CC BY
1
DOI 10.12737/19069 УДК 636 237.21.082
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И ПОЛИМОРФНЫЕ ВАРИАНТЫ ГЕНОВ КАППА-КАЗЕИНА, БЕТА-ЛАКТОГЛОБУЛИНА ГОЛШТИНИЗИРОВАННОГО ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА САМАРСКОГО ТИПА
Грашин Валерий Александрович, канд. с.-х. наук, главный специалист Министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области.
446442 Самарская область, Кинельский район, п.г.т. Усть-Кинельский, ул. Спортивная д. 12.
E-mail: [email protected]
Грашин Алексей Александрович, канд. биол. наук, ст. научный сотрудник ФГБНУ «Всероссийский научный исследовательский институт племенного дела».
446442 Самарская область, Кинельский район, п.г.т. Усть-Кинельский, ул. Щибраева д. 5.
E-mail: [email protected]
Ключевые слова: генотип, молочная, продуктивность, полиморфизм, ген, каппа-казеин, бета-лактоглобулин.
Цель исследований - повышение белковомолочности у коров-первотелок голштинизированного чёрно-пёстрого скота Самарского типа. Проведены исследования по выявлению полиморфизма и определению частот встречаемости аллелей и генотипов по локусам гена каппа-казеина (CSN3), бета-лактоглобулина (LGB) и комплексных генотипов (LGB/CSN3) голштинизированных коров Самарского типа чёрно-пёстрой породы. Установлено влияние генотипов этих генов на молочную продуктивность коров-первотелок. Животные ЗАО «Луначарск» с генотипом CSN3ee по удою за 305 дней лактации имели преимущества над животными с генотипом CSN3M на 348 кг и CSN3№ на 468 кг, по содержанию жира выявлено достоверное превосходство на 0,16% (P<0,001) и 0,23% (Р<0,01); по выходу молочного жира - на 23,9 и 28,1 кг, молочного белка - на 15,3 и 12,7 кг соответственно. Коровы ООО «Племзавод "Дружба"» с данными генотипами равноценны. Коровы с генотипом LGB00 ЗАО «Луначарск» уступали коровам с генотипом LGBM и LGBAB по уровню молочной продуктивности на 208 и 75 кг молока, но по содержанию жира имели преимущество на 0,08 %, по белку - на 0,05-0,03%. Коровы ООО «ПЗ "Дружба"» с гетерозиготным генотипом LGBAB продуцировали достоверно больше на 478 кг (P<0,05) и 150 кг молока в сравнении с гомозиготными LGBAA и LGBBB генотипами, что увеличило выход молочного жира на 19,8 кг (P<0,05) и белка - на 14,5 кг (P<0,05).
В настоящее время, с развитием молекулярной генетики и молекулярной биологии, становится возможным идентификация генов, напрямую или косвенно связанных с хозяйственно-полезными признаками животных. Суть маркерной селекции заключается в поиске и анализе генов, позволяющих маркировать локу-сы количественных хозяйственно полезных признаков и вести отбор с помощью маркеров [4, 5, 7, 8, 9, 10]. Преимущество ДНК-технологий заключается также в том, что генотип животного можно определить в раннем возрасте и служит он пожизненным маркером, независимо от пола, возраста и физиологического состояния, что является важным фактором в селекционной работе. Выявление предпочтительных, с точки зрения селекции, вариантов полиморфизма молочных белков позволит дополнительно к традиционному отбору животных проводить селекцию непосредственно на уровне ДНК, то есть по генотипу. При отборе таких животных, несущих желательные варианты генов, эффективность селекционно-племенной работы может существенно возрасти.
Цель исследований - повышение белковомолочности у коров-первотелок голштинизированного чёрно-пёстрого скота Самарского типа.
Задачи исследований - определить частоту встречаемости аллельных вариантов и генотипов каппа-казеина и бета-лактоглобулина у коров-первотелок Самарского типа чёрно-пестрой породы и быков-производителей, используемых в подборе за маточным поголовьем; изучить показатели молочной продуктивности коров-первотелок с различными генотипами молочных белков каппа-казеина, бета-лактоглобулина и комплексных генотипов бета-лактоглобулина / каппа-казеина.
Материалы и методы исследований. Оценка полиморфизма гена каппа-казеина (далее - CSN3) и гена бета-лактоглобулина (далее - LGB) проводилась у 127 голштинизированных коров-первотелок Самарского типа черно-пестрой породы: ЗАО «Луначарск» (хозяйство-оригинатор), ООО «Племзавод "Дружба"» и быков-производителей ОАО «Головного центра по воспроизводству сельскохозяйственных животных» (9 голов), использованных в подборе к маточному поголовью в этих хозяйствах. Исследования по генотипирова-нию крови коров и образцов семени быков-производителей на CSN3 и LGB проводились в лаборатории ДНК-технологий ВНИИплем г. Москва [6].
На генотип CSN3M указывало наличие фрагмента длиной 530 п.н.; CSN3АВ - 530, 400 и 130 п.н.; CSN3ee - 400 и 130 п.н. Нуклеотидная последовательность праймеров для CSN3: F:5'-ata-gcc-aaa-tat-atc-cca-att-cag-t-3', R:5'-ttt-att-aat-aag-tcc-atg-aat-ctt-g-3'. ПЦР-программа: «горячий старт» - 5 мин при 93оС; 35 циклов:
денатурация - 30 с при 93оС, отжиг - 1 мин при 60оС, синтез - 1 мин при 72оС; достройка - 5 мин при 72оС. Генотипу LGBAA соответствовали фрагменты длиной 153 и 109 п.н.; LGBAB- 153, 109, 79, 74 п.н., LGBBB - 109, 79, 74 п.н. Нуклеотидная последовательность праймеров для LGB: F:5'-gtc-ctt-gtg-ctg-gac-acc-gac-tac-a - 3', R: 5'-cag-gac-acc-ggc-tcc-cgg-tat-atg-a - 3'. ПЦР-программа: «горячий старт» - 5 мин при 94оС; 35 циклов: денатурация - 60 с при 94оС, отжиг - 60 с при 60оС, синтез - 60 с при 72оС; достройка - 5 мин при 72оС. Достоверность генотипов CSN3 подтверждалась с помощью рестриктазы - Hind III, LGB - Hae III.
Частоту встречаемости генотипов определяли по формуле (1)
P = n/N, (1)
где р - частота определения генотипа; п - количество особей, имеющих определенный генотип; N - число особей.
Частоту отдельных аллелей определяли по формуле Е. К. Меркурьевой (1977) (2, 3).
Ра = (2nAA+nAB)/2N, (2)
Qb = (2nBB+nAB)/2N, (3)
где PA - частота аллеля А; Qb - частота аллеля В; N - общее число аллелей.
Для оценки избытка гетерозигот в изучаемых выборках животных использовали Хи-квадрат (4):
х 2 =S - н*)2, (4)
Не
где Но - наблюдаемая гетерозиготность;
Не - ожидаемая гетерозиготность.
Соответствие фактического и ожидаемого распределения генотипов проверяли методом хи-квадрат. Ожидаемые результаты частот генотипов в исследуемой популяции рассчитывали по закону Харди-Вайнберга. Молочную продуктивность коров опытных групп определяли путем контрольных доек. Содержание жира и белка в молоке проводили на приборе «Лактан 1-4» в соответствии с инструкциями производителя. Были изучены следующие показатели: продолжительность лактации, удой за лактацию, удой за 305 дней лактации, содержание жира и белка в молоке, количество молочного жира и белка. Для оценки быков-производителей по происхождению и выявления потенциальных возможностей была изучена молочная продуктивность женских предков. Данные по удою, жиру и белку брали из зоотехнических документов (карточка племенного быка - форма 1-мол). Родительский индекс быка определяли расчетным методом по формуле Кравченко:
РИБ = (2М + ММ + МО)/4.
Статистическая обработка данных была выполнена с помощью компьютерной программы «Microsoft
Excel».
Результаты исследований. Изучением влияния полиморфизма гена CSN3 на молочную продуктивность занимались многие авторы. И. М. Дунин с соавторами (2010) утверждает, что первотелки с генотипом CSN3BB имели более высокий удой, процент содержания жира и белка в молоке, а также выход молочного жира и белка, по сравнению с первотелками опытных групп с генотипами CSN3AA и CSN3AB [1, 2, 3, 4, 7, 10].
В проведенном исследовании получены схожие результаты. Частоты генотипов гена CSN3AA и CSN3AB составили 71,9-81,4% и 18,6-24,6% соответственно (рис. 1). Частота встречаемости генотипа CSN3BB всего 3,5%, а в ООО «Племзавод "Дружба"» генотип CSN3BB не обнаружен. Частота аллелей А (0,84-0,91), В (0,09-0,16). Наблюдаемые частоты встречаемости генотипов незначительно превышали ожидаемые значения. В исследованной популяции сохраняется генетическое равновесие (х2 от 0,33 до 0,73).
Исследования частоты встречаемости локуса гена LGB в ЗАО «Луначарск» и ООО «Племзавод "Дружба"» показало, что чаще встречается гетерозиготный генотип LGBAB (42,37-58,57), доля гомозиготных генотипов LGBAA (25,42-28,57), LGBBB (32,91-12,86). Отмечено повышение частоты аллеля В гена LGB (0,42-0,54) и снижение аллеля А (0,47-0,58).
Из 9 быков-производителей черно-пестрой породы, использовавшихся при подборе родительских пар в селекционном процессе, желательный генотип CSN3BB не выявлен. Частота встречаемости аллеля В составила 0,166, аллеля А - 0,834. Полученные данные по гену LGB свидетельствуют о том, что частота встречаемости аллеля В гена LGB возросла до 0,388, а аллеля А составила 0,612. На основании показателей продуктивности женских предков были вычислены показатели родительского индекса быков-производителей (РИБ). РИБ, рассчитанный по трем рядам предков, по молочной продуктивности составил от 10971 до 11991 кг молока, по процентному содержанию жира в молоке - от 4,18 до 4,22%, и по белку матерей этих быков - 3,3%.
По взаимосвязи локуса коров-первотелок методом ДНК-диагностики были сформированы три группы генотипов CSN3AA, CSN3AB и CSN3BB (табл. 1).
90,00% 80,00% 70,00% 60,00% 50,00% 40,00% 30,00% 20,00% 10,00% 0,00%
СБШ ЬвВ
■ЗАО «Луначарск» Н —■— ЗА0«/1уначарск»0 —А—ООО «ПЗ «Дружба» Н —ООО «ПЗ «Дружба» О
Рис. 1. Частота встречаемости СБА/З и ¡.вВ (Н - наблюдаемое, О - ожидаемое)
Молочная продуктивность коров-первотелок черно-пестрой породы самарского типа
Таблица 1
Наименование хозяйств Генотип п Продолжительность лактации, дней Удой за лактацию, кг Удой за 305 дней лактации, кг Жир, % Молочный жир, кг Белок, % Молочный белок, кг
ЗАО «Луначарск» АА 41 380,4 ± 8,40 6752 ± 185,1 5795 ± 112,2 4,16 ± 0,03 241,3 ± 5,2 3,01 ± 0,01 172,5 ± 4,1
АВ 14 382,6 ± 14,2 6786 ± 408,7 5675 ± 237,3 4,09 ± 0,09 237,1 ± 22,8 3,05 ± 0,04 175,1 ± 15,6
ВВ 2 351,5 ± 1,50 6644 ± 923,5 6143 ± 873,5 4,32 ± 0,01 265,2 ± 37,2 3,06 ± 0,03 187,8 ± 24,2
АВ к АА + 2,2 + 34,0 - 120,0 - 0,07 - 4,2 + 0,04 + 2,6
ВВ к АА - 28,9 - 108,0 + 348,0 + 0,16*** + 23,9 + 0,05 + 15,3
ВВ к АВ - 31,1 - 142,0 + 468,0 + 0,23** + 28,1 + 0,01 + 12,7
ООО «Племзавод «Дружба» АА 55 395 ± 9,43 6954 ± 175,3 5774 ± 88,0 4,03 ± 0,01 232,5 ± 3,62 3,03 ± 0,01 175 ± 2,73
АВ 13 398 ± 19,8 6918 ± 329,4 5732 ± 139,8 4,02 ± 0,01 230,6 ± 5,6 3,07 ± 0,01 175,9 ± 4,2
АВ к АА + 3,0 - 36,0 - 42,0 - 0,01 - 1,9 + 0,04 + 0,9
Примечание: достоверность разницы: **Р<0,01; ***Р<0,001.
Из данных таблицы 1 видно, что продолжительность лактации у всех групп первотелок колебалась в пределах 352-398 дня. По локусу гена СБМ3 с молочной продуктивностью по отношению к животным с генотипом СБМ3АА и СБМ3АВ преимущество имели первотелки с генотипом ОБМ3ВВ. Генотип ОБМ3ВВ является редким, таких коров в стадах мало.
Было выявлено всего две первотелки с генотипом СБШВВ. За 305 дней первой лактации они продуцировали на 348 и 468 кг молока соответственно больше, чем первотелки с генотипом СБМ3АА и СБМ3АВ при недостоверной разнице. Жирность молока коров-первотелок с генотипом СБМ3ВВ составила 4,32%, выявлено достоверное преимущество по сравнению с первотелками, имеющими генотип СБМ3АА и СБМ3АВ соответственно на 0,16% (Р<0,001) и на 0,23% (Р<0,01). По выходу молочного жира, также некоторое превосходство имели коровы-первотелки с генотипом СБМ3ВВ. Разница по генотипам составила: СБМ3АА - 23,9 и СБМ3АВ -28,1 кг. Первотелки с генотипом СБМ3ВВ незначительно превышали сверстниц с СБМ3АА по содержанию белка в молоке на 0,05% и СБМ3АВ на 0,01%, по выходу молочного белка - на 15,3 и 12,7 кг соответственно. Таким образом, первотелки с генотипом СБМ3ВВ характеризуются более высоким удоем, выходом молочного жира, молочного белка по сравнению со сверстницами генотипов СБМ3АА и СБМ3АВ.
Исследованиями по локусу гена СБМ3 в ООО «Племзавод "Дружба"» установлено, что по молочной продуктивности первотелки с генотипом СБМ3АА имели незначительное преимущество по отношению к животным с генотипом СБМ3АВ. Генотип СБМ3ВВ в стаде не выявлен. Разница между выборками по полиморфным генотипам по удою и содержанию жира оказалась незначительной и недостоверной. Так, надои молока оказались более высокими у животных с генотипом СБЫ3АА, чем у аналогов с генотипом СБМ3АВ всего за лактацию на 42 кг, при одинаковом процентном содержании жира в молоке (4,02-4,03%).
Коровы-первотелки данного хозяйства с различными генотипами СБМ3АА и СБМ3АВ примерно равноценны по показателям удоя, жирности молока и выхода молочного жира, но молоко коров с генотипом АВ более пригодно к переработке для приготовления белковомолочных продуктов [2].
Результаты анализа молочной продуктивности коров-первотелок с различными генотипами гена №Б представлены в таблице 2. В стаде ЗАО «Луначарск», по гену 1_вБ более высокая молочная продуктивность выявлена у коров с генотипом LGБАА, по сравнению с животными с генотипом ЮБ^ их преимущество
составило 133 кг молока, но с меньшим содержанием жира на 0,12% и белка на 0,02%. Это повлияло на выход молочного жира на 12,4 кг и белка 2,8 кг.
Таблица 2
Наименование хозяйств Генотип n Продолжительность лактации, дней Удой за лактацию, кг Удой за 305 дней лактации, кг Жир, % Молочный жир, кг Белок, % Молочный белок, кг
ЗАО «Луначарск» АА 15 382 ± 14,5 6947 ± 302,9 5892 ± 210,8 4,09 ± 0,06 257,7 ± 14,9 3,01 ± 0,02 177,3 ± 6,3
АВ 25 385 ± 10,4 6800 ± 230,5 5759 ± 123,9 4,21 ± 0,04 245,3 ± 5,6 3,03 ± 0,01 174,5 ± 3,8
ВВ 19 375 ± 12,1 6589 ± 328,7 5684 ± 202,7 4,17 ± 0,06 227,4 ± 10,8 3,06 ± 0,02 173,9 ± 5,9
АВ к АА + 3,0 - 147,0 - 133,0 + 0,12 - 12,4 + 0,02 - 2,8
ВВ к АА - 7,0 - 358,0 - 208,0 + 0,08 - 30,3 + 0,05 - 3,4
ВВ к АВ - 10,0 - 211,0 - 75,0 - 0,04 - 17,9 + 0,03 - 0,6
ООО «Племзавод «Дружба» АА 20 383 ± 19,3 6444 ± 353,2 5448 ± 172,1 4,01 ± 0,01 218,7 ± 6,9 3,04 ± 0,01 165,4 ± 5,4
АВ 39 398 ± 10,6 7195 ± 170,0 5926 ± 73,7 4,02 ± 0,01 238,5 ± 3,0 3,04 ± 0,01 179,9 ± 2,3
ВВ 9 409 ± 13,6 6993 ± 382,8 5776 ± 228,5 4,06 ± 0,01 234,5 ± 9,7 3,05 ± 0,01 176,2 ± 6,8
АВ к АА + 15,0 + 751,0 + 478,0* + 0,01 + 19,8* 0,0 + 14,5*
ВВ к АА + 26,0 + 549,0 + 328,0 + 0,05** + 15,8 + 0,01 + 10,8
ВВ к АВ + 11,0 - 202,0 - 150,0 + 0,04** - 4,0 + 0,01 - 3,7
Примечание: достоверность разницы: *Р<0,05, **Р<0,01.
Коровы с генотипом LGBBB уступали коровам с генотипом LGBAA и LGBAB по уровню молочной продуктивности на 208 и 75 кг молока соответственно, но по содержанию жира в молоке имели преимущества на 0,08%, по белку - на 0,05-0,03% соответственно. Выход молочного белка в молоке коров с генотипами LGBBB и LGBAB был одинаковым, составляя 173,9-174,5 кг. Высокая молочная продуктивность в ООО «Племзавод "Дружба"» по гену LGB выявлена у первотелок с гетерозиготным генотипом LGBAB. За 305 дней лактации в сравнении с гомозиготными LGBAA и LGBBB генотипами они продуцировали достоверно больше на 478 кг (Р<0,05) и 150 кг молока лучшего качества, что увеличило выход молочного жира на 19,8 кг (Р<0,05) и белка - на 14,5 кг (Р<0,05).
Результаты исследований молочной продуктивности коров с различными комплексными генотипами по генам молочных белков приведены в таблице 3. Поскольку некоторые генотипы представлены лишь одним животным, малочисленность выборки не позволяет прийти к каким-либо определенным выводам по оценке их молочной продуктивности.
Таблица 3
Молочная продуктивность коров-первотелок с комплексными генотипами генов LGBICSN3
Наименование хозяйств Генотип n Продолжительность лактации, дней Удой за лактацию, кг Удой за 305 дней лактации, кг Жир, % Молочный жир, кг Белок, % Молочный белок, кг
ЗАО «Луначарск» АА1АА 11 387,1 ± 17,7 7012 ± 366,6 5929 ± 192,9 4,06 ± 0,06 239,4 ± 14,8 3,01 ± 0,03 178,5 ± 6,1
АА1АВ 3 376,7 ± 37,5 6500 ± 758,9 5383 ± 728,5 3,95 ± 0,01 212,6 ± 4,5 3,03 ± 0,02 163,1 ± 20,4
АА1ВВ 1 350 7567 7016 4,31 302,3 2,99 209,8
АВ1АА 19 382,7 ± 12,2 6723 ± 232,5 5765 ± 139,7 4,20 ± 0,04 247,0 ± 6,7 3,04 ± 0,01 175,2 ± 4,3
АВ1АВ 4 386,8 ± 24,4 7213 ± 940,7 5939 ± 414,6 4,3 ± 0,02 255,3 ± 4,7 3,05 ± 0,01 181,3 ± 12,4
АВ1ВВ 1 353 5720 5269 4,33 228,0 3,02 159,1
ВВ1АА 11 369,6 ± 16,0 6540 ± 443,7 5715 ± 295,1 4,20 ± 0,07 234,4 ± 10,2 3,06 ± 0,02 174,9 ± 8,6
ВВ1АВ 7 382,7 ± 22,2 6663 ± 602,4 5648 ± 325,9 4,10 ± 0,03 192,6 ± 5,2 3,08 ± 0,03 173,8 ± 9,3
ВВ1ВВ* - - - - - - - -
ООО «Племзавод «Дружба» АА1АА 15 381,0 ± 21,9 6395 ± 445,4 5393 ± 225,4 4,01 ± 0,01 216,3 ± 9,12 3,03 ± 0,01 164,0 ± 6,9
АА1АВ 5 391,4 ± 44,3 6592 ± 528,7 5614 ± 141,1 4,03 ± 0,01 225,9 ± 5,42 3,05 ± 0,01 171,2 ± 4,4
АА1ВВ* - - - - - - - -
АВ1АА 34 396,7 ± 12,1 7157 ± 189,2 5916 ± 84,2 4,02 ± 0,01 238,1 ± 3,5 3,04 ± 0,01 179,7 ± 2,6
АВ1АВ 7 408,1 ± 21,8 7367 ± 410,7 5972 ± 154,0 4,03 ± 0,01 240,3 ± 5,9 3,03 ± 0,01 180,9 ± 4,7
АВ1ВВ* - - - - - - - -
ВВ1АА 8 414,1 ± 14,3 7192 ± 370,6 5918 ± 203,5 4,06 ± 0,01 240,6 ± 8,5 3,03 ± 0,01 179,5 ± 6,1
ВВ1АВ 1 369 5399 4645 4,0 185,85 3,05 141,8
ВВ1ВВ* - - - - - - - -
Примечание: прочерк в таблице означает, что у коров указанный комплексный генотип в данном стаде отсутствует.
Коровы с наиболее часто встречающимися комплексными генотипами LGBАВICSN3АА, LGBВВICSN3АА в ЗАО «Луначарск» уступали по удою от 174 до 224 кг молока коровам с не менее часто встречающимися генотипами LGBААICSN3АА и LGBАВICSN3АВ. Животные с комплексным генотипом LGBАВICSN3АА и генотипом LGBВВICSN3АА имели одинаковые показатели уровня молочной продуктивности 5765 и 5715 кг молока, при этом содержание жира в их молоке достигало 4,20%, белка - 3,04-3,06%. Наиболее высокий уровень удоя
5939 кг молока в сочетании с высоким содержанием в молоке жира (4,30%) и белка (3,05%) отмечен у коров с комплексным генотипом LGBABICSN3AB. При этом выход молочного жира и белка был самый высокий - соответственно 255,3 и 181,3 кг.
Аналогичная тенденция с комплексным генотипом LGBABICSN3AB наблюдалась в ООО «Племзавод "Дружба"». Животные носители этого комплексного генотипа превосходили коров с генотипом LGBAAICSN3AA и LGBAAICSN3AB по количеству надоенного молока на 579 и 358 кг. При этом коровы с генотипом LGBAAICSN3AB незначительно превышали коров этих же генотипов по содержанию жира и белка на 0,01 и 0,02%.
Коровы с наиболее часто встречающимися комплексными генотипами LGBABICSN3AA и LGBBBICSN3AA имели одинаковые показатели молочной продуктивности 5916-5918 кг молока, содержание жира - 4,024,06%, белка - 3,04-3,03%. Наиболее низкий уровень удоя в стаде (5393 кг молока), отмечен у коров с комплексным генотипом LGBAAICSN3AA.
Коровы-первотелки Самарского типа с комплексным генотипом LGBABICSN3AB, гетерозиготные по обоим генам обладают высокими показателями молочной продуктивности и жирномолочности. Наличие ал-леля В генов CSN3 и LGB позволяет получать больше молока высокого качества.
Наблюдалась положительная взаимосвязь продуктивности коров-первотелок с наличием аллелей В генов CSN3 и LGB. Наиболее высокую продуктивность имели коровы в ЗАО «Луначарск» с генотипом LGBABICSN3AB. Самую низкую продуктивность имели коровы в ООО «Племзавод "Дружба"» с генотипом LGBAAICSN3AA.
Таким образом, коровы-первотелки, имеющие в геноме аллель В CSN3, по белковомолочности превосходили сверстниц (АВ к АА, ВВ к АА, ВВ к АВ) на 0,01-0,05%, содержанию жира (ВВ к АА, ВВ к АВ) - на 0,16- 0,23%, удою (ВВ к АА, ВВ к АВ) - на 348-468 кг молока.
Аналогичная тенденция наблюдалась у коров-первотелок, имеющих в геноме аллель В LGB, превосходивших сверстниц по белковомолочности (ВВ к АА, ВВ к АВ) на 0,01-0,05%, по содержанию жира (АВ к АА, ВВ к АА) - на 0,01-0,12%. Соотношение ВВ к АВ только в одном хозяйстве было достоверно выше на 0,04%. По удою превосходство на 328-478 кг было выявлено в одном хозяйстве (АВ к АА и ВВ к АА)
Полученные данные говорят в пользу проводимой работы по использованию генотипированных быков-производителей, имеющих в своем геноме желательные аллельные варианты В генов CSN3 и LGB. При отборе таких животных, несущих необходимые варианты генов, эффективность селекционно-племенной работы может существенно возрасти.
Заключение. Установлено, что наличие коров-первотелок в популяции Самарского типа черно-пестрого скота с аллелем В каппа-казеина и бета-лактоглобулина оказывает положительное влияние на удой, содержание белка и жира.
Библиографический список
1. Грашин, В. А. ДНК - технологии направление повышения белковомолочности I В. А. Грашин, А. А. Грашин II Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - №3. - С. 18-19.
2. Грашин, В. А. Технологические свойства молока коров Самарского типа I В. А. Грашин, А. А. Грашин II Сыроделие и маслоделие. - 2012. - №3. - С. 42-43.
3. Дунин, И. М. Состояние молочного скотоводства и опыт создания Воронежского типа красно-пестрого молочного скота в России I И. М. Дунин, Г. И. Шичкин, Я. В. Авдалян [и др.]. - Лесные Поляны : ВНИИплем, 2010. - 162 с.
4. Дунин, И. М. Перспективы развития молочного скотоводства и конкурентоспособность молочного скота, разводимого в РФ I И. М. Дунин, А. Г. Данкверт, А. А. Кочетков II Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - №3. - С. 1-5.
5. Справочник пород и типов сельскохозяйственных животных, разводимых в Российской Федерации : словарь терминов по разведению, генетике, селекции и биотехнологии размножения сельскохозяйственных животных I сост.: Дунин И. М., Данкверт А. Г., Калашникова Л. А. [и др.]. - Лесные Поляны : ФГБНУ ВНИИплем, 2013. - 551 с.
6. Калашникова, Л. А. Геномная оценка крупного рогатого скота I Л. А. Калашникова, Я. А. Хабибрахманова. - Лесные Поляны : ВНИИплем, 2013. - 32 с.
7. Boleckova, J. The association of five polymorphisms with milk production traits in Czech Fleckvieh cattle I J. Boleckova, J. Matejickova, M. Stipkova [et al.] II Czech J. Anim. Sci. - 2012. - 57 (2). - Р. 45-53.
8. Chrenek, P. The relation between genetic polymorphism markers and milk yield in brown Swiss cattle imported to Slovakia I P. Chrenek, J. Huba, D. Vasicek, D. Peskovicova, J. Bulla II Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. - 2003. - 16. -Р.1397-1401.
9. Felenczak, A. Polymorphism of milk к-casein with regard to milk yield and reproductive traits of Simmental cows I A. Felenczak, Z. Gil, K. Adamczyk, P. Zapletal, J. Frelich II Journal Agrob. - 2008. - Vol. 25, №2. - Р. 201 -207.
10. Tsiaras, A. M. Effect of Kappa - Kasein and Beta - Lactoglobulin Loci on Milk Production Traits and Reproductive Performance of Holstein Cows I A. M. Tsiaras, G. G. Bargouli, G. Banos, C. M. Boscos II Journal of Dairy Science. - 2005. -Vol. 88. - Р. 327-334.
