CC BY
66
2003. Т. 5 (№2). - Ч.4. - С. 9-12.
5. Гетя А. А. Залучення pi3™x джерел шформацп для тдрахунку селекцшно! щнносп тварин / А. А. Гетя // Пращ Мшнародно! науково-практично! конференцп «Наука та практика - 2008». - Полтава. - 2008. С.64-65.
6. Церенюк О.М. Ощнка ефективност iндексiв материнсько! продуктивное!! свиней / О. М. Церенюк, А. I. Хватов, Т. А. Стрижак // Сучасн проблемы селекцп, розведення та гiгieни тварин. - Збiрник наукових праць Вiнницького НАУ. - Вiнниця. 3 (42). - 2010. - С. 73-77.
7. Busk H. Measuring carcass guality on live pigs / World Rev. Anim. Prod. -1986. -3:34-41.
8. Terry C. A., Savell J. W., Recio H. A., Cross H. R. Using ultrasound technology to predict porc carcas composition / J.Anim. Sci. - 1989. 67:1279-1284.
9. Патент 66551 Украна, МПК (2011.01) А 01К 67/02, А 61D 19/00.Споаб визначення вирiвняностi гмзда свиноматок / Халак В. I.; заявник патенту 1нститут тваринництва центральних райошв УААН, власник патенту ДУ 1нститут стьського господарства степово! зони НААН. - № u 2011007148; заявл. 06.06.2011; опубл. 10.01.2012, Бюл. №1.
10. Племенное дело в свиноводстве / В. Г. Козловский, Ю. В. Лебедев, В. А. Медведев и др. - М. Колос,1982. - 272 с.
11. 1нструкщя з бонпування свиней; 1нстукщя з ведення племшного облiку у свинарствi. - К.: Видавничо-полiграфiчний центр «Кшвський ушверситет», 2003. - 64 с.
12. Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохинский. М., Колос, 1969. - 256 с.
Стаття надшшла до редакцИ 7.09.2015
УДК 636.2.083:547.315
Цуп В. I., к. с.-г. н., старший науковий сшвробгтник, Тихонова Б. G., молодший науковий сшвроб^ник©
Тернотльська досл1дна станщя 1нституту ветеринарног медицины НААН Украгни
Федорович В. С., доцент
Льв1вський нащональний утверситет ветеринарног медицини та б1отехнологт
iменi С. З. I.жицького
ВИКОРИСТАННЯ ЕХ1НАЦЕ1 ПУРПУРОВО1 У СКЛАД1 М1НЕРАЛЬНО -В1ТАМ1ННОГО ПРЕМ1КСУ ПРИ ВИРОЩУВАНН1 ТЕЛЯТ
У статтi представлено результати до^дження ефективностi згодовування телятам до 6-мюячного вжу муки ехтацег пурпуровог у складi мтерально-втамтного фтопремжсу. Вивчали вплив фтопремжсу на енергт росту телят та зменшення гх захворюваностi. Встановлено, що згодовування мтерально-втамтного премжсу забезпечило збтьшення середньодобових приростiв телят на 10,1% порiвняно з контролем. Включення до складу премжсу муки ехтацег пурпуровог збтьшило ттенсивтсть росту тварин на 6%. За рахунок використання фтопремжсу ттенсивтсть росту телят збтьшилась на 16%. Використання фтопремжсу покращило показники неспецифiчног резистентностi та iмунобiологiчног реактивностi кровi телят, зменшило захворюватсть тварин.
Ключов'1 слова: фтопремжс, ехтацея пурпурова, телята, ттенсивтсть росту, жива маса, резистенттсть.
© Цуп В. I., Тихонова Б. е., Федорович В. С., 2015
337
УДК 636.2.083:547.315
Цуп В. И., к. с.-г. н., старший научный сотрудник, Тихонова Б. Е., младший научный сотрудник Тернопольская опытная станция Института ветеринарной медицины НААН
Украины Федорович В.С., доцент Львовский национальный университет ветеринарной медицины и биотехнологий
имени С. З. Гжицкого ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭХИНАЦЕИ ПУРПУРНОЙ В СОСТАВЕ МИНЕРАЛЬНО-ВИТАМИННОГО ПРЕМИКСА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ
ТЕЛЯТ
В статье представлены результаты исследования эффективности скармливания телятам до 6-месячного возраста муки эхинацеи пурпурной в составе минерально-витаминного фитопремикса. Изучено влияние фитопремикса на энергию роста телят и уменьшение их заболеваемости. Установлено, что скармливание минерально-витаминного премикса обеспечило увеличение среднесуточных приростов телят на 10,1% в сравнении с контролем. Включение в состав премикса муки эхинацеи пурпурной увеличило интенсивность роста животных на 6%. За счёт использования фитопремикса интенсивность роста телят увеличилась на 16%. Использование фитопремикса улучшило показатели неспецифической резистентности и иммунобиологической реактивности крови телят, уменьшило заболеваемость животных.
Ключевые слова: фитопремикс, эхинацея пурпурная, телята, интенсивность роста, живая маса, резистентность.
UDC 636.2.083:547.315
V. I.Tsup, candidate of Agricultural Sciences, senior researcher B. E.Tihonova, Junior researcher
Ternopol Experimental Station of the Institute of Veterinary Medicine National Academy
of Agrarian Sciences of Ukraine V. Fedorovich
Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S. Z. Gzhytskyj THE USE OF ECHINACEA PURPUREA IN COMPOSITION OF MINERALVITAMIN PREMIXES AT FEEDING OF CALVES
The article presents the results of research on the effectiveness offeeding calves up to six months old flour Echinacea purple in the composition of the mineral-vitamin fitopremiksa. The effect fitopremiksa energy growth of calves and reducing their incidence. It was found that feeding vitamin-mineral premix provide increased average daily gain of calves by 10.1% compared with the control. The inclusion of Premix flour Echinacea purple increased growth rate of animals by 6%. By using fitopremiksa growth rate of calves increased by 16%. Using fitopremiksa improved the non-specific resistance and immunobiological reactivity of the blood of calves, decreased the incidence of animals.
Key words: fitopremiks, echinacea purpurea, calvesintensive growth, live masa resistant.
Вступ. У перюд становлення iмунiтету телята через низьку резистентшсть оргашзму вразливi до рiзних захворювань (шлунково-кишкових, ресшраторних, шфекцшних), що призводить до зниження 1х штенсивносп росту, а часто i до загибелi [1]. Близько 80 вщсотюв випадюв вщходу молодняку припадае саме на перюд вщ народження до шести мюячного вшу [2]. Дефщит в рацюнах телят вгамшв та мшроелеменпв, характерний для захщно! геохiмiчноl зони Украши,
338
уповшьнюе темпи росту молодняку, поглиблюе важюсть переб^у захворювань [3]. Для шдвищення резистентностi та з лшувальною i профiлактичною метою телятам випоюють вiдвари та насто! трав: ромашки лшарсько!, елеутерококу, кропиви дводомно! та iншi, а також використовують комплекс лiкувальних засобiв [4,5].
На даний час встановлено високу бюгенно-стимулюючу дда ехшаце! пурпурово!. Ефективнiсть використання ехшаце! пурпурово! у виглядi настойки та муки для шдвищення резистентносп телят та свиней доказано в дослщженнях Бурката В. П., Колесника I. В., Семенова В. С., та шших [6,7]. У цьому плат доцшьно вивчити ефект синерпзму при ди комплексу вiтамiнiв i мiкроелементiв та бiогенного стимулятора ехшаце! пурпурово! на активiзацiю процесiв кштинного iмунiтету, пiдвищення стiйкостi органiзму тварин до несприятливих умов навколишнього середовища. Нами розроблено рецептуру мiнерально -вгамшного фiтопремiксу та вiдпрацьовано технологiю його приготування у промислових умовах i виготовлено експериментальний зразок.
Актуальнiсть дослщжень полягае у тому, що на даний час в державi важливим завданням е нарощування поголiв'я велико! рогато! худоби. Використання ф^опремшсу у годiвлi телят вiдкривае можливостi значного зменшення захворюваностi i падежу молодняку в ранньому вщ, а вщповщно, сприятиме збiльшенню кiлькостi худоби, що вщкривае широкi можливостi впровадження згодовування фiтопремiксу телятам як у сшьськогосподарських пiдприемствах, так i в iндивiдуальних селянських господарствах.
Мета дослiджень полягае у розробщ методу пiдвищення адаптацшно! здатностi молодняку у ранньому перiодi вирощування, що грунтуеться на використанш у годiвлi телят фiтопремiксу, виготовленого на основi ехiнаце! пурпурово!.
Матерiали i методи. Науково-господарський дослiд проведено у ПАП «Медобори» Пiдволочиського району Тернопшьсько! областi. Для дослiджень було сформовано 3 групи теличок, по 10 голiв у кожнш, методом пар -аналопв за датою !х народження та живою масою.
Контрольна група одержувала корми господарського ращону. При виникненш захворювань телят лiкували антибютиками за прийнятою ветеринарними спецiалiстами господарства схемою. Телятам I та II дослщних груп з 15-денного вшу додатково у складi господарського ращону згодовували мшерально-вгамшш премiкси. Лiкування проводили лише при важкому перебiгу захворюваност тварин.
Схема дослiду
Показники Група
контрольна I дослвдна II дослвдна
Юльшсть гол1в у груш 10 10 10
Рацюн год1вл1 ОР ОР + премжс ОР + премш: з ехшацеею
Планов1 середньодобов1 прирости 700-750 700-750 700-750
Телята I дослщно! групи одержували мiнерально-вiтамiнний премшс «Бiомiкс» виробництва фiрми «Фарматон» м. Рiвне з розрахунку 30 г на гол./день на 100 кг маси тша; до складу премшсу входили 11 вгамшв та 9 мшроелеменпв. Телята II дослiдно! групи одержували спещально виготовлений на цш же фiрмi за нашою рецептурою ф^опремшс, аналогiчний за iнгредiентами премшсу телят I дослiдно! групи, але з добавкою муки ехiнаце! пурпурово! (20% за масою) з розрахунку 40 г на гол./ день на 100 кг маси тша.
Телята утримувалися до 6-мюячного вшу безприв'язно у групових кттках по 5 голiв у кожнiй, на солом'янш пiдстилцi, згодом - на прив'язь Умови годiвлi i
339
утримання телят у вшх груп однаковь Премшс i ф^опремшс дослщним групам телят згодовували у складi концентрованих кормiв. Годiвлю телят здшснювали до 3- мiсячного вшу три рази на день, вщ 3- до 6-мюячного вiку годiвля двократна. Тривалiсть дослiду 182 доби.
У ходi дослiджень вивчали: по!дання i споживання кормiв; живу масу, показники кровi телят: у мюячному, 3- i 6- мiсячному вщь
У сироватцi кровi телят визначали: лiзоцимну i бактерицидну активнiсть, циркулюючi iмуннi комплекси. Для оцiнки та контролю iмунного статусу тварин, визначення факторiв неспецифiчно! резистентностi використовували методичш рекомендаций розробленi кафедрою ешзооти ЛАВМ Львiв - 2001. Бактерицидну активнють сироватки кровi (БАСК) визначали за Смирновою О. В. та Кузьмшою Т. О. (1966); Ц1К - за Гудшою Р. (1998) [8].
Результати дослщжень. За весь перюд вирощування по!дання кормiв теличками II дослщно! групи склало 97,6%, у теличок I дослщно! групи воно дещо знизилось у першi 3 мюящ вирощування i становило 94,6%. Значно нижче по!дання як концкормiв, так i сiнажу та сша вiдмiчено у контрольнiй групi - 90,3%. При згодовуванш фiрмового премшсу споживання кормiв телятами I дослщно! групи порiвняно з контролем збшьшилось на 4,6%, а при згодовуванш фтопремжсу - на 8,03%.
Спостереження за ростом i розвитком телят показали, що найвищу енергiю росту мали телята II дослщно! групи, тварини I дослано! групи за штенсивнютю росту поступалися !м але значно переважали ровесниць з контрольно! групи (табл. 1).
Найбшьш висока рiзниця за середньодобовими приростами спостерталась у 3-мiсячному вiцi. Телята контрольно! групи, як не одержували премшсу, значно вiдстали у ростi, !х середньодобовi прирости були на 113 г або 16,5% менш^ порiвняно з телятами II дослiдно! групи (Р<0,001). Через частi захворювання коефщент мiнливостi живо! маси у телят контрольно! групи був значно вищий шж у дослiдних (7,3% проти 4,6 i 3,8 вiдповiдно).
В цшому, за перiод дослiду штенсивнють росту телят I дослiдно! групи була на 10,1%, а II дослщно! - на 16,1% вищою шж у контрольнiй групi. Порiвняно з тваринами I дослiдно! групи , як одержували фiрмовий премшс, згодовування фiтопремiксу телятам II дослщно! групи забезпечило вищу iнтенсивнiсть !х росту на 39 г, або на 5,8% (р<0,01).
Таблиця 1
1нтенсивмсть росту та жива маса пщдослщних тварин, М ±т_
Показник Група, п=10
контрольна I дослщна II дослщна
Жива маса при народженш, кг: 34,3±1,09 33,5±1,35 34,0±1,30
Жива маса в 3-мю. вщ1, кг 96,6±2,13 101,3±1,96* 106,6±2,33**
Середньодобовий прирют 0- 3- мю., г 685±24,77 745±14,28 798±14,13***
Жива маса в 6- мю. вщ1, кг 153,3±3,55 164,6±2,4** 172,1±2,08***
Середньодобовий прирют 3-6 мю., г 623±23,24 696±17,97 720±10,00
Середньодобовий прирют 0-6 мю., г 654±16,22 720±12,98 759±4,76
Спожито корм1в за дослщ к. од. 560 586 605
Витрати корм1в на 1кг приросту, к. од. 4,71 4,47 4,38
Прим1тка: У ц1й та наступних таблицях з1рочками позначено статистично в1ропдт р1знищ показникв тварин досл1дних груп по вщношенню до контролю * - р<0,05, ** - р<0,01, - *** р<0,001.
У 3-мюячному вщ жива маса телят I дослщно! групи була на 4,9% вищою шж у контрольнiй грут (р<0,05). Телички II дослiдно! групи переважали за живою масою ровесниць з контрольно! на 10,3% .
340
У 6-мюячному вщ жива маса тварин I дослщно! групи була на 7,4% бшьшою шж у телят контрольно! групи (р<0,01), тварини II дослщно! групи переважали ровесниць з контрольно! групи на 12,3% (р<0,001).
Затрати кормiв на 1 кг приросту при згодовуванш премшсу на 5,1% меншi порiвняно з тваринами, яким згодовували лише господарський рацюн, ще меншi вони при згодовуванш фггопремшсу - на 0,33 корм. од., або на 7,01%. Згодовування бюлопчно активно! добавки позитивно вплинуло на показники резистентност тварин (табл. 2).
Таблиця 2
Показники неспецифiчноT резистентности та iмунологiчноT реактивност
кров1 телят, М±ш
В1к тварин, Група, п=10
м1сяц1 контрольна I дослщна II дослвдна
Бактерицидна актившсть, %
1 51,4±4,2 50,6±5,2 53,5±3,5
2 54,6±2,6 58,5±4,4* 62,4±2,4**
3 58,2±3,2 63,8±3,2 66,6±2,8
Л1зоцимна актившсть, %
1 32,9±1,96 33,6±2,18** 30,9±1,22
2 33,8±2,42 32,6±1,42 32,5±2,36
3 32,0±0,96 28,3±2,45* 27,5±1,84
Циркулююч1 1мунш комплекси, у. о.
1 26,4±1,6 22,4±2,22 22,8±1,88
2 22,6±1,64 18,0±1,62 14,6±1,34
3 16,8±1,2 13,6±2,2 12,4±0,82**
Бактерицидна активнють сироватки кровi телят у вшх групах з вiком зростала, але показники активностi у першш та другiй дослiдних групах були бшьш високими нiж у контрольнш групi, вiдповiдно на 7,1 i 14,3% у 2 - мюячному вiцi та 9,6 i 14,4% у 3-мюячному вщ^ що свщчить про бiльш iнтенсивне формування природно! резистентностi гуморального типу при згодовуванш премшив. На це ж вказуе i вiкова динамiка лiзоцимно! активносп, рiвень яко! у всiх групах закономiрно знижувався протягом дослiду. Так, у дослщних групах це зниження становило вщповщно 5,3 i 3,4%, тод^ як в контрольнiй - 7,2%. У мюячному вщ лiзоцимна активнiсть у телят контрольно! групи була на 8,3% (р<0,01) вищою, а у 3-мiс. вiцi - на 4,5% (р<0,05) нiж у телят I дослщно!.
Утворення циркулюючих iмунних комплексiв вiдбуваeться в нормi i е потужним механiзмом шдтримання гомеостазу органiзму. Протягом дослiду спостершали вiкове зниження !х кiлькостi в ушх групах, проте в 3-мю. вiцi телят у контрольнiй груш !х кiлькiсть була вищою на 19,1% у порiвняннi з I дослщною та на 26,2 у порiвняннi з II дослiдною (р<0,01).
В цiлому, наведенi данi свщчать про напруженiсть захисних функцiй телят контрольно! групи. Особливо це виражено у мюячному вщ тварин.
Зниження рiвня бактерицидно! активностi при шдвищених показниках лiзоцимно! активностi та значно вищому значеннi iмунних комплексiв, свщчать про значне пригшчення неспецифiчного iмунiтету телят контрольно! групи. Побiчно це шдтверджуеться спостереженнями за станом здоров'я тварин.
Анатз даних журналу диспансеризаци та лiкування телят свiдчить, що у господарсти саме на квтень-травень припадае пiк шлунково-кишкових захворювань та падежу. Найбшьш масово хворiли телята з двохденного до двох мюячного вiку. За перiод вирощування дiарею та респiраторнi захворювання вiдмiчено у чотирьох тварин з контрольно! групи, в двох - з I дослщно! i одше! - з II дослщно!. Якщо у контрольнш груш не обшшлося без медикаментозного
341
лшування, то у дослщних групах захворювання проходило само по i у легкш формь Використання фiтопремiксу зменшило рiвень захворюваносп телят у три рази. Отже, згодовування телятам-молочникам бюлопчно активно! добавки збшьшуе iнтенсивнiсть !х росту та шдвищуе резистентнiсть молодняку.
Висновки. 1. Розроблено рецептуру мшерально-вгамшного фiтопремiксу, вщпрацьовано технологiю його приготування у промислових умовах та виготовлено експериментальний зразок. У виробничих умовах встановлено ефективнють використання фiтопремiксу, з'ясовано вплив його згодовування на адаптацшш показники, рют i розвиток молодняку..
2. Розроблено метод тдвищення адаптацiйно! здатностi телят до 6-мюячного вiку, оснований на використанш у годiвлi мiнерально -вгамшного фiтопремiксу до складу якого входить мука ехшаце! пурпурово!
3. При згодовуванш телятам до 6-мюячного вшу мшерально-вгамшного фiтопремiксу, виготовленого на основi муки ехiнаце! пурпурово!, iнтенсивнiсть !х росту збiльшилась на 16%; покращилися показники неспецифiчно! резистентностi та iмунобiологiчно! реактивностi кровi телят, зменшилася захворюванють тварин.
Перспективи подальших дослiджень. Одержат результата дозволяють перейти до обгрунтування промислового виробництва мiнерально -вiтамiнного ф^опремшсу на основi ехiнаце! пурпурово!.
Л^ература
1. Ментух Ф. А., Вплив рiзних способiв утримання теличок у ранньому вiцi на енергетичний гомеостаз в !х органiзмi i iмунну резистентнiсть / Ф. А. Ментух, В. В. 1воняк та ш // Бiологiя тварин. - №1. - т. 2. - 2000. - С. 80.
2. Умахов М. А. Гамма-глобулины и иммунный статус телёнка/ М.А Умахов // Материалы Всесоюзного иммунологического съезда. - Сочи. - 1989. - №1. - С. 120.
3. Кравщв Р. И. Вплив селену на активнють антиоксидантно! системи в органiзмi молодняку ВРХ при парентеральному його введенш./ Р. И. Кравщв - Науково-технчний бюлетень. 1нститут бюлогп тварин. - Львiв. - 2004. №3. - Вип. 5. - С.175.
4. Гутвицька С. Я. Вивчення ди антидiарейного фитопрепарату на оргашзм телят/ С. Я. Гутвицька, Б. Т.Стегнш // Вiсник аграрно! науки. - № 6. - 2006. - с. 42-44.
5. Пурецкий В. Я. Биологически активная добавка в профилактике диспепсии телят / В. Я. Пурецкий, В.Д.Прахт // Зоотехшя. - № 7. - 2005 - С.15.
6. Буркат В. П. Вплив ехшаце! пурпурно! на резистентнють i розвиток телят/ В. П. Буркат, Л. О. Бегма // Вюник аграрно! науки. - № 11. - 2006. - С. 40-43.
7. Колесник Н. Д Имунно стимулирующие свойства эхинацеи пурпурной / Н. Д. Колесник, С. А. Семенов // Зоотехшя. - № 12. - 2004 - С.16.
8. Лабораторш методи до^джень у бюлогп, твариннищи та ветеринарнш медициш [текст]: довщник / В. В. Влiзло, Р. С. Федорук, I. Б. Ратич та ш..: за ред. В. В. Влiзла. - Львiв: СПОЛОМ, 2012. - 764 с.
Стаття надшшла до редакци 23.09.2015
УДК 591.11: 636.934.25: 636.084.4
Шевчук Т. В., к.с.-г.н., доцент (E-mail: Тatjana.М[email protected])0 Кирил1в Я. I., д.с.-г.н., професор, академш Львiвський нащональнийушверситет ветеринарног медицини та бiотехнологiг iм. С. 3. Гжицького МОРФОЛОГ1ЧН1 ПОКАЗНИКИ КРОВ1 ТА ЯК1СТЬ ХУТРА ТОВАРНОГО МОЛОДНЯКУ Б1ЛИХ ЛИС1В ЗА Р1ЗНОХАРАКТЕРНОГО ЖИВЛЕННЯ
Стаття присвячена вивченню характеру змт морфологiчног картини кровi та якостi хутра товарного молодняку бтих лиив, яю у перюд формування хутра
© Шевчук Т. В., Киришв Я. I., 2015
342
вирощувалися на р1знохарактерних рацюнах. У кормосумШках дослгдних 3eipie частина быка KopMie м'ясног групи була замшена быком KopMie тшого походження. Виявлеш дoстoвipнi змти у концентрацИ' еpитpoцитiв та гемоглобту у лиав, що споживали рацюни з 50-% замтою м'ясного шроту дертю кукурудзи та 10-% - кров 'ю курячою вареною. При цьому виявлене зниження товарознавчог оцтки та органолептичних показниюв хутра забшного молодняку.
Ключов1 слова: бШ лиси, товарний молодняк, мopфoлoгiя кpoвi, piзнoхаpактеpнi рацюни, м'ясш корми, корми рослинного i тваринного походження, якють хутра.
УДК 591.11: 636.934.25: 636.084.4
Шевчук Т. В., к.с.-х.н., доцент, Кырылив Я. И., д.с.-х.н., профессор, академик Львовский национальный университет ветеринарной медицины и биотехнологии им. С. З. Гжицького
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ И КАЧЕСТВО МЕХА ТОВАРНОГО МОЛОДЯНКА БЕЛОЙ ЛИСИЦЫ ПРИ РАЗНОХАРАКТЕРНОМ ПИТАНИИ
Статья посвящена изучению характера изменений морфологической картины крови и качества меха товарного молодняка белой лисицы, которые в период формирования меха выращивались на разнохарактерных рационах. В кормосмесях экспериментальных зверей часть белка кормов мясной группы была заменена белком кормов другого происхождения. Выявлены достоверные изменения в концентрации эритроцитов и гемоглобина у лисиц, потреблявших рационы с 50-% заменой мясного шрота дертью кукурузы и 10-% - кровью куриной вареной. При этом выявлено снижение товароведческой оценки и органолептических показателей меха убойного молодняка.
Ключевые слова: белые лисы, товарный молодняк, морфология крови, разнохарактерные рационы, мясные корма, корма растительного и животного происхождения, качество меха.
UDC 591.11: 636.934.25: 636.084.4
Shevchuk T., PhD, Associate Professor Kyryliv YI, Doctor of Agricultural Sciences, professor, academician
Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnology named S. Z Gzhytsky
MORPHOLOGICAL INDEXES OF BLOOD AND FUR QUALITY OF YOUNGSTERS WHITE FOXES WHEN FEEDING DIFFERENT RATIONS
The article is devoted to the study of the nature of morphological changes in the blood picture and quality fur trade white young foxes that during the formation of fur grown on the varying diets. In experimental animals diets part of meat protein feed protein feed was replaced with another origin. Revealed significant changes in the concentration of red blood cells and hemoglobin in the blood foxes that eat diets with 50% meat meal replacement maize middlings and 10-% - blood boiled chicken. This showed a reduction in commodity organoleptic assessment andfur slaughter calves.
Key words: white foxes, young product, the morphology of blood Diverse diets, meat food, feed plant and animal origin, the quality offur.
Вступ. Морфолопчна картина KpoBi сшьськогосподарських тварин вщображае ix штер'ерш особливосп. За змшами у ^OBi можна встановити характер впливу чинниюв рiзного походження на перебш основних фiзiологiчних процешв. Вщомо, що кров, як динамiчна система оргашзму, першою реагуе на дда
343
