CC BY
11
УДК636.32/38.082 ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ДЛИННОШЕРСТНЫХ ОВЕЦ КУБАНСКОГО ЗАВОДСКОГО ТИПА ПОРОДЫ ЛИНКОЛЬН А.Н. Ульянов, д. с.-х. н. А.Я. Куликова, д. с.-х. н. Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства
UDC 636.32/38.082 GENETIC POTENTIAL OF LONG-WOOLED SHEEP OF THE KUBAN BREEDING TYPE IN LINCOLN BREED Ulianov A. N., Dr. Agr. Sci. Kulikova A. Ya., Dr. Agr. Sci. North-Caucasus Research Institute of Animal Husbandry
В 1955-1960 гг. в Краснодарском крае была начата работа по созданию овец в типе породы линкольн с длинной люстровой шерстью, которые получены путем воспроизводительного скрещивания 3/4-, 5/8- и 7/8-кровных по породе линкольн помесей, отбора животных желательного типа, хорошо приспособленных к местным условиям. Важность этой работы была подтверждена научно-техническим советом МСХ СССР (протокол №4 от 14 января 1976 г.), рекомендовавшим ускорить на Северном Кавказе создание племенной базы овец в типе породы линкольн. Основная работа по созданию овец нового типа породы линкольн в последующем была сосредоточена в ОПХ «Рассвет» Северо-Кавказского НИИЖ и колхозе «Путь Ленина» Мостовского района. В 1984 году стада овец этих хозяйств были апробированы
Государственной комиссией МСХ СССР, а приказом (Госагропрома СССР №666 от 06.08.87 г.) утверждены в качестве нового кубанского заводского типа длинношерстных овец породы линкольн.
In 1955-1960 in Krasnodar region, there has been began the work on creation of sheep in the type of Lincoln breed with long luster wool, got by reproductive crossing of 3/4-, 5/8-and 7/8-blood on Lincoln hybrids, selection of the desired type of animals well adapted to local conditions. The importance of this work has been confirmed by the Scientific and Technical Council of the Ministry of Agriculture of the USSR (Protocol No.4 dated 14 January 1976) that recommended accelerating the creation of the sheep breeding base in the type of Lincoln breed in the North Caucasus. The main work on the creation of a new type in Lincoln breed subsequently was concentrated in the "Rassvet" experimental farm of the North Caucasus Research Institute of Animal Husbandry and in the farm "Put' Lenina", Mostovskoy district. In 1984, flocks of these farms were approved by the State Commission of the USSR Ministry of Agriculture, and by the order (the State Agricultural Committee of the USSR №666 from 08.06.87) approved as a new Kuban breeding type of long-wooled breed of Lincoln sheep.
Ключевые слова: овцы, люстровая Key words: sheep, luster wool, шерсть, линкольн кубанский, методы Kuban Lincoln, breeding methods, разведения, фенотипические phenotypic traits
признаки
В качестве материальной основы, обеспечивающей сохранение генофонда малочисленных и исчезающих пород и популяций животных, в настоящее время принято считать организацию генофондных хозяйств, генофондных банков криоконсервированной спермы и эмбрионов животных [1, 2]. Исследования по изучению особенностей организации племенной работы в популяции животных малой численности проводились в генофондном стаде овец кубанского заводского типа породы линкольн в ФГУП «Рассвет-Кубань», расположенном в зоне интенсивного земледелия Юга России. Генофондное хозяйство располагает единственным в России племенным стадом овец (n=801) породы линкольн, с численностью воспроизводящей части в пределах 350-400 маток и ярок. Овцы содержатся на модульной ферме в типовых овчарнях и под навесами на щелевых полах, с применением технологии содержания, обеспечивающей высокий уровень мясной и шерстной продуктивности. Организация племенной работы на генофондной ферме обеспечивает сохранение генетического разнообразия стада, обусловливающего его жизнеспособность и возможность качественного улучшения. При этом гетерогенная наследственная основа содержит основные структурные генеалогические единицы породы, а применяемая система разведения обеспечивает сохранение и поддержание породного генофонда с широким диапазоном изменчивости, создающей предпосылки отбора для размножения особей с желательными признаками. В малочисленных закрытых популяциях необходимый уровень гетерозиготности может быть достигнут, прежде всего, за счет ограничения использования инбридинга, связанного с повышением гомозиготности. Это достигается увеличением количества используемых в стадах баранов-производителей, четким распределением маточной части стада на неродственные между собой генеалогические группы, исключением из воспроизводства потомства, полученного от случайных неплановых спариваний баранов и маток. При инбридинге в стаде малой численности возрастает вероятность спаривания гомозиготных особей, происходящих от общего предка или находящихся в близком родстве, а также случайного генетического дрейфа, обусловленного изменением частоты и наличия в ряде поколений одних и тех же генов [2]. Для снижения возможности родственных спариваний в закрытом стаде используется нами разработанная схема подбора баранов к маткам, в соответствии с которой генотипы полученного потомства (баранчиков и ярочек) встречаются вновь только в пятом поколении, где доля их общих генов (матери и отца) будет составлять лишь по 3,125 %, что создает
предпосылки для поддержания гетерозиготности стада на достаточном уровне. Применение схемы ротации подбора баранов к маткам гарантирует определенную стабильность генеалогической, следовательно, и генетической структуры стада [3, 4]. Одновременно с этим ротационная схема подбора баранов к маткам требует определенной корректировки системы разведения, в первую очередь отбора и подбора животных. Она ограничивает возможности массового улучшенного отбора животных для разведения в связи с тем, что под его давлением может существенно измениться генетическая структура популяции в связи с необходимостью отбора в пределах одной, небольшой по численности, генеалогической группы. При этом в качестве одного из первых критериев отбора животного для дальнейшего разведения является его принадлежность к определенной генеалогической группе. В пределах генеалогической группы в первую очередь отбираются типичные для породы животные, крепкой конституции, с хорошо развитым костяком. Результаты оценки телосложения у баранов и маток кубанского заводского типа породы линкольн, в сравнении с южной мясной породой, разводимых в условиях одного хозяйства, по абсолютным показателям промеров большинства статей тела не уступают баранам и маткам более скороспелой породы мясного направления продуктивности. В большей степени это наблюдается по промерам, характеризующим более высокую мясную продуктивность, - глубины, ширины и обхвата груди и в меньшей степени-по промерам головы. Более объективное представление об особенностях экстерьера овец этих пород дает сравнительная оценка индексов телосложения. Сравнение с их значением у баранов и маток других пород показало, что индексы грудной, массивности, сбитости, характеризующие выраженность признаков мясной продуктивности, имеют значения, свойственные животным с хорошей мясной продуктивностью, но по индексу массивности линкольны уступают на 14 % (бараны), матки - на 2,4 % , сбитости - на 9,3 % и 4,6 % соответственно, а по индексу растянутости превосходят южную мясную породу на 7,4 и 1,8 %, большеголовости - на 3,3-5,7 %. Это свидетельствует о необходимости усиления в современном стаде селекционного отбора и подбора по признакам, характеризующим мясную продуктивность овец породы линкольн (кубанский заводской тип). Для племенных овец генофондного стада ФГУП «Рассвет-Кубань» свойственны специфические, достаточно выраженные для него морфобиологические и продуктивные особенности. Так, результаты учета продуктивности свидетельствуют о том, что овцы генофондного стада породы линкольн характеризуются крупной величиной в сочетании с высоким настригом кроссбредной шерсти. Их преимущество по основным признакам продуктивности, установленным для длинношерстных пород овец с люстровой шерстью, составило по живой массе 36,5%, плодовитости - 20,8%, скороспелости - от 15,1 до 18,3 %,
шерстной продуктивности - до 36 % (рис). Среди маток генофондного стада 89 % отнесено к классу элита, при этом следует отметить, что они на 29,8 % превышают требования стандарта по живой массе и на 9,3 %
- по настригу шерсти и фенотипическое разнообразие коэффициентов изменчивости по этим признакам составляет 15,4 и 17,2% соответственно. Отдельные животные достигают максимальной живой массы от 99 до 113 кг и настрига шерсти - до 8,0 кг (у маток). У маток генофондного стада овец породы линкольн средняя живая масса составляла 71,6±0,64 (кг), настриг шерсти в оригинале - 4,9±0,05 (кг), мытой - 3,4 (кг), длина шерсти - 17,2±0,08 (см), основной тониной (79 %)
- 46 и 16 % - 44 качества. Как показали исследования, матки наиболее крупной III генеалогической группы достоверно превосходили сверстниц IV группы по живой массе - на 6,7 % (р < 0,05), маток II и V — на 3,6 и 4,8 процентов соответственно. Среди маток III и IV групп отдельные особи имели живую массу (п=8), равную 104,2±1,02 (кг).
164
v_ _> v_ _>
"V" Живая масса при отбивке
/Кивая масса Настриг чистой шерсти
Рис. - Продуктивность овец породы линкольн (кубанский тип) (за 100 % приняты минимальные требования к продуктивности племенных овец длинношерстных пород с люстровой шерстью)
Различия по настригу шерсти у маток разных генеалогических групп были недостоверные, наиболее высоким он оказался у маток IV группы, которые превышали по этому признаку сверстниц I генеалогической группы на 4,0 % и соответственно II, III и V группы - на 2,7; 2,9 и 4,8 %. Коэффициент изменчивости настрига шерсти у овец мясо-шерстных пород выше, чем живой массы и находится в пределах от 15 до 25 %. Показатели изменчивости этого признака у кубанских линкольнов составляли от 16 до 21 %, а внутригрупповая изменчивость признака варьирует от 14,8 до 18,9 %, показатели
среднеквадратического отклонения - от ±0,71 до ±0,92 (кг). Межгрупповые отличия по длине шерстного покрова у маток не превышали 1,0-1,9 %. Более близкими оказались и межгрупповые различия, характеризующие показатели изменчивости длины шерсти маток (7,96-8,83 %).
Об особенностях изменчивости отдельных признаков продуктивности под влиянием паратипических и генотипичных факторов дает представление характеристика продуктивности ярок в возрасте одного года. Известно, что условия выращивания молодняка в первую очередь сказываются на их развитии [4]. В 2016 году в возрасте года ярки имели живую массу, равную 57,2 ±0,57 (кг), длину шерсти -21,3±0,23 (см), настриг шерсти в оригинале - 5,54±0,09 (кг), мытой - 3,77 (кг), что превышает требования к показателям продуктивности класса элита соответственно на 43 %; 17,7 и 64 %. Среди них наиболее крупными были ярки III группы, средняя живая масса которых оказалась выше, чем у сверстниц IV группы, на 6,8 % и соответственно больше, чем у сверстниц V, II и I, групп на 6,6; 7,2 и 6,2 %. Наибольший средний настриг шерсти (5,78±0,19кг) был получен с ярок I генеалогической группы, они превосходили по этому признаку сверстниц II группы на 3,0%; III - на 3,6 %; IV - на 5,7 % и V — на 7,6 %. Средняя длина шерсти ярок породы линкольн всех генеалогических групп находилась в пределах от 20 до 22 см, наиболее длинношерстные ярки III генеалогической группы (22,5±0,41 см), у их сверстниц длина шерстного покрова находилась в пределах от 20,9 до 21,5 см. С целью характеристики генетических особенностей стада нами были определены коэффициенты наследуемости основных признаков продуктивности методом корреляции «мать-дочь» (табл). Таблица - Коэффициенты корреляции признаков продуктивности
матерей и дочерей
Генеалогическ ая группа Число пар Живая масса Длина шерсти Настриг шерсти
r±mr r±mr r±mr
I 15 0,34±0,23 - 0,04±0,26 0,08±0,26
II 10 0,87±0,08 0,58±0,22 0,30±0,29
III 10 0,31±0,30 - 0,35±0,29 0,08±0,33
IV 16 0,29±0,23 0,45±0,19 0,31±0,23
V 10 - 0,09±0,31 0,23±0,30 - 0,15±0,31
Отмечена средняя и высокая величина коэффициентов наследуемости: живой массы - от 0,21 до 0,26; настрига шерсти - от 0,36 до 0,41; длины шерсти - от 0,14 до 0,52. Наиболее высокие коэффициенты корреляций живой массы имели матери и их дочери II, I и III генеалогических групп, в то же время в V группе такая зависимость слабо выражена. В V генеалогической группе не установлено наличие корреляции между матерями и их дочерями по настригу шерсти, хотя во II и IV группах выявлены средние (г=0,30) значения генетической
взаимосвязи родительского и дочернего поколений. Более четко выражена генетическая корреляция в двух генеалогических группах по длине шерсти. Для длины и настрига шерсти характерны более высокие значения коэффициентов регрессии, находящиеся в пределах соответственно: R = 0,24-0,39 и R = 0,15-0,47.
В настоящее время племенной потенциал овец породы линкольн в количественном и качественном отношениях обладает достаточной численностью баранов-производителей (n=25), живая масса которых составляет 114,7±1,9 (кг), настриг шерсти - 6,98±0,17 (кг), мытой - 5,03 кг, при длине шерсти - 17,2±0,25 см, баранов ремонтной группы (n=31) с живой массой 96,6±1,61 (кг), длиной шерсти - 18±0,21 (см) и настригом в оригинале - 7,71±0,17 (кг), мытой - 5,4 (кг). По основным показателям продуктивности, живой массе, настригу и длине шерсти потомство, полученное от основных баранов-продолжателей линий, сохраняет высокий уровень продуктивности, и в возрасте одного года их средняя живая масса составляла 72,0±1,8 (кг), длина шерсти - 21,4±0,21 (см), настриг шерсти - 7,4±0,12 (кг), мытой - 4,9 (кг). В малочисленных генофондных стадах отбор баранов и маток для размножения дополняется оценкой качества их потомства. Результаты, характеризующие развитие потомства в разном возрасте, свидетельствуют, что при отбивке от матерей баранчики (n=68), полученные от отцов проверяемой группы, не уступали по живой массе (30,75±10,55 кг) сверстникам, полученным от баранов основной группы (n=91), - 31,9±0,8 (кг), в возрасте 5 месяцев их живая масса соответственно была равной 34,02±0,52 (кг) и 35,1 ±0,75 (кг). У ярок -дочерей от отцов основной группы живая масса составляла при отбивке 28,2±0,8 (кг), в пятимесячном возрасте - 33,3±0,43 (кг), а их сверстниц от проверяемых отцов - 27,6±0,48 (кг) и 32,8±0,54 (кг).
Оценка воспроизводительных качеств маток, жизнеспособности и адаптивности молодняка овец породы линкольн с учетом биологической и хозяйственной значимости основных признаков продуктивности у маток разного возраста показала, что они сочетают высокую живую массу (n=268) - 71,9±0,59 (кг), настриг шерсти - 4,86±0,05 (кг) и длину -17,3±0,09 (см) с высокими стабильными воспроизводительными качествами, и при первом ягнении (n=72) в возрасте двух лет плодовитость составила 140 % на 100 объягнившихся маток, при этом 57 % ягнят рождаются в числе двойнёвых. В возрастной динамике увеличение основных продуктивных признаков у овец породы линкольн сопровождается повышением многоплодия и в четырехлетнем возрасте (III ягнение) составило 1,54, а при четвертом и пятом ягнении (в возрасте 5 и 6 лет) - 1,72 и 1,44 ягненка на одну объягнившуюся матку. В целом, овцы породы линкольн при физиологической нагрузке сохраняют высокий уровень продуктивности, превышающий требования к классу элита по живой массе на 30,7%, настригу мытой шерсти и в оригинале -на 10,4%, при стабильной тонине шерсти и длине, равной 17,3 см.
Важным показателем продуктивности овец является однородность и сохранность приплода к отбивке от маток, которая составила 90,3 %, а их живая масса у баранчиков, родившихся одинцами (п=68), - 31,9±0,8 (кг), в числе двойневых (п=91) - 29,9±0,76 (кг), у ярок (п=61) - 28,2±0,8 (кг) и 27,2±0,58 (кг) соответственно. Развитие ягнят по динамике абсолютных и относительных показателей их живой массы в различные возрастные периоды свидетельствует, что баранчики одинцового приплода превосходят своих двойневых сверстников по живой массе на 12,3 % при рождении, однако в последующие возрастные периоды эта разница нивелируется до 2,7 % в возрасте 7 месяцев. В целом, баранчики породы линкольн имеют высокие показатели интенсивности роста: валовой прирост их живой массы от рождения до 7-месячного возраста составил 40,4 кг, а среднесуточный прирост - 192 г, у ярок -37,3 кг и 178 г соответственно. Следует отметить высокую энергию роста ягнят породы линкольн в молочный период их выращивания, валовой прирост живой массы у баранчиков был равен 27,3 кг, а среднесуточный прирост составил 227 г, у ярок - 24,4 кг и 203 г соответственно. Отбор и оценка ягнят в возрасте четырех месяцев показали, что по живой массе они превосходят требования к показателям продуктивности ягнят породы линкольн: баранчики по живой массе - на 18,5 %, ярки - на 15 %. Относительная скорость роста за период от отъема до семи месяцев у одинцовых баранчиков составляла 39,8 %, двойневых - 45,2 %, у одинцовых ярок - 44,3 %, двойневых - 48,5 %. Преимущество интенсивности роста двойневого приплода составляло от 4,2 до 5,4 %. По результатам анализа особенностей роста ягнят в постэмбриональные месяцы жизни следует отметить повышение скороспелости двойневого потомства и возможность их отбора для племенных целей и ремонта стада.
Использованные методы организации племенной работы на генофондной ферме с применением ротационной схемы подбора баранов и маток, создание генофондного банка криконсервированного семени выдающихся по уровню продуктивности баранов-производителей и углубленная селекционная работа по созданию заводских линий обеспечивают сохранение генетического разнообразия и поддержания высокого уровня продуктивности малочисленных пород в генофондных стадах.
Список литературы:
1. Дмитрик, И.И. Продуктивные показатели и особенности гистоструктуры кожи овец карачаевской породы / И.И. Дмитрик, З.К. Гаджиев, Х.Н. Гочияев // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. -Ставрополь. - 2007. - Т. 1 - № 1-1. - С. 57-59.
2. Ульянов, А.Н. Актуальные проблемы современного овцеводства России/ А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова, О.Г. Григорьева // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2011. - №3. - С. 54-60.
3. Ульянов, А.Н. Особенности племенной работы в генофондных и малочисленных стадах овец/ А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2015. - №2. - С. 2-7.
4. Ульянов, А.Н. Состояние и перспективы улучшения породного генофонда овцеводства России/ А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова, А.И. Ерохин // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2012. - № 1.- С. 4-11.
5. Ульянов, А.Н. К проблеме сохранения генофондных стад овец кубанского заводского типа породы линкольн/ А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова // Овцы, козы, шерстяное дело. -2016. - № 1. -С. 17-20.
