CC BY
115
Terra Humana
УДК 338.48 ББК 65.43
А.Ю. Яковлева-Чернышева
формирование системы критериев и показателей оценки эффективности функционирования предпринимательских структур в рекреационном кластере
На современном этапе не сложилось единого подхода к оценке эффективности функционирования предпринимательских структур, участвующих в кластерах. С учетом специфики рекреационного кластера предложены подходы к оценке эффективности деятельности функционирующих в нем предпринимательских структур на основе системы трех взаимосвязанных критериев (экономического, социального и экологического) и соответствующих им показателей.
Ключевые слова:
оценка, предпринимательская структура, рекреационный кластер, эффективность.
В экономической теории и практике хозяйственной деятельности не сложилось единого подхода к оценке эффективности функционирования предпринимательских структур, действующих в кластерах. В частности, практически неисследованными остаются проблемы оценки эффективности функционирования предпринимательских структур в рекреационных кластерах, что обусловливает актуальность формирования соответствующей системы критериев и показателей.
Рекреационный кластер (РК) представляет собой систему географически локализованных взаимосвязанных конкурентоспособных предпринимательских структур, непосредственно или косвенно участвующих в технологическом процессе оказания рекреационных услуг на базе эффективного использования рекреационного потенциала и тесно взаимодействующих с органами управления, общественными организациями, образовательными, научными учреждениями.
Эффективность функционирования предпринимательских структур в РК - это результативность взаимосвязанной и взаимообусловленной деятельности всех участников, которая может быть рассчитана как отношение суммы эффектов, возникающих в результате их совместно осуществляемой предпринимательской деятельности, к вложенным ресурсам или затратам, связанным с получением указанных эффектов.
При этом можно сформулировать следующие принципы, обеспечивающие согласованное сочетание эффективности деятельности предпринимательских структур и рекреационного кластера в целом:
- принцип синергетичности, который заключается в том, что результативность функционирования предприниматель-
ских структур в качестве участников РК должна превышать их результативность вне его пределов;
- принцип соответствия целей и критериев эффективности деятельности предпринимательских структур целям и критериям эффективности функционирования РК;
- принцип разнообразия результатов деятельности предпринимательских структур, учитывающий специфические интересы всех участников РК.
Оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в РК может быть проведена при помощи системы критериев и показателей, которые, с одной стороны, характеризуют их специфические признаки, а с другой -дают возможность измерить результаты их деятельности.
По нашему мнению, эффективность функционирования рекреационного кластера определяется тремя взаимосвязанными критериями: экономическим, социальным и экологическим.
Экономическую эффективность функционирования предпринимательских структур в РК определяет максимизация прибыли, достигаемая на основе оптимального использования всех видов ресурсов и возникновения синергетических эффектов при осуществлении деятельности участвующих предпринимательских структур. При этом возникновение синергетических эффектов обусловлено следующими основными факторами:
- снижение трансакционных издержек, вызванное тем, что взаимодействие предпринимательских структур в рекреационном кластере носит устойчивый характер, увеличивая безопасность заключения сделок и приводя к оптимизации обеспечения процесса обслуживания рекреантов
необходимыми ресурсами (продуктами питания, медикаментами, горюче-смазочными материалами и т.д.);
- совместное использование факторов, благоприятно воздействующих на развитие предпринимательской деятельности в РК (например, обмен рекреационными технологиями, повышение уровня квалификации персонала, формирование единого рекламно-информационного пространства, направленного на продвижение брендов и др.);
- повышение качества обслуживания рекреантов, проявляющееся в том, что развитие предпринимательских структур влечет за собой активизацию деятельности остальных участников РК и соответственно увеличение разнообразия и объемов услуг, оказываемых рекреантам;
- снижение расходов на оказание рекреационных услуг путем использования взаимодополняющих компетенций и навыков партнеров, заключения договоров с организациями, специализирующимися на конкретных видах предпринимательской деятельности;
- возможность участия в крупных инновационных и инвестиционных проектах, аккумулирование и повышение рациональности использования финансовых ресурсов за счет совместного финансирования инноваций участниками РК и др.
Социальная эффективность функционирования предпринимательских структур в рекреационном кластере связана, во-первых, с обеспечением получения рекреационного эффекта потребителями в процессе оказания им услуг и, во-вторых, с социальной ориентированностью их предпринимательской деятельности. Последняя заключается также в обеспечении благоприятных социально-экономических условий труда работников, создании новых рабочих мест.
Формирование рекреационного эффекта и получение его потребителями определяет выполнение воспроизводственной функции рекреации, то есть создание благоприятных условий для положительной динамики человеческого потенциала [3].
По данным исследований, отдых, проведенный в рекреационных организациях, увеличивает среднегодовую производительность труда на 0,3%. В первый месяц после активного отдыха в период отпуска производительность труда возрастает на 15-25%, в последующем она снижается и через 4-8 месяцев достигает прежнего (до отдыха) уровня [4]. Согласно результатам других исследований, после реабилитации в санаторно-курортном учреждении рекре-
анты в 3-4 раза чаще и в 1,5-2 раза быстрее восстанавливают трудоспособность. В результате уровень заболеваемости снижается в 2-4 раза [5].
Наиболее полное удовлетворение рекреационных потребностей побуждает рекре-антов вновь обращаться за рекреационными услугами. Напротив, если фактически полученный рекреационный эффект оказывается меньше ожидаемого, то рекреационные потребности остаются неудовлетворенными и, соответственно, с большой долей вероятности рекреанты откажутся в дальнейшем от приобретения рекреационных услуг, оказываемых предпринимательскими структурами, функционирующими в РК.
Экологическая эффективность функционирования предпринимательских структур в РК определяется обеспечением устойчивого состояния природных рекреационных ресурсов, ростом применения ресурсосберегающих технологий.
Важность экологической составляющей эффективности функционирования предпринимательских структур обусловлена необходимостью удовлетворения рекреационных потребностей и обеспечения экономического роста без истощения рекреационных ресурсов и нарушения экологического равновесия в принимающем рекреантов регионе на современном этапе и в долгосрочной перспективе [6].
Существенной предпосылкой достижения экологической эффективности
функционирования предпринимательских структур в РК является усиление экологической ответственности его участников, определяемое созданием условий для совместного финансирования мероприятий по обеспечению воспроизводства природных рекреационных ресурсов, сотрудничеством предпринимательских и государственных структур в рамках кластерного взаимодействия, направленным на решение проблем, связанных с охраной окружающей среды.
Основной группой предпринимательских структур, образующих ядро РК, являются рекреационные организации, осуществляющие размещение и комплексное обслуживание рекреантов. В связи с этим представляется целесообразным формирование системы показателей, позволяющих провести аналитическую оценку эффективности предпринимательской деятельности рекреационных организаций, в контексте рассмотренных подходов к оценке эффективности функционирования предпринимательских структур в рекреационном кластере.
Общество
Terra Humana
Формирование такой системы показателей должно быть основано на следующих основных принципах.
1. Показатели должны соответствовать предложенной системе критериев экономической, социальной и экологической эффективности, позволяющей комплексно оценить уровень эффективности предпринимательской деятельности рекреационных организаций.
2. Система должна включать как общие показатели, которые характерны для большинства предпринимательских структур в рекреационном кластере, так и специфические, присущие только рекреационным организациям.
3. При проведении аналитической оценки эффективности предпринимательской деятельности рекреационных организаций следует учитывать особенности, возникающие исходя из их деления на две большие группы: специализированные средства размещения (санатории, пансионаты, дома отдыха, турбазы) и гостиничные организации. Несмотря на то, что обе группы оказывают рекреационные услуги, существуют некоторые различия в организации их предпринимательской деятельности и соответственно в информационной базе, используемой в целях оценки эффективности.
Прежде всего, речь идет о подходах к обеспечению загрузки коечного (номерного) фонда рекреационных организаций и формировании натуральных показателей, характеризующих уровень загрузки. Основным натуральным показателем, определяющим загрузку специализированных средств размещения, является количество реализованных койко-дней. В качестве показателя, определяющего загрузку номерного фонда гостиницы за анализируемый период, как правило, используется количество номеро-ночей.
С учетом вышеизложенного, может рассчитываться целый ряд показателей, которые целесообразно сгруппировать по критериям эффективности предпринимательской деятельности рекреационных организаций. Предлагаемые критерии и основные показатели, характеризующие предпринимательскую деятельность рекреационных организаций, представлены в табл. 1.
Проведение оценки эффективности предпринимательской деятельности рекреационных организаций на основе использования предложенных критериев и показателей включает следующие этапы:
1) сбор и предварительная обработка информации, необходимой для проведения аналитических процедур;
2) расчет показателей, характеризующих предпринимательскую деятельность рекреационных организаций и сгруппированных в соответствии с критериями ее эффективности;
3) расчет темпов прироста полученных на предыдущем этапе показателей (в долях единиц);
4) формирование агрегированных показателей экономической, социальной и экологической эффективности, а также интегральных показателей эффективности предпринимательской деятельности рекреационных организаций при помощи метода расстановки приоритетов.
На первом этапе проведения оценки аккумулируется информация, включающая следующие сведения:
- среднегодовое количество койко-мест (номеров) к продаже;
- период функционирования рекреационной организации;
- количество обслуженных отдыхающих (продаж номеров);
- количество обслуженных койко-дней (номеро-ночей);
- прибыль от оказания рекреационных услуг;
- чистая прибыль;
- среднегодовая стоимость активов;
- фонд заработной платы;
- суммы социальных выплат;
- среднесписочная численность персонала;
- количество оказанных за период услуг (оказанных процедур);
- количество документально зафиксированных благодарностей и жалоб рекре-антов;
- расходы на природоохранные мероприятия и благоустройство;
- расходы на мероприятия по обеспечению экономии водных, тепло- и энергоресурсов.
На втором этапе осуществляется расчет показателей, приведенных в табл. 1. Отметим, что не все указанные показатели сопоставимы между собой, что делает невозможным расчет агрегированных показателей, характеризующих уровень эффективности по каждому из критериев.
Как правило, при проведении экономического анализа для достижения сопоставимости показателей вместо абсолютных величин применяют средние или относительные величины [1]. На наш взгляд, в данном случае наиболее целесообразно использование приростных показателей, поскольку они позволяют сравнить показатели, достигнутые в ана-
Таблица 1 45
Критерии и основные показатели, характеризующие предпринимательскую деятельность рекреационных организаций
Критерии и показатели Порядок расчета
Уровень экономической эффективности
Показатели использования коечного (номерного) фонда
Коэффициент загрузки коечного (номерного) фонда Кз=Кдф/Кдм, где Кдф - фактическое число обслуженных койко-дней (номеро-ночей) за период; К - максимально возможное число обслуживания койко-дней (номеро-ночей) за период при полной загрузке.
Средняя длительность пребывания на 1 койко-месте (в номере), дней ДП=Кдф/Чр, где Кдф - фактическое число обслуженных койко-дней (номеро-ночей) за период; Ч - число обслуженных отдыхающих (продаж номеров) за период.
Показатели экономической эффективности рекреационного обслуживания
Прибыль в расчете на 1 кой-ко-день (номеро-ночь) ПРК= ПР/ Кдф, где ПР - прибыль организации от оказания рекреационных услуг; К ^ - фактическое число обслуженных койко-дней (номеро-ночей) за период.
Рентабельность оказания рекреационных услуг РУ=ПР/СЗ, где ПР - прибыль организации от оказания рекреационных услуг; СЗ - ее суммарные затраты, связанные с оказанием рекреационных услуг.
Показатели эффективности использования ресурсов рекреационной организации
Рентабельность активов РА=ЧПР/((Анп+Акп)/2), где ЧПР - чистая прибыль за расчетный период; Анп, Акп - величина активов на начало и конец периода.
Производительность труда ПТ=В/ССЧ, В - выручка от реализации рекреационных услуг; ССЧ - среднесписочная численность персонала.
Уровень социальной эффективности
Показатели социальной эффективности рекреационного обслуживания
Интенсивность рекреационного обслуживания ИО=КУ/Ч , где КУ - общее количество оказанных рекреационных услуг (процедур); Ч - число обслуженных отдыхающих (продаж номеров) за период.
Удовлетворенность потребителей качеством рекреационных услуг УР=БР/ЖР, где БР - число письменно зафиксированных благодарностей рекреантов, ЖР - число письменно зафиксированных жалоб за период.
Показатели социальной ориентированности рекреационной организации
Среднемесячная заработная плата персонала СЗП=ФЗП/ССЧ, где ФЗП - среднемесячный фонд заработной платы работников рекреационной организации; ССЧ - среднесписочная численность персонала.
Среднемесячный объем социальных выплат в расчете на 1 работника ССВ = СВ/ССЧ, где СВ - среднемесячный объем социальных выплат работникам рекреационной организации; ССЧ - среднесписочная численность персонала.
Уровень экологической эффективности
Показатели обеспечения воспроизводства природных рекреационных ресурсов
Удельный вес расходов на природоохранные мероприятия и благоустройство в суммарных затратах Уп=Зп/СЗ, где Зп - расходы на природоохранные мероприятия и благоустройство; СЗ - суммарные затраты, связанные с оказанием рекреационных услуг.
Показатели обеспечения использования ресурсосберегающих технологий
Удельный вес расходов, направленных на ресурсосбережение в суммарных затратах Уэ=Зк/СЗ, где Зк - расходы, связанные с обеспечением экономии водных, тепло- и энергоресурсов; СЗ - суммарные затраты, связанные с оказанием рекреационных услуг.
лизируемом периоде, с аналогичными показателями предыдущего периода, что наиболее адекватно характеризует эффективность управления предпринимательской деятельностью рекреационных организаций.
На третьем этапе для приведения показателей в сопоставимый вид рассчитываются темпы их прироста в долях единиц. Например, прирост коэффициента загрузки коечного (номерного) фонда будет рассчитываться по следующей формуле:
Общество
Terra Humana
¿к = (:кз1 - Кз0)/Кз0, (1)
где К и К30 - коэффициенты загрузки коечного (номерного) фонда исследуемой рекреационной организации соответственно в анализируемом и предыдущем периодах.
На четвертом этапе при помощи метода расстановки приоритетов [2] вначале строятся аддитивные модели зависимости агрегированных показателей экономической, социальной и экологической эффективности от частных, а затем - интегрального показателя от агрегированных.
При этом в качестве частных показателей используются рассчитанные на предыдущем этапе темпы прироста показателей, характеризующих предпринимательскую деятельность рекреационных организаций.
Суть используемого на данном этапе оценки метода расстановки приоритетов заключается в проведении парных сравнений, не требующих от экспертов транзитивности (логичности предпочтений), что является важным преимуществом.
Рассмотрим применение указанного метода на примере расчета агрегированного показателя оценки экономической эффективности.
Обозначим темпы прироста избранных нами показателей, характеризующих уровень экономической эффективности предпринимательской деятельности рекреационных организаций, как Х2, ..., Хп.
Далее сформируем матрицу, элементы которой а., соответствуют значимости темпов прироста Х^ Х2, ..., Хп, где: а., = 0, если X. < X.; а.. = 1; если X = X.; а.. = 2; если X. > х 8 1 : 8
В нашем примере X. >X. означает, что темп прироста 1-го показателя более значим для оценки уровня экономической эффективности предпринимательской деятельности рекреационных организаций, чем темп прироста ,-го показателя; X. = X. означает, что темпы прироста 1-го и ,-го показателей одинаково значимы; X. < X. - оз-
Список литературы:
начает, что темп прироста 1-го показателя менее значим для оценки уровня экономической эффективности предпринимательской деятельности рекреационных организаций, чем темп прироста ,-го показателя.
Введем понятие итерированной оценки порядка к темпа прироста X..
Итерированная оценка нулевого порядка Р.(0) темпа прироста X. рассчитывается по формуле:
Р.(0) = 1==а, . (2)
Итерированная оценка нулевого порядка темпа прироста X. - это начальное приближение (итерация) к окончательной оценке. Последующие итерации рассчитываются по следующей формуле:
Р.(К+1) = |а,*Рн(К) , (3)
где Р.н (К) - нормированная итерированная оценка темпа прироста .-го показателя порядка к, рассчитываемая по формуле:
Р.н(К) = Р.(К) / £ Р.(К). (4)
Итерационный расчет оценок прекращается после того, когда для заданного малого числа е выполняется следующее неравенство:
Р.н (К) - Р.н (К-1) < е. (5)
как правило, значение е выбирается в интервале от 0,001 до 0,01.
Таким образом, можно сделать вывод, что оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в рекреационном кластере может быть проведена с использованием системы критериев и показателей, отражающих экономический, социальный и экологический аспекты эффективности и определяемых, с одной стороны, спецификой рекреационного кластера, а с другой стороны, - особенностями действующих в нем предпринимательских структур.
[1] Барнгольц С.Б., Мельник М.В. Методология экономического анализа деятельности хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистика, 2003.
[2] Блюмберг В.А., Глущенко В.Ф. Какое решение лучше? Метод расстановки приоритетов. - Л.: Лениз-дат, 1982. - 160 с.
[3] Ветитнев А.М., Журавлева Л.Б. Курортное дело: учеб. пособие. - М.: КНОРУС, 2006. - 528 с.
[4] Гутман Г., Дмитриев Ю., Евликов В. Рекреация сегодня. - Краснодар: Вольная Кубань, 1996. -
273 с.
[5] Проблемы и опыт совершенствования управления и повышения эффективности функционирования учреждений и предприятий социальной сферы. II Всерос. науч.-практ. конф. 19-21 ноября 2003 г.: тез. докл. / Отв. ред. К.Ф. Пузыня. - СПб.: СПбГИЭУ, 2003. - 340 с.
[6] ASTA World Travel Congress / 6-11 ноября 2005 г., Монреаль. - Интернет-ресурс. Режим доступа: http://www.asta.org
