CC BY
32
УДК 628.14
Е.В. Орлов
ФГБОУ ВПО «МГСУ»
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИСТЕМЫ МГНОВЕННОГО КИПЯЧЕНИЯ ВОДЫ ВО ВНУТРЕННЕМ ВОДОПРОВОДЕ ЖИЛЫХ ЗДАНИЙ С ЦЕЛЬЮ ЭНЕРГО- И РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЯ
Рассмотрено сравнение системы мгновенного кипячения воды с электрическими чайниками. Приведено описание ее совместной работы с внутренней водопроводной сетью.
Ключевые слова: водопровод, электрический чайник, энергосбережение, водоразборный прибор, смеситель, фильтр, фильтрованная вода, кран.
Сто лет назад жилой дом, имеющий котельную на твердом топливе с водогрейным котлом, электроосвещение, водопровод с водонапорным баком и канализацию с общим выгребом, считался домом со всеми удобствами, выполненным по последнему слову техники. Современное жилище — это сложный комплекс более десятка взаимосвязанных инженерных систем, зачастую определяющих его объемно-планировочные и конструктивные решения [1].
На сегодняшний день во всех современных домах запроектирован и функционирует водопровод. В жилом доме холодная вода из смесителя на кухне используется для питья и приготовления пищи [2]. Она подогревается потребителями до требуемых температур с помощью специальной посуды на плите (для приготовления супов, каш и т.д.), чайника на газовой плите (при наличии газоснабжения здания) или с помощью электрического чайника, который получил самое широкое распространение в последнее время в современных домах (рис. 1).
Рис. 1. Современный электрический чайник
В процессе своего развития электрический чайник претерпел некоторые изменения: появились новые качественные материалы, фильтры, разные функции и т.д., но его основная цель — нагрев воды — осталась без изменения. Все современные чайники являются достаточно расточительными электрическими приборами, так как для подогрева воды тратят, в зависимости от модели и полезного объема, от 1700 до 3000 Вт. Такая цифра может отнести чайник к самым энергозатратным приборам в плане потребления электричества. К тому же срок эксплуатации чайников не всегда превышает 1,5...2 года, после чего, по заявлению специалистов сервисных служб ремонта, возможно протекание от постоянных подогревов воды, начинает отказывать кнопка включения, перегорают электрические схемы и т.д. В результате чайник отправляется в контейнер для сбора мусора, а значит занимает свое место на свалках
© Орлов Е.В., 2012
195
«электронного мусора», усугубляя и без того сложную экологическую ситуацию, сложившуюся из-за отсутствия программы утилизации на государственном уровне.
Несколько лет назад компания Insinkerator (США) выпустила на рынок прибор, который в ближайшем будущем может прийти на замену традиционным электрическим чайникам. Это система мгновенного кипячения воды Аква Хот 98. Она состоит из следующих элементов: водоразборного прибора — крана, резервуара-накопителя объемом 2,5 л, специальной системы фильтрации. Данная система подключается к системе внутреннего водопровода (рис. 2) [3].
Рис. 2. Система мгновенного кипячения воды Аква Хот 98
Система мгновенного кипячения воды Аква Хот 98 работает по следующему принципу. Компактный резервуар объемом 2,5 л, изготовленный из нержавеющей стали, встраивается в подстолье кухонной мойки. Водоразборный кран монтируется на столешнице или, если позволяет место, непосредственно на мойку. Вода проходит через фильтр, стандартный для всех моделей, либо в резервуар для кипячения, либо прямо в кран, если требуется холодная фильтрованная вода. Вода нагревается до заданной температуры и подается из смесителя моментально, как только вы потянете за ручку. Резервуар для горячей воды снабжен регулятором температуры и подключен непосредственно в электрическую розетку.
Система мгновенного кипячения воды Аква Хот 98 нагревает объем до 60 чашек за один час, потребляя при этом на 80 % меньше электроэнергии, чем при кипячении воды на электроплите или в электрочайнике, так что вода всегда готова к использованию. При этом подогревается ровно столько воды, сколько необходимо в данный момент, рационально расходуются электроэнергия и вода, что гарантирует существенную экономию средств на коммунальные расходы.
Система мгновенного кипячения воды включает в себя компактный фильтр, специально разработанный для использования с данным кухонным устройством.
Фильтр уменьшает содержание хлора и свинца, снимает мутность воды и убирает неприятный привкус и запах, улучшая вкус любого напитка или блюда.
Специально разработанная технология уменьшения накипи помогает защитить нагревательный элемент системы (что особенно важно в районах с жесткой водой), обеспечивая долгую и продолжительную работу системы Аква Хот 98.
Конструкция фильтра позволяет производить быструю замену картриджа, не перекрывая воду: встроенный преграждающий клапан (Аква Стоп) автоматически останавливает поток воды на время проведения регламента по замене фильтрующего элемента.
Конструкция системы Аква Хот 98 позволяет произвести монтаж даже в небольшом кухонном ящике (базе), используя крепеж, входящий в комплект поставки.
196 /ББИ 1997-0935. Vestnik MGSU. 2012. № 4
Аква Хот 98 представляет собой самый безопасный способ кипячения воды, без применения газового пламени или раскаленных конфорок. Можно навсегда забыть об электрическом чайнике с вечно мешающимся электропроводом.
Для сравнения системы Аква Хот 98 с электрическим чайником приведена таблица. Выбран один из самых надежных и качественных электрических чайников на сегодняшний день.
Основные характеристики электрического чайника и системы мгновенного кипячения воды Аква Хот 98
Параметр Электрический чайник Аква Хот 98
Тип устройства Прибор индивидуального пользования Водоразборный прибор
Объем резервуара, л 1,7 2,5
Максимальная потребляемая мощность, Вт 2400 1300
Возможность поддержания температуры воды Ограничение, только в течение 20 мин после кипячения чайника Да. Прибор работает в качестве резервуара, сохраняющего тепло. При понижении заданной температуры автоматически включается подогрев воды. Потребляемая мощность в режиме поддержания температуры воды 25...35 Вт
Автоматическое отключение после нагрева Да Да
Работа в качестве термоса Нет Да
Наличие системы фильтрации Нет. Используется простая синтетическая или металлическая пластина в качестве защиты от накипи Есть. Специальная система фильтрации
Шум при закипании воды Есть Нет
Возможность установки температуры подогреваемой воды Да Да
Возможность подачи как холодной, так и горячей фильтрованной воды Нет Да
Необходимость монтажа Нет Да
Вес изделия 5 кг. Тяжело поднимать, чтобы пользоваться Вес не критичен. Кран монтируется на мойку. Резервуар с водой и система фильтрации под мойкой. Просто открыть кран и налить воду
Ориентировочная стоимость, Евро 250 625
Преимущества применения Аква Хот 98:
приготовление чая, кофе и других горячих напитков;
приготовление риса и спагетти, соусов;
замачивание сушеных продуктов;
ошпаривание и мытье овощей и фруктов;
подогрев детского питания, обработка столовых приборов;
моментальное снятие крышек и консервация;
быстрое приготовление пищи, за счет использования кипящей воды (просто наполнить кастрюлю и поставить на электроплиту, вода закипит через несколько мгновений, что сэкономит не только время, но и электроэнергию).
Учитывая, что система Аква Хот 98 имеет функцию подачи холодной фильтрованной воды, можно сказать, что она является не только экономичной, но и более экологичной альтернативой воде в бутылках, так как пластиковые бутылки, скапливаясь на свалках, наносят ущерб природе.
Из данных таблицы видно, что у системы по сравнению с электрическим чайником есть один существенный недостаток — это цена. Из-за этого на сегодняшний день данную систему можно рекомендовать только обеспеченным людям к использованию в современных жилых комплексах, где она будет выделяться не только элегантным дизайном и украсит любую кухню, но также сэкономит время и поднимет быт на качественно новую ступень. Однако хочется надеяться, что в скором времени возможно падение цены, при условии создания адекватной конкуренции электрическим чайникам. Внедрение системы в массовое использование будет полезным с учетом ее энергосберегающих и экологических факторов, которые, как мы видим, не подвергаются сомнению.
Библиографический список
1. Нанасова С.М., Михайлин В.М. Монолитные жилые здания : монография. М. : Изд-во АСВ, 2010.
2. Кедров В.С., ЛовцовЕ.Н. Санитарно-техническое оборудование зданий. М. : Стройиздат, 1989.
3. Официальный сайт фирмы InSinkErator (русскоязычная версия) [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.insinkerator.ru. Дата обращения: 20.02.2011.
Поступила в редакцию в январе 2012 г.
Об авторе: Орлов Евгений Владимирович — кандидат технических наук, доцент кафедры водоснабжения, ФГБОУ ВПО «Московский государственный строительный университет»,
129337, г. Москва, Ярославское шоссе, д. 26, тел./факс: 8 (499) 183-36-29, [email protected].
Для цитирования: Орлов Е.В. Использование системы мгновенного кипячения воды во внутреннем водопроводе жилых зданий с целью энерго- и ресурсосбережения // Вестник МГСУ. 2012. № 4. С. 195—199.
E.V. Orlov
APPLICATION OF THE INSTANT HOT WATER DISPENSER INTEGRATED INTO THE INTERNAL WATER SUPPLY SYSTEM OF RESIDENTIAL BUILDINGSAS AMETHOD OF SAVING POWER AND OTHER RESOURCES
The author compares the instant water boiling technology and the use of electric teapots in the article. Strengths and weaknesses of the instant water boiling technology and its integration into the internal water supply system are also demonstrated.
Aqua Hot 98 instant hot water dispenser is capable of heating up to 60 cups in an hour, while consuming 20 % of the electric power needed to boil the water on a stove or in an electric tea pot. Besides, the water is ready for consumption at any moment of time.
The amount of water heated by the instant hot water dispenser is the one that is needed at a particular moment of time; electric power and water consumption rates are efficient enough to guarantee substantial reduction of utility payments.
198 /SSN 1997-0935. Vestnik MGSU. 2012. № 4
Given the fact that Aqua Hot 98 instant hot water dispenser is also capable of supplying cold filtered water, the proposed technology is more economical and ecological that bottled water supply, as plastic bottles accumulated at junkyards damage the environment.
The weakness of the proposed technology is its cost, as it is far more expensive than an electric kettle.
Key words: a water pipe, an electric teapot, power savings, water folding device, amalgamator, filter, filtered water, crane.
References
1 Nanasova S.M., Mihajlin V.M. Monolitnye zhilye zdanija [Monolithic Residential Buildings]. Moscow, ASV Publ., 2010.
2. Kedrov V.S., Lovcov E.N. Sanitarno-tehnicheskoe oborudovanie zdaniy [Sanitary and Engineering Equipment of Buildings]. Moscow, Stroyizdat Publ., 1989.
¿.Official web-site of InsinkErator, available at: http://www.insinkerator.ru/. Date of access: 20.02.2011.
About the author: Orlov Evgeniy Vladimirovich, Moscow State University of Civil Engineering (MSUCE), 26 Yaroslavskoe shosse, Moscow, 129337, Russian Federation; [email protected].
For citation: Orlov E.V. Ispol'zovanie sistemy mgnovennogo kipyacheniya vody vo vnutrennem vodoprovode zhilykh zdaniy s tsel'yu energo- i resursosberezheniya [Application of the Instant Hot Water Dispenser Integrated into the Internal Water Supply System of Residential Buildings as a Method of Saving Power and Other Resources]. Vestnik MGSU [Proceedings of Moscow State University of Civil Engineering], 2012, no. 4, pp. 195—199.
