CC BY
43
Яровой рапс на зеленый корм в хозяйствах с молочным животноводством следует высевать из расчета 0,2...0,3 га на корову, что позволит продлить сроки использования зеленых кормов до начала ноября, не допустить сезонного снижения надоев, умень-шитьзатраты на корма.
Необходимо обеспечить обновление20.. .25 % площади посевов многолетних трав, что возможно при увеличении производства их семян до 16,8 тыс. т, в том числе 3,4 тыс. т люцерны, 1,0 тыс. т клевера, 5,5 тыс. т эспарцета, 0,1 тыс. т галеги восточной и 2,0 тыс. т донника.
В хозяйствах с низкой обеспеченностью пастбищами нужно создать прифермские кормовые севообороты из расчета 0,3 га на корову.
Для повышения качества кормов и обеспечения сбалансированности по основным компонентам потребуется реализовать следующие мероприятия: освоить технологии заготовки высошкачгсгеенного силоса из бобовыхтрав в объеме 15 % от общего производства;
увеличить изготовление БМВД, премиксов, шротов, жмыхов для доведения доли комбикормов до 50 % от объема расходуемых концентратов;
довести приготовление однородной смеси из грубых и сочных кормов с использованием смесителей-раздатчиков кормов (КНС-8, КИС-10, «Оптимикс», «Хозяин» и др.) до 30...40 % суммарного валового производства сена, силоса и сенажа;
использование консервантов и укрывных материалов для повышения сохранности и качества сенажа и силоса довести до 60 % их заготовки.
Конкретные параметры, сроки и пути их достижения необходимо определять с учетом современного состояния кормопроизводства, наличных и планируемых ресурсов, почвенно-климатических особенностей и специализации животноводства.
Наряду с изложенными преимущественно технологическими мерами развития отрасли необходимо экономическое регулирование, направленное прежде всего на техническое переоснащение и создание условий для развития. К числу первоочередных и наиболее важных мер экономического регулирования можно отнести:
формирование Федерального и региональных фондов фуражного зерна с целью проведения государственной ценовой политики, ликвидации резких колебаний цен;
поддержку инновационных проектов производства премиксов, кормовых добавок, высокобелковых кормов и др.;
возмещение части затрат на семена кормовых культур высоких репродукций;
введение более значительных компенсаций на приобретаемые средства интенсификации кормопроизводства;
увеличение поставок кормозаготовительной техники по лизингу и расширение ее номенклатуры;
разработку и обеспечение реализации государственной программы сохранения и улучшения естественных кормовых угодий.
Разработка механизма организационно-экономического регулирования кормопроизводства должна стать отдельной задачей приоритетного национального проекта «Развитие АПК».
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕРЕДОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ СОДЕРЖАНИЯ И КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ
В А. СОЛОШЕНКО, академик Россельхозакадемии СибНИПТИЖ
В мировой практике животноводства параллельно идут процессы совершенствования продуктивных показателей скота и методов их реализации через кормовую базу и условия содержания. С целью сокращения затрат на строительство ферм и внугрифермское оборудование, снижения затрат труда, создания комфортных условий для животных все шире применяется беспривязный способ их содержания. В этом случае не нужно стойловое оборудование, индивидуальные поилки на каждую корову, молокопроводы, навозные транспортеры. Однако главное требование новой беспривязной технологии содержания — обильное кормление высококачественными кормами. У кормушек не должно бьггь конкуренции между коровами. Это, пожалуй, самая сложная проблема отечественного животноводства, которая не позволяет полностью перейти на новую технологию. Однако кормление должно быть
обильным и полноценным вне зависимости от способа содержания животных. Следовательно, реконструкция российского молочного скотоводства должна начинаться с кормовой базы и её составляющих (подготовки кадров, технического переоснащения, строительства кормохранилищ). Объем заготовки кормов всех видов на одну условную голову должен быть равен 45...55 ц корм. ед. с концентрацией в 1 кг сухого вещества рациона обменной энергии не менее 9... 10МДЖ, сырого протеина — 15... 16 %. Это должно обеспечивать удой 5000 кг молока в год и более.
Если сравнить требуемое д ля получения 5-тысячного удоя количество кормов с фактическим производством, то становится понятным, что его необходимо удвоить (табл.1).
Оставляют желать лучшего и качественные показатели кормов. Доля низкоклассных грубых и сочных силосованных кормов (неклассный и III класса) сегодня достигает практически 40...50%.
Началом создания прочной кормовой базы должен стать анализ производства кормовых культур на
Таблица 1. Объемы заготовки грубых, сочных и концентрированных кормов (ц корм. ед. на 1 уел. голову)
Регион 2003 г. 2004 г. 2005 г. В среднем
Западная Сибирь 24,4 26,1 27,2 25,9
Восточная Сибирь 16,2 19,2 17,6 17,6
Сибирский Феде-
ральный округ 20,3 22,7 22,4 21,7
конкретной территории (как минимум за 3 года) по показателям валового выхода обменной энергии и сырого протеина с 1 га и их концентрации в 1 кг сухого вещества. Затем необходимо выбрать наиболее перспективные культуры (табл. 2), которые в даль-
ратах может служить базовое хозяйство СибНИПТИЖ АОЗТ «Большеникольское» Новосибирской области. Повышение энергетической и белковой питательности кормов рациона для молочного скота здесь осуществляется по ряду направлений:
приготовление сенажа из бобовых культур в упаковке; посев рапса на семена (1 тыс. га) с последующим получением жмыха и изготовление на его основе белково-витаминно-минеральной добавки (БВМД);
заготовка высокобелкового силоса из кукурузы с люцерной (отава второго укоса) с консервантом из электроактивированного солевого раствора;
приготовление плющеного высоковлажного фуражно-
Таблица 2. Продуктивность традиционных кормовых культур, возделываемых в Западной Сибири (в натуральной влажности)
Содержание в 1 кг корма Выход с 1 га
Культура кормовых единиц перевари-мого протеина, г оэ, МДж зеленая масса, Ц кормо- вые единицы перева-римый протеин, кг оэ, ГДж
Кострец безостый (2 укоса) 0,25 26 2,84 140 3500 364 39,8
Люцерна (2 укоса) 0,22 39 2,26 240 5280 936 54,2
Эспарцет 0,22 31 2,11 150 3300 465 31,6
Донник 0,19 31 2,18 170 3230 527 37,1
Люцерна + кострец безостный (2 укоса) 0,21 28 2,24 220 4620 616 49,2
Галега восточная (козлятник) 0,26 37 2,28 280 7280 1036 63,8
Суданская трава 0,20 19 2,26 190 3800 361 42,9
Овес 0,18 20 2,30 100 1800 200 23,0
Просо кормовое 0,23 25 2,36 160 3680 400 37,8
Кукуруза 0,16 15 1,87 170 2720 255 31,8
Г орох + овес 0,17 25 1,90 110 1870 275 20,0
Вика + овес 0,18 24 1,88 120 2160 288 22,6
Рапс 0,15 20 1,33 200 3000 400 26,6
Кукурузно - трипсакумный гибрид 0,20 16 Зерно 2,20 900 18000 1440 198,0
Рапс 1,97 172 17,36 16 3152 275 27,8
Горох 1,18 192 11,16 20 2360 384 22,3
Бобы кормовые 1,12 227 10,90 23 2576 522 25,1
Соя 1,45 281 14,70 10 1450 281 14,7
нейшем должны стать основными источниками кормов для животноводства. В представленном материале для Западной Сибири лучше всего подходят люцерна, козлятник, суданская трава, а среди зерновых — рапс на семена и бобы кормовые.
Примером создания кормовой базы с перечисленными параметрами при относительно небольших зат-
го зерна с отечественным консервантом и оборудованием; получение патоки из зерна ферментативным методом. Использование высококачественных кормов, произведенных по новым технологиям обеспечило повышение прироста массы телок на 11 %, удоя коров — на 329 кг/гол. за 3 месяца. Кроме того, улучшились качественные показатели молока.
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
В. В. АЛЬТ, член-корреспондент Росселъхозакадемии СибФТИ
В.К. КАЛИЧКИН, доктор сельскохозяйственных наук СибНИИЗХим
Исследования по применению автоматизированных информационных технологий с разной степенью
интенсивности ведутся практически по всем направлениям сельскохозяйственной деятельности, что подтверждает рост публикаций о результатах работ, издание методических пособий, проведение конференций различного уровня. Достаточно много внимание уделяется вопросам применения информационных технологий для земледелия, производства растениеводческой продукции. Ученые АФИ
