка и внучка Закраина; Анапа и Росянка;
- наилучшей резвостной скороспелостью характеризовалось поголовье рождения 1998-2003 гг., поголовье 2004-2010 гг. рождения позднеспелое (Р<0,001);
- линейная принадлежность производителей не имеет значения, важно учитывать индивидуальную сочетаемость родительских пар (Р<0,001).
Рекомендуем планировать ежегодный мониторинг резвости молодняка, учитывать собственную препотентность и индивидуальную сочетаемость родительских пар для выявления «золотого кросса» и корректировать дальнейшее разведение.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Бредли, Д. Современные линии жеребцов стандартбредной породы / Д.Бредли. - 2011. - 454 с. 2. Гороховская, А.В. Наследственная и паратипическая обусловленность резвостных характеристик лошадей русской рысистой породы: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук / А.В.Гороховская.- Москва, 2010.- 18 с. 3. Готлиб, М.И. Селекция по резвости в маточных семействах как метод совершенствования русской рысистой породы лошадей: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук / М.И.Готлиб.-Дивово, ВНИИКоневодства, 1990.- 18 с. 4. Задорова, Н.Н. Развитие маточных семейств русской рысистой породы в Чувашском конном заводе / Н.Н.Задорова // Коневодство и конный спорт.- № 4.- 2013.- 17-20 с. 5. Задорова, Н.Н. Маточные гнёзда Чувашского конного завода им. В.И. Чапаева / Н.Н. Задорова.- Чебоксары, ООО «Полиграф», 2007.- 140 с.
НАСЛЕДСТВЕННАЯ ОБУСЛОВЛЕННОСТЬ РЕЗВОСТИ РЫСИСТЫХ ЛОШАДЕЙ
ЧУВАШСКОГО КОННОГО ЗАВОДА
Задорова Н.Н.
Резюме
Приведён анализ наследственной обусловленности резвости рысистых лошадей Чувашского конного завода.
Все кобылы принадлежат к 2-м мужским линиям американской стандартбредной породы Scotland и Volomite и к 13 маточным гнёздам. Наиболее препотентно по наследованию резвости потомство гнёзд Призмы-1-й и Зенитки. Наилучшая резвостная скороспелость у поголовья рождения 1998-2003 годов (Р<0,001). Линейная принадлежность производителей не имеет значения, важна индивидуальная сочетаемость родительских пар (Р<0,001).
HEREDITARY CAUSES THE SPEED OF THE TROTTERS CHUVASH STUD FARM
Zadorova N.N.
Summary
It is given the analysis of the prevalence of families trotter at Chuvash stud farm.
All trotter mares of the Chuvash stud farm belong to the 2-nd masculine lines of the american standardbred breed Scotland and Volomite and 13 factory jacks. The most effective on the inheritance of playfulness offspring nest Prisms-1 and Zenitka. Good agility manifests early in horses that were born in the period 1998-2003 (P<0.001). Line father and mother do not matter. Important to consider the compatibility of the individual breeding pairs (Р<0,001).
УДК 636.087.7:591:636.2
ВЛИЯНИЕ АМИДО-ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНОГО КОНЦЕНТРАТА «ЧЕРНЫЙ БАЛЬЗАМ» НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ КРОВИ ДОЙНЫХ КОРОВ
Закиров Т.М. - аспирант; Волков А.Х. - д.в.н., профессор, зав. кафедрой;
*Шакиров Ш.К. - д.с.-х.н., профессор; Юсупова Г.Р. - д.б.н., доцент;
Габдуллин Ф.Х. - аспирант Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана *ГНУ ТатНИИСХ Россельхозакадемии, г. Казань тел.: 89172773833
Ключевые слова: кровь, коровы, рацион, кормовая добавка.
Keywords: blood, cow, diet, feed additive.
Одной из важнейшихей задачей сельскохозяйственной науки в России в настоящее время является разработка комплексной программы повышения эффективности молочного животноводства. Для решения данной проблемы перспективным представляется модификация рационов кормления животных посредством введения в их состав биологически активных соединений, обладающих способностью регулировать функциональную активность организма. Целесообразным и научно обоснованным является применение в рамках программы кормовых добавок на основе субстанций природного происхождения, характеризующихся широким спектром регуляторных эффектов и низкой токсичностью, а также отсутствием токсичных для человека продуктов метаболизма, что определяет их соответствие современным требованиям и
