CC BY
70
УДК 635.082:636.3 Н.Н. Кириенко, А.Е. Лущенко
К ВОПРОСУ О МЕТОДАХ АДАПТИВНОЙ СЕЛЕКЦИИ В ТОНКОРУННОМ ОВЦЕВОДСТВЕ
Исследования проведены на чистопородных и помесных овцах красноярской тонкорунной породы разной степени кровности по австралийскому мериносу типов стронг и медиум. Анализируется ряд признаков, которые авторы предлагают принять в качестве маркеров адаптационной пластичности тонкорунных овец.
Ключевые слова: адаптация, овцы, маркеры, пластичность, признак.
N.N. Kirienko, A.E. Luschenko ABOUT THE ADAPTATIONAL SELECTION METHODS IN THE FINE-FLEECED SHEEP-BREEDING
The article deals with the research of the thoroughbred and mixed breed sheep of the Krasnoyarsk fine-fleeced breed of different blood degree of the strong and medium Australian Merenos type. The set of features which the authors offer to use as the markers of the adaptive supply for the fine-fleeced sheep is analyzed.
Key words: adaptation, sheep, markers, supple, feature.
Разработка методологии адаптивной селекции животных имеет большое позитивное значение. Многие ученые и селекционеры в нашей стране работают по созданию поливалентных форм, их усилия направлены на разведение миллионного поголовья одной породы в обширных регионах, иногда включающих в себя несколько природно-климатических зон. Однако в интересах дальнейшей интенсификации животноводства селекцию необходимо поднять на более высокую ступень, создавая эколого-генетическую структуру в породах широкого ареала путем внутрипородной дифференциации на породные группы, породные типы хорошо приспособленные для разведения в конкретных экологических условиях. При формировании таких структурных единиц должно быть обеспечено оптимальное сочетание адаптивного потенциала с наследственным потенциалом продуктивных качеств животных. В этом деле большая роль принадлежит дальнейшему развитию важнейшего раздела селекционной науки - адаптивной селекции.
Известно, что в пределах одной породы особи, обладающие более широким диапазоном адаптационной пластичности, отличаются конституциональной крепостью, высокой жизнеспособностью и продуктивностью. Увеличение продуктивности у животных, лучше адаптированных к условиям среды, происходит из-за меньших затрат энергии на поддержание гомеостаза организма при вариабельности экологических факторов (Раушенбах, 1985; Никитченко и др., 1988). В связи с этим представляется важным установить признаки, которые можно использовать в массовой селекции в качестве маркеров широты экологической валентности тонкорунных овец, что позволит повысить действенность отбора и подбора и, в конечном счете, ускорит темпы породного совершенствования животных.
Особое значение приобретают эти исследования при скрещивании пород разного экогенеза, когда происходит кардинальная перестройка всех адаптивных систем помесных организмов.
В настоящей работе анализируется ряд признаков, которые предлагаются нами принять в качестве маркеров широты экологической пластичности тонкорунных овец (сезонная изменчивость живой массы, толщины шерстных волокон). Исследования проведены на чистопородных и помесных овцах красноярской тонкорунной породы (Кр) разной степени кровности по австралийскому мериносу типов стронг (АМс) и медиум (АМм), разводимых в племрепродукторах «Аскизский» (Республика Хакасия) и «Учумский» (Красноярский край).
Для изучения сезонной динамики живой массы маток их взвешивали три раза: весной - на следующий день после ягнения, летом - после отбивки ягнят, осенью - перед началом случного сезона. Полученные результаты отражены в таблице 1.
Животные, полученные от разных вариантов скрещивания, отличались по степени реагирования на сезонные изменения экологических факторов. Во-первых, с увеличением кровности по австралийскому мериносу у овец возрастала потеря в массе между осенним (осень - наиболее благоприятный для маток этап кормления и содержания) и весенним (зима и весна - наиболее экстремальное по кормовым условиям время) периодами. Исключение составляли 3/8-кровные помеси, имеющие менее выраженное снижение живой массы за это время, чем 1/4-кровные матки - на 0,7-1,8% (р>0,95). Во-вторых, наибольшую реактивность на сезонные изменения среды проявило потомство австралийских мериносов типа медиум: разница с матками от «стронгов» в потере живой массы за зимне-весенней период составила 0,8-2,2% (р>0,95).
Таблица 1
Сезонная изменчивость живой массы у чистопородных и помесных маток учумского типа
Показатель Кровность по австралийскому мериносу Кр
1/2 3/8 1/4 1/8
АМс АМм АМс АМм АМс АМм АМс АМм
Количество гол. 112 121 107 65 124 79 68 80 158
Сезонное изменение живой массы, %: лето 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
осень 105,5 105,1 106,1 105,5 105,4 104,6 105,4 104,9 105,3
разница абс. 6,2 5,1 7,1 5,5 5,4 4,6 5,4 4,9 5,3
весна 90,1 88,9 94,4 92,7 93,0 90,0 94,2 92,9 94,3
разница абс. 15,4 16,2 11,7 12,8 12,4 14,6 11,2 12,0 11,0
По данным ряда исследователей (Жирякова 1970; Ожигов, 1973; Лихачева 1974), наиболее мощное воздействие на селекционирумые признаки из паратипических факторов оказывают уровень и полноценность кормления животных, а наиболее остро реагирующим признаком шерстной продуктивности при этом у овец является толщина волокон.
Г.Р. Литовченко и А.А. Вениаминов (1969), анализируя результаты породоиспытания, также делают вывод, что наглядным показателем реакции животных различных конституциональных типов на изменение условий среды может служить степень утонения или утолщения шерстных волокон. Отдельные ученые, и в частности Д.К. Михновский (1977), утверждают, что даже при стабильном уровне кормления происходит сезонное изменение диаметра шерстных волокон. Данное явление они связывают с эволюционно сложившейся под воздействием вариабельности экологических условий сезонной ритмикой шерстеообра-зования. У овец с однородной шерстью, не имеющих эффекта регулярной сезонной линьки, целостность шерстинок в период сезонной депрессии не нарушается. Образовавшееся на этом этапе утонение сохраняется на штапеле, представляя собой рудимент линьки, свойственной диким предкам овцы и некоторым грубошерстным породам. Однако эти исследователи также отмечают, что степень утонения шерсти у животных, принадлежащих к одной породе, зависит от конституционального типа, физиологического состояния и уровня кормления.
В наших исследованиях была изучена сезонная изменчивость диаметра шерстных волокон в зависимости от тонины шерсти как показателя конституциональной крепости животных у ярок, принадлежащих к разным внутрипородным типам (учумскому и хакасскому) красноярской тонкорунной породы. Объектом исследований служили ярки-годовики, имеющие разную тонину шерсти (70, 64 и 60 качества). Диаметр шерстных волокон определялся в трех зонах штапеля: верхней, средней и нижней. Толщина волокон в верхней-зоне штапеля соответствовала летне-осеннему периоду их роста, в средней - осенне-зимнему и в нижней зоне - зимне-весеннему (табл. 2).
Таблица 2
Экологическая изменчивость диаметра шерстных волокон ярок в зависимости от тонины шерсти
и принадлежности к внутрипородному типу
Тонина шерсти, в качествах Внутрипо-родный тип Зона штапеля, мкм Утонение волокон*, %
верхняя средняя нижняя
70 Учумский 19,4±0,11 19,0±0,09 17,8±0,07 8,3
Хакасский 19,7±0,08 19,1 ±0,09 17,5±0,08 11,2
64 Учумский 22,3±0,10 22,1 ±0,08 20,9±0,08 6,3
Хакасский 22,1 ±0,10 21,8±0,09 20,3±0,10 8,1
60 Учумский 23,9±0,11 23,8±0,10 22,8±0,10 4,6
Хакасский 24,0±0,12 23,8±0,11 22,6±0,09 5,8
*Утонение нижней зоны штапеля относительно верхней.
Установлено, что в летне-осенний период - наиболее благоприятный по климатическим и кормовым условиям - шерсть опытных овец имела максимальный диаметр волокон (19,4-24,0 мкм). Затем за время зимнего и весеннего содержания происходит утонение шерсти у всех групп животных. Степень уменьшения диаметра шерстных волокон в нижней зоне штапеля относительно верхней была наибольшей у группы ярок, имеющих первоначальную тонину шерсти 70 качества (19,4-19,7 мкм) - 8,3-11,2%. Наименьшую реактивность на сезонное изменение факторов среды проявили ярки с тониной шерсти 60 качества (23,9-24,0 мкм). У этих животных утонение шерсти составило 4,6-5,8%.
Следует отметить, что не только животные, имеющие разную тонину шерсти, отличались по степени изменения диаметра волокон, но и принадлежность к определенному внутрипородному типу обусловливала разницу среди особей по этому показателю. Так, ярки учумского типа, обладая практически одинаковой толщиной шерстных волокон с верстницами хакасского типа, во всех случаях достоверно имели меньшее утонение шерсти в нижней зоне штапеля относительно верхней, что, по-видимому, объясняется более полноценным и высоким уровнем кормления учумских овец. Причем, разница между типами по этому показателю увеличивалась по мере уменьшения толщины шерстных волокон у животных. У ярок с шерстью 60 качества она равнялась 1,2 абсолютных процента, с шерстью 64 качества - 1,8 и у особей с тониной 70 качества - 2,9 процента. Очевидно, данные результаты отражают отличия в степени реактивности животных, имеющих разную тонину шерсти на изменение паратипических факторов среды. Следовательно, овцы с различной тониной шерсти по-разному реагируют на сезонное изменение экологических условий. Животные с более грубой шерстью имеют меньшую степень утонения волокон в нижней зоне штапеля относительно верхней.
Для оценки приспособленности помесных животных, полученных от скрещивания австралийских мериносовых баранов типов стронг и медиум с овцами красноярской тонкорунной породы, к экологическим условиям Средней Сибири также была изучена сезонная изменчивость диаметра шерстных волокон (табл. 3).
Таблица 3
Сезонные изменения толщины шерстных волокон у помесных ярок
Показатель Кровность по австралийскому мериносу Кр
' /2 3/8 1/4 ' /8
АМс АМм АМс АМм АМс АМм АМс АМм
Толщина волокон по зонам роста, мкм: верхняя 2 1,9 2 1 , 5 22, 0 21,6 21,8 21,7 21,9 21,4 21,5
средняя 21,7 21,2 21,9 21,4 21,6 21,4 21,8 21,2 21,3
нижняя 19,5 18,6 20,1 19,3 19,7 19,2 20,2 19,4 20,0
Разница между верхней и нижней зоной: абс. 2,4* * О) 2 1,9* 2,3* 2,1* * Ю 2, 1,7* * О 2, 1,5*
% 11,2 15,6 9,5 11,9 10,7 13,0 8,4 10,3 7,5
*р>0,999.
В летне-осенний период - наиболее благоприятный по климатическим и кормовым условиям -шерсть у овец имела максимальный диаметр волокон - 21,4-22,0 мкм. Затем за время зимнего и весеннего содержания у животных всех исследуемых групп происходит утонение шерсти. Наибольшую реактивность
на сезонные изменения среды проявило потомство австралийских мериносов типа медиум: утонение волокон в нижней зоне штапеля относительно верхней составило 10,3-15,6 % (для сравнения: у сверстниц от «стронга» - 8,4-11,2 %, у чистопородных ярок - 7,5 %). Отмечалась следующая закономерность: с увеличением кровности по улучшающей породе у ярок возрастает разница в толщине волокон между верхней и нижней зоной штапеля. Так, между 1/8- и 1/4-кровными сверстницами различие по этому показателю составляло: по группе потомства «медиум» - 2,7 % (р>0,99), среди сверстниц от «стронгов» - 2,3 % (р>0,99). Между 3/8- и 1/2-кровными ярками разница в утонение шерсти равнялась 1,7% (р>0,95) и 3,7 % (р>0,999). Исключение наблюдалось по группе 3/8-кровных животных, этот показатель у них был меньше, чем у 1/4-кровных сверстниц на 1,1 и 1,2 % (р>0,95) .
Таким образом, полученные результаты подтверждают целесообразность использования в качестве маркеров адаптации тонкорунных овец к условиям разведения сезонную изменчивость живой массы и толщины шерстных волокон.
Литература
1. Жирякова, Н.С. Сезонные изменения тонины шерсти у овец алтайской породы / Н.С. Жирякова // Тр. ВИЖ. - Дубровицы, 1970. - Вып. 18. - С.101-103.
2. Литовченко, Г.Р. Породоиспытание в овцеводстве / Г.Р. Литовченко, А.А. Вениаминов. - М.: Колос, 1969. - 136 с.
3. Лихачева, Е.И. Изменение тонины шерсти у мериносовых овец / Е.И. Лихачева // Тр. ВНИИОК. - Ставрополь, 1974. - Вып. 33. - С.66-74.
4. Михновский, Д.К. Сезонная депрессия шерстеобразования и ее биологическая сущность / Д.К. Мих-новский // Биохимические основы селекции овец: сб. тр. - М.: Колос, 1977. - С.53-59.
5. Никитченко, И.Н. Адаптация, стрессы и продуктивность сельскохозяйственных животных / И.Н. Ни-китченко, С.И. Плященко, А.С. Зеньков. - Минск: Ураджай, 1988. - 200 с.
6. Ожигов, Л.М. Сезонные изменения тонины шерсти у мериносов / Л.М. Ожигов // Проблемы интенсификации овцеводства: мат-лы IV науч.-произв. конф. ВНИИОК. - Ставрополь, 1973. - С.268-270.
7. Раушенбах, Ю.О. Экогенез домашних животных / Ю.О. Раушенбах. - М.: Наука, 1985. - 197 с.
---------♦'----------
УДК 636.085:636.2 Т.Ф. Лефлер, В.Г. Распопин
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ПРОДУКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ КОРОВ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ТИПОВ
Работа посвящена изучению биологических особенностей и продуктивного долголетия молочного скота красно-пестрой породы в зависимости от производственной типичности с целью усовершенствования методов селекционно-племенной работы.
Ключевые слова: иммунный статус, фагоцитарная активность, красно-пестрая порода, производственный тип.
T.F. Lefler, V.G. Raspopin
BIOLOGICAL SPECIALTIES AND PRODUCTIVE LONGEVITY OF THE RED-MANY COLORED BREED COWS
OF DIFFERENT INDUSTRIAL TYPES
The article is devoted to the biological characteristics and productive longevity estimation of the red-many-colored dairy cattle breed according to the productive type in order to improve the selective-pedigree work methods.
Key words: immune status; phagocytic activity; red-many colored breed; selective-pedigree work.
В Красноярском крае широкое распространение получил молочный скот красно-пестрой породы, выведенной на основе простого воспроизводительного скрещивания симментальской и голштинской пород и апробированной в 1998 году. Поскольку в скрещивании участвовали две породы разного направления про-
