CC BY
22
УДК 636.4:611
Присяжнюк В.Я., к.вет.н., доцент © Лъв\всъкий нацюналънийутеерситет ветеринарногмедицини та бютехнологт
Iмет С.З.Гжицъкого
МОРФОМЕТР1Я К1СТОК ЧЕРЕП1В СВИНЕЙ
У статт1 представлено результаты морфометричних дослгдженъ окремих теток черетв свиней мангалицъког породи та породног л1нИ карпатсъкого м 'ясного типу. Описано морфолог1чт показники як окремих теток, так / черетв в цыому, вирахувано кратометричм показники - гндекси, що властив1 цим породам свиней.
Ключое1 слова: скелет, череп, порода, свит, морфометр1я, тетки, показники, тдекси.
Вступ. Питания взаемозв'язку внутршньо! будови оргатзму сшьськогосподарських тварин з !х зовшштм виглядом \ продуктивтетю давно щкавили \ продовжують щкавити як в1тчизняних так \ заруб1жних вчених. Пор1вняльш морфолопчт дослщження скелета р1зних порщ тварин мають певне значения для иородних характеристик тварин \ зокрема иродуктивних ознак та дають пщетави для вияенення законом1рностей розвитку, росту \ формування тваринних оргашзм1в.
Проте в л1тератур1 е небагато повщомлень стосовно морфометричних дослщжень скелета, виконаних в межах одше! породи (4, 6 ). Деяк1 науков1 повщомлення стосуються вивченню скелета свиней з точки зору бюлопчного обгрунтування м'ясно! продуктивное^ тварин (5 ), а також р1зних генетичних форм свиней (3). У деяких наукових дослщлженнях вивчали морфолопчт особливост1 скелета свиней р1зних порщ \ иородних лшш (1,2)
Пропорци черепа, детал1 будови окремих його юсток, шдекси разом з шшими признаками визначають екстер'ерш особливост1 тварин. У зв'язку з цим пор1вняльне морфометричне вивчення окремих кюток \ черетв в цшому мае значения для породних характеристик тварин \ особливо осьового скелета.
Матер1ал 1 методи. Вивчали морфолопчт особливост1 будови окремих ккток черепа, його пропорци, шдекси \ морфолопчт показники черетв в цшому у свиней карпатського м'ясного типу \ мангалицько! породи 4 -мкячного вшу в пор1вняльному аспект!. Морфолопчт дослщження ккток черетв проводили згщно загальноприйнятих методик Лискуна £.Ф. в модифжаци 1ппол1тово! О.С. (1976). Для дослщжень було використано по 5 черетв кожно! породи свиней.
Результата дослщження. В результат! морфометричних дослщжень отримаш пром1ри довжини, ширини \ висоти окремих кюток та черепа в цшому, що послужили основою для вирахування вщносних величин у вщеотках до базально! довжини черепа, що наведен! у таблиц! № 1.
© Присяжнюк В.Я., 2012
132
Таблиця 1
Морфометричш показники ккток черешв свиней М ± т, п = 5.
№ Показники Породи
мангалицька карпатська м'ясна
1. Нижнш край потиличного отвору - основа носових исток 41,5 ± 5,0 47,5 ± 5,1
2. Нижнш край потиличного отвору -вшцевий шов 23,0 ± 2,3 30,5 ± 3,2
3. Нижнш край потиличного отвору -верхнш край потиличного гребеня 24,7 ± 2,3 25,6 ± 3,0
4. Альвеолярний пункт -основа носових исток 40,7 ± 4,0 39,0 ± 4,0
5. Альвеолярний пункт -верхнш край потиличного гребеня 72,8 ± 7.2 76,5 ± 7,1
6. Сума довжини носових, лобових 1 тш'яних исток 67,3 ± 5.6 74,2 ± 6,8
7. Довжина носових исток 36,8 ± 2.9 36,0 ± 3.1
8. Довжина лобових исток 34,3 ± 3,0 35,8 ± 3,4
9. Довжина исткового шднебшня 60,7 ± 5,4 57,3 ± 5,1
10. Довжина ряду зуб1в 30,0 ± 1,9 28,5 ± 2,6
11. Довжина лицевого черепа 56,7 ± 5,3 53,8 ± 4,5
12. Довжина мозкового черепа 36,5 ± 3,0 40,7 ± 3,5
13. Довжина нижньо! щелепи 76,5 ± 6,2 70,8 ± 6,4
14. Ширина черепа в точщ з'еднання носових \ р1зцевих исток 6,4 ± 0,7 7,0 ± 0,7
15. Ширина черепа в точщ з'еднання носових \ верхньощелепових исток 12,3 ± 1,6 12,7 ± 1,8
16. Ширина черепа в точщ з'еднання лобових \ сл1зних исток 14,2 ± 1,8 15,3 ± 1,8
17. Ширина черепа б1ля задшх заинчень надбр1вних дуг 34,4 ± 3,0 33,2 ± 3,1
18. Ширина черепа посередиш пм'яних К1СТОК 11,5 ± 1,8 10,3 ± 1,4
19. Ширина потиличного гребеня 25,6 ± 2,7 23,4 ± 1,9
20. Ширина черепа м1ж виличними дугами 50,1 ± 4,7 50,0 ± 4,4
21. Ширина верхньо! щелепи 21,9 ± 2,0 21,5 ± 1,9
22. Висота нижньо! щелепи 35,6 ± 3,1 31,7 ± 2,7
Результата морфометричних дослщжень показують, що морфолопчна характеристика черешв \ окремих юсток у свиней р1зних породних груп дещо р1зниться. Встановлено, що загальна маса черешв свиней карпатського м'ясного типу дещо перевищуе масу черешв мангалицько! породи.
Череп свиней карпатсько! м'ясно! породно! групи характеризуеться кращим розвитком мозкового вщдшу, про що свщчать показники боково! довжини черепа, ширини потиличного гребеня. У них також встановлено розширешсть носових юсток, бшьш нахилене положения лобових юсток, що характерно \ для черешв свиней мангалицько! породи. Вщносна довжина мозкового черепа, загальна довжина черепа так \ окремих його юсток мае
133
бшьш1 показники у свиней карпатського м'ясного типу в пор1внянш з ман галицькими тваринами.
Вщносна довжина лицевого вщдшу черепа дещо вища у свиней ман галицько! породи, що поеднуеться з показниками вщносно! довжини юсткового пщнебшня i ряду зуб1в. В результат! одержаних даних в нижнш щелеш свиней ще! породи виявлена бшьша вщносна довжина, И р1зцева частина виступае вперед i дещо припщнята.
Для лицевого вщдшу черепа свиней карпатського м'ясного типу характерна розширешсть в дшянщ носових юсток, !х вкорочешсть, про що свщчать морфометричш показники ширини черепа. При цьому зам1тш змши в положенш носових юсток, коли вони з лобовими юстками складають одну похилу лшш в бшьш горизонтальне, характерне для черепа свиней мангалицько! породи. У свиней карпатсько! породно! групи спостер!гаеться вщхилення луски потилично! к!стки в назальному напрямку i б!льш нахилене положения лобових юсток.
Пор!вняння вщносно! ширини мозкового в!ддшу черепа свиней дослщжуваних nopifl показуе, що б!льш високими показниками в!дзначаються тварини мангалицько! породи, у яких в1н ширший в дщянщ задн1х зак1нчень надбр1вних дуг, посередиш т1м'яних kIctok i в облает! потиличного гребеня. Ширина черепа у дослщних тварин м!ж виличними дугами в!др!зняеться незначно, що пщтверджуеться показниками в!дносно! ширини i висоти верхньо! щелепи. Б!льш висок! показники шдекЫв довголобост!, ширини черепа i широколобост! встановлено у свиней ман галицько! породи.
Висновки.
1. Череп свиней карпатського м'ясного типу характеризуемся кращим розвитком мозкового в!дд!лу, що пщтверджуеться показниками вщносно! довжини i висоти цього в!дд!лу.
2. Для черепа свиней мангалицько! породи характерна бшьша довжина лицевого вщд!лу, що поеднуеться з б!льшими показниками вщносно! довжини окремих юсток.
3. Ширина черепа у тварин дослщних груп за дослщжуваними показниками вщр!зняеться незначно.
Л1тература
1.Епишин В.А. Мясные качества свиней новых типов // Епишин В.А. Селекция с.-х. животных по технологическим признакам.- М., 1987. - С.119-124.
2.Коваленко В.П. Зв'язок статевого диморф!зму з репродуктивними i вщгод!вельними якостями пор!д свиней // Коваленко В.П.,Папаюна Н.С. Розведення i генетика тварин. - К., 2002.- С.72 -73.
3.Крамар H.I. PicT i розвиток молодняку свиней р!зних генетичних форм // Крамар HI. Наук.вкник ЛДАВМ!м. С.З.Гжицького, - 1999, вип.З, ч.1. -С.211 - 213.
4.Левчук B.C. Изменения черепа домашней свиньи в онтогенезе // ЛевчукВ.С. Сб .науч. тр. УСХА. - К., 1986. - С.126.
134
5.Луник Ю.М. М'ясш якосп свиней р1зних генотишв // Луник Ю.М. Наук. в1сник ЛНАВМ м. С.З.Гжицького, т. 5 (№3), ч. 4. Льв1в, 2003. - С.167 -171.
б.Чершченко О.М. Залежшсть м'ясно! продуктивное^ свиней ввд типу будови тша // Чершченко О.М. Наук. вкник НАУ, № 21. - 2000. -С.143 -144.
Summary
Prysyazhnyuk V.Ya., kandidat of sciens veterinary, docent Lviv national university of veterinary medicine and biotechnologies named after
S.Z.Gzhytskyi
The results of morphological research of the skulls and some bones in pigs of Mangalitskaya and Carpatian meet breed are summarised in the article. The morphological indicators of some bones and the skulls were identified for specific breed of pigs. The craniometrical indexes applicable to these breeds of pigs were identified.
Рецензент - д.вет.н., професор Урбанович П.П.
135
