CC BY
27Список использованной литературы
1. Нэгл, Т.Т. Стратегия и тактика ценообразования / Т.Т Нил, Р.К. Холден. - СПб. : Питер, 2004. - 544 с.
2. Полещук, И.И. Ценообразование: учебник / И.И. Полещук, В.В. Терё-шина. - Минск: БГЭУ, 2001. - 303 с.
3. Тарасов, В.И. Ценообразование: учебник / В.И. Тарасов. - Минск: Книжный дом, 2005. - 256 с.
4. Липсиц, И.В. Коммерческое ценообразование / И.В. Липсиц. - М.: БЕК, 2008. - 527 с.
5. Шуляк, П.Н. Ценообразование / П.Н. Шуляк. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 2008. - 196 с.
6. Цены и ценообразование: учебник для вузов / И.К. Салимжанов [и др.]; под общ. ред. И.К. Салимжанова. - М.: ЗАО "Финстатинформ", 2008. - 304 с.
Информация об авторе
Цыганков Александр Александрович - кандидат экономических наук, доцент кафедры логистики и ценовой политики УО "Белорусский государственный экономический университет". Информация для контактов: тел. (раб.) 8(017) 209-88-52; тел. (моб.) 8(029) 682-60-03. E-mail: [email protected]
Дата поступления статьи - 5 мая 2009 г.
УДК635.21.001.573
МОДЕЛЬ ОБОСНОВАНИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ЗОН ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ
С. А. ШАЛАЕВА, ассистент УО " Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
MODEL OF SUBSTANTIATION OF SPECIALIZED ZONES OF POTATO MANUFACTURE
S. SHALAYEVA, the assistant The Establishment of Education "The Belorussian State Agricultural Academy"
Разработана экономико-математическая модель рационального размещения картофелеводства в сырьевой зоне перерабатывающего предприятия, позволяющая обосновать экономическую целесообразность расширения посевных площадей иувеличения производства картофеля для конкретных сельскохозяйственных организаций. Установленыраз-
The economic-mathematical model of rational placing ofpotato growing in the raw zone of a processing enterprise is developed. It allows to substantiate economic feasibility of expansion of areas under crops and increase in potato manufacture for the concrete agricultural organisations. The sizes of branch of potato growing, the scheme of placing of culture
меры отрасли картофелеводства, схемы размещения культуры в хозяйствах сырьевой зоны. Уточнены наиболее эффективные каналы реализации продукции и емкость данных каналов, определены основные поставщики сырья для перерабатывающего предприятия.
in farms of the raw zone are established. The most effective channels of realisation of production and capacity of the given channels are specified, the basic suppliers of raw materials for the processing enterprise are defined.
Введение. В настоящее время перерабатывающие организации и предприятия, производящие картофель, организационно изолированы друг от друга. Картофелеперерабатывающие предприятия не имеют четко очерченных сырьевых зон. В результате этого картофель, поступающий на перерабатывающие предприятия, во многих случаях обезличивается, что не позволяет крахмальным и овощесушильным заводам укреплять связи с поставщиками. Часть картофелеперерабатывающих предприятий работает не с полной загрузкой, что негативно сказывается на их финансовом состоянии.
Совершенствование экономических отношений предприятий перерабатывающей промышленности с поставщиками картофеля предполагает рационализацию сырьевых зон перерабатывающих предприятий [1, 6, 7]. В хозяйствах, которые расположены в зоне специализации таких предприятий, целесообразно повысить уровень концентрации посевов технологического картофеля до оптимального. Определить и обосновать темпы и масштабы специализации, размещения и концентрации посевов картофеля можно с использованием экономико-математических методов и моделей.
Вопросы оптимизации размещения продуктовых подкомплексов достаточно подробно изложены в фундаментальных работах А.М. Гатау-лина, Р.Г. Кравченко, А.П. Курносова, Э.Н. Крылатых, В.В. Милосердова и др. [2, 4]. Однако они практически не рассматривались в разрезе карто-фелепродуктовых подкомплексов. Актуальность и недостаточная разработанность этих проблем послужили основанием для проведения данного исследования.
Материалы и методы. В качестве методов исследования использовались общелогические приемы познания (анализ и синтез, обобщение, абстрагирование, аналогия, сравнение), методы эмпирического и экономического анализа (монографический, расчетно-конструктивный, экономико -статистический, экономию -математический). Информационной базой послужили данные статистической и бухгалтерской отчетности РУП " Толочинс-кий консервный завод", годовые отчеты сельскохозяйственных организа-
ций сырьевой зоны РУП "Толочинский консервный завод" за 2007 г., справочные материалы, а также нормативно-законодательные акты Республики Беларусь по вопросам развития картофелепродуктового подкомплекса [3, 5, 8].
Результаты и предложения. Разработанная нами модель апробирована на предприятиях, входящих в сырьевую зону РУП "Толочинский консервный завод". Основной целью ее построения является обоснование увеличения валового производства картофеля, наращивание объемов его переработки с размещением посадок культуры по сырьевой зоне в тех хозяйствах, которые получают наибольший экономический эффект от возделывания картофеля, с целью получения максимальной прибыли в отрасли картофелеводства и перерабатывающей промышленности.
Экономико -математическая модель оптимизации размещения картофеля в сельскохозяйственных организациях картофелепродуктового подкомплекса имеет блочно-диагональную структуру (рис.), в которой основные блоки связаны между собой ограничениями связующего блока и целевой функцией [4].
Каждый основной блок описывает функционирование конкретного сельскохозяйственного предприятия и включает ограничения:
>по посевной площади картофеля;
> объемам реализации продукции государству и на рынке;
>удовлетворению потребности в картофеле для внутренних нужд;
> использованию нетоварного картофеля на корм скоту;
>по формированию семенного фонда;
>обеспечению животных кормами (как нестандартный картофель, так и отходы его переработки);
> использованию трудовых и материально-денежных ресурсов с учетом их возможного привлечения;
> определению потребности в технике;
> рациональному использованию собственной техники.
Связующий блок представлен следующими ограничениями:
> по реализации картофеля государству хозяйствами сырьевой зоны;
> объему переработки картофеля и использованию производственных мощностей;
> производству продукции и реализации ее по каналам сбыта.
Оптимальное решение экономико -математической задачи позволяет обосновать посевные площади картофеля в тех хозяйствах, которые имеют возможность получать наибольший эффект от его возделывания, создавая тем самым надежную, постоянную сырьевую зону для обеспечения картофелеперерабатывающего предприятия необходимым
количеством сырья, поставок государству, реализации на рынке, выделения картофеля на фуражные и семенные цели.
Рекомендуется увеличить в 2,4 раза по сравнению с 2007 г. площадь посева картофеля в сырьевой зоне и довести ее в перспективе до 3555 га, в результате чего удельный вес картофеля в пашни увеличится с 5,0 до 12,4 % (табл. 1). Наибольшее увеличение посевной площади картофеля (более 300 га) планируется в СПК "Круглянский рассвет". Удельный вес картофеля данного хозяйства в площади сырьевой зоны увеличится на 7,4 п. п., а доля собственной зоны завода снизится на 20,5 п. п.
Расширение посевов картофеля произойдет за счет перераспределения ресурсов и более интенсивного их использования, вовлечения в товарное производство площади пашни, занятой под паром.
Для расширения посевов картофеля в специализированных хозяйствах Программой развития картофелеводства на 2006-2010 годы предусмотрено выполнение следующих мероприятий: восстановление работы механизированных звеньев по выращиванию картофеля; разработка и организация производства системы машин, оборудования для послеуборочной доработки картофеля; оснащение комплексами машин и оборудования для выращивания, хранения и предреализационной подготовки картофеля; проведение ремонта, модернизации существующих картофелехранилищ, оснащение их системами вентилирования; выделение хозяйствам на условиях долгосрочной аренды уборочной и другой техники по возделыванию картофеля; обеспечение широкого внедрения новых технологий, сортов, высококачественного семенного материала и др. [5].
Для возделывания товарного картофеля в сырьевой зоне используется 47,4 % площади культуры, при этом для реализации перерабатывающим предприятиям - 35,9; государству - 9,2; на рынке - 2,3 % (табл. 2). Следует отметить, что РУП " Толочинский консервный завод", ОАО " Но-
Неизвестные величины
Блок 1
X Предприятие 1 с «
и т X X Блок 2 Предприятие 2 е ¡Т и
а о С ^
О Блок т Предприятие т и О
Связующий блок
Целевая функция
Рисунок - Схема экономико-математической модели оптимизации размещения картофеля в сельскохозяйственных организациях картофелепродуктового подкомплекса
Таблица 1 — Размещение отрасли картофелеводства в сырьевой зоне РУП «Толочинский консервный завод»
Сельскохозяйственная организация, район Фактическое (2007 г.) Планируемое Планируемая площадь к площади 2007 г., раз
площадь, га удельный вес в площади хозяйства, % удельный вес в площади сырьевой зоны, % площадь, га удельный вес в площади хозяйства, % удельный вес в площади сырьевой зоны, %
РУПСХ «э/б «Устье» Оршанский р-н 113 зд 7,8 439 12,0 12,3 3,9
КУСХП «Совхоз «Днепр» Оршанский р-н 60 2,5 4,1 292 12,0 8,2 4,9
СПК «Беленево» Сенненский р-н 89 3,3 6,1 269 10,1 7,6 3,0
СПК «Круглянский рассвет» Круглянский р-н 40 1,3 2,7 358 11,9 10,1 8,9
РУСП «э/б «Спартак» Шкловский р-н 146 4Д 10,1 431 12,0 12,1 2,9
КУСХП «Краснолукское» Чашникский р-н 82 2,9 5,7 337 12,0 9,5 4,1
КУСХП «Агро-Селище» Ушачский р-н 66 5,0 4,5 159 11,9 4,5 2,4
ОАО «Новая Друть» Белыничский р-н 355 5,5 24,5 770 12,0 21,7 2,2
РУП «Толочинский консервный завод», собственное производство 500 17,5 34,5 500 17,5 14,0 100,0 %
Итого по сырьевой зоне 1451 5,0 100,0 3555 12,4 100,0 2,4
Примечание. Рассчитано автором на основе годовых отчетов сельскохозяйственных организаций сырьевой зоны.
Таблица 2 - Планируемая структура посевных площадей товарного картофеля в сельскохозяйственных организациях сырьевой зоны
Сельскохозяйственная организация, район Площадь картофеля для реализации
государству перерабатывающему предприятию на рынке на семена
га % к всего га % к всего га % к всего га % к всего
РУПСХ «э/б «Устье» Оршанский р-н 19,7 4,5 - - 4,9 1,1 - -
КУСХП «Совхоз «Днепр» Оршанский р-н 16,3 5,6 - - 4,1 1,4 - -
СГГК «Беленево» Сенненскнй р-н 16,8 6,2 - - 4,2 1,6 - -
СГГК «Круглянскнй рассвет» Круглянскнй р-н 12,1 3,4 165,4 46,2 3,0 0,8 - -
РУСП «э/б «Спартак» Шкловский р-н 61,9 14,4 227,8 52,9 15,5 3,6 - -
КУСХП «ЬСраснолукское» Чашникский р-н 17,6 5,2 86,2 25,6 4,4 1,3 - -
КУСХП «Агро-Селшце» Ушачский р-н 16,8 10,6 35,8 22,5 4,2 2,6 - -
ОАО «Новая Друть» Белыничский р-н 124,2 16,1 82,5 376,3" 59,6 31,0 4,0 - -
РУП «Толочинский консервный завод», собственное производство 43,4 8,7 301,1 60,2 10,9 2,2 26,4 0,4
Итого по сырьевой зоне 328,8 9,2 1275,1 35,9 82,2 2,3 26,4 0,1
Примечание. Рассчитано автором на основе годовых отчетов сельскохозяйственных организаций сырьевой зоны. * % к площади посевов картофеля в сельскохозяйственной организации. ** Для реализации перерабатывающему предприятию ОАО «Новая Друть».
вая Друть" и РУСП " э/б " Спартак" поставляют наибольший объем картофеля в переработку.
Для реализации используется 48,9 % валового сбора картофеля в сырьевой зоне, для восполнения семенного фонда - 33,6; на корм скоту, включая нетоварный картофель - 17,3; на внутрихозяйственные нужды - 2,0 %.
В целом по предприятиям сырьевой зоны за счет увеличения урожайности и посевных площадей культуры, более рационального использования картофеля уровень товарности картофеля увеличится с 27,9 до 48,9 %.
При этом 75,5 % от общего объема реализации картофеля поступает на переработку. Планируется, что 6 из 9 хозяйств, вошедших в сырьевую зону, будут поставлять картофель в РУП " Толочинский консервный завод" и ОАО "Новая Друть".
В целом по сырьевой зоне объем реализации картофеля планируется увеличить в 3,1 раза. Наибольший рост сбыта рекомендуется в СПК "Круглянский рассвет", РУП "Толочинский консервный завод" и КУСХП " Краснолукское" (в 10,3; 8,6 и 2,8 раза соответственно).
Для внедрения разработанной программы развития картофелеводства в сырьевой зоне РУП "Толочинский консервный завод" потребуются следующие ресурсы (табл. 3).
Внедрение предлагаемых мероприятий позволит хозяйствам сырьевой зоны увеличить выручку от реализации картофеля в 4,7 раза и довести ее до 8566,1 млн руб. При этом материально-денежные затраты возрастут в 3,5 раза и составят 7729,8 млн руб., что обеспечит получение
Таблица 3 - Наличие и потребность в ресурсах в хозяйствах сырьевой зоны при возделывании картофеля
Расчетное значение Расчетное зна-
Показатели 2007 г. чение в % к дан-
ным 2007 г.
Затраты труда, тыс. чел.-ч 180,0 636,8 353,8
Картофелесажалки, шт. 22 40 181,8
Картофелеуборочные комбайны, шт. 33 127 384,9
Минеральные удобрения, кг д. в.: 102470 238852 233,1
азотные
фосфорные 154550 358180 231,8
калийные 175020 416574 238,0
Органические удобрения, т 65745 154969 235,7
Примечание. Рассчитано автором на основе годовых отчетов сельскохозяйственных
организаций сырьевой зоны.
прибыли 836,3 млн руб. при уровне рентабельности 10,8 % (в 2007 г. получен убыток 359,0 млн руб. при уровне убыточности 16,3 %) (табл. 4).
Таблица 4 - Финансовый результат от реализации картофеля в сырьевой зоне
Показатели 2007 г. Расчетное значение Расчет в % к факту
Материально-денежные затраты, млн руб. 2200,0 7729,8 351,4
Выручка, млн руб. 1841,0 8566,1 465,3
Прибыль (убыток), млн руб. -359,0 836,3 -
Уровень рентабельности (убыточности), % -16,3 10,8 27,1 п.п.
Примечание. Рассчитано автором на основе годовых отчетов сельскохозяйственных организаций сырьевой зоны.
Заключение. Таким образом, предлагаемая методика позволяет: обосновать хозяйства сырьевой зоны; определить оптимальные площади посева картофеля; охарактеризовать ресурсы, необходимые для производства запланированных объемов картофеля; уточнить объемы и каналы сбыта продукции с целью максимизации конечных результатов. Апробация методики на материалах работы РУП " Толочинский консервный завод" свидетельствует, что в отрасли картофелеводства имеются резервы повышения экономической эффективности производства картофеля.
Список использованной литературы
1. Барановский, С.И. Экономика перерабатывающих предприятий АПК и обоснование их сырьевых зон / С.И. Барановский. - Минск: БелНИИЭИ АПК, 1998. - 111 с.
2. Гатаулин, А. М. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве / А.М. Гатаулин [ и др.]; под общ. ред. А. М. Гатаули-на. - М.: Агропромиздат, 1990. - 432 с.
3. Государственная программа возрождения и развития села на 2005-2010 годы [Электрон. ресурс]. - 2005. - Режим доступа: http://mshp.minsk.by. -Дата доступа: 06.08.2006 г.
4. Крылатых, Э.Н. Система моделей и планирование сельского хозяйства / Э. Н. Крылатых. - М.: Экономика, 1979. - 200 с.
5. Программа развития картофелеводства на 2006-2010 годы [Электрон. ресурс]. - 2006. - Режим доступа: http://www.agrobel.by/files/p912.pdf. - Дата доступа: 20.08.2006 г.
6. Силаева, Л.П. Проблемы развития картофелеводства в Российской Федерации / Л.П. Силаева. - М.: ГП УСЗ ГУЭП "ЭФЕС", 1999. - 234 с.
7. Синельников, В. М. Оптимизация объемов и структуры производства в сырьевых зонах крахмальных заводов Беларуси / В.М. Синельников // Агропа-норама. - 2006. - № 4. - С. 10-15.
8. Справочник нормативов трудовых и материальных затрат для ведения сельскохозяйственного производства / авт.-сост. Я.Н. Бречко [и др.]; под ред. В.Г. Гусакова. - Минск: Бел. наука, 2006. - 709 с. Информация об авторе
Шалаева Светлана Александровна - ассистент кафедры математического моделирования экономических систем АПК УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". Информация для контактов: тел. (раб.) 8(02233) 5-94-38.
Дата поступления статьи - 30 апреля 2009 г.
