CC BY
39
ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ МОНГОЛЬСКИХ БАКТРИАНОВ РЕСПУБЛИКИ ТЫВА
© Болат-оол Ч.К.*, Монгуш С.Д.*
Тувинский государственный университет, г. Кызыл
Изучены показатели экстерьера, индексы телосложения верблюдов разных половозрастных и природно-экологических групп, разводимых в условиях Республики Тыва.
Монгольские бактрианы обитают в злаково-ковыльных пустынях Средней Азии. Родина монгольских бактрианов - Внутренняя Монголия, откуда они были распространены главным образом в районах, примыкающих к верблюдоводческим районам Монголии, то есть это Республика Тыва, Алтайский край и Читинская область. В Республике Тыва бактрианы обитают Тес-Хемском, Кызылском, Улуг-Хемском, Эрзинском районах.
Одним из первых описал монгольских бактрианов и их использование в научных, военных экспедициях и коммерческих караванах исследователь Центральной Азии Н.М. Пржевальский.
Из всех бактрианов по географическому распространению монгольские как обитатели холодных пустынь Средней Азии считаются самыми северными. У них наименьшие габариты тела по сравнению с другими бактрианами и ярко выраженные признаки широкотелости. Животные отличаются густым шерстным покровом с обильным содержанием пуха. Даже в районах, где зимняя температура опускается до минус 45-50, монгольские бактрианы круглый год содержатся на пастбищах под открытым небом, на подножной злаково-полынной и солончаковой растительности. Воду животные получают из родников или открытых пресноводных водоемов.
На протяжении многих веков методом народной селекции араты улучшали породу монгольских верблюдов. Главное внимание обращалось на вьючные и ездовые качества верблюдов. Состоятельные баи отбирали в свои стада высококачественных животных, обеспечивая их лучшими пастбищами и таким образом, создавали лучших по признакам животных. В настоящее время совершенствование верблюдов монгольской породы во всех зонах разведения не проводится и своей племенной базы порода не имеет.
Верблюды свободно пасутся небольшими семейными группами совместно с лошадьми и овцами. Для проведения ветеринарной обработки, кастрации, стрижки, инвентаризации и других мероприятий животных разыскивают табунщики и собирают в назначенном месте. Летом табунщики пере-
* Аспирант кафедры Технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
* Доцент кафедры Технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, кандидат сельскохозяйственных наук.
гоняют верблюдов с одного пастбища на другое, к водопою, а зимой подгоняют к солончакам специально для минерального питания.
У монгольских верблюдов небольшая легкая голова с заостренной мордой, крутая шея, широкая грудь и правильная без существенных пороков постановка конечностей. Туловище удлиненное, бочкообразное, лапы передних и задних ног широкие, с прочными мозолистыми подошвами. В целом это некрупное, компактные, однородные по массе животные, отлично приспособленные к среде обитания. Молодняк монгольских верблюдов при создании улучшенных условий содержания развиваются быстрее и вырастают более крупными.
Исследования проводились в двух хозяйствах, которые относятся к разным природно-экологическим зонам Республики Тыва. Это МУП «Эъжим» Улуг-Хемского района, которое относится к лесостепной зоне и ПХ «Бай-Хол» Эрзинского района, относящееся к сухостепной зоне. В двух хозяйствах сформированы группы взрослых животных по половой принадлежности.
С целью характеристики экстерьерных особенностей верблюдов и объективной оценки развития отдельных показателей были взяты основные промеры и рассчитаны индексы телосложения. По таблице И.Н. Чашкина «Определение живого веса (кг) верблюдов бактрианов по промерам» определены по обмерам животных живая масса.
В среднем взрослые верблюды монгольской породы бактрианов характеризуются живой массой 400-700 кг, высотой между горбами 165-175 см, косой длиной туловища 135-155 см, обхватом груди 210-232 см, обхватом пясти 19-23 см.
Таблица 1
Величина промеров верблюдов
Показатели Природно-экологические зоны
Лесостепная Сухостепная
М±т 5 СУ М±т 5 Су
Высота между горбами 176,9±2,5 1,1 1,42 179,7±2,6 1,18 0,65
Длина туловища 157,6±3,5 1,6 2,23 167,3±4,3 1,93 2,57
Ширина груди 39,7±1,1 0,5 2,69 41,6±3,1 1,40 7,49
Глубина груди 74,5±1,3 0,6 1,7 78,8±3,5 1,57 4,44
Обхват груди 237,4±5,0 2,2 2,12 243,6±4,9 2,18 2,0
Высота в крестце 161,4±3,7 1,7 2,31 170,1±1,5 0,65 0,86
Обхват пясти 20,6±1,1 0,5 5,49 23,1±1,0 0,43 4,19
Высота ноги 86,5±2,9 1,3 3,06 89,8±1,2 0,52 1,29
Живая масса 629±25,2 11,3 3,71 684,4±46,4 20,74 7,67
Взрослые самки имеют в среднем живую массу 350-550 кг, высоту между горбами 145-150 см, косой длиной туловища 135-150 см, обхватом груди 200-226 см, обхватом пясти 17,5-21 см (табл. 1).
Верблюды, обитающие в сухостепной зоне по всем промерам превосходят своих сородичей из лесостепной зоны. По высоте между горбами на 2,8 см; длине туловища на 9,7 см; ширина груди у сухостепных верблюдов на 1,9 см
больше, чем у лесостепных верблюдов; глубина груди больше на 4,3 см; по обхвату груди верблюды из сухостепной зоны превосходят своих сородичей из лесостепной зоны на 6,2 см; по высоте в крестце на 8,7 см больше; по обхвату пясти сухостепные верблюды превосходят лесостепных верблюдов на 2,5 см; по высоте ноги разница составляет 3,3 см; по живой массе тела сухо-степные верблюды превосходят лесостепных на 55,4 кг.
Таблица 2
Величина промеров тела верблюдиц
Показатели Природно- экологические зоны
Лесостепная Сухостепная
М±т 5 СУ М±т 5 Су
Высота между горбами 161,3±3,7 1,67 2,31 163,2±3,1 1,39 1,90
Длина туловища 142,3±4,1 1,82 2,87 145±2,9 1,30 2,01
Ширина груди 40,2±1,5 0,67 3,71 40,2±1,1 0,51 2,84
Глубина груди 75,1±2,2 0,99 2,95 77,3±1,8 0,79 2,28
Обхват груди 219,6±3,6 1,60 1,63 222,4±4,9 2,18 2,19
Высота в крестце 150,5±3,2 1,43 2,14 154,0±2,7 1,19 1,72
Обхват пясти 17,7±0,7 0,31 3,90 17,9±0,65 0,29 3,62
Высота ноги 83,0±2,1 0,95 2,57 84,4±1,2 0,56 1,47
Живая масса 517,6±31,0 13,9 5,99 510±20,4 9,12 3,99
У верблюдиц двух природно-экологических зон разведения существенных различий по промерам тела нет. По ширине груди 40,2 см у обеих зон и обхвату пясти 17,7 и 17,9 см, значения почти одинаковые. По живой массе лесостепные верблюдицы на 7,6 кг больше сухостепных верблюдиц. По остальным промерам сухостепные верблюдицы больше лесостепных верблюдиц. По высоте между горбами сухостепные верблюдицы превосходят лесостепных верблюдиц на 1,9 см; по глубине груди на 2,2 см больше; по высоте в крестце на 3,5 см; по высоте ноги на 1,4 см.
Соотношение между отдельными промерами, выраженное в процентах, является индексом. Наиболее часто применяются индексы массивности, костистости, растянутости и индекс груди. Средние индексы телосложения монгольской породы взрослых верблюдов по массивности 136,5, растянутость 89,0, костистость 11,6 [2, 4].
Таблица 3
Индексы телосложения верблюдов
Показатели Природно-экологические зоны
лесостепная сухостепная
М±т 5 Су М±т 5 Су
Массивность 134,1±3,1 1,37 1,0 135,5±1,1 0,47 0,35
Растянутость 89,1±1,1 0,49 0,55 93,1±0,27 0,57 0,61
Сбитость 150,7±2,8 1,23 0,82 145,6±0,93 0,41 0,28
Грудной 53,2±0,7 0,13 0,98 52,8±0,6 0,40 1,10
Костистость 11,6±0,5 0,23 2,02 12,8±0,48 0,22 1,69
Длинноногость 58,1±0,4 0,20 0,34 56,2±0,34 0,60 1,07
Сравнительное изучение индексов телосложения свидетельствует о превосходстве сухостепных верблюдов над лесостепными по массивности на 1,4 %; по растянутости на 4 %; по костистости на 1,2 %. А лесостепные опережают сухостепных на 5,1 % по сбитости; по длинноногости на 1,9 %.
Таблица 4
Индексы телосложения верблюдиц
Показатели Природно-экологические зоны
лесостепная сухостепная
М±т 5 Су М±т 5 Су
Массивность 136,2±1,5 0,66 0,49 136,3±0,90 0,42 0,31
Растянутость 88,2±1,14 0,51 0,58 88,9±1,03 0,46 0,52
Сбитость 154,4±3,02 1,35 0,88 153,4±2,78 1,25 0,81
Грудной 53,5±0,40 0,97 0,67 52,0±0,52 1,02 0,70
Костистость 10,7±0,40 0,18 1,65 10,9±0,19 0,09 0,78
длинноногость 53,5±0,55 0,25 0,46 52,7±0,50 0,22 0,42
Разница по индексам телосложения верблюдиц обоих природно-эколо-гических зон незначительна. У лесостепных верблюдиц по сбитости 1 %, по грудному 1,5 %, по длинноногости 0,8 % больше, чем у сухостепных верблюдиц. По таким индексам, как массивность на 0,4 %, растянутость 0,7 %, костистость 0,2 % больше у сухостепных верблюдиц, чем у лесостепных.
В инструкции по бонитировке верблюдов целью является определение племенной ценности и назначения верблюдов в племенных хозяйствах. Комплексная оценка всех верблюдов проводится с учетом показателей по 100 бальной шкале. По шкале оценки промеров и живой массы верблюдов монгольские бактрианы разводимые в Республике Тыва из сухостепной зоны по всем параметрам получают 10 баллов, а лесостепной верблюд только по обхвату пясти получает 5 баллов, в остальных промерах тоже 10 баллов. Вер-блюдоматки по шкале оценки промеров и живой массы получают разные баллы. По живой массе обе зоны получают 10 баллов, 9 баллов по высоте между горбами и по 4 балла по обхвату пясти. По косой длине туловища у лесостепных верблюдиц 7 баллов, у сухостепных 8 баллов. Одинаковые баллы также по обхвату груди - 9 баллов. Исходя из этих данных, можно сделать вывод, что самцы монгольских бактрианов сухостепной зоны соответствуют 10 баллам по шкале оценки промеров и живой массы.
При сопоставлении различных индексов телосложения получены данные о превосходстве самцов над самками по индексам как костистость, растянутость и длинноногость. А верблюдицы опережают самцов по массивности и сбитости.
Самца и самку отличают по телосложению. Половой диморфизм выражается в том, что самцы крупнее, с крупным костяком, мускулустее, с большей оброслостью. Кастрат, называемый «адан» сохраняет в какой-то мере эти признаки, у него рост трубчатых костей продолжается долго, и поэтому он выше ростом.
Список литературы:
1. Арилов А.Н. Верблюдоводство / А.Н. Арилов, Ф.Н. Хуцаев, Ю.А. Юл-дашбаев. - Издательство РГАУ-МСХА, 2012.
2. Лувсан Б. Хозяйственно-полезные качества и некоторые биологические особенности монгольских двугорбых верблюдов в условиях пустыни Гоби: автореф. дисс. ... канд. с-х. наук / Б. Лувсан. - Алма-Ата, 1971.
3. Мусакараев Т.Зоотехнические основы развития верблюдоводства в Туркменистане: автореф. дисс. ... док. с-х. наук / Т. Мусакараев. - М., 1996.
4. Тереньтев С.М. Верблюдоводство / С.М. Тереньтев. - М.: Колос, 1975.
5. Чикалев А.И. Разведение с основами частной зоотехнии / А.И. Чика-лев, Ю.А. Юлдашбаев. - М.: Изд. группа «ГЭОТАР-Медиа», 2012.
6. Шевченко Л.А. Тропическое животноводство. Верблюдоводство / Л.А. Шевченко. - К., 1986.
НЕОБХОДИМОСТЬ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ КООПЕРАЦИИ В РОССИИ
© Исламиев Р.Р.*
Филиал Российского государственного университета туризма и сервиса,
г. Пермь
В статье рассматриваются особенности основные направления развития сельскохозяйственной кооперации в региональном АПК.
В ходе аграрной реформы радикально изменены организационно-экономические, финансовые и социальные условия производства, осуществлен переход от планово-распределительной системы к рыночной. Сложилась многоукладная экономика. Сельскохозяйственные товаропроизводители получили право на самостоятельность выбора организационной формы хозяйствования, планирования своей производственно-финансовой деятельности, распоряжения доходами, установления цен на реализуемую продукцию.
В условиях рынка именно кооперация является той системой, которая объединяет производителей, объективно разобщенных в процессе производства, объединяет различные элементы производства в единую, целостную систему агропромышленного комплекса.
Региональные и отраслевые особенности определяют специфику кооперативных отношений в АПК. Это предполагает комплексный и системный
* Доцент кафедры Менеджмента и прикладных информационных технологий, кандидат экономических наук.
