CC BY
40
Фитопатологическая оценка сортов яровой
I ■■ V
пшеницы на фоне различных приемов основной обработки почвы
В.А. Немков, к.с.-х.н., Оренбургский ГУ; А.Г. Крючков, д.с.-х.н., профессор, И.Н. Бесалиев, д.с.-х.н, А.Л. Панфилов, к.с.-х.н., Оренбургский НИИСХ РАСХН
Опыты проводились в течение 2005—2009 гг. на опытном участке Оренбургского НИИ сельского хозяйства, расположенном в центральной зоне Оренбургского Предуралья.
Для анализа выкапывали по 100 растений с каждой делянки в трёх повторениях опыта в фазе молочно-восковой спелости. Определяли распространённость и развитие корневой гнили по общепринятым методикам и формулам.
Заражённость грибами эпикотилей и семян определяли методом влажной камеры, анализ проводился после экспозиции в 10 суток, когда появлялось спороношение грибов [1, 2]. Выявление грибов проводили по определителям [3, 4].
Достоверность различий в данных о распространении, развитии корневой гнили и заражённости семян рассчитана по Б.А. Доспехову [5] с использованием программы Excel.
Метеорологические условия вегетации яровой пшеницы различались по годам: неблагоприятными были 2005, 2006, 2007 и 2009 гг., благоприятным — 2008 г. Особо следует отметить рост максимальной температуры воздуха и неравномерное выпадение осадков.
Установлено, что основным и постоянным возбудителем гнили является гриб Bipolaris sorokiniana Schoem. Он выделяется из 24,8— 44,0% эпикотилей. Несколько реже выделяется Alternaria tenuis Ness — 18,2—33,8%, ещё реже Fusarium sp. (в том числе graminearum) — 5,3— 9,1% эпикотилей. В 2006 г. на мягкой пшенице Fusarium sp. выделялся из 56,4% эпикотилей.
В 2009 г. на твёрдой пшенице Оренбургская 10 был выделен в небольшом количестве Curvularia sp. От 13,3 до 48,1% поражённых эпикотилей имели смешанную инфекцию. Наши данные немного меняют общераспространённое мнение, что Alternaria tenuis является слабопатогенным грибом: он может вызывать поражение эпикотилей в 2—3 балла, как и Bipolaris sorokiniana.
Видовой состав грибов на эпикотилях мягкой пшеницы был более равномерным: значение Alternaria и Bipolaris было одинаковым, на твёрдой пшенице преобладал Bipolaris.
Распространённость и развитие заболевания в полевых условиях может достигать больших значений. Так, распространённость гнили на мягкой яровой пшенице в 2006 г. составляла 51,0—89,4%, развитие — 19,0—37,7%; на твёрдой яровой пшенице в 2007 г. — соответственно 70,5—81,4% и 29,8—34,8%; в 2009 г. — соответственно 38,0—74,0% и 15,0—36,6%.
Таким образом, развитие данного заболевания ежегодно превышает экономический порог вредоносности, составляющий для условий Оренбургского Предуралья 10—12% на твёрдой и 13—15% на мягкой пшенице [2].
Яровая пшеница нуждается в постоянной защите от корневой гнили.
В 2006 г. в опыте определялись распространённость и развитие корневой гнили яровой пшеницы на 8 сортах мягкой пшеницы, включая старый районированный сорт Саратовская 42. При этом изучалось влияние на поражённость растений двух способов основной обработки почвы: безотвальной и вспашки и варианта без обработки (табл. 1).
Согласно полученным результатам, растения мягкой пшеницы больше поражались данным
1. Поражённость яровой пшеницы корневой гнилью (2006 г.)
Средняя по обработкам Без обработки Безотвальная обработка Вспашка
Сорт распространён-ность, % развитие, % распространён-ность, % развитие, % распространён-ность, % развитие, % распространён-ность, % развитие, %
Прохоровка 89,4 34,1 92,0 30,7 93,3 38,1 83,0 33,6
Белянка 51,0 19,0 36,9 13,9 44,0 18,5 72,0 24,6
Тулайковская 10 77,7 31,5 75,6 28,8 81,5 39,8 76,0 26,0
Юго-Восточная 4 79,5 27,7 81,8 31,8 76,8 29,1 80,0 22,3
Варяг 72,3 35,6 64,8 24,6 91,0 43,6 61,0 38,6
Оренбургская 13 87,5 36,4 89,1 40,5 90,3 35,8 83,0 33,0
Саратовская 42 77,7 36,9 78,7 34,0 91,4 36,8 93,0 40,0
Учитель 82,2 38,7 85,0 34,6 92,5 54,1 69,0 23,3
Средняя по обработке почвы НСРо5 77,2 18,7 32,5 12,1 75,5 29,9 82,6 37,0 77,1 26,4
заболеванием при посеве после безотвального рыхления зяби. Шесть из восьми изученных сортов имели наибольшие показатели распространённости и развития корневой гнили при данном виде обработки почвы. Показатели заболевания по вспашке и фону без обработки различались мало, но некоторые сорта (Прохоровка, Варяг, Учитель) меньше поражались на фоне вспашки. Сорт Белянка показал неустойчивость по показателю распространённости на фоне вспашки, в то время как по другим фонам он поражался менее других сортов.
Сорт Прохоровка по распространённости корневой гнили имел наибольшие показатели практически по всем фонам, только на фоне вспашки наибольшая распространённость наблюдалась у сорта Саратовская 42. На фоне без осенней обработки устойчивость к корневой гнили, кроме сорта Белянка, проявил сорт Варяг.
Заражённость семян мягкой пшеницы патогенными грибами значительна (табл. 2).
Основным патогенным грибом на семенах является Alternaria tenuis, другие грибы имеют существенно меньшее распространение, а гриб Bipolaris sorokiniana обнаружен реже других.
Семена сорта пшеницы Прохоровка были поражены сильнее, чем у других сортов. Наибольшая устойчивость обнаружена у семян сорта Учитель. Остальные сорта занимают промежуточное положение. Семена сорта Варяг были значительно поражены грибами Fusarium.
В 2007 г. распространённость и развитие корневой гнили яровой пшеницы нами определялись на фоне вышеуказанных приёмов основной обработки почвы и фоне без обработки на двух сортах твёрдой пшеницы — Оренбургская 10 и Памяти Чеховича (табл. 3).
Установлено, что сорт Памяти Чеховича более устойчив к поражению корневой гнилью: развитие заболевания меньше на 5%, чем у сорта Оренбургская 10. Наибольшее снижение степени заболевания отмечено на фоне без осенней обработки почвы (на 9%), а по безотвально обработанному фону различий нет.
Посев сортов твёрдой пшеницы по вспашке снизил развитие заболевания корневой гнилью на 5,0—7,7% в сравнении с необработанным фоном и на 5,8—12,4% в сравнении с фоном безотвального рыхления зяби.
Таким образом, для культуры твёрдой пшеницы посев по вспашке является условием снижения поражённости корневой гнилью.
Семена твёрдой пшеницы, как и в случае с мягкой пшеницей, в большей мере поражались грибами вида Alternaria (табл. 4).
Влияние видов обработки почвы на заражённость семян твёрдой пшеницы незначительно, можно отметить тенденцию к снижению по фону безотвального рыхления зяби, но различия математически недостоверны. Вариант осенней вспашки не привёл к снижению заражённости семян патогенными грибами.
2. Заражённость семян яровой пшеницы патогенными грибами (средняя за 2005—2006 гг.)
Сорт Заражённость патогенными грибами, %
Всего в том числе
Bipolaris Alternaria Fusarium другие грибы
Прохоровка 88,0 4,0 75,2 9,0 4,7
Белянка 73,3 2,0 61,8 6,4 4,0
Тулайковская 10 71,3 2,3 58,8 6,9 3,4
Юго-Восточная 4 74,3 3,6 62,8 6,7 2,2
Варяг 69,6 2,2 52,0 12,0 5,2
Оренбургская 13 61,6 2,4 53,2 7,6 5,7
Саратовская 42 62,9 1,7 52,2 5,5 3,8
Учитель 58,2 1,7 48,2 4,1 4,4
НСР05 6,8
3. Развитие корневой гнили яровой твёрдой пшеницы, % (2007 г.)
Сорт Без обработки Безотвальное рыхление Вспашка Среднее по сорту
Оренбургская 10 38,0 36,1 30,3 34,8
Памяти Чеховича 29,0 36,4 24,0 29,8
Среднее по фону обработки 33,5 36,2 27,2 -
НСР05 - - - 4,8
4. Влияние вида основной обработки почвы на заражённость семян сорта Оренбургская 10 патогенными грибами (среднее за 2007—2008 гг.)
Вид обработки почвы Заражённость патогенными грибами по видам, %
Bipolaris Alternaria Fusarium прочие всего
Вспашка 1,5 70,5 7,2 9,0 86,0
Безотвальное рыхление 1,1 65,0 4,0 10,3 78,0
Без обработки 1,5 68,9 8,2 5,6 81,2
5. Развитие корневой гнили и заражённость семян твёрдой пшеницы патогенными грибами (2008—2009 гг.)
Сорт Корневая гниль (2009 г.) Заражённость семян, % (средняя за 2008-2009 гг.)
распространённость, % развитие, %
Безенчукская 182 62,5 24,2 49,9
Безенчукский янтарь 71,5 33,1 51,7
Безенчукская 205 48,0 17,7 53,1
Безенчукская степная 54,5 21,7 55,9
Целинная 2 45,0 19,5 50,9
Оренбургская 21 60,0 27,9 55,9
Золотая волна 65,0 25,7 58,9
Памяти Чеховича 60,0 23,2 59,6
Оренбургская 10 60,0 27,9 71,4
Оренбургская целинная 60,0 27,9 71,4
НСР05 59,5 24,2 70,2
Изучение степени заболеваемости и заражённости семян твёрдой пшеницы в разрезе сортов в 2008—2009 гг. (табл. 5) показало, что сорта Безенчукская 205, Безенчукская степная и Целинная 2 более устойчивы к корневой гнили. Наибольшее поражение по распространённости обнаружено у сортов Безенчукский янтарь и Золотая волна, по показателю развития болезни — Безенчукский янтарь, Оренбургская 21 и Оренбургская 10.
Заражённость семян патогенной микрофлорой также существенна, хотя немного ниже, чем по мягкой пшенице. У отдельных сортов (Оренбургская 10, Оренбургская целинная) она составляла более 70%, наиболее низкой оказалась заражённость семян сорта Безенчукская 182.
Видовой состав патогенных грибов, выделенных из семян твёрдой пшеницы, был шире, чем из семян мягкой пшеницы; кроме основных возбудителей корневой гнили, были выделены Cladosporium herbbarum, Penicillium sp., Aspergillus sp., Curvularia sp.
Кроме того, набор видов грибов в 2008 и 2009 гг. отличался: в 2008 г. грибом Bipolaris было поражено 0,5—3,3% семян, Cladosporium herbbarum — 1,3—7,1%, Alternaria — 47,7—72,4%; в 2009 г. Bipolaris вообще отсутствовал, Alternaria поразил всего 13,3—27,0%; но значительно возросла заражённость Cladosporium — до 4,4—18,3%. Разница в видовом составе грибов связана с погодными условиями.
Таким образом, изучение некоторых аспектов вредоносности корневой гнили на посевах мягкой и твёрдой пшеницы с учётом сортовой реакции показало, что данное заболевание имеет большое распространение, а семенную инфекцию содержит от 50 и больше процентов выращенных семян. Это является следствием нарушения технологии возделывания, в частности,
приёмов основной обработки почвы. Снижение доли вспашки и распространение стерневых фонов способствовало увеличению корневой гнили. Учитывая, что данное заболевание, кроме распространения через почвенную микрофлору, имеет аэрогенную природу, не вызывает удивления увеличение семенной инфекции. Сортовая специфика, как нами установлено, присутствует, но следует отметить, что снижение поражён-ности семян характерно для более поздних сортов. Сорта ранней селекции (Саратовская 42, Оренбургская 10) поражаются больше. Также большей поражённостью отличался сорт Про-хоровка. Мы считаем, что росту заболеваемости, в частности поражённости семян, способствует неорганизованное семеноводство в плане сортосмены и подготовки семян. Что касается видов обработки почвы, наши данные позволяют считать, что осенняя вспашка способствует снижению заболеваемости корневой гнилью. Достоверно это установлено по твёрдой пшенице. По мягкой пшенице выявлен факт подавления развития данного заболевания. Незаделанная стерня является распространителем инфекции. Выбор сортов и селекция в направлении отбора с меньшей их поражаемостью грибковыми заболеваниями будет способствовать экологической безопасности продукции.
Литература
1. Лухменёв В.П. Гельминтоспориозная корневая гниль яровой пшеницы и меры борьбы с ней в центральной зоне Оренбургской области: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. Киев, 1974. 24 с.
2. Немков В.А. Комплексная защита яровой пшеницы от корневой гнили и шведской мухи на Южном Урале: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. Л., 1987. 25 с.
3. Семёнов А.Я. Определитель грибов на плодах и семенах культурных растений. Л.: Колос, 1980. 302 с.
4. Определитель низших растений. Т 4. Грибы / под ред. Л.И. Курсанова. М.: Советская наука, 1956. С. 278-415.
5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. Изд. 5-е, доп. и перераб. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.
