CC BY
1УДК: 619:618.19-002.3
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРИЧИН И МЕТОДОВ ЛЕЧЕНИЯ ГНОЙНОГО МАСТИТА В ЗАПАДНО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ
КУСАИНОВА КАРИНА РАФХАТОВНА
студент ВТ-43 группы института ветеринарии и агротехнологии, ЗКАТУ имени Жангир
хана
КАДРАЛИЕВА БАКЫТКАНЫМ ТАЛАПОВНА
и.о.доцента института ветеринарии и агротехнологии, ЗКАТУ имени Жангир хана
Уральск, Казахстан
Аннотация. В статье рассматривается этиологический фактор и методы лечения гнойного мастита в хозяйствах Западно-Казахстанской области. Описаны основные причины заболевания, включая инфекционные агенты и факторы, способствующие его развитию. Приведены данные о распространенности гнойного мастита в регионе и особенности клинических проявлений. Были изучены особенности санитарно-гигиенического состояние молочной железы, также были выявлены основные причины мастита у коров в исследуемом хозяйстве, проведено комплексное лечение. Особое внимание уделено диагностическим методам и современным подходам к лечению, включая консервативные и хирургические методы. Подчеркивается важность ранней диагностики и индивидуализированного подхода в лечении для снижения риска осложнений и улучшения прогноза заболевания. Статья может быть полезна как для специалистов здравоохранения, так и для научных исследований в области акушерства и гинекологии.
Ключевые слова: мастит, полимеразная цепная реакция, праймеры, лечение, молоко
Введение. Мастит это воспалительное заболевание молочных желез у коров, которое представляет собой одну из наиболее распространенных и серьезных проблем в молочном скотоводстве. Оно может быть вызвано различными факторами, включая бактериальные инфекции, травмы, неправильные условия содержания и уход за животными. Мастит может протекать в разных формах — от легкой до тяжелой, и часто приводит к значительному снижению молочной продуктивности, ухудшению качества молока и увеличению экономических затрат на лечение и профилактику [1].
Мастит проявляется различными клиническими признаками, такими как покраснение, отечность и болезненность молочной железы, а также изменения в составе молока, включая повышение количества соматических клеток, что свидетельствует о воспалении. В некоторых случаях молоко может стать мутным, появляться примеси гноя или крови [2].
Заболевание имеет серьезные последствия не только для сельского хозяйства, но и для здоровья человека, так как инфицированное молоко может попасть в потребительский рынок. Важно, чтобы на молочных фермах соблюдались строгие санитарные нормы, а также проводились регулярные профилактические меры для предотвращения мастита и своевременного лечения заболевших животных. Это требует комплексного подхода, включая правильное кормление, соблюдение гигиены и использование эффективных методов диагностики и терапии. Заболевания маститом существенно снижают молочную продуктивность коров и ухудшают качество молочных продуктов [3]. Исследования показывают, что 20-40 % маститов у коров проявляются в клинической форме. Молоко таких животных, попавшее в общий удой из-за небрежности работников молочных ферм, может стать причиной заболеваний у людей, включая расстройства желудочно-кишечного тракта, стрептококковую ангину, туберкулез, бруцеллез и другие инфекционные болезни. Поэтому профилактика и лечение маститов должны рассматриваться как важная не только экономическая, но и санитарная задача. Для лечения мастита как в Казахстане, так и за
ОФ "Международный научно-исследовательский центр "Endless Light in Science"
рубежом применяют антибиотики, йодсодержащие препараты, средства физиотерапии и другие методы. Однако использование антибиотиков может ослаблять иммунную систему как у людей, так и у животных, вызывать аллергические реакции, дисбактериоз и нарушать микробиологические процессы при производстве молочной продукции [1].
Цель работы изучить этиологический фактор и провести лечение гнойного мастита в ТОО «Агрофирма Акас», К/Х «Шканов Н.Е.».
Материал и методы исследований. Исследования были проведены в Западно-Казахстанском аграрно-техническом университете имени Жангир хана, а также на базе ТОО «Агрофирма Акас» и КХ «Шканов Н.Е.». В качестве объектов исследования использовались коровы черно-пёстрой голштинской породы с признаками мастита. Для получения образцов биологического материала был выбран метод прижизненной диагностики, а именно забор молока. Экстракция ДНК проводилась с использованием набора реагентов «АмплиПрайм ДНК-сорб-В» (каталожный № 103-20). Праймеры были заказаны и синтезированы в компании ООО «Бигль», Санкт-Петербург, Россия. Полимеразную цепную реакцию осуществляли на амплификаторе iQ5 фирмы BioRad. Выбор праймеров был основан на литературных данных и компьютерном анализе с использованием программы Vector NTI, а их видоидентифицирующая способность проверялась через инструмент «Blast» (http://blast.st-va.ncbi.nlm.nih.gov/).
Результаты исследований. У животных с гнойным маститом отмечались следующие симптомы: общее состояние коров удовлетворительное, температура в пределах физиологической нормы, удой снижен, аппетит уменьшен. При исследовании местного процесса наблюдалось повышение местной температуры пораженных частей вымени, повышенная болевая реакция животного на пальпацию.
В ходе проведенных исследований по подбору строго специфичных праймеров для видоидентификации Streptococcus agalactiae были получены праймеры SaF и SaR. При проведении анализа на видоидентифицирующую способность подобранных праймеров была определена строгая специфичность. При проведении оптимизации условий ПЦР был поставлен ряд экспериментов с подобранными праймерами и составленной программой с градиентом температуры, которая состоит из 50 циклов. Для испытания праймеров и постановки диагноза была проведена ПЦР с детекцией в агарозном геле методом электрофореза (Рисунок 1).
Рисунок 1- Streptococcus agalactiae в молоке больных маститом коров при помощи метода ПЦР М -маркер, 1, 2, 3 - образцы молока от больных маститом коров.
Проведенные исследования позволили установить, что этиологическим фактором вызывающий мастит в хозяйствах является Streptococcus agalactiae. Для лечения использовали препараты «Левомастифорте», «Септогель», «Мастисан А» (Россия). При этом выяснили лечебную эффективность препаратов, их профилактирующее действие при возможных осложнениях. В результате проведенных исследований нами установлено, что при интрацистернальном применении препарата «Левомастифорте» два раза в сутки в 5 мл (1 -ая группа), у коров больных гнойным маститом, происходит разрешение патологического процесса на 1 -2 сутки лечения, с полным клиническим выздоровлением на 3 сутки лечения. Из 5 больных коров в ходе эксперимента выздоровели 5 голов или 100%. При клиническом
ОФ "Международный научно-исследовательский центр "Endless Light in Science"
исследовании методом глубокой пальпации вымени, наблюдали постепенное исчезновение безболезненных уплотнения ткани различной формы. При сдаивании наблюдали однородную жидкость белого или слабо-желтого цвета, без осадка, хлопьев, посторонних запахов -нормальное молоко. Выделения из пораженных долей вымени секрета кашеобразной консистенции, кремового цвета, гнилостного запаха в первые сутки - вдвое усиливались, а затем уменьшались, секрет постепенно становился жидким, белого цвета. К концу лечения выделение секрета кашеобразной консистенции, кремового цвета, гнилостного запах прекратилось. На третьи сутки лечения, микробиологические исследования проб молока, показали отсутствие в нем Streptococcus agalactae. При проведении проб с мастидином получили отрицательные результаты. В ходе лечения 3 сутки у больных коров восстанавливалась молочная продуктивность до 90- 93 % от уровня до заболевания. При использовании препарата «Септогель» (2-ая группа), в дозе 10 мл на пораженную четверть вымени, получены результаты, несколько уступающие действию препарата «Левомастифорте». Проводимые пробы с мастидином получили отрицательные результаты также только на 7 сутки. При лечении гнойных маститов у коров общепринятыми препаратом «Мастисан А» (3-ая группа), в дозе 20 мл на пораженную четверть вымени, с интервалом 24 часа полное клиническое выздоровление наступило гораздо позже по сравнению с препаратами применяемыми в 1 и 2 группах. Из 5 больных коров данной группы все выздоровели. Срок лечения коров 3-ей группы больных гнойным маститом, вышеуказанными препаратом составил 10 суток.
Таким образом, производственные испытания лечебного действия препарата «Левомастифорте» показали, что курс лечения данным препаратом был короче в 1,6 раза по сравнению с препаратом «Септогель», и в 3,3 раза по сравнению с общепринятыми препаратом «Мастисан А».
В результате проведенных физико-химических исследований в трех пробах температура замерзания молока показала результаты ниже нормы, этот, показатель, как и осмотическое давление является постоянной величиной. Результаты физико-химических исследований представлены в таблице 2.
Таблица 2 Физико-химические показатели молока
Наименование Об разцы
показателей По норме 1образец 2 образец 3 образец
Кислотность Не ниже 16,0 и не выше 18,0 18 ° 18 ° 19 °
Жир, % 2,5-3,9 1,54 3,28 2,5
СОМО, %, не менее 8,2 5,82 6,60 4,22
Белок, % 3,0 2,19 2,48 1,61
Плотность, кг/м3, не более 1000-1040 20,49 21,95 13,71
Т замер. -0,520 -0,384 -0,432 -0,286
Соматические клетки, клеток/мл 150 000 280 000 500 000 373000
Группа чистоты Не ниже 2 2 2 2
Наиболее важными с точки зрения товароведной характеристики молока являются кислотность молока, плотность, температура кипения и замерзания. Общая кислотность молока выражается в градусах Тернера (0Т), его измеряли титрометрическим методом. Кислотность свежевыдоенного коровьего молока равна 16-18 Т° От кислотности молока
зависит ряд его технологических свойств. Во время хранения молока титруемая кислотность увеличивается в результате молочнокислого брожения, при котором из сахара образуется молочная кислота. Во всех образцах кислотность была в пределах 18 0Т. Чистота всех образцов сырого молока составила II, потому что при проведении исследований на фильтре наблюдались посторонние частицы. Один из основных параметров сырого молока является его плотность. В образцах молока показало 1027,0 кг/м3. Одним из важнейшим показателем является стандарт на количество соматических клеток. Данное исследование проводилось с помощью вискозиметрического анализатора "Эколмилк". Во всех образцах исследования показатели были выше нормы, что говорит о высоком содержании соматических клеток.
Выводы. Среди основных причин возникновения маститов у коров следует выделить следующие: ушибы и травмы вымени в результате нарушения технологии содержания; нарушение правил доения и эксплуатации доильных аппаратов; несбалансированное кормление, а также кормление недоброкачественными кормами; несвоевременное лечение мастита; интоксикации, обусловленные желудочно-кишечными заболеваниями. Причиной травматизма вымени у коров было скученное, беспривязное содержание на открытых выгульных площадках. Кроме того, при постановке на стойловое содержание часть дойных коров содержалась на длинной привязи, близко друг к другу, не редко животные отвязывались, что позволяло им беспрепятственно наносить ушибы и травмы друг другу. Среди причин, связанных с нарушением правил доения и эксплуатации доильных аппаратов, нами было выявлено следующее. Доение производилось доильными аппаратами. Часто использовались неисправные доильные аппараты, при осмотре доильных стаканов обнаруживали явные повреждения сосковой резины, молочных трубок, мембраны пульсаторов и коллекторов. В некоторых доильных аппаратах было обнаружено нарушение стабильности резервного вакуума в вакуумной системе, что приводило к колебанию режима вакуума во время дойки. После доения часть доярок передерживало доильные стаканы на сосках, кроме того, не проводилась обработка сосков защитными средствами. Во время дойки не редко могло произойти отключение электроэнергии и доение останавливалось.
Анализируя полученные данные можно утверждать, что препарат «Левомастифорте» обладает ярко выраженным терапевтическим эффектом при лечении гнойного мастита у коров. Препарат отличается этиотропным, бактериостатическим и бактерицидным свойствами. Кроме того, наряду с разрешением патологического процесса «Левомастифорте» способствует быстрому восстановлению лактационной функции животных.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Leelahapongsathon K, Schukken YH, Suriyasathaporn W. Quarter, cow, and farm risk factors for intramammary infections with major pathogens relative to minor pathogens in Thai dairy cows. Trop Anim Health Prod. 2014; 46:1067-1078.
2. Кулиева, В. В. Лечение коровы с гнойным маститом в форме абсцесса / В. В. Кулиева // Горинские чтения. Инновационные решения для АПК : Материалы VI Международной студенческой научной конференции, Майский, 13-15 марта 2024 года. - Майский: ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, 2024. - С. 320-321. - EDN LMHUSU.
3. Петров, В. П., Иванов, И. И. Методы диагностики и лечения мастита у молочного скота / В. П. Петров, И. И. Иванов. — Алматы: Наука и образование, 2020. — 190 с.
4. Казанцева, Н. М. Мастит у коров: причины, диагностика и лечение / Н. М. Казанцева. — Санкт-Петербург: Ветеринария, 2017. — 135 с.
5. Польских, С. В. Лечение и профилактика гнойного мастита у коров голштинской породы в ООО "Агро-фирма" Липецкой области, С. Фащевка. Грязинский район / С. В. Польских, А. Л. Горичев // Приоритетные направления развития науки в современном мире : Сборник статей по материалам I международной научно-практической конференции, Уфа, 13 мая 2019 года. Том Часть 2. - Уфа: Общество с ограниченной ответственностью "Научно-издательский центр "Вестник науки", 2019. - С. 22-30. - EDN UYGCZH.
6. Методические рекомендации по диагностике и лечению мастита / Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, 2022. — 45 с.
7. Allen, P. J. Mastitis in Dairy Cows: Diagnosis and Treatment / P. J. Allen. — New York: Veterinary Science Publishing, 2015. — 300 p.
8. National Mastitis Council. The National Mastitis Council's guidelines for mastitis prevention and control. — Madison, WI: National Mastitis Council, 2020. — 85 p.
9. Singh, R. K., Gupta, R. K. Milk quality and mastitis management in dairy farms / R. K. Singh, R. K. Gupta. — New Delhi: Indian Veterinary Journal, 2018. — 132 p.
10. Истомина, Е. Сравнительная оценка современных методов лечения и профилактики маститов на предприятии по производству молока / Е. Истомина, В. М. Усевич // Молодежь и наука. - 2018. - № 1. - С. 26. - EDN XVKBML.
11. Черепахина Л. А. Диагностика и нетрадиционные методы лечения субклинического мастита коров / Л. А. Черепахина, Т. В. Попкова, Е. Н. Скребнева //Главный зоотехник -2010. - № 5. - С. 47-57.
12. Истомина, Е. Сравнительная оценка эффективности использования современных антибактериальных препаратов в лечении и профилактике маститов на предприятии по производству молока / Е. Истомина // Эколого-биологические проблемы использования природных ресурсов в сельском хозяйстве : Сборник материалов IV Международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов, Екатеринбург, 07-08 июня 2018 года. - Екатеринбург: Общество с ограниченной ответственности "Уральское издательство", 2018. - С. 194-199. - EDN YAWBBZ.
13. Использование мази фармайодной антисептической при повреждениях вымени крупного и мелкого рогатого скота / А. В. Осеев, Т. С. Стерлина, О. И. Тихомирова, В. А. Мосин // Ветеринария. - 2009. - № 9. - С. 10-14. - EDN KXURAT.
14. Эффективность действия йодосодержащего геля "Септогель" и настойки чеснока при лечении мастита у коров в условиях нижней Волги / Н. М. Сошников, М. Д. Бекбулатова, Н. А. Воронцева [и др.] // Прикаспийский международный молодёжный научный форум агропромтехнологий и продовольственной безопасности-2019 : Сборник научных статей, Астрахань, 23-24 апреля 2019 года / Сост. Ж.А. Вилкова, О.Н. Беспалова. - Астрахань: Издательский дом «Астраханский университет», 2019. - С. 96-98. - EDN NNLRRS.
