CC BY-ND
48
© Попова А.Ю., Ракитский В.Н., Федорова Н.Е., Липкина Л.И., Ларькина М.В., Соболев Д.Н., Брагина И.В., Гарбузова А.А., 2018
УДК 613.6.02:543.064
ФИПРОНИЛ: ХИМИКО-АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ КОНТРОЛЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
А.Ю. Попова1, В.Н. Ракитский2, Н.Е. Федорова2, Л.И. Липкина2, М.В. Ларькина2, Д.Н. Соболев2, И.В. Брагина3, А.А. Гарбузова4
1ФГБОУ ДПО «Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования» Минздрава России, ул. Беломорская, 19/38, г. Москва, 125445, Россия
2ФБУН «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора, ул. Семашко, 2, г. Мытищи, 141014, Россия
3Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Вадковский пер., 18, стр. 5, 7, г. Москва, 127994, Россия
4ФБУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» Роспотребнадзора, Варшавское шоссе, 19А, г. Москва, 117105, Россия
Представлена аналитическая методика определения фипронила и метаболита фипронил-сульфона в яйцах, продуктах яичных сухих пищевых (меланж, яичный белок), мясе и субпродуктах птицы, основанная на применении газовой хроматографии с двумя системами детектирования: электронозахватный детектор (ГХ-ЭЗД) и масс-селективный (ГХ-МСД). Использовано два способа пробоподготовки: согласно первому - вещества экстрагируют смесью ацетон-ацетонитрил, аликвоту экстракта очищают адсорбционной хроматографией на силикагеле и флорисиле. Второй способ включает извлечение аналитов ацетонитрилом, содержащим 1 % уксусной кислоты, в присутствии MgSO4 и NaCl, очистку дисперсионной твердофазной экстракцией с применением смеси сорбентов на основе первично-вторичного амина, октадецилси-лана и графитизированной сажи. Нижний предел количественного определения: 0,0020,005 мг/кг. Полнота извлечения - 82-104 %, СКО повторяемости - 5,9-13,0 %. Ключевые слова: фипронил; пищевые продукты; остаточные количества; газовая хроматография.
A.Yu. Popova, V.N. Rakitskiy N.E. Fedorova, L.I. Lipkina, M.V. Lar'kina, D.N. Sobolev, I.V. Bragina, A.A. Garbuzova □ FIPRONIL: CHEMICAL AND ANALYTICAL CONTROL OF FOOD PRODUCTS SAFETY □ Russian Medical Academy of Continuing Professional Education of the Ministry of Healthcare of Russia, 19/38, Belomorskaja str., Moscow, 125445, Russia; Federal Scientific Center of Hygiene named after F. Erisman of Rospotrebnadzor, 2, Semashko str., Mytishchi, 141014, Russia; Federal Service for Surveillance on Consumer Rights Protection and Human Wellbeing, 18/5 and 7, Vadkovskiy per., Moscow, 127994, Russia; Federal Center of Hygiene and Epidemiology of Rospotrebnadzor, 19A, Varshavskoe shosse, Moscow, 117105, Russia.
This work describes the development of the analytical methodology for determining fipronil and metabolite of a fipronil-sulfone residues in eggs, products egg dry food (eggs power), meat, offal of a poultry by gas chromatography with two detecting systems: electron-capture detection (GC-ECD) and mass spectrometry (GC-Ms). Two approaches of sample preparation are presented: it agrees to the first -substances extract mix acetone acetonitrile, clear an aliquot of extract the adsorptive chromatography on silica gel and the florisil. The second approach includes extraction of analytes the acetonitrile containing 1% of acetic acid in the presence of MgSO4 and NaCl, cleaning with dispersive solid-phase extraction with use of mix of sorbents (C18, PSA, GCB). LOQ: 0,002-0,005 mg/kg, recovery - 82-104 %, RSD repeatability - 5,9-13,0 %. Key words: fipronil; foodstuffs; residues; GC.
Фипронил, 5-амино-1-(2,6-дихлор-а,а,а-три-фтор-и-толил)-4-трифторметил-сульфинил-пира-зол-3-карбонитрил - высокоактивный инсектицид широкого спектра действия из группы фе-нилпиразолов. Действующее вещество блокирует рецепторы насекомых и членистоногих, нарушает передачу нервных импульсов, что приводит к параличу и гибели паразитов. Препараты на его основе применяются как для защиты растений (в посевах пшеницы, ячменя и посадках картофеля и т. д.), так и для обработки животных от блох, клещей и других паразитов. Фипронил согласно гигиенической классификации пестицидов по степени опасности СанПиН 1.2.2584-10 [2] относится к высоко опасным соединениям по острой пероральной, дермаль-
ной и ингаляционной токсичности (2-й класс опасности). Допустимая суточная доза вещества составляет 0,0002 мг/кг массы тела [1].
В августе 2017 года в средствах массовой информации появились сообщения об обнаружении остаточных количеств фипронила в ряде партий куриных яиц в странах Евросоюза [7]. По информации Федерального института оценки риска Германии (ВРЯ), максимальные концентрации фипронила в яйцах по разным странам Евросоюза варьировали от 0,45 до 1,2 мг/кг [8]. Выполненные в дальнейшем мониторинговые исследования выявили инсектицид в яичном порошке и других продуктах, содержащих яйцо, а также в курятине.
Останавливаясь на метаболизме фипронила в организме животных, следует отметить, что
он включает 3 направления: восстановление до сульфида, окисление до сульфона и гидролиз до амида (рис. 1).
Исследования на крысах показали, что большая часть оральной дозы фипронила (45— 75 %) выводится с калом, в то время как экскреция с мочой составляет 4-25 %. После получения однократной оральной дозы наиболее высокие концентрации фипронила обнаружены в пищеводе, желудочно-кишечном тракте, жировой ткани и надпочечниках, средние - в мышцах, сердце, головном мозге, крови из сердца. Радиоактивные остатки выводятся относительно медленно. Показано, что после пе-рорального введения меченного С фипронила наибольшее содержание радиоактивных остатков в тканях (преимущественно в жировой) отмечается через 7 дней. Остатки представлены в основном действующим веществом и метаболитом фипронил-сульфоном. Остаточные количества действующего вещества/метаболитов выявлены в молоке и тканях животных. При этом продукт окисления фипронил-сульфон является главным и часто единственным метаболитом в тканях птицы и яйцах [9].
Аналитические методы определения остаточных количеств фипронила достаточно широко представлены в научной литературе, они преимущественно касаются объектов окружающей среды (вода, почва), фруктов, овощей, меда и т. д. Анализ фипронила выполняют главным образом с применением газовой хроматографии с селективным, в частности электроно-захватным, детектором [11, 15, 17] и масс-спек-трометрическим детектором [11, 12, 14, 16], представлена и жидкостная хроматография [10], в том числе тандемная жидкостная масс-спек-трометрия [13]. Существующие официальные методы контроля фипронила (с учетом метаболитов). относящиеся к определению веществ в
о
Восстановление^
CN
CF3
Фипонил-сульфид
CF3
Фипронил-сульфон
Рис. 1. Метаболизм фипронила в организме животных
воде, почве, зерне и соломе зерновых колосовых культур, картофеле, пастбищных травах, семенах подсолнечника и сои, зерне кукурузы, растительных маслах, основаны на применении газожидкостной хроматографии с электроно-захватным детектором [3-5].
Цель исследования - разработка газохро-матографического метода определения остаточных количеств фипронила и его метаболита фипронил-сульфона в продуктах яичных сухих пищевых (меланж, белок), яйцах, мясе и субпродуктах птицы.
Материалы и методы. Объекты исследования. В качестве объектов исследования использовали случайно выбранные образцы яиц, яичного порошка (меланж, пастеризованный яичный белок), мяса и некоторых видов субпродуктов птицы (печень, почки), сухих смесей для изготовления бисквитов и хлебобулочных изделий, приобретенных на потребительском рынке.
Реактивы и материалы. Использованы аналитические стандартные образцы фипрони-ла (содержание основного компонента 99,6 %) и фипронил-сульфона (содержание основного компонента 98,9 %) фирмы Sigma-Aldrich (номера по каталогу соответственно 46451 и 32333), вода, уксусная кислота, ацетон, ацето-нитрил квалификации для ВЭЖХ фирмы Pan-reac (Испания). При пробоподготовке применяли оригинальную смесь солей для экстракции (Agilent Bond Elut., кат. № 5982-5550), смесь сорбентов для дисперсионной твердофазной экстр3 акции в полипропиленовой пробирке на 2 см (кат. № 5982-5421), а также силикагель 60 нейтральный для колоночной хроматографии (размер частиц 63-200 меш), флорисил активный для колоночной хроматографии (размер частиц 60-100 меш) фирмы Panreac (Испания).
Основные растворы аналитических стандартов (100 мкг/см~), а также рабочие калибровочные растворы смеси фипро-нила и фипронил-сульфона приготовлены в ацетоне, диапазон концентраций растворов для калибровки 0,005; 0,01; 0,02, 0,025 и 0,05 мкг/см3 (при использовании ДЭЗ) и 0,002, 0,005; 0,01; 0,02 и 0,05 мкг/см (при использовании МСД).
Для приготовления модельных проб с внесением вещества использован раствор в ацетоне, содержащий смесь фипронила и фипронил3-сульфо-на в концентрации 1,0 мкг/см .
Пробоподготовка образцов. Способ 1. Образец продуктов яичных сухих пищевых, взбитых яиц, измельченного мяса или субпродуктов птицы3 массой 25 г экстрагировали 100 см 30 % раствора ацетона в ацетонитриле (перемешивание вручную 1 мин, выдерживание на ультразвуковой бане 15 с, встряхивание на механическом встряхивателе 15 мин).
Яйца, мясо и субпродукты были предварительно заморожены. Затем пробу помещали на 1 ч в морозильную камеру (температура -12...-18 °С). Рас-
твор фильтровали через двойной фильтр средней плотности, промывая осадок на фильтре дополнительно 30 см 30 % раствора ацетона в ацетонитриле. Доводили объем объединенного экстракта до 150 см ац^тонитрилом. Аликвоту экстракта объемом 6 см наносили на стеклянную колонку (25 см*12 мм) для препаративной хроматографии, содержащую 2 г флорисила, 2 г силикагеля и 6 г безводного сульфата натрия, предварительно промытую ацетоном, затем ацетонитрилом (порциями по 25 см ). Элюироз вание веществ с колонки выполняли 75 см ацетонитрила, после упари3вания пробы сухой остаток растворяли в 1,0 см ацетона.
Способ 2. Образец продуктов яичных сухих пищевых, взбитых яиц, измельченного мяса или субпродуктов птицы массой 10 г помещали в центрифужную пол3ипропиленовую пробирку вместимостью 50 см3, пробы яиц, мяса и субпродуктов предварительно замораживали, помещая на 10-15 мин в морозильную камеру при температуре -12...-18 °С. Добавляли в 10 см3 раствора уксусной кислоты (0,1 %) в аце тонит-риле, в пробу меланжа вносили 10 см3 биди-стиллированной воды, в пробу порошка яичного белка - 15 см3 бидистиллированной воды, экстрагировали в присутствии смеси солей для экстракции (4 г MgSO4, 1 г NaCl), интенсивно встряхивая в течение 1 мин. Затем пробу помещали на 10-15 мин в морозильную камеру, центрифугировали в течение 5 мин (4 000 обо-ротов/мин)з аликвоту надосадочной жидкости (1,5-1,8 см ) очищали с применением дисперсионной твердофазной экстракции с помощью набора сорбентов, содержащего первичный-вторичный амин, октадецилсилан и графитизи-рова3нную сажу, помещенных в пробирку на 2 см . После интенсивного встряхивания и последующего центрифугирования (4 000 оборотов/мин) отбирали аликвоту для анализа.
Условия хроматографирования. Количественную идентификацию фипронила и фипро-нил-сульфона выполняли с применением газовых хроматографов «Кристалл 2000М» с элек-тронозахватным детектором (ЭЗД) и «Agilent 7890В» с масс-селективным детектором 5977А (МСД). Использованы капиллярные колонки DB-1701 (30 м*0,25 мм*0,25 мкм), температура детектора (ДЭЗ) - 280 °С, испарителя - 260 °С. Температура термостата колонки программированная: начальная температура - 180 °С (3 мин), нагрев по 10 градусов в минуту до 250 °С (6 мин), нагрев по 25 градусов в минуту до 2730 °С (2 мин), хроматографируемый объем 2 мм3, ориентировочное время удерживания: фипронила - 10,59 мин, фипронил-сульфона -12,31 мин; а также HP-5MS UI (30 м*0,25 мм* 0,25 мкм). Температура детектора (МСД) -150 °С, источника - 230 °С, переходной камеры - 280 °С, испарителя - 270 °С. Температура термостата колонки программированная: начальная температура - 100 °С (1 мин), нагрев по 15 градусов в минуту до 220 °С (5 мин), нагрев по 20 градусов в минуту до 270 3°С (3 мин), хроматографируемый объем - 1 мм ; ориентировочное время удерживания: фипронила -11,35 мин, фипронил-сульфона - 13,12 мин.
Для МСД-идентификации был использован режим регистрации индивидуальных ионов (SIM), ионы (отношение масса/заряд): фипро-нил - 367 (количественный расчет), 255, 213;
фипронил-сульфон - 383 (количественный расчет), 255, 452.
Линейный диапазон детектирования: 0,010,1 нг (ДЭЗ), 0,002-0,05 нг (МСД).
Обработка результатов анализа. Содержание фипронила с учетом его метаболита фипронил-сульфона (в эквиваленте фипронила) в пробе (Х, мг/кг) рассчитывали по формуле:
^ (а + б ■ к) ■ v ■ с х = ----, где
(1)
А - концентрация фипронила, найденная по градуировочной характеристике в соответствии с величиной площади хроматографического пика, мкг/см3.
Б - концентрация фипронил-сульфона, найденная по градуировочной характеристике в соответствии с величиной площади хромато-графического пика, мкг/см3.
V - объем экстракта, подготовленного для хроматографирования, см ; V = 1,0 см (способ 1) и V = 10 см (способ 2).
m - масса анализируемого образца, г.
С - коэффициент пересчета, учитывающий объем аликвоты экстракта, взятой для анализа, С = 25 (способ 1), С = 1 (способ 2).
К - коэффициент пересчета содержания фи-пронил-сульфона на эквивалент фипронила по соотношению молекулярных масс (К = 0,96).
Результаты исследования. Разработанная методика определения остаточных количеств фипронила и его метаболита фипронил-сульфо-на включает 2 альтернативных способа пробо-подготовки: традиционную классическую схему (способ 1), основанную на экстракции образцов смесью органических растворителей с последующей очисткой аликвоты экстракта с применением препаративной адсорбционной хроматографии на колонке, заполненной смесью сорбентов (силикагеля и флорисила), концентрировании элюата. Способ 2 базируется на современной технологии пробоподготовки QuEChERS (Quick - быстро, Easy - просто, Cheap - дешево, Effective - эффективно, Rugged - надежно, Safe - безопасно) [6]. Способ лишен таких недостатков традиционных методов пробоподготовки, как длительность процедуры извлечения, использование опасных растворителей, и радикально упрощает анализ остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах. Включение в процедуру пробопод-готовки, предусмотренную QuEChERS, 2-этап-ного вымораживания образца позволило освободиться от мешающего влияния коэкстрак-тивных веществ.
Сочетание альтернативных методов детектирования позволяет доказать, что наблюдаемые на хроматограмме сигналы обусловлены именно исследуемыми аналитами, что способствует получению надежных результатов. Иногда положительные находки при электронозахват-ном детектировании связаны с присутствием посторонних ингредиентов матричной основы образцов, растворителей, материалов, используемых в исследовании. В этой связи в разработанную методику измерений для обеспечения достоверности результатов включен масс-селективный детектор (метод подтверждения).
При использовании для идентификации детектора электронного захвата зависимость интенсивности сигнала от содержания веществ
m
в растворе линейна в диапазоне концентраций 0,005-0,05 мкг/см (коэффициент корреляции более 0,999), что соответствует диапазону определяемых содержаний в яйцах, продуктах яичных сухих пищевых, мясе и субпродуктах птицы - 0,005-0,05 мг/кг. Среднее квадратичное отклонение повтряемости варьирует от 5,9 до 7,7 %, полнота извлечения - 82-91 %.
При масс-спектрометрическом детектировании зависимость интенсивности сигнала от содержания веществ в растворе линейна 13 диапазоне концентраций 0,002-0,05 мкг/см (коэффициент корреляции более 0,9987), что соответствует диапазону определяемых содержаний в яйцах, продуктах яичных сухих пищевых, мясе и субпродуктах птицы 0,0020,05 мг/кг. Среднее квадратичное отклонение повтряемости варьирует от 8,0 до 13,0 %, полнота извлечения - 87-104 %.
Показатели качества методики (в виде характеристики погрешности и ее составляющих) оценены на основе статистической обработки экспериментальных данных, полученных по результатам исследования модельных проб продуктов с внесением фипронила и фипронил-сульфона на 4 уровнях: 0,005, 0,01, 0,02 и 0,05 мг/кг (ДЭЗ) и 0,002, 0,004, 0,01 и 0,02 мг/кг (МСД). На рис. 2 представлена репрезентативная ГХ-МС-81М хроматограмма образца меланжа с внесением 0,01 мг/кг фипронила и фи-пронил-сульфона.
С применением разработанной методики были исследованы 35 образцов яиц, меланжа, порошка яичного белка, сухих смесей для изготовления бисквитов и хлебобулочных изделий,
мяса, печени и почек птицы, приобретенных на потребительском рынке, из них 18 проб импортируемой продукции. Установленные в образцах уровни фипронила, составляющие диапазон величин от менее 0,002 мг/кг до 0,057 мг/кг, обусловлены присутствием метаболита фипронил-сульфона, содержание которого выражено в эквиваленте действующего вещества.
Выводы:
1. Разработана методика определения фипронила и его основного метаболита фипро-нил-сульфона, основанная на капиллярной газожидкостной хроматографии с электронозах-ватным и масс-спектрометрическим детектированием, включающая традиционную классическую схему пробоподготовки, а также процедуру РиБСЬБЯ8, обеспечивающая нижний предел измерения 0,002-0,005 мг/кг.
2. Альтернативные способы пробоподго-товки и газохроматографического измерения расширяют аналитические возможности контроля инсектицида в сложных матрицах, делают доступным определение остаточных количеств действующего вещества и его метаболита широкому кругу аналитических лабораторий.
3. Методические указания «Определение остаточных количеств фипронила и его метаболита фипронил-сульфона в продуктах яичных сухих пищевых, яйцах, мясе и субпродуктах птицы методом капиллярной газожидкостной хроматографии» утверждены в установленном порядке 05.10.2017 (МУК 4.1.3489/117), имеют Свидетельство об аттестации методики (метода) измерений № РОСС Яи.0001.310430/0026.09.17.
Рис. 2. ГХ-МС хроматограмма образца меланжа с внесением 0,01 мг/кг фипронила и фипронил-сульфона
ЛИТЕРАТУРА (п. 6—17 см. References)
1. Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды (перечень): ГН 1.2.311113. М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2014. 131 с.
2. Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и аг-рохимикатов: СанПиН 1.2.2584-10 (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 2 марта 2010 года № 17). М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспот-ребнадзора, 2010. 71 с.
3. Определение остаточных количеств фипронила и его метаболитов (МВ 46513, МВ 45950, МВ 46136) в зеленой массе пастбищных трав методом газожидкостной хроматографии: МУК 4.1.1970-05 (утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 21.04.2005) // Определение остаточных количеств химических веществ в объектах окружающей среды, атмосферном воздухе, воздухе рабочей зоны и сельскохозяйственной продукции: Сборник методических указаний. 196 с. М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2007. 9 с.
4. Определение остаточных количеств фипронила и его метаболита фипронил-сульфона в воде, почве, клубнях картофеля, зерне и соломе зерновых колосовых культур методом газожидкостной хроматографии: МУК
4.1.1400-03 (утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 24.06.2003) // Определение остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах, сельскохозяйственном сырье и объектах окружающей среды: Сборник методических указаний. 56 с. Вып. 3. Ч. 4. М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2006. 11 с.
5. Определение остаточных количеств фипронила и его метаболита фипронил-сульфона в зеленой массе, бобах сои, зерне кукурузы, семенах подсолнечника и растительном масле методом газожидкостной хроматографии: МУК 4.1.3409-16 (утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 29.12.2016). М.: Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2017. 18 с.
REFERENCES
1. Gigienicheskie normativy soderzhanija pesticidov v objek-tah okruzhajushchej sredy (perechen'): GN 1.2.3111-13 [Hygienic standards for pesticide content in environmental facilities (list): GN 1.2.3111-13]. Moscow: Federal'nyj centr gigieny i epidemiologii Rospotrebnadzora Publ., 2014, 131 p. (In Russ.)
2. Gigienicheskie trebovanija k bezopasnosti processov ispy-tanij, khranenija, perevozki, realizacii, primenenija, obez-vrezhivanija i utilizacii pesticidov i agrohimikatov: SanPiN 1.2.2584-10 (utv. postanovleniem Glavnogo gosu-darstvennogo sanitarnogo vracha Rossijskoj Federacii ot 2 marta 2010 goda № 17) [Hygienic requirements to safety of testing, storage, transportation, realization, application, neutralization and utilization of pesticides and agrochemi-cals. SanPiN 1.2.2584-10 (approved by resolution of the Chief state sanitary doctor of the Russian Federation of 2 March 2010, no. 17]. Moscow: Federal'nyj centr gigieny i epidemiologii Rospotrebnadzora, 2010, 71 p. (In Russ.)
3. Opredelenie ostatochnykh kolichestv fipronila i ego me-tabolitov (MB 46513, MB 45950, MB 46136) v zelenoj masse pastbishchnykh trav metodom gazozhidkostnoj hromatografii: MUK 4.1.1970-05 (utv. Glavnym gosu-darstvennym sanitarnym vrachom Rossijskoj Federacii 21.04.2005) [Determination of residues of fipronil and its metabolites (MB 46513, MB 45950, MB 46136) in green material of pasturable herbs by gas-liquid chromatography. MUK 4.1.1970-05 (approved by the Chief state sanitary doctor of the Russian Federation 21.04.2005)]. Opredele-nie ostatochnykh kolichestv himicheskikh veshchestv v ob-jektakh okruzhajushchej sredy, atmosfernom vozdukhe, vozdukhe rabochej zony i sel'skokhozjajstvennoj produk-cii: Sbornik metodicheskih ukazanij, 196 p. Moscow: Federal'nyj centr gigieny i epidemiologii Rospotrebnadzora Publ., 2007, 9 p. (In Russ.)
4. Opredelenie ostatochnykh kolichestv fipronila i ego me-tabolita fipronil-sul'fona v vode, pochve, klubnjakh karto-felja, zerne i solome zernovykh kolosovykh kul'tur meto-dom gazozhidkostnoj hromatografii: MUK 4.1.1400-03 (utv. Glavnym gosudarstvennym sanitarnym vrachom Rossijskoj Federatsii 24.06.2003) [Determination of residual amounts of fipronil and its metabolite fipronil-sulfone in water, soil, potato tubers, grain and straw of cereal crops by gas-liquid chromatography: MUK 4.1.1400-03 (approved by the Chief state sanitary doctor of the Russian Federation 24.06.2003)]. Opredelenie ostatochnykh ko-lichestv pesticidov v pishchevykh produktakh, sel'sko-hozjajstvennom syr'e i objektakh okruzhajushchej sredy: Sbornik metodicheskikh ukazanij, 56 p., issue 3, part 4. Moscow: Federal'nyj centr gigieny i epidemiologii Rospot-rebnadzora Publ., 2006, 11 p. (In Russ.)
5. Opredelenie ostatochnykh kolichestv fipronila i ego me-tabolita fipronil-sul'fona v zelenoj masse, bobakh soi, zerne kukuruzy, semenakh podsolnechnika i rastitel'nom masle metodom gazozhidkostnoj hromatografii: MUK 4.1.340916 (utv. Glavnym gosudarstvennym sanitarnym vrachom Rossijskoj Federatsii 29.12.2016) [Determination of residual amounts of fipronil and its metabolite fipronil-sulfone in the green mass, soybeans, corn, sunflower seeds and
vegetable oil by gas-liquid chromatography: MUK 4.1.3409-16 (approved by the Chief state sanitary doctor of the Russian Federation 29.12.2016)]. Moscow: Feder-al'naja sluzhba po nadzoru v sfere zashchity prav potre-bitelej i blagopoluchija cheloveka, 2017, 18 p. (In Russ.)
6. Anastassiades M. et al. Fast and easy multiresidue method employing acetonitrile extraction/partitioning and «dispersive solid-phase extraction» for the determination of pesticide residues in produce / M. Anastassiades, S.J. Lehotay, D. Stajnbaher [et al.] // J. AOAC Int. 2003. Vol. 86. P. 412-431.
7. Fipronil egg scandal: What we know. Available at: http:// www.bbc.com/news/world-europe-40878381. Accessed 07.03.2018.
8. Fipronil. Environmental Fate and Ecological Effects Assessment and Characterization for Section 18 Registration of In-Furrow Applications to Rutabaga and Turnips. UNITED STATES ENVIRONMENTAL PROTECTION AGENCY WASHINGTON. August 31, 2005. Available at: https://www3.epa.gov/pesticides/chem_search/cleared_revie ws/csr_PC-129121_31-Aug-05_a.pdf. Accessed 07.03.2018.
9. Fipronil in foods containing eggs: Estimations of maximum tolerable daily consumption. BfR Communication no. 019/2017 of 10 August 2017. Available at: http://www. bfr.bund.de/cm/349/fipronil-in-foods-containing-eggs-estimations-of-maximum-tolerable-daily-consumption.pdf. Accessed 07.03.2018.
10. Hadjmohammadi M.R. et al. Determination of Fipronil Residue in Soil and Water in the Rice Fields in North of Iran by RP-HPLC Method / M.R. Hadjmohammadi, S.M. Nikou, K. Kamel // Acta Chim. Slov. 2006. Vol. 53. P. 517-520.
11. Jiménez J.J. et al. Comparative study of sample preparation procedures to determine fipronil in pollen by gas chroma-tography with mass spectrometric and electron capture detection / J.J. Jiménez, J.L. Bernal, M.J. del nozal [et al.] // J. Chromatogr A. 2007. Vol. 1146. P. 8-16.
12. Kaur R. et al. Analytical method for determination of fipronil and its metabolites in vegetables using the QuEChERS method and gas chromatography/mass spec-trometry / R. Kaur, K. Mandal, R. Kumar, B. Singh // J. AOAC Int. 2015. Vol. 98 (2). P. 464-471.
13. Li M. et al. Determination and Dissipation of Fipronil and Its Metabolites in Peanut and Soil / M. Li, P. Li, L. Wang [et al.] // J. Agric. Food Chem. 2015. Vol. 63 (18). P. 4435-4443.
14. Morzycka B. Simple method for the determination of trace levels of pesticides in honeybees using matrix solid-phase dispersion and gas chromatography / J. Chromatogr. A. 2002. Vol. 982. P. 267-273.
15. Pei Z. et al. Dynamics of fipronil residue in vegetable-field ecosystem / Z. Pei, L. Yitong, L. Baofeng [et al.] // Chemosphere. 2004. Vol. 57. P. 1691-1696.
16. Vilchez J.L. et al. Determination of fipronil by solid-phase microextraction and gas chromatography-mass spectrome-try / J.L. Vilchez, A. Prieto, L. Araujo [et al.] // J. Chromatogr A. 2001. Vol. 919 (1). P. 215-221.
17. Zhou Y. et al. Determination of fipronil and its metabolites in tea by solid-phase microextraction coupled with gas chromatography and gas chromatography-mass spectrome-try / Y. Zhou, D. Xu, D. Chen [et al.] // Chinese Journal of Chromatography. 2011. Vol. 29. no. 7. P. 656-661.
Контактная информация:
Федорова Наталия Евгеньевна, доктор биологических наук, заведующий отделом аналитических методов контроля ФБУН «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора тел.: +7 (495) 586-12-76, e-mail: [email protected] Contact information:
Fedorova Nataliia, Doctor of Biological Sciences, Head of Analytical Control Methods Department of the Federal Scientific Center of Hygiene named after F.F. Erisman of Rospotrebnadzor
phone: +7 (495) 586-12-76, e-mail: [email protected]
