Научная статья на тему 'Изменение массы основных отделов скелета с возрастом у молодняка овец Ставропольской породы'

Изменение массы основных отделов скелета с возрастом у молодняка овец Ставропольской породы Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
58
35
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СКЕЛЕТ / ОСЕВОЙ ОТДЕЛ СКЕЛЕТА / ПЕРИФЕРИЧЕСКИЙ ОТДЕЛ СКЕЛЕТА / СТАВРОПОЛЬСКАЯ ПОРОДА / СКОРОСТЬ РОСТА СКЕЛЕТА / AXLE SKELETON DEPARTMENT / PERIPHERAL DEPARTMENT / STAVROPOLSKAYA LAMB BREED / SKELETON GROWTH RATE

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Шкилев Павел Николаевич, Косилов Владимир Иванович, Андриенко Дмитрий Александрович

В статье приводятся данные и анализ абсолютной и относительной массы, среднемесячного прироста и коэффициента увеличения абсолютной массы костей отделов и всего скелета молодняка овец ставропольской породы на Южном Урале. При этом молодняк соответствует установившимся биологическим закономерностям формирования мясной продуктивности для породы тонкорунного направления продуктивности.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Шкилев Павел Николаевич, Косилов Владимир Иванович, Андриенко Дмитрий Александрович

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

AGE MASS CHANGES OF THE BASIC SKELETON DEPARTMENTS IN LAMBS OF THE STAVROPOLSKAYA BREED

The data and analysis of the absolute and relative skeleton mass, average month gain and coefficient of the absolute bone mass of skeleton departments and the skeleton as a whole in Stavropolskaya lambs in the South Urals. The lambs under study conform to the existing biological norms of mutton productivity characteristic of the fine-fleece sheep breeds.

Текст научной работы на тему «Изменение массы основных отделов скелета с возрастом у молодняка овец Ставропольской породы»

в

,

|

.

'

'

'

'

[1].

95—97,5% потребляемого мяса приходится на

ление баранины может оказать положительное

и сама продукция отвечает требованиям «эколо-

различных добавок и антибиотиков [2].

в

сложилась критическая ситуация, выразившая ■

,

ства овцеводство оказалось наименее защищё^

расли по производству шерсти, цена которой стала в несколько раз ниже, чем затраты на её

.

в колхозе «Россия» Илекского района Оренбур^

окота были отобраны 2 группы баранчиков и

кормления для животных всех групп были иде^

ях, сблокированных с выгульным двором, рядом

пасались на пастбище.

тивности овец необходимо учитывать такой не-

о

нетического потенциала увеличения мясности

лета как в целом, так и по отделам, а в отдельных

.

,

животных — это живой, пластичный, изме-

.

в

ткани протекали неодинаково. При этом у ново-

более интенсивно растут кости осевого отдела

.

стнатальный период с возрастом увеличивается,

валушков.

костей периферического отдела скелета превь>

.

и у валушков — на 0,26%. В последующие воз-

риферическим отделами увеличивалась в пользу

.

'

2. Среднемесячный прирост отделов и всего скелета полутуши, г

0-4

4-8

8-12

0-8

0-12

.

преимущество баранчиков по содержанию костей осевого отдела скелета над сверстниками составляло 102—249 г (9,98—28,46%). При этом у

межуточное положение.

в

'

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

(табл. 2).

ет, что с возрастом происходило снижение ин тенсивности роста как всего скелета полутуши,

.

ный прирост массы костной ткани у баранчиков

(41,67%), у ярочек — на 43 г (35,25%). В заклю-

ный прирост костной ткани у молодняка всех

лями, что говорит о замедлении роста линейных

8

5

и 1,91 раза соответственно.

ка среднемесячного прироста отделов скелета носила сходный характер с изменением всего скелета.

ного прироста отделов и всего скелета туши видно, что с возрастом у животных всех групп

бенности роста костной ткани, что связано с

.

массы всего скелета полутуши и его отделов (табл. 3).

'

.

0-4

4-8

8-12

0-8

0-12

.

.

гии роста подопытного молодняка, что свиде-

.

следа, оставленного миллионами лет эволюции

.

развития мясного скотоводства России // Разработка и широкая реализация современных технологий производ-

.

междунар.науч.-практ.конф. Волгоград, 2009. С. 3—8.

.

// Овцы, козы, шерстяное дело. 2007. № 2. С. 13—18.

тенденции в мировом овцеводстве // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. № 4. С. 8—1І.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.