CC BY
16
7. Радаева, И.А. Способ получения концентрированного стерилизованного молока для функционального питания / И.А. Радаева, А.Н. Петров, А.Г. Галстян, [и др.]. // Патент на изобретение RUS 2425575 - 17.09.2009.
8. Тюлькин, С.В. Использование ДНК-анализа для тестирования крупного рогатого скота по генам молочных белков и гормонов / С.В. Тюлькин, Э.Ф. Валиуллина, Т.М. Ахме-тов, [и др.] / Методические рекомендации ФГБНУ ВНИИплем МСХ РФ. - М.: ФГБНУ ВНИИплем, 2013. - 22 с.
9. Тюлькин, С.В. Полиморфизм гена бета-казеина в стадах крупного рогатого скота Республики Татарстан / С.В. Тюлькин, Л.Р. Загидуллин, С.Ф. Шайдуллин, [и др.] // Ученые записки Казанской ГАВМ. - 2016. Т. 228 (4). - С. 78-81.
10. Тюлькин, С.В. Характеристика быков-производителей с разными генотипами альфа Sl-казеина по происхождению / С.В. Тюлькин, Т.М. Ахметов, А.В. Муратова, Р.Р. Вафин // Ученые записки Казанской ГАВМ. -2012. - Т. 212. - С. 384-390.
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПОЛИМОРФИЗМА ГЕНОВ БЕЛКОВ МОЛОКА У БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
Тюлькин С.В.
Резюме
В данной работе приведён анализ аллельного полиморфизма генов белков молока в популяции племенных быков Республики Татарстан. Исследования показали, что среди быков достаточно низкая встречаемость желательных аллелей, ассоциирующихся с технологическими свойствами молока.
COMPARATIVE ANALYSIS OF POLYMORPHISM MILK PROTEINS GENES IN STUD BULLS FOR REPUBLIC OF TATARSTAN
Tyulkin S.V.
Summary
In this work the analysis of allelic gene polymorphism for milk proteins in the population of breeding bulls for Republic of Tatarstan. Studies have shown that among bulls rather low frequency of desirable alleles associated with technological properties of milk.
УДК 636.2.034:636.2.082.2
ХАРАКТЕРИСТИКА БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ С РАЗНЫМИ ГЕНОТИПАМИ ДИАЦИЛГЛИЦЕРОЛ-О-АЦИЛТРАНСФЕРАЗЫ ПО ПРОИСХОЖДЕНИЮ
*Тюлькин С.В. - к.с.-х.н, зав. отделом; Загидуллин Л.Р. - к.б.н., зав. кафедрой; Ахметов Т.М. - д.б.н., профессор; Сафина Н.Ю. - аспирант, **Вафин Р.Р. - д.б.н., профессор
РАН, г.н.с.
*Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория, г. Казань Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана **Татарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, г. Казань
Ключевые слова: бык-производитель, молочная продуктивность, ген DGAT1, ПЦР, ДНК. Key words: stud bull, milk production, gene DGAT1, PCR, DNA.
Исследователи отмечают, что генотипы гена диацилглицерол-О-ацилтрансферазы (DGЛT1), оказывают влияние на показатели молочной продуктивности коров. Так, у чистопородных коров холмогорской породы имеется достоверная разница по удою 2 лактации: генотип АК>ЛЛ на +259 кг молока (Р<0,05),
тогда как среди особей Михайловского типа ярославской породы разница составляет по удою АК>ЛЛ, на +890 кг (Р<0,05), содержанию жира в молоке АК>ЛЛ, на +0,58% (Р<0,001) и КК>ЛЛ, на +0,68% (Р<0,001), содержанию белка в молоке соответственно АК>ЛЛ, на +0,11% (Р<0,05) [4].
В целом отмечается, что наибольшее содержание жира в молоке характерно для коров черно-пестрой породы с аллелем К по БОАТ1 в генотипе [3].
Другие исследования подтверждают, что генотипы и аллельные варианты по гену ВОАТ1 ассоциируются с показателями молочной продуктивности, а также с качественным составом молока [2, 7].
Всё выше сказанное говорит о важности изучения полиморфизма гена ВОАТ1 у быков-производителей и оценки их по происхождению.
Материал и методика исследований.
Исследования проводились в ГУП ГПП «Элита» Высокогорского района Республики Татарстан. Для ПЦР-анализа от 70 чистопородных и помесных по голштинской породе быков-производителей с разными генотипами ВОАТ1 были отобраны пробы крови. Кровь, полученную из яремной вены животных, вносили в пробирки с 100 мМ ЭДТА до конечной концентрации 10 мМ.
ДНК из крови выделяли комбинированным щелочным способом [1].
Генотипирование животных по гену ВОАТ1 проводили разработанными нами способами в 2015-2016 гг., а именно ПЦР-ПДРФ [6] и АС-ПЦР [8].
В работе наряду с экспериментальными материалами использовались данные зоотехнического и племенного учета данного хозяйства, то есть племенные карточки (форма 1-
Характеристика чистопородных и помесных по голштинской породе быков-производителей с разными генотипами ВОАТ1 -гена по происхождению представлена в таблице 2.
Анализ таблицы показывает, что наибольшие показатели по удою имели матери (М) быков с АА генотипами по ВОАТ1 -гену
МОЛ), а также каталоги и племенные свидетельства быков-производителей.
Расчёт частоты встречаемости генотипов по гену ВОАТ1 в популяции крупного рогатого скота, как ожидаемых, так и наблюдаемых, а также оценка степени соответствия показателей теоретически ожидаемых, проводили согласно закона Харди-Вайнберга и критерия хи-квадрат [5].
Вычислен родительский индекс для каждого быка по удою и жирномолочности их женских предков по формуле:
РИБ = (2М + ММ + МО) / 4, где М -матери, ММ - матери матерей, О - матери отцов.
Полученные результаты в ходе научных исследований обработаны биометрическим методом.
Результаты собственных исследований. Обобщённые результаты исследования аллельного полиморфизма и встречаемости генотипов ВОАТ1 -гена в популяции крупного рогатого скота представлены в таблице 1.
После проведения анализа крупного рогатого скота на уровне генома распределение генотипов по ВОАТ1 -гену было следующим: быков-производителей с АА -генотипом 38 (54,3%), с АК-генотипом 28 (40,0%) и с КК-генотипом 4 (5,7%) особей. При этом частота аллелей А и К ВОАТ1 -гена среди проанализированной популяции крупного рогатого скота составила 0,74 и 0,26 соответственно.
(8921 кг), которые были выше, чем у матерей быков с другими генотипами ВОАТ1 -гена на 213-454 кг. При этом по содержанию жира в молоке незначительно отличались матери быков с АА и АК генотипами по ВОАТ1 -гену (3,88%), что выше, чем у матерей быков с КК генотипами БОАТ1 -гена на 0,02%.
Таблица 1 - Полиморфизм ВОАТ1 -гена у быков-производителей
Хозяйство п Генотипы Частота аллелей Х2
АА АК КК
п % п % п % А К
ГУП ГПП «Элита» Н 70 38 54,3 28 40,0 4 5,7 0,74 0,26 0,24
О 38 54,3 27 38,6 5 7,1
Н - наблюдаемое распределение генотипов, О - ожидаемое распределение генотипов
Таблица 2 - Характеристика быков-производителей с разными генотипами ВОЛТ1 -гена по молочной продуктивности женских предков
Показатели Генотип быков по локусу DGAT1 -гена
АА АК КК
Число быков 38 28 4
Матери удой, кг 8921±318,6 8467±297,2 8708±911,2
жир, % 3,88±0,04 3,88±0,04 3,86±0,03
ММ удой, кг 6871±352,3* 7538±413,4 8929±906,3
жир, % 3,87±0,06 3,89±0,06 3,80±0,08
МО удой, кг 10663±568,8 10486±477,6 11369±1073,5
жир, % 4,07±0,08 4,02±0,06 4,04±0,30
Родословный индекс быка (РИБ) удой, кг 8844±323,4 8739±294,7 9429±694,0
жир, % 3,93±0,03 3,92±0,04 3,89±0,06
* - Р<0,05 (разность между наибольшим и данным показателем)
Более высокий удой был у матерей матерей (ММ) быков с КК генотипами по DGAT1 -гену (8929 кг), тогда как по содержанию жира в молоке выделялись матери матерей быков с АК генотипами по DGAT1 -гену (3,89%).
Более высокой молочностью обладали матери отцов (МО) быков с КК генотипами по DGAT1 -гену (11369 кг), а более высоким содержанием жира в молоке отличались аналоги с АА генотипами по DGAT1 -гену (4,07%).
Заключение. 1. Анализ фактического и гипотетического разделения генотипов DGAT1 -гена по закону Харди-Вайнберга среди быков-производителей показал, что разница между AA-, AK-, KK-генотипами соответствовал минимальным значениям - 0-1,4%. Значение вариабельности хи-квадрат (%2) по DGAT1 -гену в этом стаде крупного рогатого скота составило 0,24, что достаточно ниже достоверных значений. Результаты исследований показали, что генное равновесие по гену диацилглицерол-О-ацилтрансферазы находится в сбалансированном состоянии. 2. Оценка быков по родительскому индексу позволила выявить, что используемые быки с разными генотипами фермента диацилглице-рол О-ацилтрансферазы не равноценны по происхождению. Так, родительский индекс быков с КК генотипом DGAT1 -гена обладал более высокой молочностью - 9429 кг, а у быков с АА генотипом DGAT1 -гена больше этот показатель по жирности молока (3,93%), что несколько выше, чем у быков с другими генотипами на 585-690 кг и 0,01-0,04% соответственно.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Ахметов, Т.М. Оптимизация техники выделения ДНК из крови и спермы / Т.М. Ах-метов, С.В. Тюлькин, Ф.М. Нургалиев // Уче-
ные записки КГАВМ. - 2011. - Т. 205. - С. 1823.
2. Зиннатова, Ф.Ф. Генотипирование первотелок по локусу гена жирномолочности (DGAT) и их молочная продуктивность / Ф.Ф. Зиннатова, Ш.К. Шакиров, А.М. Алимов // Ученые записки КГАВМ. - 2010. - Т. 200. -С. 45-50.
3. Костюнина, О.В. Влияние генотипов по ДНК-маркерам на показатели молочной продуктивности коров черно-пестрой породы / О.В. Костюнина, А.М. Бакай, Г.А. Бушова, [и др.] // Достижения науки и техники АПК. -2011. - № 10. - С. 33-34.
4. Ларионова, П.В. Разработка и экспериментальная апробация систем анализа полиморфизма генов-кандидатов липидного обмена у крупного рогатого скота : дис. ... канд. биол. наук : 03.00.23, 06.02.01 / Ларионова Полина Валентиновна. - Дубровицы, 2006. -127 с.
5. Петухов, В.Л. Ветеринария генетика / В.Л. Петухов, А.И. Жигачев, Г.А. Назарова. -М.: Агропромиздат, 1996. - 384 с.
6. Тюлькин, С.В. Разработка способа проведения ПЦР-ПДРФ на примере DGAT1-гена крупного рогатого скота / С.В. Тюлькин, Р.Р. Вафин, А.В. Муратова, [и др.] // Фундаментальные исследования. - Пенза, 2015 - № 2-17 - С. 3773-3775.
7. Шайдуллин, Р.Р. Характеристика удоя коров с разными генотипами молочных генов в течение лактации / Р.Р. Шайдуллин, А.С. Ганиев, Ф.С. Сибагатуллин // Вестник Ульяновской ГСХА. - 2015. - № 3 (31). - С. 110-115.
8. Vafin, R.R. Development of PCR Methods for Cattle Genotyping by Allelic Variants of DGAT1 Gene / R.R. Vafin, S.V. Tyulkin, L.R. Zagidullin, [et al.] // Research Journal of Phar-
maceutical, Biological and Chemical Sciences. -
2016 - V. 7. - I. 2, pp. 2075-2080.
ХАРАКТЕРИСТИКА БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ С РАЗНЫМИ ГЕНОТИПАМИ ДИАЦИЛГ-ЛИЦЕРОЛ-О-АЦИЛТРАНСФЕРАЗЫ ПО ПРОИСХОЖДЕНИЮ
Тюлькин С.В., Загидуллин Л.Р., Ахметов Т.М., Сафина Н.Ю., Вафин Р.Р.
Резюме
Представлена предварительная оценка племенной ценности быков -производителей с разными генотипами диацилглицерол-О-ацилтрансферазы. Изучены признаки молочной продуктивности (удой и содержание жира в молоке) ближайших женских предков быков -производителей с разными генотипами DGAT1 (АА, АК и КК). Исследования показали, что более высокую оценку по происхождению имели быки-производители с генотипами КК (по удою) и АА (по содержанию жира в молоке) DGAT1.
THE CHARACTERISTICS OF STUD BULLS WITH DIFFERENT GENOTYPES OF DIACYLGLYCER0L-0-ACYLTRANSFERASE BY ORIGIN
Tyulkin S.V., Zagidullin L.R., Ahmetov T.M., Safina N. Yu.,Vafin R.R.
Summary
The preliminary estimate of tribal value stud bulls with different genotypes of diacylglycerol-О-acyltransferase. Were studied signs to milk productivity (the yield and content of milk fat) nearest female forefather stud bull with different genotypes of DGAT1 (АА, АК and КК). Researches have shown, that stud bulls with genotypes KK (for yield) and АА (for content of milk fat) DGAT1 are more highly appreciated by origin.
УДК 619:617-089.22:636.2:502.4(678)
ИММОБИЛИЗАЦИЯ КРУПНЫХ ЖИВОТНЫХ В УСЛОВИЯХ НАЦИОНАЛЬНОГО ПАРКА СЕРЕНГЕТИ (ТАНЗАНИЯ)
Усенко В.И. - д.б.н., профессор; Мбонде Бернард Мартин - ветеринарный врач
Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана
Ключевые слова: ветеринария, обездвиживание животных, слон, буйвол, лекарственные средства.
Key words: veterinary, immobilization of animals, elephant, Buffalo, medicines.
Сохранение биоразнообразия природы в различных точках мира требует значительных финансовых вложений и совершенствования методов наблюдения за дикими животными, их всестороннего исследования, уточнения экологических и биологических аспектов сохранения диких животных. С этой целью во всем мире создаются национальные парки, в которых условия жизни животных максимально приближены к их естественным условиям сосуществования. В настоящее время существуют различные способы отлова животных, а в отечественной и зарубежной литературе приводятся многие из них с описанием эффективности разных способов, а также описываются факторы, влияющие на эффективность тех или иных способов, приво-
дятся препараты и расчеты для определения эффективных доз анестезии, тем не менее в каждом отдельном случае приходится тщательно анализировать возможности отлова, выбор метода его проведения и используемого препарата. Приоритетом в этих исследованиях является соблюдение безопасности животных, но в то же время, безопасность специалистов, проводящих эти мероприятия, также является основным условием при проведении отлова и иммобилизации животных, особенно крупных и агрессивных [3, 5, 7, 9].
В целом метод отлова диких животных в природе используется для определения их численности, мечения, определения половозрастной структуры вида, клинико-физиологических исследований и изъятия жи-
