CC BY
11
и AI в опытных образцах по сравнению с контролем оказались статистически недостоверны (Я>0,05). При этом обнаруженные сстаточные количества прометрина в болгарском перце находились на уровне допустимых, в почве он содержался в пределах от 0,008 до 0,110 мг/кг.
Томаты исследовали спустя 110 дней пссле обработки гербицидом. Томаты сорта Плавневый, обработанные прометрином в дозе 1 кг/га, накапливали меньше А1 (на 59%, /><0,05). С увеличением дезы прометрина до 1,5 кг/га наблюдалось снижение содержания А1 в томатах на 84% (Я<0,05). Аналогичная зависимость уровня А1 отмечена и для томатов, обработанных кретазином. Изменения в содержании Fe, Ni и Mo в опытных образцах по сравнению с контрольным были статистически незначимы (Р>0,05).
При исследовании томатов на сстаточнсе содержание гербицида прометрина установлено, что пссле обработки из расчета 1 к г/га оно равнялось 0,06 мг/кг, из расчета 1,5 кг/га — 0,09 мг/кг. В почве сстаточнсе количество прометрина колебалось от 0,010 до 0,058 мг/кг, а кретазина — от 0,010 до 0,102 мг/кг. Таким образом, обнаруженные остаточные количества прометрина находились на уровне допустимых.
Для обработки баклажан использовали лрометрин и кретазин. Под влиянием прометрина не происходило уменьшения содержания Fe и Мп в опытных образцах по сравнению с контрольным. Уровень Си снижался на 30% при дезе прометрина 1 кг/га и на 60% — при дозе 1,5 кг/га. Баклажаны, обработанные кретазином, накапливали меньшее количество Fe и Мп. Так, баклажаны, обработанные кретазином в дозе 1,5 кг/га, накапливали 30 мкг%, что составляло 60% от контрольного содержания, а при дозе 2,0 кг/га — 10 мкг%, т. е. 20% (Я<0,05). Содержание Мп уменьшилось на 67 и 83% соответственно при дозах 1 и 1,5 кг/га. Си не обнаруживалась в опытных образцах, тогда как в контроле ее было 10 мкг%. Остаточное содержание гербицида в баклажанах оказалось на уровне допустимого, в почве прометрина обнаружено от 0,008 до 0,135 мг/кг, а кретазина — от 0,007 до 0,238 мг/кг.
Таким образом, на основании полученных данных можно сделать следующие выводы о том, что обработка гербицидами обусловливает нарушение микреэлементного состава пищевых продуктов растительного происхождения. Необходим регламентированный подход к обработке ядохимикатами полей, на которых произрастают сельскохозяйственные культуры.
Поступила 9/XI 1978 г.
УДК 814.37:678.7:628.1
В. О. Шефтель, И. М. Гринберг
МИ ГРАЦИЯ ВРЕДНЫХ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ПОЛ И ВИ Н И ЛХ ЛОРИДН ЫХ МАТЕРИАЛОВ, ПРИМЕНЯЕМЫХ В ВОДОСНАБЖЕНИИ
Всесоюзный научно-исследовательский институт гигиены и токсикологии пестицидов, полимерных и пластических|масс, Киев
В последние годы значительно расширился выбер полимерных материалов, используемых в практике хозяйственно-питьевого водоснабжения. Это предъявляет к санитарному надзору новые повышенные требования, стимулирует развитие санитарной химии полимеров.
Дальнейшее совершенствование методического и теоретического уровней научных и экспертных исследований в данной области нашло свое отражение в разработке новых гигиенических нормативов — допустимых уровней миграции (1976), при обосновании которых использован опыт гигиенического нормирования вредных веществ в воде открытых водоемов. В санитарную химию полимеров (в первую очередь применяемых в водоснабжении) эффективно внедрено математическое планирование экспериментов.
Исследования миграции вредных химических веществ из полимерных материалов в воду начались в СССР с работ С. Н. Черкинского, К. И. Акулова и М. Н. Рублевой, показавших возможность выделения в воду свинцовых и цинковых стабилизаторов из поливинилхлорида (ПВХ). Поскольку соединения свинца обеспечивают эффективную стабилизацию при малых затратах, они и до сих пор находят широкое применение. Поэтому интенсивно проводятся поиски их замены.
В процессе разработки нетоксичных рецептур винипластов мы исследовали водопроводные трубы из ПВХ, стабилизированные не свинцовыми, а оловоорганичес-кими соединениями.
На испытания было представлено несколько рецептур винипласта, стабилизированного диизооктилтиогликолятом дибутилолсва (ДИОТГДБО), токсичность которого изучена А. С. Игумновым и в нашей лаборатории.
Исследования по изучению миграции ДИОТГДБО из ПВХ в воду проведены на основе метода математического планирования эксперимента. Результаты изучения миграции оловоорганического стабилизатора ДИОТГДБО позволили сделать следую-
щие выводы: миграция стабилизатора существенно сокращается с уменьшением его содержания в материале, повышение температуры воды оказывает в 2 раза большее влияние на уровень миграции по сравнению с увеличением удельной поверхности. Обнаружено взаимодействие этих факторов. Численно определен прирост концентрации оловоорганического стабилизатора в воде в зависимости от времени контакта с полимерным материалом (коэфффициент а3 0,028).
Миграция стабилизаторов безусловно представляет основной интерес при оценке токсичности ПВХ-композиций. Однако использование в водоснабжении ПВХ-пленок, гибких шлангов и др. эластичных изделий сопряжено с возможностью загрязнения воды пластификаторами, значительное место среди которых занимают эфиры фталевой кислоты. Фталаты не относятся к особо токсичным соединениям. Допустимые уровни миграции дибутилфталата и диоктилфталата равны 2 мг/л. Опубликованные в последние годы работы об их эмбриотропном действии выполнены при затравке животных большими дозами, соизмеримыми с LDS0. Данные об отдаленных последствиях при пе-роральной затравке малыми дозами фталатов в литературе отсутствуют.
Исследованные нами образцы водопроводных шлангов из ПХВ не содержали токсичных стабилизаторов. Четыре образца были изготовлены при различных сочетаниях ПВХ-смолы С-70 и М-64 и пластификаторов диоктилфталата и дидодецилфталата. Влияние образцов шлангов на органолептические показатели качества воды не выходило за пределы, допустимые ГОСТом 2874-73. Миграция в воду окисляющихся низкомолекулярных и бромирующихся соединений была незначительной. Выделение в воду фталатов при 37 и 60°С определяли методом тонкослойной хроматографии. Результаты исследований представлены в таблице.
Полученные результаты позволили рекомендовать использование изученных шлангов в холодном водоснабжении (при температуре воды не выше 37°С).
Таким образом, итоги проведенных нами работ показывают возросшую роль и значение санитарно-химических исследований как в разработке нетоксичных рецептур новых полимерных материалов, так и при санитарной экспертизе пастмассовых санитарно-химических изделий, предлагаемых для использования в контакте с питьевой водой.
ЛИТЕРАТУРА Игумнов A.C. — Гиг. и сан., 1975, № 2, с. 13—16.
Черкинский С. Н., Акулов К. И., Рублева М. Н. — Там же, 1959, № 7, с. 69—71.
Поступила 25/XII 1978 г"
УДК 614.777:576.851.315-078 + 628.113.1.03:576.851.315
Н. А. Чувильская, Л. А. Ледова, канд. биол. наук В. А. Ламбина
РАСПРОСТРАНЕНИЕ BDELLOVIB RIO ВАСТЕ RIOVO RUS, ПАРАЗИТИРУЮЩИХ НА PSEUDOMONAS FLUORESCENS И SERRATIA MA RCESCENS В РЕЧНОЙ ВОДЕ
Институт биохимии и физиологии микроорганизмов АН СССР, Пущино
В настоящей работе была поставлена задача изучить численность и закономерности распространения бделловибрионов в воде Оки на двух хозяевах — P. fluorescens и S. marcescens и провести сравнительную оценку с данными, полученными нами одновременно при высеве из одних и тех же проб в отношении распространения бделловибрионов на Е. coli в качестве хозяина (Н. А. Чувильская и соавт.).
Исследование проведено на участке среднего течения Оки общей протяженностью около 30,5 км в районе Пущино и Каширы. Пробы воды взяты на 72 станциях, 24 створах. Работу выполняли в июне — июле 1973 г. при относительна устойчивых температурах воздуха и воды в момент отбора проб (21,9 и 21,3°С соответственно). Общее количество микроорганизмов определяли методом прямого счета по Разумову (С. И. Кузнецов и В. И. Романенко). Количество бделловибрионов в речной воде подсчитывали по числу литических пятен методом двойного слоя по Адамсу (Stolp и Starr). В качестве бактерий-хозяев использовали 24-часовые культуры Е. coli К12, Pseudomonas fluorescens ИБФМ-В-22 и Serratia marcescens ИБФМ-В-68. Математическую обработку данных проводили на основании методов вариационной статистики (Г. Ф. Лакин).
Миграция фталатов из ПВХ-шлангов в воду (в мг/л)
Температура воды, °С Образец шланга
1 2 3 А
37 0,04 0,05 0,05 0,04
0,1 0,05 0.04 0,04
60 2,9 1,25 0 1 ,38
— 0,83 — 1.25
