CC BY
54
ЖИВОТНОВОДСТВО
УДК бВб.5.084
В.С. Долгов
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОБИОТИКА НОРМОФЛОРА СВИНОМАТКАМ И ПОРОСЯТАМ
Ключевые слова: пробиотик, лакто-бавциллы, нормофлор, болезнь, здоровье, рост, сохранность, свиноматки, поросята, стимулятор, хлорнокислый магний.
Введение
В профилактике болезней молодняка нашли применение различные фармакологические вещества. Наиболее широко из них используются пробиотики, в том числе на основе лактобацилл, поскольку являются эффективными средствами восстановления работы желудочно-кишечного тракта при дисбактериозах различного происхождения [1].
Использование лактобацилл для профилактики желудочно-кишечных болезней молодняка возможно благодаря тому факту, что они обладают выраженными ингибирующими свойствами против кишечных патогенов [2].
К таковым относится, в частности, препарат «Нормофлор», основу которого составляют высушенные лиофильным методом бактерии специально отселектиро-ванного штамма Lactobacillus Bolgaricus (LB-51), в 1 мг которого содержится 100 тыс. живых микроорганизмов.
Целью нашей работы является повышение эффективности использования нор-мофлора при выращивании поросят-сосунов.
Объекты и методы
Исследования проведены в условиях племенного хозяйства Московской области на проверяемых свиноматках крупной белой породы и полученных от них поросятах. Пробиотики, как и кормовые средства, начинают использовать с 7-8-днев-
ного возраста поросят, а заболевают они с 1-2-дневного возраста. Поэтому нормофлор использовали не только поросятам, но и свиноматкам со дня их опороса.
Для определения оптимальной дозы и режима нормофлора по принципу аналогов подобрали 5 групп свиноматок за 5-7 дней до ожидаемого опороса по 20 животных. Свиноматки первой группы со дня опороса получали нормофлор в дозе 1 мг/кг живой массы, второй — 3, третьей — 6 и четвертой — 9 мг/кг. Продолжительность использования нормофлора в первой группе составляла 3 дня, во второй — 5, третьей — 7 и в четвертой — 10 дней. Поросята в опытных группах также получали нормофлор в соответствующих дозах с 7-8-дневного возраста до отъема в 45 дней.
Для повышения эффективности использования нормофлора подобрали 4 группы свиноматок. Из них первая группа животных со дня опороса получала с рационом нормофлор в дозе 6 мг/кг живой массы в течение 7 дней, вторая — стимулятор роста в дозе 5 мг/кг действующего начала и третья — оба препарата.
Результаты и обсуждение
Все дозы нормофлора оказали положительное влияние на здоровье поросят. Они меньше болели по сравнению с контролем, поэтому повысилась их жизнеспособность и сохранность. К отъему в 45 дней сохранность поросят первой группы составила 83%, второй — 89, третьей — 91,2 и четвертой — 90,1, а в контроле — 76%. Живая масса поросят к отъему в 45 дней в 1-й группе была на
0,6% ниже контроля, во 2-й — на 2,9%
выше, в 3-й — на 3,3 и в 4-й — на 2,6% выше контроля (табл. 1).
Таким образом, наилучшие результаты получены в 3-й группе, где свиноматки получали нормофлор в дозе 6 мг/кг в течение 7 дней, а поросята с 7-дневного возраста — до отъема. Сохранность поросят была на 15,2% выше контроля, но прирост живой массы превысил контроль всего на 3,3%.
Для повышения эффективности использования нормофлора в рацион свиноматок и поросят ввели стимулятор роста, в качестве которого использовали препарат ХКМ (хлорнокислый магний). Оптимальную дозу ХКМ для свиней мы установили ранее. По сравнению с другими стимуляторами роста животных ХКМ является наиболее перспективным, поскольку является отечественным препаратом, обладающим ростостимулирующими свойствами при любом уровне кормления животных, мало токсичен и быстро выводи-
мым из организма. Под его влиянием прирост живой массы молодняка крупного рогатого скота возрастает на 10-20% при снижении расхода кормов на 8-1б%, прирост массы поросят повышается на 7,2-12,8%, а расход корма снижается на 10-11,В% [4].
При использовании нормофлора прирост массы поросят был выше контроля только на 1,2%, сохранность — на б%, получавших стимулятор роста — соответственно, на б,7 и 5%; при совместном использовании препаратов — на 15,5% (Р<0,05) и 12%. Живая масса поросят к отъему составила 7,9 кг, что на 1,1 кг выше контроля (табл. 2).
Приводимые данные свидетельствуют о том, что совместное применение данных препаратов повышает сохранность поросят на 12%, прирост живой массы — на 15,5% (Р<0,05) по сравнению с контролем, что недостижимо при их раздельном использовании.
Таблица 1
Результаты использования нормофлора свиноматкам и поросятам
Показатели Группы животных
1 2 В 4 5
Доза нормофлора, мг/кг 1 В б 9 контроль
Количество поросят у свиноматок, гол. 10,5±0,б 10,б±0,5 10,8±0,4 10,б±0,5 10,б±0,б
Живая масса поросят, кг - при рождении 1,1В±0,11 1,1В±0,12 1,14±0,1 1,1В±0,1В 1,14±0,11
- при отъеме (45 дней) 8,14 ±0,5 8,В9±0,4 8,4В±0,5 8,В7±0,5 8,1±0,4
Прирост за опыт, кг 7,01±0,4 7,2б±0,В 7,29±0,4 7,24±0,5 7,0б±0,В
Среднесуточный прирост, г 155,8± 8,9 1б1,В±б,7 1б2±8,9 1б0,9±11 15б,8±б,7
% к контролю 99,4 102,9 10В,В 102,б 100
Сохранность, % 8В 89 91,2 90,1 7б
Таблица 2
Результаты использования нормофлора и стимулятора роста подсосным свиноматкам и поросятам
Показатели Группы животных
1 2 В 4
Препарат нормофлор Х^ XКM+нормофлор контроль
Количество поросят на 1 свиноматку, гол. 10,5±0,б4 10,б±0,5 10,5±0,5 10,б±0,4
Живая масса просят, кг - в начале опыта 1,В2±0,11 1,В±0,12 1,В±0,11 1,ВВ±0,11
-в конце опыта (45 дн.) 8,24±0,б 8,б±0,б 9,2±0,б 8,17±0,4
Прирост за опыт, кг б,92±0,4 7,В±0,5 7,9±0,5 б,84±0,В
Среднесуточный прирост, г 1б8,8±8,9 178± 11,1 192,7±11,1* 1бб,8±б,7
% к контролю 101,2 10б,7 115,5 100
Сохранность, % 88 87 94 82
Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 12 (86), 2011
б1
Выводы
Использование нормофлора поросятам с 7-дневного возраста до отъема в 45 дней и свиноматкам со дня опороса в течение 7 дней в дозе б мг/кг живой массы обладает тенденцией повышения сохранности поросят на 15,5%. Однако прирост их живой массы возрастает не более В,В%. Совместное применение нормофлора со стимулятором роста достоверно повышает сохранность поросят на 12% и прирост живой массы — на 15,5% (Р<0,05) по сравнению с контролем.
Такой результат можно объяснить тем, что лактобациллы нормофлора повышают здоровье и жизнеспособность поросят, а здоровые животные положительно реагируют на другие биологически активные вещества, в том числе на стимулятор рос-
та, повышая эффективность его использования.
Библиографический список
1. Чебаков В.П. Использование молочнокислой кормовой добавки с пробиотиками в рационах сельскохозяйственных животных. — Новосибирск, 2005. — 19 с.
2. Чиков А.Е., Скворцова П.Н., Беляев А.И. Методические указания по применению пробиотиков в рационах свиней и птиц. — Краснодар: СКНИИЖ, 2010. — 67 с.
3. Долгов В.С. Повышение эффективности солей хлорной кислоты при откорме и выращивании животных / / Материалы 3-й конференции по учебно-методической, воспитательной и научно-практической работе академии. — М., 2006. — Ч. 3. — С. 102-106.
+ + +
УДК 636.4:612 Д.В. Николаев,
И.Ю. Кукушкин, Д.А. Ранделин МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КРОВИ СВИНЕЙ КАНАДСКОЙ СЕЛЕКЦИИ
Ключевые слова: породы свиней,
кровь, форменные элементы крови, морфологические и биохимические показатели, иммунитет, резистентность.
Введение
При ведении селекционной деятельности в ряде крупных хозяйств, занимающихся разведением сельскохозяйственных животных, большое внимание уделяется увеличению продуктивности животных, изучению их иммунного статуса. От состава крови существенно зависит состояние отдельных органов и тканей, а также естественная резистентность организма. Таким образом, изучение состава крови дает нам информацию о физиологическом состоянии организма, продуктивных и адаптационных качеств животных [1].
В 2009 г. в ОАО КХК «Краснодонское» Иловлинского района Волгоградской области было завезено поголовье свиней пород йоркшир, ландрас и дюрок канадской селекции.
Ранее нами были изучены динамика их живой массы. Подсвинки породы йоркшир и дюрок превосходили своих сверстников породы ландрас по интенсивности роста. В возрасте 180 дней живая масса животных породы йоркшир была больше, чем у сверстников породы ландрас, на 7 кг, или 2,3% (Р>0,999), и породы дюрок — на 1,7 кг, или 1,4% (Р>0,99). Среднесуточный прирост у подсвинков породы йоркшир составил 851,7 г. По этому показателю они превосходили животных пород ландрас и дюрок, соответственно на 2,5 (Р>0,999) и 1,5% (Р>0,95) [2].
Однако мы считаем, что необходимо более детальное исследование некоторых биологических особенностей свиней изучаемых пород.
Впервые в регионе Нижнего Поволжья проведены комплексные исследования по изучению взаимосвязи морфологического и биохимического состава крови подопытных подсвинков канадской селекции и их продуктивных качеств и адаптационной способности.
