ИЗУЧЕНИЕ ОСТРОЙ ПЕРОРАЛЬНОЙ ТОКСИЧНОСТИ БЕЛКОВО-ЛИПИДНОЙ МУКИ, ПОЛУЧЕННОЙ ИЗ HERMETIA ILLUCENS (LINNAEUS, 1758) Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

СТОЛБОВА Ольга Александровна

доктор ветеринарных наук, доцент, зав. кафедрой незаразных болезней сельскохозяйственных животных, ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», г. Тюмень

ГЛАЗУНОВА Лариса Александровна

доктор ветеринарных наук, доцент, профессор кафедры анатомии и физиологии, ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», г. Тюмень

НИКОНОВ Андрей Александрович

кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры инфекционных и инвазионных болезней животных, ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», г. Тюмень КАЛУГИНА Елена Геннадьевна

кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры незаразных болезней сельскохозяйственных животных, ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», г. Тюмень

КРАСНОЛОБОВА Екатерина Павловна

кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры анатомии и физиологии,

ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», г. Тюмень

ВЕРЕМЕЕВА Светлана Александровна

кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры анатомии и физиологии,

ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», г. Тюмень

МИХАЙЛОВ Михаил Владимирович

преподаватель кафедры инфекционных и инвазионных болезней,

ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», г. Тюмень

ПЛОХОТНИКОВА Юлия Михайловна

ветеринарный врач ветеринарной клиники,

ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», г. Тюмень 1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111 УДК 619:616.993.192-084:636.5 статья поступила 13.11.2024

4.2.1. Патология животных, морфология, физиология, фармакология и токсикология DOI 10.35524/2687-0436_2024_04_14

ИЗУЧЕНИЕ ОСТРОЙ ПЕРОРПЛЬНОЙ ТОКСИЧНОСТИ БЕЛКОВО-ЛИПИД-НОЙ МУКИ, ПОЛУЧЕННОЙ ИЗ HERMETIR ILLUCENS (LINNAEUS, 1758)

STUDY OF ACUTE ORAL TOXICITY OF PROTEIN-LIPID FLOUR OBTAINED FROM HERMETIA ILLUCENS (LINNAEUS, 1758)

В научной статье рассматривается вопрос острой токсичности кормовой добавки, получаемой новыми технологиями, содержащей белковые субстраты из личинок мухи черная львинка (Hermetia illucens L.). Белково-липидная мука - это инновационный ингредиент, обеспечивающий энергией животных для синтеза молока и производства мяса. В связи с этим использование продукта в широких масштабах сельского хозяйства в качестве кормовой добавки, содержащей белок, требует более тщательного контроля и испытаний её безопасности как для здоровья животных, так и человека как конечного потребителя животноводческой продукции. Целью исследований явилось изучение острой токсичности белково-липидной муки, полученной в результате переработки биологических отходов птицефабрик с использованием черной львинки, на лабораторных животных. Исследования проводили в период 20232024 гг. на базе кафедр Института биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья. При наблюдении за животными не было отмечено нарушений общего состояния и поведения животных, животные не погибали. Оценка клинических изменений со стороны кожного покрова, волосяного покрова и видимых слизистых оболочек (глаз, носа и ротовой полости) не показала каких-либо отклонений. При изучении острой токсичности белково-липидной муки (просеянной), полученной при культивировании H. illucens, путем однократного внутрижелудочного введения в дозе 2000 мг/кг, установлено, что вводимая мука не вызывает выраженных токсических проявлений.

Результаты патологоанатомического вскрытия и патоморфологические исследования свидетельствуют об отсутствии негативного воздействия на внутренние органы животных. Доклинические исследования и результаты токсиметрии позволяют отнести белково-липидную муку (просеянную) к 4 классу - нетоксичным веществам (согласно Системе классификации опасности и маркировки химической продукции). По результатам исследования получен результат, позволяющий проведение дальнейших доклинических и клинических испытаний белково-липидной муки, полученной из Hermetia illucens (Linnaeus, 1758), с целью использования её в качестве кормовой добавки для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб.

Ключевые слова: ветеринария, животные, корма, мука, грызуны, доклинические исследования, лабораторные животные, кормовая добавка, протеиновые добавки, токсичность

Key words: veterinary medicine, animals, feed, flour, rodents, preclinical studies, laboratory animals, feed additive, protein supplements, toxicity

Население Земли постоянно увеличивается, и по прогнозам Организации Объединенных Наций (ООН) к 2050 г. оно достигнет 9,8 млрд человек [25]. В связи с этим предполагается увеличение потребности в продуктах питания, в частности в животном белке, который содержит полный комплекс незаменимых аминокислот и максимально усваивается организмом [5, 6, 10].

Животноводство является одной из основных отраслей сельского хозяйства, важнейшая задача которого заключается в обеспечении белками в соответствии с «Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации». Применение генетических технологий позволило ускорить селекционный процесс, но реализация генетического потенциала животных неразрывно связана с обеспечением их полноценными и высокопитательными кормами.

В настоящее время рынок кормов и кормовых добавок претерпел значительные изменения в связи с введением санкций и увеличением стоимости кормовых добавок импортного производства вследствие ослабления курса рубля. Производство кормов для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб нуждается в обогащении их белковыми компонентами. Именно белок является самым дорогостоящим и дефицитным компонентом в составе кормов [1, 5, 6, 10, 12, 14, 15, 21]. Разработка новых технологий, позволяющих получать альтернативным путем качественные белковые субстраты, выступает первоочередной задачей для ученых. Сравнительно недавно в качестве источника протеина были предложены методики получения белка энтомологического происхождения. Одним из наиболее перспективных с экологической и экономической точки зрения, а также по содержанию протеина являются личинки мухи черная львинка (Негтеиа Шисет L.) [2-4, 11, 13, 18, 23, 24], которые благодаря своей способности перерабатывать продукты жизнедеятельности животных и птиц в собственную биомассу представляют собой уникальные продуценты. Значительный уровень биоконверсии побочных продуктов животноводства и получение при этом широкого ассортимента аминокислот, хитина и меланина в процессе метаморфоза формирует представление о черной львинке как уникальной «биофабрике». Тем не менее, применение нового продукта в животноводстве требует тщательного контроля и испытаний безопасности применения кормовой добавки для здоровья животных и человека как конечного потребителя животноводческой продукции. В связи с этим необходимостью дальнейшего продвижения белково-липидной муки как продукта для кормления животных, птиц и рыб является проведение доклинических и клинических испытаний.

Цель наших исследований - изучение острой токсичности белково-липидной муки, полученной в результате переработки биологических отходов птицефабрик с использованием черной львинки, на лабораторных животных.

Материалы и методы исследований. Научную работу проводили в период 2023 -2024 гг. на базе кафедр Института биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья. Белково-липидную муку получали в лаборатории промышленной энтомологии ГАУ Северного Зауралья при культивировании Н. Шисет при температуре воздуха 26 ± 0,5 °С, относительной влажности 65-75%, с фотопериодом 16:8 L:D ч. Основу рациона личинок составлял куриный корм для несушек (с добавлением равного объёма воды) и куриный помет в соотношении 1:1 [17]. Изучение острой токсичности белково-липидной муки осуществляли согласно «Руководству по экспериментальному (доклиническому) изучению новых фармакологических свойств» ГОСТ 12.1.007-76 и 32296-2013, с учетом требований Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 06.03.2018 года №101 «Об утверждении правил проведения доклинического исследования лекарственного средства для ветеринарного применения, клинического исследования лекарственного препарата для ветеринарного применения, исследования

биоэквивалентности лекарственного препарата для ветеринарного применения» [7-9, 16, 19, 20, 22].

Исследовательскую работу проводили с лабораторными животными в соответствии с требованиями Директивы 2010/63 EU Европейского парламента, совета Европейского союза от 22.09.2010 года по охране животных, используемых в научных целях, и ГОСТ 32296-2013 «Основные требования к проведению испытаний по оценке острой токсичности при внутрижелудочном поступлении методом фиксированной дозы» [7-9, 19, 20, 22]. Изучение острой токсичности белково-липидной муки, полученной в результате переработки биологических отходов птицефабрик с использованием насекомых, проводили на пяти мышах (самки) и пяти крысах (самки) в возрасте двух месяцев. Перед опытом все животные прошли карантин, продолжительность которого составила 2 недели (14 дней). Всех животных, участвовавших в опыте, взвешивали до введения препарата, а также на 3, 7, 11 и 14 сутки эксперимента. На протяжении данного периода осуществляли осмотр каждого животного для последующего использования его в эксперименте. В течение опыта за животными (мыши и крысы) наблюдали трижды в день для фиксирования проявления клинических признаков токсикоза (поведение, двигательная активность, состояние волосяного покрова, нарушение физиологических функций) и смертности.

Для доклинических исследований отбирали нелинейных лабораторных белых мышей (самок) и нелинейных самок крыс, которых содержали в индивидуальных клетках. Для кормления использовали комбикорм полнорационный для лабораторных животных, соответствующий ГОСТ 34566-2019. Питьевая вода для животных была без ограничения на протяжении всего опыта и задавалась в стандартных бутылках, подвергающихся автоклавированию. Согласно ГОСТ 32296-2013, за 12 часов до опыта животных ограничивали в кормлении, вода без ограничений. Древесные опилки использовались в качестве подстилки мышам и крысам. Белково-липидную муку вводили внутрижелудочно однократно каждому животному с обязательным расчетом индивидуальной дозы с предварительным его взвешиванием.

Белково-липидную муку лабораторным животным вводили перорально при помощи атравматической искривленной дозированной иглы 12G х 5 см, которую погружали до уровня желудка по задней стенке глотки. После выполнения процедуры введения зонда осуществляли присоединение стерильного шприца, содержащего белково-липидную муку. При плохой растворимости белково-липидной просеянной муки введение испытуемой добавки остальным четырем мышам и четырем крысам проводили перорально вольно, предварительно сформировав индивидуальные болюсы из испытуемой добавки. В соответствии с ГОСТом 32296-2013 исследуемая доза белково-липидной муки с целью оценки её острой токсичности соответствовала 2000 мг/кг массы животного [8].

Следующим этапом работы было проведение эксперимента по изучению острой токсичности белково-липидной муки (просеянной). Проводили патолого-анатомическое вскрытие трупов животных, задействованных в опытах. Мышей и крыс вскрывали в секционном зале (прозектории) согласно ГОСТу Р 57547-2017 «Патологоанатомическое исследование трупов непродуктивных животных. Общие требования». Для оценки морфологического состояния и с целью гистологического исследования органов подопытных животных проводили взятие их органов с последующей фиксацией в 10%-ном растворе нейтрального формалина. Согласно общепринятой методике Г.А. Хонина (2004), осуществляли проводку через спирты разной крепости и заливали в парафин. Окрашивание срезов проводили с помощью гематоксилина и эозина. Изучение, оценку и фотофиксацию гистологических препаратов осуществляли при помощи светового микроскопа Levenhug Med Series с

окуляром 10 и объективами 4, 20 и 40. На гистологических препаратах оценивали состояние гистологических структур различных органов.

Работа выполнена по государственному заданию № 075-03-2023-162/6 «Разработка технологий переработки побочных продуктов животноводства с созданием кормовых добавок, био- и органоминеральных удобрений».

Результаты исследований и их обсуждение. Во время опыта вводимую дозу белково-липидной муки для каждого опытного животного рассчитывали и взвешивали индивидуально в соответствии с его весом, добавляя один миллилитр воды для инъекции. Опытным животным (1 мышь и 1 крыса) подготовленную дозу муки из расчета 2000 мг/кг вводили однократно внутрижелудочно с последующим наблюдением за ними в течение суток (24 часа). По истечении трех суток и отсутствии гибели первого животного из-за плохой растворимости белково-липидной просеянной муки введение испытуемой добавки остальным четырем мышам и четырем крысам проводили перорально вольно, предварительно сформировав индивидуальные болюсы из испытуемой добавки. После дачи болюса производили контроль поедания всего болюса. В связи с допустимыми отклонениями в физиологическом состоянии у животных осуществлялся контроль за мышами и крысами в течение 14 суток. Питьевой режим для опытных животных был без ограничений на протяжении всего опыта. Через один-два часа после внутриже-лудочного введения исследуемой дозы белково-липидной муки все животные получали полноценный суточный рацион. Опытных животных ежедневно трижды в день подвергали клиническому осмотру.

Ежедневный мониторинг за состоянием здоровья и поведения экспериментальных животных показал, что их общее клинико-физиологическое состояние находилось в пределах физиологической нормы. У животных отмечали активность, пищевую возбудимость и потребность в воде. Отсутствовали признаки токсемии. Также была отмечена динамика увеличения средней массы тела у трех крыс на 0,6-5,8% при однократном внутрижелудочном введении муки в дозе 2000 мг/кг в результате переработки биологических отходов птицефабрик с использованием насекомых. При сравнении массы тела мышей до начала опыта и после его завершения установили отклонения в сторону снижения на 7,4-20,6%, соответственно (табл. 1).

Таблица 1

Анализ массы тела опытных животных после однократного внутрижелудочного введения белково-липидной кормовой добавки (мука)

Масса тела животных на ... сутки после введения кормовой добавки, г

Показатели номер животного до начала опыта 3 7 11 14 отклонения, в %

1 29,0 26,0 25,0 23,0 23,0 -20,6

Масса тела мышей 2 24,0 23,0 24,0 22,0 22,0 -8,3

3 29,0 27,0 27,0 25,0 29,0 0

4 27,0 26,0 25,0 24,0 25,0 -7,4

5 32,0 30,0 29,0 29,0 29,0 -9,3

1 290,0 277,0 279,0 280,0 282,0 -2,7

Масса тела крыс 2 291,0 293,0 314,0 308,0 308,0 +5,8

3 358,0 359,0 350,0 347,0 345,0 -3,6

4 313,0 314,0 320,0 316,0 315,0 +0,6

5 301,0 302,0 305,0 305,0 305,0 +1,4

По результатам проводимых наблюдений за опытными лабораторными животными при однократном введении белково-липидной муки в дозе 2000 мг/кг внутрижелудочным способом не отмечали их летальность. При этом поведение и физиологическое состояние мышей и крыс на протяжении всего опыта было без каких-либо нарушений и носило физиологический характер.

Оценка состояния кожного покрова, волосяного покрова и видимых слизистых оболочек глаз, носовой и ротовой полостей не показала отклонений от нормы.

На завершающем этапе проводимого опыта по оценке острой токсичности бел-ково-липидной муки все подопытные животные были выведены из эксперимента с соблюдением требований Европейской конвенции по защите экспериментальных животных 86/609/ЕЕС и подвергнуты патологоанатомическому вскрытию с целью взятия материала для дальнейших исследований.

При внешнем осмотре установлено, что волосяной покров густой, гладкий, тусклый, не загрязнен, плотно прилегает к телу. Слизистые оболочки носовых, ушных, глазных и ротового отверстий - чистые, розового цвета, без повреждений и наложений. Анальное отверстие - чистое, розового цвета. При внутреннем осмотре подкожная клетчатка хорошо выражена, белого цвета. Мышцы у мышей розового, красного или светло-бежевого цвета, влажные на разрезе, а у крыс -светло-розового или розового цвета, влажные на разрезе. Легкие темно-красного цвета, немного тестоватые, на разрезе небольшое количество жидкости или ее нет. Перикард прозрачный гладкий, эпикард темно-красного цвета, консистенция упругая, коронарные сосуды кровенаполнены. Язык без изменения, розового цвета. Кардиальная часть желудка светло-бежевого или белого цвета, пилорическая часть бежевого цвета. Кишечник бежевого цвета, заполнен каловыми массами. Печень красно-коричневого цвета, консистенция упругая, на разрезе стекает небольшое количество крови. Поджелудочная железа розового или светло-розового цвета. Почки снаружи красно-коричневого цвета, на разрезе корковый слой красного или темно-красного цвета, мозговой слой красного или светло-красного цвета. Селезенка темно-красного, красно-коричневого или красного цвета. Головной мозг бежевого цвета, оболочки мозга прозрачны, консистенция упругая, белое и серое мозговое вещество хорошо выражено. При гистологическом исследовании легких выявлена гиперемия сосудов, заполнение некоторых альвеол отечной жидкостью (связано со способом умерщвления). В скелетной и сердечной мускулатуре хорошо видны ядра овальной формы. В ядре хорошо визуализируются ядрышки. Исчерченность симпласта сохранена. Волокна плотно прилегают друг к другу. Небольшое количество рыхлой волокнистой соединительной ткани. Структура желудка сохранена, в железистой части желудка и двенадцатиперстной кишки отчетливо визуализируется эпителий (рис. 1, 2).

Ворсинки двенадцатиперстной кишки выражены. Структура печени сохранена, как и деление на дольки, триады хорошо выражены, в гепатоцитах визуализируются ядра (рис. 3, 4). У крыс отмечена венозная гиперемия. Структура поджелудочной железы и деление на дольки сохранено, в клетках визуализируются ядра. Структура почек сохранена (рис. 5, 6). Структурных изменений в прямых и извитых канальцах и сосудистых клубочках не отмечено. У крыс зафиксирована венозная гиперемия. В селезенке сохранена структура органа, ядра выражены отчетливо, преобладание белой пульпы над красной. Сосуды головного мозга не изменены, паренхима без изменений (рис. 7, 8).

Таким образом, внешние, патологоанатомические и гистологические исследования органов мышей и крыс не выявили отклонений в структуре и признаков токсического процесса.

Рис. 1. Железистая часть Рис. 2. Железистая часть

желудка мышей, окраска желудка крысы, окраска

гематоксилин-эозин, ув.х40 гематоксилин-эозин, ув.х40

Рис. 3. Гепатоциты мышей, Рис. 4. Гистологическая картина

окраска гематоксилин-эозин, печени крысы, окраска

ув.х40 гематоксилин-эозин, ув.х20

Рис. 5. Корковый слой почек Рис. 6. Гистологическая картина

мышей, окраска коркового слоя почек крысы,

гематоксилин-эозин, ув.х40 окраска гематоксилин-эозин, ув.х40

Рис. 7. Паренхима головного Рис. 8. Паренхима головного

мозга мышей, окраска мозга крысы, окраска

гематоксилин-эозин, ув.*40 гематоксилин-эозин, ув.*40

Заключение. При изучении острой токсичности белково-липидной муки (просеянной), полученной при культивировании Н. Шисвт, нами установлено, что вводимая мука не вызывает выраженных токсических проявлений при однократном внутрижелудочном введении в дозировке 2000 мг/кг. За период наблюдения не было зафиксировано существенных побочных эффектов, а также гибели подопытных животных. Результаты патологоанатомического вскрытия и патоморфологические исследования свидетельствуют об отсутствии негативного воздействия на внутренние органы животных. Доклинические исследования и результаты токсиметрии, согласно Системе классификации опасности и маркировки химической продукции, позволяют отнести белково-липидную муку (просеянную) к 4 классу безопасности - нетоксичным веществам.

Библиографический список

1. Альтернатива антибиотиков - антимикробные пептиды черной львинки (Негтейа Шисеш) (обзор) / Н. И. Шевченко, Ю. А. Гусева, А. А. Васильев [и др.]

- Текст : непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса : Наука и высшее профессиональное образование. - 2024. - № 1 (73).

- С. 201-210. - DOI 10.32786/2071-9485-2024-01-23.

2. Бастраков, А. И. Муха черная львинка Негтейа Шисеш в условиях искусственного разведения - возобновляемый источник меланин-хитозанового комплекса / А. И. Бастраков, А. Е. Донцов, Н. А. Ушакова. - Текст : непосредственный // Известия Уфимского научного центра РАН. - 2016. - № 4. - С. 77-79.

3. Влияние жира Черной львинки на резистентность молодняка крупного рогатого скота / Р. В. Некрасов, Д. А. Никанова, М. Г. Чабаев [и др.]. - Текст : непосредственный // Ветеринария и кормление. - 2024. - № 3. - С. 87-91. - DOI 10.30917М1Г^К-1814-9588-2024-3-16.

4. Влияние противопаразитарного ветеринарного препарата на выживаемость и прирост биомассы личинок Негтейа Шисеш / К. Г. Кузнецова, Е. В. Мечтаева, А. З. Журавлева [и др.]. - Текст : непосредственный // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса : Наука и высшее профессиональное образование.

- 2023. - № 4 (72). - С. 308-319. - DOI 10.32786/2071-9485-2023-04-32.

5. Волчкова, Д. С. Получение личинок мухи чёрная львинка и их использование как кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы / Д. С. Волчкова, Е. В. Михалев. - Текст : непосредственный // Актуальные вопросы

совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. Материалы международной научно-практической конференции, Йошкар-Ола, 16-17 марта 2022 года. Выпуск XXIV. - Йошкар-Ола : Марийский государственный университет, 2022. - С. 300-305.

6. Горбулина, А. Р. Получение кормового белка из личинок мухи вида Черная львинка (Негтейа Шисеп8) / А. Р. Горбулина, К. Г. Кузнецова, А. П. Письменная. - Текст : непосредственный // Альманах научных работ молодых ученых университета ИТМО. Пятьдесят вторая ^П) научная и учебно-методическая конференция Университета ИТМО, Санкт-Петербург, 31 января - 03 2023 года. -Санкт-Петербург : Национальный исследовательский университет ИТМО, 2023.

- С. 245-248.

7. ГОСТ 12.1.007-76. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности : утвержден Постановлением Госстандарта СССР от 10.03.1976. -Москва : Стандартинформ, 1976. - 7 с. - Текст : непосредственный.

8. ГОСТ 32296-2013. Методы испытаний по воздействию химической продукции на организм человека. Основные требования к проведению испытаний по оценке острой токсичности при внутрижелудочном поступлении методом фиксированной дозы : издание официальное : дата введения 01.08.2014. - Москва : Стандартинформ, 2019. - 13 с. - Текст : непосредственный.

9. ГОСТ 33215-2014. Руководство по содержанию и уходу за лабораторными животными. Правила оборудования помещений и организации процедур (переиздание) : издание официальное : дата введения 01.07.2016. - Москва : Стандартинформ, 2019. - 13 с. - Текст : непосредственный.

10. Исследование возможности использования жмыха личинки как субстрата для выращивания пробиотиков и использования их в комбикормах / Д. В. Рудой, Т. А. Мальцева, М. С. Мазанко [и др.]. - Текст : непосредственный // Состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса. Сборник научных трудов XVI международной научно-практической конференции в рамках XXVI Агропромышленного форума юга России и выставки «Интерагромаш» и «Агро-технологии», Ростов-на-Дону, 01-03 марта 2023 года / Донской государственный технический университет. - Ростов-на-Дону : ДГТУ-ПРИНТ, 2023. - С. 118-121.

- DOI 10.23947/Ыег^го.2023.118-121.

11. Коваль, Е. В. Технология переработки биологических отходов птицефабрик с использованием черной львинки (Негтейа Шисеп8) и получением ценной продукции / Е. В. Коваль, А. А. Лящев, И. А. Прок, Н. А. Валов. - Текст : непосредственный // АПК : инновационные технологии. - 2022. - № 3. - С. 28-35. - DOI 10.35524/2687-0436_2022_03_28.

12. Лиман, С. А. Перспективность использования личинок черной львинки Негтейа Шисеп8 в кормах для объектов индустриальной аквакультуры / С. А. Лиман, Т. М. Давыденко, В. Ю. Лебедев, Н. А. Ушакова. - Текст : непосредственный // Достижения науки и техники АПК. - 2021. - Т. 35. - № 8. - С. 35-39. - DOI 10. 53859/02352451_2021_35_8_35.

13. Мальцева, Т. А. Исследование свойств высушенной личинки мухи Негтейа Шисеп8 и жира применительно к процессу отжима / Т. А. Мальцева. - Текст : непосредственный // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2021. - №173. - С. 281291. - DOI 10.21515/1990-4665-173-021.

14. Матросова, С. В. Оценка эффективности кормления радужной форели (ОпсоАупЛш ту^8) диетой на основе личинки черной львинки / С. В. Матросо-ва, С. Н. Лябзина, В. В. Горбач, Ю. Н. Ильмаст. - Текст : непосредственный // Известия КГТУ. - 2023. - № 71. - С. 11-23. - DOI 10.46845/ 1997-3071-2023-71-11-23.

15. Питательные свойства личинок Hermetia illucens L. - нового кормового продукта для молодняка свиней (Sus scrofa domesticus Erxleben) / Р. В. Некрасов, М. Г. Чабаев, А. А. Зеленченкова [и др.]. - Текст : непосредственный // Сельскохозяйственная биология. - 2019. - Т. 54. - № 2. - С. 316-325. - DOI 10.15389/ agrobiology.2019.2.316rus.

16. Правила проведения доклинического исследования лекарственного средства для ветеринарного применения, клинического исследования лекарственного препарата для ветеринарного применения, исследования биоэквивалентности лекарственного препарата для ветеринарного применения : утвержден приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации 06.03.2018 года №101.

- URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71802576 (дата обращения: 11.09.2024). - Текст : электронный.

17. Пушкарёва, Е. А. Исследование фитотоксичности водных вытяжек зоогумуса Hermetia illucens L. на жизнеспособность и развитие пшеницы / Е. А. Пушкарёва, Е.

B. Коваль, А. А. Лящев, Н. А. Валов. - Текст : непосредственный // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2023. - № 4 (102). - С. 26-33.

18. Результаты экспериментальных исследований экструдирования кормов, содержащих зерно пшеницы и биомассу личинок черной львинки / В. И. Пахомов,

C. В. Брагинец, О. Н. Бахчевников [и др.]. - Текст : непосредственный // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. - 2020. - Т. 21. - № 1. - С. 28-42.

19. Руководство по проведению доклинических средств / под редакцией А. Н. Миронова. - Москва : Гриф и К, 2012. - 944 с. - Текст : непосредственный.

20. Сабирзянова, Л. И. Исследования острой токсичности кормовой добавки «Protigen» на лабораторных животных / Л. И. Сабирзянова, А. М. Лунегов, Г. В. Коновалова, В. В. Токарь. - Текст : непосредственный // Ветеринарный врач. -2022. - № 3. - С. 53-57. - DOI 10.33632/1998-698X.2021_53_57.

21. Свергузова, С. В. Переработка куриного помета с использованием личинок черной львинки (Hermetia illucens) : обзор / С. В. Свергузова, И. Г. Шайхиев, Ж. А. Сапронова, И. В. Бомба. - Текст : непосредственный // Птицеводство. - 2021.

- № 2. - С. 68-73. - DOI 10.33845/0033-3239-2021-70-2-68-73.

22. Точиева, О. Н. Изучение острой токсичности и кумулятивных свойств комплексного препарата на основе имидаклоприда, пирипроксифена и моксидектина / О. Н. Точиева, М. В. Арисов. - Текст : непосредственный // Российский парази-тологический журнал. - 2022. - Т. 16. - № 3. - С. 327-334. - DOI 10.31016/19988435-2022-16-3-327-334.

23. Nutritional Composition of Black Soldier Fly Larvae (Hermetia illucens L.) and Its Potential Uses as Alternative Protein Sources in Animal Diets : A Review / S. Lu, N. Taethaisong, W. Meethip [et al.]. - Text : electronic // Insects. - 2022. - V. 13. - №831.

24. The processing of chicken excrements with black soldier fly (Hermetia illucens L.) Larvae in the northern Trans-Urals / A. Lyashchev, I. A. Prok, Y. V. Koval [et al.]. -Text : electronic. // Mezhdunarodny'j nauchno-issledovatel'skij zhurnal [International Research Journal]. - 2022. - №11 (125). - URL: https://research-journal.org/archive/11-125-2022-november/10.23670/IRJ.2022.125.118 (accessed: 11.10.2024). - DOI 10.23670/IRJ.2022.125.118.

25. World population projected to reach 9.8 billion in 2050, and 11.2 billion in 2100. - URL: https://www.un.org/en/desa/world-population-projected-reach-98-billion-2050-and-112-billion-2100 (дата обращения: 11.10.2024). - Text : electronic.

References

1. An Alternative to Antibiotics: Antimicrobial Peptides of the Black Soldier Fly (Hermetia illucens) (Review) / N. I. Shevchenko, Yu. A. Guseva, A. A. Vasiliev [et al.]

- Text: direct // News of the Nizhnevolzhsky Agro-University Complex: Science and Higher Professional Education. - 2024. - No. 1 (73). - P. 201-210. - DOI 10.32786/20719485-2024-01-23.

2. Bastrakov, A. I. The black soldier fly Hermetia illucens under artificial breeding conditions - a renewable source of the melanin-chitosan complex / A. I. Bastrakov, A. E. Dontsov, N. A. Ushakova. - Text : direct // Bulletin of the Ufa Scientific Center of the Russian Academy of Sciences. - 2016. - No. 4. - P. 77-79.

3. The effect of Black Soldier Fly fat on the resistance of young cattle / R. V. Nekrasov, D. A. Nikanova, M. G. Chabaev [et al.]. - Text : direct // Veterinary Science and Feeding. - 2024. - No. 3. - P. 87-91. - DOI 10.30917/ATT-VK-1814-9588-2024-3-16.

4. The effect of an antiparasitic veterinary drug on the survival rate and biomass gain of Hermetia illucens larvae / K. G. Kuznetsova, E. V. Mechtaeva, A. Z. Zhuravleva [et al.]. - Text : direct // News of the Nizhnevolzhskogo Agrouniversity Complex: Science and Higher Professional Education. - 2023. - No. 4 (72). - P. 308-319. - DOI 10.32786/2071-9485-2023-04-32.

5. Volchkova, D. S. Obtaining black soldier fly larvae and their use as a feed additive for farm animals and poultry / D. S. Volchkova, E. V. Mikhalev. - Text : direct // Actual issues of improving the technology of production and processing of agricultural products. Proceedings of the international scientific and practical conference, Yoshkar-Ola, March 16-17, 2022. Issue XXIV. - Yoshkar-Ola : Mari State University, 2022. - P. 300-305.

6. Gorbulina, A. R. Obtaining feed protein from the larvae of the Black soldier fly (Hermetia illucens) / A. R. Gorbulina, K. G. Kuznetsova, A. P. Pismennaya. - Text : direct // Almanac of scientific works of young scientists of ITMO University. Fifty-second (LII) scientific and educational-methodical conference of ITMO University, St. Petersburg, January 31 - 03 2023. - St. Petersburg : National Research University ITMO, 2023. - P. 245-248.

7. GOST 12.1.007-76. Harmful substances. Classification and general safety requirements : approved by the Resolution of the USSR State Standard of 10.03.1976.

- Moscow : Standartinform, 1976. - 7 p. - Text : direct.

8. GOST 32296-2013. Test methods for the effects of chemical products on the human body. Basic requirements for conducting tests to assess acute toxicity after intragastric administration using the fixed-dose method : official edition : date of introduction 01.08.2014. - Moscow : Standartinform, 2019. - 13 p. - Text : direct.

9. GOST 33215-2014. Guidelines for the maintenance and care of laboratory animals. Rules for equipping premises and organizing procedures (reprint) : official edition : date of introduction 01.07.2016. - Moscow : Standartinform, 2019. - 13 p. -Text : direct.

10. Study of the possibility of using larval cake as a substrate for growing probiotics and using them in compound feed / D. V. Rudoy, T. A. Maltseva, M. S. Mazanko [et al.]. - Text : direct // State and prospects for development of the agro-industrial complex. Collection of scientific papers of the XVI international scientific and practical conference within the framework of the XXVI Agro-industrial forum of the south of Russia and the exhibition "Interagromash" and "Agrotechnologies", Rostov-on-Don, March 01-03, 2023 / Don State Technical University. - Rostov-on-Don : DSTU-PRINT, 2023. - P. 118-121. - DOI 10.23947/interagro.2023.118-121.

11. Koval, E. V. Technology of processing biological waste of poultry farms using black soldier fly (Hermetia illucens) and obtaining valuable products / E. V. Koval, A. A. Lyashchev, I. A. Prok, N. A. Valov. - Text: direct // APK: innovative technologies. -2022. - No. 3. - P. 28-35. - DOI 10.35524/2687-0436_2022_03_28.

12. Liman, S. A. Prospects of using black soldier fly larvae Hermetia illucens in feed for industrial aquaculture facilities / S. A. Liman, T. M. Davydenko, V. Yu. Lebedev, N. A.

Ushakova. - Text: direct // Achievements of science and technology of the agro-industrial complex. - 2021. - V. 35. - No. 8. - P. 35-39. - DOI 10.53859/02352451_2021_35_8_35.

13. Maltseva, T. A. Study of the properties of dried larvae of the fly Hermetia illucens and fat in relation to the pressing process / T. A. Maltseva. - Text: direct // Polythematic network electronic scientific journal of the Kuban State Agrarian University. - 2021. -No. 173. - P. 281-291. - DOI 10.21515/1990-4665-173-021.

14. Matrosova, S. V. Evaluation of the efficiency of feeding rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with a diet based on black soldier fly larvae / S. V. Matrosova, S. N. Lyabzina, V. V. Gorbach, Yu. N. Ilmast. - Text: direct // Bulletin of KSTU. - 2023. - No. 71. - P. 11-23. - DOI 10.46845.

STOLBOVA Olga Alexandrovna

Head of the Department of non-infectious diseases of farm animals, Northern Trans-Ural State Agricultural University E-mail: [email protected]

GLAZUNOVA Larisa Aleksandrovna

Professor of the Department of Anatomy and Physiology, Northern Trans-Ural State Agricultural University E-mail: [email protected]

NIKONOV Andrey Alexandrovich

Associate Professor of Infectious and Invasive Diseases, Northern Trans-Ural State Agricultural University E-mail: [email protected]

KALUGINA Elena Gennadievna

Associate professor of non-contagious farm animal diseases, Northern Trans-Ural State Agricultural University E-mail: [email protected]

KRASNOLOBOVA Ekaterina Pavlovna

Associate Professor of the Department of Anatomy and Physiology, Northern Trans-Ural State Agricultural University E-mail: [email protected]

VEREMEEVA Svetlana Aleksandrovna

Associate Professor of the Department of Anatomy and Physiology, Northern Trans-Ural State Agricultural University E-mail: [email protected]

MIKHAILOV Mikhail Vladimirovich

Lecturer, Department of Infectious and Invasive Diseases, Northern Trans-Ural State Agricultural University E-mail: [email protected]

PLOKHOTNIKOVA Yulia Mikhailovna

Veterinarian of the veterinary clinic, Northern Trans-Ural State Agricultural University E-mail: [email protected]