CC BY
012. Minnesota Agricultural Experiment Station.- [Electronic resource].-2022 URL: https://maes.umn.edu/ (Accessed: 19.12.2022).
13. W. Marx, R. Haunschild and L. Bornmann. Climate change and viticulture - a quantitative analysis of a highly dynamic research field // Vitis -2017.- Vol. 56.-Р. 35-43.
14. Young-Sik Park, Sun-Bai Bang and Jae-Yun Heo. A new grape cultivar 'Cheongsan' developed by a cross between genetic resources of Korean native Vitis amurensis Rupr. // Vitis.- 2017. Vol. 56.- Р. 197-198.
15. Zyprian E., Eibach R., Trapp O., Schwander F., Töpfer R. Grapevine breeding under climate change: Applicability of a molecular marker linked to veraison // Vitis - Journal of Grapevine Research; Vol. 57 (2018): P. 119-123 [Electronic resource].- URL -https://ojs.openagrar.de/index.php/VrriS/issue/view/1660-(Accessed: 20.12.2023
г.)
УДК 634.863
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФАВ В ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРНЕСОБСТВЕННЫХ САЖЕНЦЕВ СОРТА ВИНОГРАДА ПРЕОБРАЖЕНИЕ
Майстренко Т.А., младший научный сотрудник e-mail: [email protected] Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения « Федеральный Ростовский аграрный научный центр» г. Новочеркасск, Россия
Аннотация. Оптимизация ассортимента и создание генофонда сортов винограда с высоким потенциалом качества и низкой себестоимостью
остается актуальной задачей. Целью исследований является выполнение работы по расчету экономической эффективности и целесообразности применения препарата стимулятора корнеобразования Bio Root Plus при производстве корнесобственных саженцев винограда. Опыты по выращиванию саженцев из укороченных одревесневших черенков с применением стимуляторов роста проводились на территории КФХ «Зареченский А.Е.», г. Новочеркасск, Ростовская область. Наблюдается недостаток данных о применении стимуляторов роста и корнеобразования при выращивании корнесобственных саженцев винограда. Более подробное исследование этого вопроса поможет разработать эффективные и экономически обоснованные подходы в технологии производства посадочного материала. Отсутствуют рекомендации для виноградарской отрасли и питомниководства по комплексному применению препарата Bio Root Plus GHE, производства Франции, содержащего физиологически активные вещества, действие которого не изучалось при выращивании саженцев винограда. Применение Bio Root Plus стимулировало рост и корнеобразование у растений, в результате выход стандартных саженцев увеличился на 18,5%. Рентабельность производства корнесобственных саженецев при использовании препарата Bio Root Plus увеличилась на 39,7% относительно контроля.
Ключевые слова: виноград, стимулятор кор^образования Bw Rооt Р1ш, посадочный материал, размножение винoграда, экономическая эффективность, рентабельность, сeбeстоимость, черенок, саженцы винограда
THE ECONOMIC EFFICIENCY OF USING FAV IN TECHNOLOGIES FOR GROWING ROOT-RELATED SEEDLINGS OF THE PREOBRAZHENIE GRAPE VARIETY
T.A. Maistrenko, Junior Research fellow
e-mail: [email protected] All-Russian Research Ya.I. Potapenko Institute for Viticulture and Winemaking - Branch of Federal State Budget Scientific Institution «Federal Rostov Agricultural Research Centre», Novocherkassk, Russia
Annotation. Optimizing the assortment and creating a gene pool of grape varieties with high quality potential and low cost remains an urgent task. The purpose of the research is to perform work on calculating the economic efficiency and expediency of using the preparation Bio Root Plus root formation stimulator in the production of root-related grape seedlings. Experiments on growing seedlings from shortened lignified cuttings using growth stimulants were carried out on the territory of the farm "Zarechensky A.E.", Novocherkassk, Rostov region. There is a lack of data on the use of growth and root formation stimulants in the cultivation of native grape seedlings. A more detailed study of this issue will help to develop effective and economically sound approaches in the technology of planting material production. There are no recommendations for the viticulture industry and nursery for the complex use of Bio Root Plus GHE, a French-made preparation containing physiologically active substances, the effect of which has not been studied when growing grape seedlings. The use of Bio Root Plus stimulated growth and root formation in plants, as a result, the yield of standard seedlings increased by 18.5%. The profitability of the production of root-related seedlings when using Bio Root Plus increased by 39.7% relative to the control.
Keywords. grapes, root formation stimulator Bio Rootplus, planting material, grape propagation, economic efficiency, profitability, cost, cuttings, grape seedlings
Введение. Укрепление виноградарской отрасли на основе инновационных научных разработок имеет первостепенное значение для устойчивого развития и эффективности виноградарства в рыночных отношениях. Оптимизация ассортимента и создание генофонда сортов винограда с высоким потенциалом качества и низкой себестоимостью остается актуальной задачей. Развитие питомниководческой базы является ключевым фактором для экономической эффективности виноградарской отрасли [3].
В последние десятилетия благодаря разработкам в области органической химии, биохимии, микробиологии и физиологии растений эффективное использование регуляторов роста стало частью практики виноградарства [5]. В настоящее время ассортимент стимуляторов роста крайне разнообразен [6]. В виноградарстве их используют для повышения урожайности, товарного вида гроздей, в селекционном процессе и для получения хорошо развитых саженцев в питомниководстве. Вопрос их применения на различных сельскохозяйственных культурах исследован достаточно широко. Тем не менее, наблюдается недостаток данных о применении стимуляторов роста и корнеобразования при выращивании корнесобственных саженцев винограда. Более подробное исследование этого вопроса поможет разработать эффективные и экономически обоснованные подходы в технологии производства посадочного материала. Применение их обеспечивает более полное использование биологического потенциала винограда, позволяет повысить выход посадочного материала с единицы площади и значительно улучшить качество саженцев [7]. Однако, использование в виноградарстве таких широко известных стимуляторов как ИМК, ИУК, гиббереллин, имеет ряд недостатков, снижающих их производственную эффективность [4]. Так же отсутствуют рекомендации для виноградарской отрасли и питомниководства по комплексному применению препаратов, содержащих физиологически активные вещества
и по применению препаратов корнеобразования нового поколения. Одним из таких препаратов является Bio Root Plus от General Organic, производитель Франция. Входящие в состав препарата свободные аминокислоты растительного происхождения помимо того, что создают резерв для построения белков и ферментных систем, обладают энергетическим воздействием на факторы роста. Bio Root Plus прекрасно подходит для подкормки саженцев и черенков, помогая молодым растениям формировать сильную и массивную корневую систему. С помощью Bio Root Plus происходит формирование корневой системы, отличающейся полноценным развитием. В состав рассматриваемого стимулятора входят ферменты, витамины и кислоты (гуминовые, органические), способствующие процессам корнеобразования [8].
Цели и задачи. Выполнение работы по расчету экономической эффективности и целесообразности применения препарата стимулятора корнеобразования Bio Root Plus при производстве корнесобственных саженцев винограда.
Материалы и методы. Опыты по выращиванию саженцев из укороченных одревесневших черенков с применением стимуляторов роста проводились на территории КФХ «Зареченский А.Е.», г. Новочеркасск, Ростовская область. Опыт был проведен на новом сорте винoгpaдa Преображение, патентообладатель ВНИИВиВ - филиал ФГБНУ ФРАНЦ. ^рт винограда Преображение вошел в Государственный реестр селекционных достижений в 2016 году [2]. Из-за низкой размноженности этого сорта потребовалось разработать методы для его ускоренного размножения [9]. Опыт проводился в 3-х кратной повторности по 100 шт. черенков, таким образом в варианте опыта использовалось 300 черенков.
Одревесневшие укороченные черенки высаживались по пленке в открытый грунт с поливом дождеванием. Сроки пoсадки черенков май месяц. В первом варианте опыта черенки вымачивались в воде 1 сутки и
высаживались на пленку (контроль 1). В остальных вариантах опыта черенки так же вымачивались в воде 1 сутки, но перед посадкой обрабатывали базальные концы одревесневших черенков стимуляторами роста в разных концентрациях, экспозиция 1 час.
Вариант 2 (эталон): Гетероауксин [1] в концентрации 0,02% (2мл на 10 л воды) в экспозиции 1 час.
Вариант 3: Bio Root Plus в концентрации 0,2 % (2 мл на 1 л) Вариант 4: Bio Root Plus в концентрации 0,3 % (3 мл на 1 л) Вариант 5: Bio Root Plus в концентрации 0,4 % (4 мл на 1 л) Вариант 6: Bio Root Plus в концентрации 0,5 % (5 мл на 1 л) Ранней весной прогревается почва плохо, и пяточная корневая система развивается слабо, а иногда вовсе не образуется. Для улучшения теплового режима, более мощного развития саженцев и в целях борьбы с сорняками в открытом грунте, почву покрывали черной полиэтиленовой пленкой шириной 3 метра, длиной 100 м.
Результаты проведенных исследований:
Таблица 1 -Экономическая эффективность использования ФАВ в технологии выращивания корнесобственных саженцев сорта винограда Преображение
Показатели Ед. измерени я Контро ль (вода) Гетероаукси н, 0,02 % Bio Root Plus, 0,4% Bio Root Plus, 0,5%
1 2 3 4 5 6
1. Высажено саженцев на 1га тыс. шт. 240 240 240 240
2. Стоимость материалов тыс. руб. 1821,8 1821,8 1821,8 1821,8
3. Механизированные работы тыс. руб. 5,60 5,60 5,60 5,60
4. Затраты ручного труда до приживаемости тыс. руб. 269,16 269,16 269,16 269,16
5. Затраты ручного труда после приживаемости тыс. руб. 241,20 236,86 291,75 275,38
6. Общие затраты на оплату труда (по технологической карте). тыс. руб. 543,40 566,03 607,43 550,14
7. Начисления на зарплату (30,2 %) тыс. руб. 164,11 170,94 183,44 166,14
8. Затраты на оплату труда с начислениями тыс. руб. 707,51 736,97 790,87 716,28
9. Дополнительные затраты (на стимуляторы) тыс. руб. 0 3,20 15,8 19,75
10. Общие затраты тыс. руб. 2529,3 1 2561,97 2628,4 7 2557,8 3
11. Выход I и II сортных саженцев % 50,1 49,2 60,6 57,2
тыс. шт.
12. Выход I сортных саженцев % 26,7 30,4 36,1 35,8
тыс. шт. 64,08 72,96 86,64 85,92
13. Цена реализации руб. 50 50 50 50
14. Стоимость продукции с 1 га тыс. руб. 3204,0 0 3648,00 4332,0 0 4296,0 0
15. Условная чистая прибыль тыс. руб. 674,69 1086,03 1703,5 3 1738,1 7
16. Рентабельность производства % 26,67 42,39 64,8 67,95
17. Себестоимость саженца руб. 39,47 35,11 29,18 29,77
Применение регуляторов роста стимулировало рост и корнеобразование у растений, в результате выход стандартных саженцев был значительно выше контроля. Была выполнена работа по расчету экономической эффективности и целесообразности применения препарата Bio Root Plus в концентрации с наибольшим выходом корнесобственных саженцев с лучшими параметрами роста и развития. Такие результаты были шлучены при применении препарата Bio Root Plus для замачивания базальной части укороченного вызревшего черенка в концентрации 0,4 и 0,5%. Выход первосортных саженцев составил соответственно 36,1 % и 35,8%. Себестоимость саженца была ниже контрольного варианта и эталона и составила 29,18 рублей в варианте с концентрацией Bio Root Plus 0,4 % и 29,77 рублей в варианте с концентрацией Bio Root Plus 0,5 %. Рентабельность составила 64,8,29% и 67,95% (таблица 1). В контрольном варианте с замочкой на воде выход саженцев первого сорта составил 26,7%, а в варианте № 2 (эталон) с применением известного препарата Гетероауксин в рекомендованной концентрации 0,02% составил 30,4%. Себестоимость саженца в контрольных вариантах №1 - 39,47 рублей и №2 -35,11 рублей, что выше, чем в вариантах с применением Bio Root Plus в концентрации 0,4% и 0,5%. При этом рентабельность в контроле № 1 вставила 26,67 %, а в варианте № 2 (эталон) - 42,39 %, что также значительно ниже вариантов с использованием препарата Bio Root Plus.
По результатам трехлетних исследований установлено, что применение препарата корнеобразования нового поколения Bio Root Plus в концентрациях 0,4 и 0,5 % повышает выход корнесобственных саженцев, при этом значительно снижается себестоимость саженца и повышается рентабельность производства.
Литература
1. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации -Москва. 2024. [Электронный
ресурс] (дата обращения 20.10.2024).
https://direct.farm/content/60c/60c055cef1df4893b6332d30f5726b5b896683.pdf
2. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию [Электронный ресурс] URL: https://gossortrf.ru/publication/reestry.php
3. Ерина Н.М., Майстренко Т.А. Государственное регулирование расходов на организацию системы длительного хранения столового винограда через субсидирование процентной ставки по кредитам // Сельское хозяйство России и зарубежья: современные вызовы экономического развития материалы международной научно-практической конференции. 2018. С. 69-75.
4. Малтабар Л.М., Мельник Н.И. Влияние регуляторов роста -Экзуберона и Гетероауксина на регенерацию черенков подвойных сортов винограда // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2004. № 04. С. 213221.
5. Павлюченко Н.Г. Влияние ростовых веществ на процессы регенерации в период стратификации привитых черенков // В сборнике: Аграрная наука и производство в условиях становления цифровой экономики Российской Федерации. материалы международной научно-практической конференции, Персиановский, 2024. С. 134-137.
6. Романенко Е.С., Шарипова О.В. Биологически активные препараты со стимулирующей рост активностью в виноградарстве // Виноделие и виноградарство. 2011. № 3. С. 44.
7. Разработки, формирующие современный облик виноградарства / Е.А. Егоров [и др.]. Краснодар, 2011. С. 7-21.
8. Стимулятор корнеобразования Bio Root Plus GHE [Электронный ресурс] URL: https://www. gidroponika. su/g/udobreniya/ghe/general-organics/stimulyator-
korneobrazovaniya-bio-root-plus-ghe- 1l-3491-
kupit.html?ysclid=m0mhl6yy1b578631678 (дата обращения 10.10.2024г)
9. Ускорение процесса корнеобразования у укороченных черенков и его влияние на качество саженцев винограда /Малых Г.П., Магомадов А.С., Майстренко Т.А., Титова Л.А. // Виноделие и виноградарство. 2017. - Т.17. -С.34-38.
References
1. State catalog of pesticides and agrochemicals approved for use in the territory of the Russian Federation - Moscow. 2024. [Electronic resource] (accessed 10/20/2024).
https://direct.farm/content/60c/60c055cef1df4893b6332d30f5726b5b896683.p
df
2. The State Register of breeding achievements approved for use [Electronic resource] URL: https://gossortrf.ru/publication/reestry.php
3. Erin N.M., Maistrenko T.A. State regulation of expenses for the organization of a system of long-term storage of table grapes through subsidizing the interest rate on loans // Agriculture of Russia and abroad: modern challenges of economic development materials of the international scientific and practical conference. 2018. pp. 69-75.
4. Maltabar L.M., Melnik N.I. The influence of growth regulators - Exuberon and Heteroauxin on the regeneration of cuttings of rootstock grape varieties // Polythematic network electronic scientific journal of Kuban State Agrarian University. 2004. No. 04. pp. 213-221.
5. Pavlyuchenko N.G. The influence of growth substances on regeneration processes during the stratification of grafted cuttings // In the collection: Agrarian science and production in the conditions of the formation of the digital economy of the Russian Federation. materials of the international scientific and practical conference, Persianovsky, 2024. pp. 134-137.
6. Romanenko E.S., Sharipova O.V. Biologically active preparations with growth-stimulating activity in viticulture // Winemaking and viticulture. 2011. No. 3. p. 44.
7. Developments forming the modern look of viticulture / E.A. Egorov [et al.]. Krasnodar, 2011. pp. 7-21.
8. Root formation stimulator Bio Root Plus GHE [Electronic resource] URL:https://www.gidroponika.su/g/udobreniya/ghe/general-organics/stimulyator-korneobrazovaniya-bio-root-plus-ghe- 1l-3491-kupit.html?ysclid=m0mhl6yy1 b578631678 (accessed 10.10.2024)
9. Acceleration of the root formation process in shortened cuttings and its effect on the quality of grape seedlings /Malykh G.P., Magomadov A.S., Maistrenko T.A., Titova L.A. // Winemaking and viticulture. 2017. - Vol. 17. - pp.34-38.
УДК 619:616.98:578.828
КОНТРОЛЬ ЭПИЗООТИЧЕСКОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН
Микаилов Микаил Муслимович, ведущий научный сотрудник лаборатории инфекционной патологии сельскохозяйственных животных,
кандидат ветеринарных наук, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9620-431X, AuthorlD 912825,
E-mail: mikail.mikailov1981 @mail.ru Прикаспийский зональный НИВИ - филиал ФГБНУ «ФАНЦРД»,
367000, Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. Дахадаева, 88,
тел.: +7 988 267 00 93.
Аннотация. Одной из основных отраслей АПК Дагестана является животноводство. Здесь практикуется отгонно-пастбищный метод содержания животных, что значительно усложняет работу ветеринарной
