Методы подбора как генетический источник формирования внутрипородных типов Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

УДК : 636.2.082.2 DOI 10.18286/1816-4501-2015-2-94-100

МЕТОДЫ ПОДБОРА КАК ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ИСТОЧНИК ФОРМИРОВАНИЯ

ВНУТРИПОРОДНЫХ ТИПОВ

Катмаков Петр сергеевич1, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры «Разведение, генетика и животноводство»

анисимова екатерина Ивановна2, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник

2ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина»

432017, г. Ульяновск, бульвар Новый Венец, 1; тел.: 8(8422) 44-30-62; e-mail: ulbiotech@ yandex.ru

2ГНУ «Научно-исследовательский институт Юго-Востока» Россельхозакадемии 410010, г. Саратов, 10, ул. Тулайкова, 7

Ключевые слова: порода, подбор, кроссы линий, инбридинг, наследственность, внутрипородный тип, генотип, аутбридинг, комбинационная способность, отбор, линия, кроссбредное потомство.

В работе отражено влияние методов подбора на формирование внутрипородных типов симментальской породы скота. Установлено, что лучшие результаты показывают потомки, полученные при близком внутрилинейном (Fx=12,50-15,64 %) и умеренном межлинейном (Fx=3,14-6,25 %) инбридинге. В среднем по всем лактациям разница по удою в пользу инбредных коров, в сравнении с аутбредными, составила 239 кг, а по содержанию жира в молоке 0,06 %.

Удои коров, полученных от семи двухлинейных кроссов, варьировали от 3282 до 5586 кг при жирности молока от 3,79 до 4,06 %. 75 % потомков трехлинейных кроссов отнесены к желательным типам, а в 7 из них коровы молочного типа составляли от 57,1 до 83,3 %. Выявлено, что удои коров-первотелок, полученных при однородном подборе, на 891-1022 кг (26,5-31,7 %) больше, чем полученных при разнородном подборе и большинство (83.3 %) потомков отнесены к молочному типу.

введение

Важным генетическим источником получения ценных племенных животных при совершенствовании породы могут быть кроссы линий, позволяющие иметь новые сочетания хозяйственно-полезных признаков, и интенсивное использование выдаю-

щихся производителей, их сыновей и внуков в родственных спариваниях [1]. По мнению А.И. Ерохина и др. [2], инбридинг - один из известных приемов, используемых для консолидации наследственных свойств животных, создания новых и совершенствования существующих пород, типов, линий. Уме-

ренный повторяющийся инбридинг позволяет длительно поддерживать в потомстве сходство с родоначальником, размножать и закреплять в потомстве его генотип. Тесный инбридинг, расщепляя гетерозиготный генотип родоначальника, создает новые комбинации наследственных качеств при повышенной гомозиготности.

Метод родственного разведения имеет как положительные, так и отрицательные стороны [3-8]. Распространение стихийного неконтролируемого инбридинга может привести к снижению жизнеспособности и продуктивности потомства, ослаблению конституции, а при длительном применении, особенно в близких степенях - к появлению уродств и других аномалий.

Объекты и методы исследований

Объектами исследований являлись племенные стада чистопородного симментальского скота СПК «Комбайн» и ОПХ НИ-ИСХ Юго-Востока «Центральное». Отобранные для выполнения работы стада характеризуются высоким уровнем селекционной работы, хорошо поставленным племенным учетом, устойчивой кормовой базой.

Показатели молочной продуктивности коров основных линий в этих стадах изучали в одинаковых условиях кормления и содержания с учетом принадлежности их к внутрипородным типам. Исследования проводили по общепринятым в зоотехнии методикам, также были использованы данные зоотехнического и племенного учета, бонитировки скота, материалы отчетов и каталоги быков-производителей племпредприятий.

Классификацию коров по внутрипородным (производственным) типам осуществляли по величине коэффициента молочности, который определяли путем деления удоя молока за 305 дней лактации на живую массу в том же возрасте. К молочному типу относили коров по первой, второй и полновозрастной лактациям, коэффициент молочности которых равен или выше 6,8; 7,7; 8,0 соответственно; к молочно-мясному типу - 5,0-6,7; 5,7-7,6; 6,0-7,9, а с меньшими его показателями - к мясо-молочному.

Степень инбридинга определяли по классификации А. Шапоружа, а коэффици-

ент инбридинга рассчитывали по методике С. Райта в модификации Д. Кисловского [9].

Результаты исследований

С целью изучения эффективности различных методов подбора при внутри- и межлинейном разведении были изучены родословные 1750 коров и выявлены животные, полученные в результате применения инбридинга и кроссов линий. В зависимости от степени родства и линейной принадлежности сравнивались показатели 13 групп животных, полученных при внутри- и межлинейном разведении. От сочетания линий отца и матери было изучено 24 варианта двухлинейных кроссов и 14 вариантов трехлинейных кроссов.

Для объективной оценки эффективности родственного спаривания к каждой группе инбредных коров были подобраны аутбредные аналоги с учетом линейной принадлежности, возраста, года и сезона первого отёла.

Исследованиями установлено, что лучшие результаты получены при близком внутрилинейном (Fx=12,50-15,64 %) и умеренном межлинейном (Fx=3,14-6,25 %) инбридинге (табл. 1). Инбредные животные линий Фасадника 642 и Мергеля 2122 имели удой молока в среднем 4606-4061 кг, что на 339-450 кг (7,9-12,5 %) выше показателей аутбредных сверстниц (Р < 0,01). В среднем по всем линиям разница в пользу инбредных коров составила по удою 239 кг (6,0 %), жирности молока - 0,06 %. Среди потомков, полученных при близком внутрилинейном инбридинге, коров молочного и молочномясного типов имелось 89,3 %, умеренном внутрилинейном - 70,4 %, или соответственно больше, чем при аутбредных спариваниях, на 7,2 и 13,6 %. При этом 100 % особей желательных типов получено в линиях Фасадника 642 и Мергеля 2122 при близком инбридинге.

Кроссбредное потомство, полученное от спаривания быков линий Флориана 374, Мергеля 2122 и ряда других с коровами разных линий отличалось высокой молочностью и оптимальной живой массой. Удои таких коров (в среднем по группам) за 305 дней наивысшей лактации составляли 4478-

4835 кг молока, или больше, чем у аутбред-ных аналогов, на 449-589 кг (10,9-13,9 %). Из них к молочному и молочно-мясному типам отнесено 83,4-100 % коров. По продолжительности сервис- и межотельного периодов инбредные, кроссбредные и аутбред-ные коровы имели близкие показатели.

Изучение сочетаемости линий в племенных стадах симментальского скота показало, что максимальные удои коров, полученных от кроссов семи основных линий: Флориана 374, Фасадника 642, Мергеля 2122, Крепыша 50, Циппера 085, Тореадора 3032 и Ральфа 13695 - варьировали от 3282 до 5586 кг при жирности молока от 3,79 до 4,06 % (табл. 2).

Лучшими по молочной продуктивности оказались потомки, полученные от коров линий (по отцу и матери): ФлорианахКрепыша (удой - 5586 кг, жирность молока - 3,91 %, коэффициент молочности - 8,80), КрепышахЦиппера (5200 кг;

3.99 %, 7,96 кг) и МергеляхЦиппера (5238 кг;

3.99 %; 7,88). По удою они достоверно превосходили сверстниц, полученных от сочетаний других линий, соответственно на 1156 кг (26,1 %), 770 кг (17,4 %), 708 кг (16,0 %). Животных молочного и молочно-мясного типов в этих группах имелось от 88,8 до 100 %.

В ОПХ «Центральный» лучшую комбинационную способность проявили быки линии Тореадора 3032. Так, от спаривания производителей этой линии с коровами линий Мергеля 2122, Ральфа 13695 и Флориана 374 получено животных молочного и молочно-мясного типов соответственно 100; 88,9 и 87,5 %, что значительно больше, чем при других кроссах.

Особый интерес представляют применяемые в данных стадах трехлинейные кроссы. Следует отметить, что полученные от всех вариантов трехлинейных кроссов более 75% животных отнесены к желательным типам, а в 7 (50 %) из них коровы молочного типа составляли от 57,1 до 83,3 % (табл. 3).

Анализ показал, что наиболее результативными из них оказались сочетания следующих линий: МергеляхКрепышахЦиппера (удой - 5677 кг, жирность молока - 3,97 %, коэффициент молочности - 8,48);

ФлорианахФасадникахКрепыша (5116 кг; 3,91 %; 7,85). Удои коров этих групп были достоверно выше, чем у аналогов, полученных от других кроссов линий, соответственно на 1122 кг (24,6 %), 665 кг (14,6 %), 561 кг (12,3 %), и все они отнесены к молочному и молочно-мясному типам.

Таким образом, для повышения результативности работы по созданию желательных типов симментальского скота целесообразно применять внутрилинейный подбор с использованием близкого и умеренного инбридинга (Fx=12,50-15,64 %; 3,14-6,25 %), а также двух- и трехлинейные кроссы. При этом необходимо изучать комбинационные способности линий и шире практиковать при подборе лучшие их сочетания.

В совершенствовании симментальской породы скота при чистопородном разведении, наряду с традиционными методами селекции, необходимо использовать и другие эффективные способы отбора и подбора, в частности, с учетом принадлежности животных к внутрипородным (производственным типам).

Известно, что коровы молочного и молочно-мясного типов отличаются от мясо-молочного более высокой продуктивностью, лучшими технологическими качествами вымени, больше дают молока на килограмм живой массы и меньше затрачивают кормов на его производство.

Использование высокоценных по показателям матерей быков в стадах с низкой и средней продуктивностью нецелесообразно. Потомки выдающихся производителей должны использоваться на коровах, имеющих равные или близкие к этому потенциальные возможности по молочной продуктивности. Использование в стаде одного или нескольких выдающихся быков-произ-водителей без учёта биологических особенностей маточного поголовья и создания необходимых условий приведёт к увеличению затрат и общему ухудшению экономической эффективности отрасли.

Нашими исследованиями установлено, что наследуемость внутрипородных типов симментальского скота в базовых хо-

Таблица 1

Показатели молочной продуктивности коров, полученных в результате внутри- и межлинейного инбридинга, (М±т)

Линия матери и отца Группы коров: инбредные (И), аутбредные (А) Количество коров, гол. Наивысшая лактация Количество коров, %

удой, кг содержание жира, % живая масса, кг коэффициент молочности, кг МОЛОЧНОГО типа молочно-мясного типа мясо-молочного типа

Внутрилинейный близкий

Флориана И 12 40751114 3,89+0,035 626+13,2 6,51±0,09 33,3 41,7 25,0

А 12 40431123 3,90+0,039 603+9,80 6,70±0,06 33,3 50,0 16,7

Фасадчика И 18 4606+106* 3,98+0,028* 615+14,3 7,49±0,11 37,5 62,5 -

А 18 4267+192 3,89+0,023 588+15,2 7,26±0,13 62,5 25,0 12,5

Мергеля И 18 4061+118** 3,94+0,036* 594+13,6 6,84±0,07*** 12,5 87,5 -

А 18 3611+109 3,81+0,042 583+10,9 6,20±0,09 12,5 62,5 25,0

В среднем по всем линиям И 28 4223+92 3,93+0,018** 614+8,8 6,88±0,07 28,6 60,7 10,7

А 28 3984+89 3,87+0,014 593+9,3 6,72±0,06 35,7 46,4 17,9

Внутрилинейный умеренный

Флориана И 39 3956+119 3,90+0,021 600+8,9 6,59±0,05* 25,6 46,2 28,2

А 39 3867+96 3,95+0,034 603+9,5 6,41±0,06 25,7 33,3 41,0

Фасадника И 28 3872+108 4,01+0,018* 628+10,3 6,17±0,08*** 21,4 42,8 35,8

А 28 3867+83 3,94+0,026 647+9,8 5,53±0,07 21,4 14,3 64,3

И 14 4168+103 4,09+0,029** 586+12,3 7,11±0,14** 21,4 71,4 7,2

А 14 3998+129 3,95+0,034 605+14,1 6,61±0,11 21,4 57,2 21,4

В среднем по всем линиям И 81 3934+89 3,95+0,017 611+7,5 6,44±0,06 23,5 46,9 29,6

А 81 3820+74 3,96+0,021 615±8,4 6,21±0,07 23,5 33,3 43,2

Межлинейный умеренный

Разные ли-нии х Флориана И 18 4835+182* 4,01+0,027 646±11,6* 7,48±0,14** 25,0 75,0 -

А 18 4246+206 4,00+0,033 611±9,8 6,95±0,13 50,0 37,5 12,5

Разные линии х Фасадника И 17 3440+165 4,03+0,018 597±13,1 5,76±0,08 - 57,1 42,9

А 17 4139+218* 4,00+0,034 660±12,0** 6,27±0, Ю*** 14,4 42,8 42,8

Разные ли-нии х Мергеля И 15 4569+165* 4,01+0,037 624±8,8 7,32±0,09*** 46,7 46,7 6,6

А 15 4120+191 3,94+0,028 612±9,7 6,73±0,07 40,0 20,0 40,0

Разные ли-нии х другие линии И 11 4478+114** 3,90+0,016 620±10,3 7,22±0,11 54,5 27,3 18,2

А 11 3960+132 4,14+0,023*** 607±11,7 6,52±0,10 27,2 36,4 36,4

Среднее по кроссам всех линий И 41 44041103 3,98+0,021 623±8,4 7,07±0,06*** 31,6 51,5 16,9

А 41 4105188 4,02+0,030 619±7,9 6,63±0,08 32,9 34,2 32,9

Примечание: *)Р< 0,05; **) Р < 0,01; ***) Р < 0,001

Показатели молочной продуктивности коров, полученных от двухлинейных кроссов (М±т)

Таблица 2

Линия Количество коров, гол. Наивысшая лактация Количество коров, %

отца отца матери удой за 305 дней, кг жирность молока, % живая масса, кг коэффициент молочности, кг молочного типа молочно- мясного типа мясо-молочного типа

Двухлинейные кроссы

Флориана Мергеля 32 4098143 3,89+0,02 575+6,3 7,13±0,02 56,3 28,1 15,6

Ральфа 24 4018135 3,95+0,03 611+4,8 6,58±0,03 25,0 41,7 33,3

Мергеля Флориана 24 4674+39 3,86+0,01 592+5,1 7,90±0,03 54,2 33,3 12,5

Ральфа 23 4337+48 3,93+0,01 587+4,3 7,39±0,02 39,1 39,1 21,8

Тореадора 6 4363+67 3,84+0,04 573+8,5 7,61±0,05 33,3 66,7 -

Ральфа Флориана 25 4385+42 3,98+0,02 607+4,8 7,22±0,02 36,0 48,0 16,0

Мергеля 9 3949+84 3,95+0,02 605+7,1 6,53±0,06 33,4 44,4 22,2

Флориана 8 4177+76 3,90+0,03 600+9,0 6,96±0,05 50,0 37,5 12,5

Тореадора Мергеля 7 3606+69 3,79+0,05 572+8,2 6,30±0,04 42,8 28,6 28,6

Ральфа 9 4011+81 3,88+0,04 561+7,6 7,15±0,04 22,2 66,7 11,1

Фасадника 12 4845+53 3,88+0,03 629+6,5 7,70±0,03 66,6 16,7 16,7

Флориана Циппера 22 4572+49 4,03+0,01 597+5,1 7,66±0,02 54,6 31,8 13,6

Крепыша 14 5586+66 3,91+0,02 633+6,3 8,80±0,03 78,6 21,4 -

Фасадника Флориана 15 4003+72 4,06+0,03 605+5,4 6,62±0,02 33,4 33,3 33,3

Мергеля 7 3870+89 3,84+0,04 617+8,8 6,28±0,04 28,6 28,6 42,8

Циппера 28 4856+43 3,93+0,02 644+4,9 7,54±0,01 57,2 21,4 21,4

Крепыша 15 4811+51 3,85+0,03 641+5,7 7,50±0,04 53,3 26,7 20,0

Мергеля Флориана 21 3666+38 3,85+6,3 569+6,3 6,44±0,02 28,6 57,1 14,3

Фасадника 13 3282+51 3,84+0,02 599+7,9 5,48±0,05 23,1 23,1 53,8

Циппера 9 5138+70 3,88+0,03 653+9,2 7,88±0,04 44,4 44,4 11,2

Крепыша 10 4154+64 3,97+0,03 589+8,3 7,05±0,03 50,0 20,0 30,0

Циппера Флориана 6 4397+73 4,02+0,05 644+7,9 6,83±0,04 16,7 50,6 33,3

Крепыша 8 4966+65 3,85+0,04 611+8,1 8,13±0,05 62,5 37,5 -

Крепыша Циппера 29 5200+42 3,99+0,01 653±4,9 7,96±0,02 44,8 51,7 3,5

Таблица 3

Показатели молочной продуктивности коров, полученных от трехлинейных кроссов, М±т

Линия Количество коров, гол. Наивысшая лактация Количество коров, %

отца отца матери отца матери матери удой за 305 дней, кг жирность молока, % живая мас-са, кг коэффициент МОЛОЧНОСТИ; кг МОЛОЧНОГО типа молочно- мясного типа мясо-мо- лочного типа

Флориана Фасадника Крепыша 6 52201135 4,04+0,04 620+9,8 8,42±0,05 83,3 16,7 -

Фасадника Циппера 7 43991162 3,94+0,03 627+13,3 7,02±0,08 42,9 42,9 14,2

Мергеля Крепыша 7 4648+129 3,83+0,04 584+11,8 7,96±0,11 71,4 14,3 14,3

Циппера Ральфа 8 4333+146 3,94+0,03 625+13,5 6,93±0,09 25,0 50,0 25,0

Крепыша Циппера 18 4836+171 3,87+0,02 616±12,4 7,85±0,03 61,1 33,3 5,6

Циппера Крепыша 7 5116+183 3,91+0,03 652±14,3 7,85±0,06 57,1 42,9 -

Фасадника Флориана Циппера 10 4555+155 3,98+0,04 630±10,9 7,23±0,04 40,0 40,0 20,0

Крепыша Циппера 14 4762+178 3,82+0,01 614±11,2 7,76±0,02 57,1 28,6 14,3

Циппера Ральфа 8 4496+192 4,11+0,02 632±12,7 7,11±0,07 37,5 37,5 25,0

Мергеля Флориана Циппера 10 4042+164 4,00+0,03 609±13,1 6,61±0,05 20,0 60,0 20,0

Крепыша Циппера 6 5677+173 3,97+0,04 669±10,4 8,84±0,08 83,3 16,7 -

Флориана Ральфа Мергеля 7 4439+149 3,88+0,03 572±11,7 7,76±0,06 57,1 28,6 14,3

Мергеля Флориана Ральфа 6 3779+157 3,96+0,01 592±9,8 6,38±0,12 16,7 83,3 -

Ральфа Мергеля Флориана 9 3857+171 3,89+0,02 647±10,3 5,96±0,10 22,2 55,6 22,2

Таблица 4

Молочная продуктивность коров-первотёлок полученных при разных методах подбора, (М + т)

Показатель Методы подбора

однородный -1 разнородный II разнородный III

Ш молочный Ш молочный Ш молочный Ш молочно-мясной Ш молочный Ш мясо-молочный

Количество коров, гол. 44 40 35

Удой молока, кг 4249+128*** 33581115*** 32271122

Содержание жира, % 3,88±0,03 3,91±0,07 3,87+0,05

Живая масса, кг 496+3,5** 514±4,0** 512+5,0

Коэффициент молочности, кг 8,57+0,4*** 6,53±0,5*** 6,30+0,7

Количество коров, %

Молочного типа 83,3 20,0 6,7

Молочно-мясного типа 16,7 65,0 40,0

Мясо-молочного типа - 15,0 53,3

Примечание: **) Р < 0,01; ***) Р < 0,001

зяйствах колеблется от 0,239 до 0,761. Для получения потомства с высокой консолидированной наследственностью желательного типа изучали влияние однородного и разнородного по производственным типам подбора на удой молока и направление продуктивности получаемых животных. С этой целью были сформированы три группы симментальских коров, относящихся к разным производственным типам: молочному (первая группа), молочно-мясному (вторая группа) и мясо-молочному (третья группа). Все эти животные были осеменены семенем быков-производителей симментальской породы молочного типа (мать и дочери его были отнесены к соответствующему типу).

Показатели молочной продуктивности коров-первотелок, полученных при разных методах подбора, приведены в таблице 4, из которой следует, что удои молока коров-первотелок, полученных при разнородном подборе - отец молочного, мать молочномясного (2 группа) или мясо-молочного типа (3 группа) - составляли 3358 и 3227 кг, а при однородном (мать и отец молочного типа) -4249 кг, или соответственно на 891-1022 кг (26,5-31,7 %) больше (Р < 0,001), чем в первом варианте. По жирности молока и живой массе разница между группами не существенна. Коэффициент молочности у коров, полученных при однородном подборе, был на 63,3 и 76,6 % выше, чем в других группах.

Однородный по типам подбор способствовал созданию коров молочного типа. Большинство (83,3 %) животных молочного типа получено в том случае, когда отец и мать были аналогичного типа. При разнородном подборе таких животных оказалось лишь 20,0 и 6,7 %.

Большее количество коров молочномясного типа получено во второй группе, а мясо-молочного - в третьей, т.е. в тех вариантах подбора, где матери принадлежали к соответствующим производственным типам.

Выводы

Таким образом, анализ полученных данных позволяет заключить, что путем однородного по производственным типам подбора удается закрепить данное направ-

ление продуктивности в потомстве и создается возможность уже в первом поколении получать более продуктивных животных желательного типа.

Библиографический список

1. Эйснер, Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом / Ф.Ф. Эйснер. - М.: Агро-промиздат, 1986. - 182с.

2. Ерохин, А.И. Инбридинг и селекция животных / А.И.Ерохин, А.П. Солдатов, А.И. Филатов. - М.: Агропромиздат, 1985. - 156 с.

3. Теория и практика селекционной работы с бестужевской породой скота / В.Н. Кочетков, Д.П. Хайсанов, В. Е. Улитько, П.С. Катмаков, В.П. Гавриленко, А.К. Садретди-нов, Р.Х. Абузяров. - Ульяновск: ГСХА, 2004.

- 457 с.

4. Генетические маркеры в селекции молочного скота / П.С. Катмаков, В.П. Гавриленко, А.В. Бушов, Н.И. Стенькин. -Ульяновск, 2010. - 81 с.

5. Катмаков, П.С. Создание новых высокопродуктивных типов и популяций молочного скота / П.С. Катмаков, Е. И. Анисимова. - Ульяновск: ГСХА, 2010. - 242 с.

6. Анисимова, Е.И. Эффективность использования разных внутрипородных типов при совершенствовании симментальского скота в Среднем Поволжье / Е.И. Анисимова, П.С. Катмаков //Рекомендации. - Саратов, 2011.- 47с.

7. Катмаков, П.С. Сочетаемость генеалогических линий бестужевской и голштинской пород / П.С. Катмаков, Н.М. Кузьмина // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.- 2009. -№3 (10). - С. 7-11.

8. Катмаков, П.С. Внутрилинейный подбор и кроссы линий при совершенствовании бестужевской и черно-пестрой пород скота / П.С. Катмаков, Л.В. Анфимова // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.- 2012. - №2 (18).

- С.67-72.

9. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе. - М.: Колос, 1983.

- 412 с.