CC BY
22
УДК 636.1.084
Н. В. Дубровина
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРЕПАРАТОВ СЕЛ-ПЛЕКС И КАЙОД
В РАЦИОНАХ ЛОШАДЕЙ
ФГБОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева»
N. V. Dubrovina
USING OF SEL-PLEX AND KAYOD PREPARATIONS IN DIETS OF HORSES Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education «Kurgan State Agricultural Academy by T. S. Maltsev»
Изучено влияние включаемых в рацион лошадей препаратов, содержащих селен и йод, на переваримость кормов, на изменение физиологических показателей животных. Обосновано включение в рацион лошадей селен- и йодсодержащих препаратов Сел-Плекс и Кайод и на их основе решена задача повышения продуктивности животных. Показано, что молодняк, полученный от кобыл, потреблявших Сел-Плекс и Кайод, характеризовался лучшими качествами.
Ключевые слова: Сел-Плекс, Кайод, кобылы, молодняк лошадей, переваримость кормов, живая масса, кровь.
Influence of the preparations containing selenium and iodine included in a diet of horses, on a digestion of forages, on changing of physiological indicators of animals is studied. Inclusion in a diet of horses preparations containing selenium and iodine of Sel-Plex and Kayod is proved and on their basis the problem of increase of efficiency of animals is solved. It is shown that the young growth received from mares, consuming Sel-Plex and Kayod, was characterized by the best qualities.
Keywords: Sel-Plex, Kayod, mares, young growth of horses, digestion of forages, live weight, blood.
Наталья Владимировна Дубровина
Natalya Vladimirovna Dubrovina кандидат сельскохозяйственных наук Россия, 640014, г. Курган, ул. Перова, 14, кв. 44
E-mail: [email protected]
Введение. В России принята целевая программа «Развитие племенного коневодства в Российской Федерации в 2010-2013 гг.», согласно которой предполагается увеличение поголовья племенных лошадей с 13,0 до 15,5 тыс. голов, в том числе кобыл репродуктивного возраста с 5,2 до 6,2 тыс. голов, племенного молодняка с 2,9 до 4,0 тыс. голов. Разведением и целенаправленным совершенствованием пород в Российской Федерации занимаются 55 конных заводов и 129 племенных репродукторов. Важнейшим технологическим условием, способствующим повышению качества племенного поголовья, является полноценное кормление [1, 2]. Западная Сибирь и Зауралье считаются наиболее неблагоприятными по содержанию йода и селена в почве, кормах и воде [3, 4]. Для удовлетворения потребности животных в этих элементах следует вводить в их рационы соответствующие кормовые добавки.
Методика исследований. Научно-
хозяйственные и физиологические опыты проводились с 2008 по 2011 гг. на ФГУ «ГЗК «Курганская» с ипподромом» на лошадях орловской рысистой породы: кобылах в период жеребости и лактации и мо-
лодняке лошадей с рождения и до 12 месяцев. Кобыл распределили в две группы по принципу аналогов (с учетом возраста, происхождения, живой массы) по 9 голов в каждой группе [5]. В научно-хозяйственном опыте по изучению препарата Сел-Плекс контрольная группа кобыл получала основной рацион, а опытная - рацион с добавлением селенсодержащего препарата Сел-Плекс: в период жеребости 1,6 г/гол. в сутки, в период лактации - 1,8 г/гол. в сутки.
В научно-хозяйственном опыте по использованию йодсодержащего препарата контрольная группа кобыл получала основной рацион, а опытная - рацион с добавлением йодсодержащего препарата Кай-од: в период жеребости 0,083 г/гол. в сутки, в период лактации - 0,1 г/гол. в сутки. Препараты Сел-Плекс и Кайод были введены в состав премиксов.
В период жеребости кобыл провели физиологический опыт с целью изучения степени переваримости и использования питательных веществ корма. Опыт проводили по методикам, разработанным ВИЖ и ВНИИФиБ сельскохозяйственных животных, из каждой группы животных было по 3 кобылы.
Результаты исследований. В опыте по изучению препарата Сел-Плекс в рационах кобыл в разные физиологические периоды содержалось: сухого вещества 12,45-15,03 кг, ЭКЕ - 11,24-13,82, обменной энергии - 112,4-138,2 МДж, сырого протеина - 1,25-1,57 кг, сырой клетчатки - 2,49-2,90 кг, кальция - 50,66-58,40 г, фосфора - 43,60-51,20 г. Кобылы обеих групп в период проведения физиологического опыта потребили практически одинаковое количество питательных веществ корма. Однако их переваримость была различной (таблица 1).
Научный журнал
Вестник Курганской ГСХА
Кобылы опытной группы полнее переваривали питательные вещества, чем контрольной: сухое вещество - на 0,74 %, органическое вещество - на 0,88, сырой протеин - на 0,76, сырую клетчатку - на 2,04, сырой жир - на 0,69, БЭВ - на 0,45 %. Баланс азота у кобыл всех групп был положительный. Кобылы контрольной группы потребили азота с кормом 194,76 г, что на 0,16 % меньше, чем опытной. С калом и мочой кобылы контрольной группы выделили больше азота, чем опытной на 1,68 и 1,49 % соответственно. В теле опытная группа животных отложила 18,20 г азота, что на 21,01 % больше, чем в контроле. Использовано азота от принятого количества у кобыл опытной группы больше, чем в контрольной на 1,61 %, а от переваренного - на 2,48 %. Баланс кальция и фосфора был положителен в обеих группах, но большее отложение отмечено в опытной на 18,69 и 7,64 % соответственно. Использование кальция и фосфора от принятого количества кобылами опытной группы по сравнению с контрольной было больше на 5,90 и 2,28 % соответственно.
Таблица 1 - Коэффициенты переваримости питательных веществ (Сел-Плекс), %
Показатель Группа
контрольная опытная
Сухое вещество 63,22±0,31 63,96±1,30
Органическое вещество 63,59±0,20 64,47±1,18
Сырой протеин 59,74±0,27 60,50±0,37
Сырая клетчатка 41,04±1,05 43,08±1,04
Сырой жир 56,26±0,25 56,95±0,26
БЭВ 72,28±0,53 72,73±1,98
Изучение живой массы жеребят, полученных от кобыл опытных групп, показало, что в опытной группе кобыл, потреблявших в составе рациона Сел-Плекс, данный показатель при рождении молодняка был больше, чем в контрольной на 4,07 %. В 3-х и 6-месячном возрасте жеребята опытной группы превосходили контрольную на 4,15 % (Р <0,05) и на 6,06 % (Р < 0,01) соответственно. Валовой прирост живой массы молодняка к периоду отъема в опытной группе был больше, чем в контрольной на 6,53 % (Р <0,05). Изучение основных промеров молодняка (таблица 2) показало, что в 3-месячном возрасте жеребята опытной группы по высоте в холке превосходили сверстников на 1,60 %.
По обхвату груди жеребята контрольной группы уступали опытным на 2,22 %, по обхвату пясти - на 5,41 %. В 6-месячном возрасте жеребята опытной группы также превосходили контрольных по высоте в холке на 3,40 % (Р<0,05), по обхвату груди - на 5,06 (Р<0,05), по обхвату пясти - на 5,61 % (Р<0,05).
Введение препарата Сел-Плекс в рацион кобыл опытной группы привело к улучшению тканевого дыхания. Так, содержание гемоглобина в крови ко-
был опытной группы в период жеребости и лактации было больше на 3,55 и 8,90 % (Р<0,05); кальция - на 11,54 и 15,96; количество лейкоцитов - на 30,32 (Р<0,01) и 8,07 (Р<0,05); цветной показатель - на 4,41 и 7,02 %, чем в контроле соответственно.
Таблица 2 - Промеры жеребят в разные возрастные периоды, см
Промеры Группа
контрольная опытная
Возраст 3 месяца
Высота в холке 122,89±0,75 124,86±1,55
Обхват груди 121,44±1,19 124,14±2,38
Обхват пясти 12,94±0,26 13,64±0,24
Возраст 6 месяцев
Высота в холке 131,11±1,34 135,57±1,66*
Обхват груди 128,22±1,37 134,71±1,52*
Обхват пясти 14,61±0,18 15,43±0,34*
*Р<0,05 здесь и далее порог достоверности
В рационе кобыл, получавших препарат Кайод, в разные физиологические периоды содержалось: сухого вещества 13,42-15,24 кг, ЭКЕ - 11,80-13,44, обменной энергии - 118,40-134,67 МДж, сырого протеина - 1,46-1,65 кг, сырой клетчатки - 3,08-3,45 кг, кальция - 54,64-61,08 г, фосфора - 39,03-44,63 г.
Переваримость питательных веществ рациона кобылами опытных групп отражена в таблице 3. Установлено, что опытная группа кобыл, получавших препарат Кайод, полнее переваривала питательные вещества корма, чем контрольная: сухое вещество на 1,50 %, органическое вещество - на 1,62, сырой протеин - на 1,05 (Р<0,05), сырую клетчатку - на 1,87, сырой жир - на 1,57, БЭВ - на 1,68 %. Баланс азота у кобыл всех групп был положительный.
Таблица 3 - Коэффициенты переваримости питательных веществ (Кайод), %
Показатель Группа
контрольная опытная
Сухое вещество 61,01±1,35 62,51±1,24
Органическое вещество 61,96±1,06 63,58±1,25
Сырой протеин 59,91±0,18 60,96±0,27*
Сырая клетчатка 38,08±1,78 39,95±0,80
Сырой жир 52,54±0,44 54,11±1,12
БЭВ 71,67±1,18 73,35±1,57
Кобылы контрольной группы выделили азота больше, чем опытной. Кобылы опытной группы лучше переваривали азот корма по сравнению с животными контрольной на 2,84 % (Р<0,05). Отложение азота в теле у кобыл опытной группы было больше на 20,75 %, а его использование на 2,49 и 3,74 %.
Баланс кальция и фосфора у кобыл подопытных групп был положительным. Отложение кальция и фосфора в теле у кобыл опытной группы было боль-
ше на 15,47 (Р<0,05) и 4,12 %, а использование этих элементов на 5,48 и 1,51 % соответственно.
Изучение живой массы молодняка, полученного от кобыл данного опыта, показало, что существенных различий между группами при рождении не наблюдалось. В 3-месячном возрасте живая масса молодняка опытной группы была больше на 2,62 % (Р<0,05), в 6 месяцев - на 5,03 % (Р<0,01 ), чем в контроле. Валовой и среднесуточный прирост живой массы был больше в опытной группе, чем в контрольной на 6,25 %.
Изучение основных промеров молодняка (таблица 4) показало, что во все возрастные периоды жеребята опытной группы превосходили сверстников из контроля.
Таблица 4 - Промеры жеребят в разные возрастные периоды, см
Промеры Группа
контрольная опытная
Возраст 3 месяца
Высота в холке 132,67±1,50 134,67±0,20
Обхват груди 120,78±1,66 127,44±1,8*
Обхват пясти 14,94±0,24 15,33±0,25
Возраст 6 месяцев
Высота в холке 136,22±1,20 138,44±0,90
Обхват груди 132,33±1,83 135,00±0,82
Обхват пясти 15,89±0,22 16,67±0,28*
Расчет индексов телосложения показал, что в возрасте 3 и 6 месяцев индекс обхвата груди был больше в опытной группе, чем в контрольной на 3,55 и 0,38 %, индекс обхвата пясти - на 0,12 и 0,38 %.
Введение препарата Кайод в рацион кобыл опытной группы привело к более интенсивному течению окислительно-восстановительных процессов, активизации минерального и белкового обмена. В период жеребости количество эритроцитов в крови кобыл опытной группы было больше чем в контроле на 3,18, лейкоцитов - на 6,49, содержание гемоглобина - на 4,17 (Р<0,05), кальция - на 8,84, неорганического фосфора - на 16,56 %. В период лактации число эритроцитов у кобыл опытной группы было больше чем в контроле на 27,90 (Р<0,05), содержание гемоглобина - на 10,76, неорганического фосфора - на 13,93 %.
Выводы. В результате проведенных исследований установлено, что препараты Сел-Плекс и Кайод, вводимые в рацион лошадей, положительно повлияли на продуктивные и физиологические показатели животных:
1 У них повысилась переваримость всех пита-
тельных веществ кормов: сухого и органического вещества, сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира, БЭВ, увеличилось использование азота, кальция и фосфора.
2 Молодняк, полученный от кобыл, потреблявших Сел-Плекс и Кайод, характеризовался лучшими качествами: живая масса жеребят в опытных группах была больше в 3-месячном возрасте и в 6-месячном возрасте. К шестимесячному возрасту жеребята опытных групп кобыл, потреблявших Сел-Плекс и Кайод, превосходили своих сверстников из контрольной группы по высоте в холке, по обхвату груди, по обхвату пясти.
3 Введение в состав рациона кобыл и молодняка лошадей препаратов Сел-Плекс и Кайод положительно отразилось на морфологических и биохимических показателях крови, которые характеризовались более интенсивным минеральным и белковым обменом, тканевым дыханием, большей выраженностью клеточного иммунитета.
Список литературы
1 Отраслевая целевая программа «Развитие племенного коневодства в Российской Федерации в 2010-2013 гг.» / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации - Официальный интернет-портал - 2011 - Режим доступа к порталу: www.mcx,ru/dokuments/dokument/ showA5194.199.htm.
2 Калашников В. В., Ковешников В. С., Зайцев А. М. Программа развития племенного коневодства // Коневодство и конный спорт. - 2011. - № 2. - С. 3-5.
3 Иванюшин Е. А. Эволюция выщелоченных черноземов Зауралья и мероприятия по регулированию их плодородия и повышению продуктивности полевых культур / Е. А. Иванюшин, А. М. Плотников, А. В. Созинов, В. А. Яковлев. - Кур-тамыш: «ГУП Куртамышская типография». -2006. - 229 с.
4 О состоянии заболеваемости, обусловленной йодным дефицитом в питании населения Курганской области / Управление Федеральной службы по надзору в сфере прав потребителей и благополучия человека по Курганской области - Электронный ресурс. - 2009. - Режим доступа к статье: // www.rpnkuran.orbitel.ru.
5 Овсянников А. И. Основы опытного дела в животноводстве. - М.: Колос. - 1976. - 304 с.
