CC BY
112
МАТОЧНЫЕ СЕМЕЙСТВА
ХОЛМОГОРСКОЙ ПОРОДЫ СКОТА АРХАНГЕЛЬСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ
LINES OF KHOLMOGOR COWS OF ARKHANGELSK POPULATION OF CATTLE
УДК 636.2.034
В.П. Прожерин, В.Л. Ялуга, Т.А. Рухлова, И.В. Кувакина
ГНУ Архангельский НИИСХ Россельхозакадемии
V.P. Prozherin, V.L. Yaluga, T.A. Rukhlova, I.V. Kuvakina
Arkhangelsk Research Institute of Agriculture
Ключевые слова: холмогорская порода, генеалогическая структура, маточные семейства, молочная продуктивность, методы селекции, тип подбора
Key words: kholmogor breed, genealogical structure, lines of cows, milk productivity, methods of selection
Аннотация
Представлена генеалогическая структура холмогорской породы по маточным семействам и определены наиболее высокопродуктивные из них. Установлено, что размножение маточных семейств должно быть организовано преимущественно при внутрилинейном разведении с применением инбридинга в умеренных степенях. Межлинейные кроссы рекомендуется использовать с учётом сочетаемости разводимых в племенных стадах генеалогических линий с применением инбридинга на лучших быков породы. Наиболее результативен гомогенный по удою и умеренно-гетерогенный по жирномолочности тип подбора.
Summary
The genealogical structure of lines of Kholmogor cows is presented and most highly productive of them are defined. It is established that reproduction of cow lines has to be organized mainly by intra linear cultivation with the use of moderate degrees of inbriding. Interlinear crosses are recommended to be used taking into account the compatibility of genealogical lines divorced in breeding herds with in-briding application on the best bulls of breed. The homogeneous selection type is most productive on a yield of milk and moderate and heterogeneous on a milk fat content.
В общем комплексе приёмов по совершенствованию продуктивных и племенных качеств стад и пород молочного скота работа с маточными семействами позволяет не только увеличивать численность высокопродуктивных животных, но и получать быков-производителей с высокими наследственными качествами. Ценные семейства часто являются и основой для выведения новых линий.
Первые семейства популяции были созданы в стаде племзавода «Холмогорский» в 30-40 гг. прошлого столетия. В качестве родоначальниц маточных семейств от-
бирались коровы с учетом уровня продуктивности, и потомство от них преимущественно отбиралось для ремонта стада. В практической работе со стадами племенных заводов проводилась оценка молочной продуктивности по фенотипу родоначальницы семейства и её потомства.
Как правило, маточные семейства создаются направленным отбором и подбором. При разведении по семействам ставится задача не только закрепить, но и развить хозяйственно полезные качества родоначальницы. Время существования семейств зависит от
того, насколько стойко хозяйственно-полезные признаки передаются потомству. И чем строже отбор и удачнее подбор, тем дольше существует семейство.
Ранее нашими исследованиями было установлено, что сходство с родоначальницами семейств по главным селекционируемым признакам (удой, МДЖ) удерживается в их потомстве, в основном, до пятого поколения.
Объектом настоящих исследований являлись коровы холмогорской породы скота архангельской популяции.
Цель исследований состояла в формировании и изучении генеалогической структуры холмогорской породы по маточным семействам, формирующим популяцию и определении наиболее высокопродуктивных из них.
В 2012 году нами проведена инвентаризация имеющихся 62 семейств, работа с которыми ведётся в стадах четырёх племенных заводов Холмогорского района -СПК «Холмогорский племзавод», ФГУП «Холмогорское», «Копачёво» и «Кехта».
Анализ итогов инвентаризации показал, что в связи с тем, что большинство потомков в семействах отдалены от родоначальниц на 7-9 поколений, то работу с маточными семействами племзаводов области надо перевести на новый этап. Встала необходимость провести переоценку «старых» семейств с выделением
новых, более ценных. В результате переоценки существующих семейств, перспективные для разведения ветви 29-ти из них, с учётом живых продолжателей, выделены в самостоятельные структурные единицы популяции. Анализ материнской основы стад племзаводов области позволил выделить дополнительно 15 родственных групп, различающихся по поголовью, степени ветвления и племенной значимости.
Нашими исследованиями установлено, что в настоящее время 56 имеющихся семейств различны по численности и уровню продуктивности. По своей структуре они включают по 3-6 ветвей. У животных двадцати семейств удой коров за наивысшую лактацию превышает 6000 кг молока. Более 7000 кг молока за наивысшую лактацию имеют шесть заводских семейств, два из которых принадлежат СПК «Холмогорский племзавод», четыре - племзаводу ФГУП «Холмогорское». Максимальной обильномолочностью характеризуется семейство Циклопы сх-15150 (племзавод ФГУП «Холмогорское»). От пятнадцати её потомков в четырёх поколениях получено за наивысшую лактацию в среднем 7489 кг молока.
Отдельные обильномолочные семейства отличаются высоким содержанием жира в молоке (3,9% и более). К ним относятся семейства Чавоты 2368 (4,04%), Зоо-
Рис. 1. Форум № 2310 СХ 2521. Дата рождения 13 ноября 2009 го-да. Место рождения Племзавод «ХОСЖиР». Мать Невинная № 505 сх 15482. Отец Фетр № 510 сх 23071. Продуктивность - н - 2л - 8404 кг., 4,22%. Линия Наилучшего сх 856
базы сх-15273 (3,95%) и Цирки сх-15151 (3,93%) из стада племзавода ФГУП «Холмогорское».
Семейство Шадревинки 420 самое обильномолочное в СПК «Холмогорский ПЗ», выделено из семейства Фаяны сх 7559. Являясь потомком пятого поколения бывшей родоначальницы, Шадревинка 420 имеет четырёх дочерей, две из которых лактируют в настоящее время. Лучшая из них Гапара 80 имеет рекордную для хозяйства продуктивность за 305 дней лактации (7-12063-3,70), её пожизненная продуктивность за 11 лактаций составила 88438 кг молока. Интерес представляют дочери Гапары 80 - Межа 723 (3-9301-3,82) и Пища 310 (8722-3,70). При внутрилинейном подборе от Целевого сх 2366 (л. Лимона сх 721) и Межи 723 получен бык Рамзан сх 2493, который поставлен на Архангельское племпредприятие и в настоящее время проходит оценку по качеству потомства. Потомки семейства линии Лимона сх 721 характеризуются лучшими показателями жирномолочности.
Семейство Чагарушки 1115 оценено по 13 потомкам, их средний удой по наивысшей лактации составил 7346 кг молока с массовой долей жира 3,71%. Более
многочисленную ветвь дала одна из трёх дочерей родоначальницы - Годзера 346 (5689-3,73). Высокую обильномолочность имели дочери Годзеры - Мантия 748 (4-9945-3,77) и Окатка 672 (3-9313-3,62). Рекордную для семейства жирномолочность с повышенной обильномолочностью имеет дочь Чагарушки - Гамашка 58 (5-9262-4,02). За 13 лактаций от неё получено 85845 кг молока. Гамашка 58 сх 15349 выделена в состав Высшей селекционной группы области. По плану внутрилинейного заказного подбора от Г амашки 58 получены и поставлены на Архангельское племпредприятие бычки Сатурн сх 2497 (рис. 1), Тайфун сх 2502 (рис. 2), Фужер 317 и Хенкель 851.
Семейство Циклопы 1541 сх 15150 создано в племзаводе ФГУП «Холмогорское», представлено десятью живыми потомками в четырёх поколениях, занимает первую ранговую позицию по уровню обильномолочно-сти среди других семейств хозяйства. Рекордная продуктивность среди потомков получена от дочери родоначальницы - Лисы 265 (4-10437-3,87). Повышенной обильномолочностью отличаются и дочери Лисы 265 - Оборка 627 (3-8067-3,65) и Ступа 120
Рис. 2. Флагман № 2211 СХ 2520. Дата рождения 25 сентября 2009 года. Место рождения Племзавод «ХОС-ЖиР». Мать Зообаза № 1855 сх 15273. Отец Г ранд № 5170 мгф 536. Продуктивность - н - 4 л - 10063 кг., 4,10%. Линия В.Б. Айдил
Семейство Количество Продуктивность коров по наивысшей лактации Стадо племзавода Поставлено быков на племпредприятие
поколений потомков г к ,й о у 40 % ,Ж Д 2
Перепись сх 14290 е 42 5604 3,81 «Копачёво» 10
Налива сх 13547 4 30 5879 3,90 «Копачёво» 8
Чагарушка 1115 3 13 7346 3,71 «Холмогорский» 4
Штанга сх 9443 5 33 5595 3,7е «Холмогорский» 3
Таблица. Характеристика основных маточных семейств холмогорского скота архангельской популяции
(1-7059-3,64). Потомки семейства - дочери быков линии Хлопчатника сх 1097 более жирномолочны.
Семейство Часы сх 15153 включает 11 потомков, в т.ч. 6 живых. От родоначальницы за наивысшую четвёртую лактацию получено 6161 кг молока с массовой
долей жира 4,00. Две её дочери, из трёх лактировавших, на достаточно высоком уровне превосходили мать по уровню обильномолочности - Особа 711 (2-122523,68), Ласка 308 (5-7673-3,67). Однако жирномолочность их не достигла уровня стандарта породы. Лучшая
Рис. 3. Сатурн № 104 СХ 2497. Дата рождения 15 февраля 2006 года. Место рождения СПК «Холмогорский племзавод». Мать Гамашка № 58 сх 15349. Отец Совет № 2282. Продуктивность - н - 7л - 9262 кг., 4,02%. Линия Лимона сх 271
М ОЛОЧНОЕ И М ЯСН ОЕ СКОТОВОДСТВО
FARM ANIMALS №3,4 НОЯБРЬ - ДЕКАБРЬ 2013
корова семейства Рында 2350 (3-11798-4,24) - внучка родоначальницы через дочь Особу 711 получена методом внутрилинейного подбора (л. В.Б. Айдиал).
Сын Рынды 2350 и Бутона мх 3660 (л. Наилучшего сх 856) - Черкес 1257 поставлен на элевер Архангельского племпредприятия.
Семейство Зообазы сх 15273 - немногочисленное, по уровню обильномолочности занимает третью ранговую позицию в стаде племзавода ФГУП «Холмогорское». От родоначальницы, дочери Багреца сх 2414 линии Наилучшего сх 856, за наивысшую лактацию получено 10063 кг молока жирностью 4,10%. Высокую жирномолочность родоначальницы унаследовали две её дочери, полученные при внутрилинейном подборе - Молодка 1026 (7243-4,16) и Трефа 820 (1-4726-4,00).
Обильномолочность потомков третьего поколения (правнучки) превышает уровень 8000 кг. Быки Архангельского племпредприятия Флагман сх 2520 и Хмель 334 получены в ПЗ ФГУП «Холмогорское» от Зообазы сх 15273.
Семейство Цирки сх 15151 одно из обильномолочных с повышенной жирномолочностью (7240-3,93). По
своей структуре имеет три ветви, развивается в большей степени через более высокопродуктивных дочерей -Атласку 2222 (4-8556-3,60) и Гладкую 2044 (2-71663,89). Рекордистка семейства - внучка родоначальницы Невинная 505 (2-8404-4,22) - дочь Гладкой 2044 и Баланса мх 3841 линии Наилучшего сх 856. Высокую оценку по качеству потомства получил бык Архангельского племпредприятия Киндер сх 2444 (А1Б2) - сын Цирки сх 15151. В настоящее время проходит оценку по качеству потомства бык Форум сх 2521 - сын Невинной 505 и Фетра сх 2307.
Работа с семействами до настоящего времени проводилась только в стадах племенных заводов области. Наряду с дальнейшим совершенствованием заводских маточных семейств региона требуется закладка новых семейств. Селекционная ценность семейств тесно связана с наличием в них коров с высокой продуктивностью. За всю историю разведения холмогорского скота в области до уровня 9000 кг молока и выше за лактацию раздоено более 400 коров. От большинства из них (98%) рекордная продуктивность получена в 2000...2011 гг. Следует признать, что из общего числа
Рис. 4. Тайфун № 202 СХ 2502. Дата рождения 13 февраля 2007 года. Место рождения СПК «Холмогорский племзавод». Мать Гамашка № 58 сх 15349. Отец Дымок № 508 скх 1026. Продуктивность - н - 7л - 9262 кг., 4,02%. Линия Лимона сх 721
высокопродуктивных животных племзаводам принадлежат только 19,8%, остальные коровы - селекции племрепродукторов области. Рекордный показатель обильномолочности имеет корова Речка 3173 (2009-413650-4,13) из стада племрепродуктора агрофирма «Вельская». Выделяются высокой жирномолочностью коровы Околица 1223 (3-9028-5,01), принадлежащая племрепродуктору «Пежма» и Девизка 1356 (7-90455,24) из стада племрепродуктора агрофирма «Вельская».
С учетом этого нами была проанализирована материнская основа стад 7 племрепродукторов области и на основании генеалогических материалов выявлено 66 новых высокопродуктивных родственных групп, имеющих общих предков по материнской линии. При выделении материнских родственных групп использовались следующие требования:
- продуктивность будущей (возможной) родоначальницы за наивысшую лактацию не менее 5500 кг молока с массовой долей жира на уровне стандарта породы и более;
- количество лактирующих дочерей родоначальницы не менее трёх;
- наличие живых потомков.
В результате научных исследований выявлены перспективные маточные семейства, рекомендованные к разведению: в агрофирме «Вельская» - 21; в агрофирме «Устьянская» - 14; в ООО «Пежма» - 10; в агрофирме «Судромская» - 8; в ФГУП «Котласское» - 5; в СХ МУП «Дружба» - 5 и в ФГУП «Архангельское» - 3.
Основным генетическим резервом, аккумулирующим лучший генофонд породы, являются коровы с высокой и рекордной продуктивностью. Коровы-рекордистки, представляя генетический потенциал популяции, указывают на возможность ее прогресса. Племенная работа по созданию маточных семейств архангельской популяции холмогорского скота всегда была связана с линейным разведением животных, так как лучших коров, оцененных по фенотипу, использовали в качестве матерей быков. В таблице приведена характеристика четырёх заводских семейств, послуживших материнской основой для получения быков-производителей Архангельского племпредприятия, используемых в настоящее время в системе воспроизводства холмогорского скота Архангельской области.
Из 56 учтённых семейств 20 (или 36%) имели в своей структуре матерей быков Архангельского племпредприятия. По числу сыновей-улучшателей выделяется маточное семейство популяции - семейство Наливы сх-13547 (племзавод «Копачёво») численностью 30 коров с молочной продуктивностью по наивысшей лактации 5879 кг молока жирностью 3,90% (таблица). От двух коров этого семейства были получены современные быки-улучшатели: Медовый сх-2458 (А2) от Верховки сх-15078 (9790-4,43) и Магистр сх-2457 (А3) от Г орочки сх-15119 (6896-4,21).
Нами было изучено влияние методов разведения и типа подбора при работе с семействами на продуктивные качества животных. Исследования были выполнены на массиве животных 62 семейств племзаводов. Установлено, что преобладающее большинство потомков (67,7%) было получено в кроссах линий, из них 6,6% в кроссах линий с умеренным инбридингом и только 16,8% коров являются потомками от внутрилинейного подбора родителей.
В пределах изучаемых семейств средние показатели удоя и жирномолочности животных от разных типов спаривания различаются. Установлено, что продуктивность по наивысшей лактации потомков, полученных путём кроссов линий с тесным инбридингом, достоверно превосходит потомство от внутрилинейного подбора без инбридинга по удою на 760 кг молока (при Р < 0,001) и по выходу молочного жира на 30 кг (при Р < 0,001).
Повышение жирномолочности у потомства обеспечивают метод межпородного скрещивания при использовании генофонда голштинской породы (на уровне 3,99%) и внутрилинейный тип подбора с тесным инбридингом (на уровне 3,87%). Пониженными показателями молочной продуктивности характеризуется потомки, полученные методом инбридинга на посредника (4171 кг молока жирномолочностью 3,76%) и от внутрилинейного подбора без инбридинга (4044 кг молока с содержанием жира 3,79%).
Установлено также, что 28,4% животных получено с применением гетерогенного подбора по величине удоя и гомогенного по показателю жирномолочности. Тип подбора для каждого представителя семейства устанавливался с учетом достигнутого уровня продуктивности ближайших материнских предков.
Продуктивность животных семейств, полученных от гомогенного подбора по удою и по содержанию жира в молоке по наивысшей лактации, достоверно превосходит потомков от гетерогенных подборов по удою на 644 кг молока (при Р < 0,001) и по выходу молочного жира - на 24 кг (при Р < 0,001).
Выводы
Исследованиями установлено, что размножение селекционного материала маточных семейств популяции должно быть организовано преимущественно при внут-рилинейном разведении с применением инбридинга в умеренных степенях.
Межлинейные кроссы необходимо использовать с учётом сочетаемости разводимых в племенных стадах генеалогических линий с применением инбридинга на лучших быков породы. Наиболее результативен при чистопородном разведении гомогенный по удою и умеренно-гетерогенный по жирномолочности тип подбора. ■
