CC BY
168
V.E. Torikov, E.P. Chirkov, N.A. Sokolov, E. Ya. Lebedko, O.M. Mihaylov, N.M. Belous. - Bryansk: Izdatelstvo Bryanskoy GSHA, 2014. - 183s.
10. Kuzmitskaya, A.A. Osnovnyie napravleniya sovershenstvovaniya organizatsii pro-izvodstva myasa ptitsyi v ZAO «Pobeda-Agro» Dyatkovskogo rayona / A.A. Kuzmitskaya, A.A. Shelyakin // Vestnik NIRS kafedryi kommertsii i ekonomicheskogo analiza. Sbornik studench-eskih nauchnyih rabot. Bryansk. - 2014. - S. 149-152.
11. Kuzmitskaya, A.A. Sostoyanie i perspektivyi innovatsionnogo razvitiya zhivotnovod-stva v Bryanskoy oblasti /A.A. Kuzmitskaya, E.N. Kislova, M.A. Babyak, E.E. Babyak //Nauch-nyiy zhurnal "Vestnik Bryanskogo gosudarstvennogo universiteta. Ekonomika". - Bryansk: RIO BGU. - 2013. - № 3. - S. 208 - 212.
12. Chirkov, E. Faktoryi povyisheniya ekonomicheskoy effektivnosti ptitsevodstva / E. Chirkov, N. Denin //APK: Ekonomika, upravlenie. - 2001. - №2. - S.30-35.
УДК 633.88 (470.333)
ЭКОЛОГИЯ, ВЫРАЩИВАНИЕ И ЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ КОРНЕЙ ЭХИНАЦЕИ ПУРПУРНОЙ (Echinacea purpurea Moench) В БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
Ecology, Cultivation and Element Composition of the Roots of Purple Cornflower (Echinacea purpurea Moench) in the Bryansk Region
Ториков В.Е., доктор сельскохозяйственных наук, torikov@bgsha. com Мешков И.И., кандидат сельскохозяйственных наук Torikov V.E., Meshkov I.I.
ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет»
243345 Брянская область, Выгоничский район, с. Кокино, ул. Советская, 2а Bryansk State Agricultural University
Реферат. В условиях Брянской области эхинацея пурпурная хорошо растет на легкосуглинистых, дренированных почвах с невысоким содержанием элементов минерального питания. Полевые опыты проводили на почвах, на которых содержание гумуса колебалось от 1,9-1,92%, рНКС1 6,5-6,63; подвижного фосфора 37G-376; обменного калия 286-293; магния - 2,6-4,G мг/кг; бора - G,5; меди - 2,8; кобальта - G,7; марганца - 8G; молибдена - G,17; цинка - 1,G мг/кг почвы. Высота растений составляет 92-145 см. Цветет в июле-августе. Наиболее крупные соцветия формируются на верхушках стеблей. Диаметр корзинок с плодами колеблется от 18 до 26 мм. Наибольшая репродуктивная способность проявлялась у растений третьего года жизни. Масса 1GGG семянок из верхушечных корзинок достигала 4,1 г, из боковых корзинок - 3,9 г, лабораторная всхожесть семян из верхушечных корзинок - 85,3%, из боковых корзинок - 82,4%. Наибольшее количество выполненных семянок в корзинке формировалось в верхушечных корзинках. Закладка промышленных плантаций осуществляется через семена и рассаду. Семена не нуждаются в стратификации. Их высевают в открытый грунт осенью или рано весной. Схема посева в рассадном отделении 45 х 15 см. Глубина заделки семян - 2-3 см. Весной после посева поверхность почвы мульчируется перегноем. Посев семенами производится овощной сеялкой. Норма высева семян - 12 кг/га. Схема посадки рассады на постоянное место 7G х 2G см. В первый год растения образуют розетку листьев, достигая в высоту 15 - 2G см. Высаживая рассаду в грунт, отдельные растения могут цвести осенью в первый год жизни. Массовое цветение и плодоношение наблюдается, начиная со второго года жизни (июль-август). Растения ежегодно плодоносят. При благоприятных погодных условиях наблюдается размножение эхинацеи через самосев. Максимальное наращивание надземной и подземной массы наблюдается к концу вегетационного периода. Учеты, проведенные на плантациях второго и третьего года вегетации, показали, что сырая масса надзем-
ной части корней колебалась от 110 до 125 г, а масса сырых корней и корневища одного растения - от 20 до 25 г. Средняя биомасса надземной части у двулетних растений составила 15,3 ц/га, а корневищ с корнями - 4,7 ц/га, а трехлетних растений, соответственно, 27,2 ц/га и 5,6 ц/га. В сухих корнях эхинацеи третьего года жизни было отмечено наибольшее содержание таких макроэлементов, как калий (8600 мг/кг), кальций (5400 мг/кг), магний (1500 мг/кг), фосфор (970 мг/кг), сера (850), кремний (700 мг/кг), железо (350), тогда как натрия - 57 мг/кг. Отмечено значительное накопление таких микроэлементов, как марганец, барий, титан, цинк, медь, бор и никель. Содержание хрома (Сг) составило - 2,5; брома (Вг) - 4, циркония (Zr) - 1,2 мг/кг. Из вредных и естественных радиоактивных элементов в сухих корнях эхинацеи преобладали: алюминий, стронций, свинец, кадмий, серебро. Вынос таких токсичных веществ, как цезий, мышьяк и ртуть был незначительный.
Summary. In the Bryansk region purple coneflower (Echinacea purpurea Moench) is well-cultivated in the loamy drained soils with low content of mineral elements. Field experiments were carried out on the soils with the content of humus of 1.9-1.92%, рНКС1 of 6.5-6.63; mobile phosphorus P of 370-376 mg/kg; exchangeable potassium K of 286-293; magnesium Mg of 2.6-4.0 mg/kg; boron B - 0.5; copper Cu - 2.8; cobalt Co - 0.7; manganese Mn - 80; molybdenum Mo-0.17; zinc Zn - 1.0 mg/kg soil. The plant height is 92-145 cm. The flowering is in July-August. The largest inflorescences are on the crowns of the stems. The head diameter is 18-26 mm. Three-year-old plants have the greatest reproductive performance. The mass of 1000 cypselae from the crown inflorescences reached 4.1 g, from lateral ones was 3.9 g. The test germinating capacity from the crown inflorescences was 85.3%, from lateral ones was 82.4%. The highest number of plump cypselae was in the crown inflorescences. Industrial plantations are carried out by way of seeds and seedlings. Seeds do not need stratification. They are sown in the open ground in autumn or early spring. The seeding scheme in the seedling section is 45 х 15 cm. the depth of seeding is 2-3 cm. In spring after seeding the ground surface is mulched by humus. The seeding is performed with a seeding machine. The seeding rate is 12 kg/ha. The seeding scheme of seedling plants on the permanent place is 70 х 20 cm. In the first year the plants of 15-20 cm form the crown. With the seedlings being transplanted out, some plants can flower in autumn in the first year. Mass flowering and fruiting begin in the second year (July-August). Plants bear fruits every year. Weather permitting, purple coneflower (Echinacea purpurea Moench) is propagated due to self-seeding. Maximum growth of over- and under-ground mass is observed at the end of the vegetation period. The records of the second and third years of vegetation showed that wet mass of overground part was 110-125 g, and wet mass of rhizomes and roots of one plant was 20-25 g. The biomass of the over-ground part of a two-year-old plant averaged 15.3 cwt/ha, the biomass of its rhizomes and roots was 4.7 cwt/ha. In a three-year-old plant it averaged, correspondingly, 27.2 cwt/ha and 5.6 cwt/ha. In the dry roots of three-year-old purple coneflower plant there was the highest content of such macroelements as potassium K (8600 mg/kg), calcium Ca (5400mg/kg), magnesium Mg (1500 mg/kg), phosphorus P (970 mg/kg), sulphur S (850 mg/kg), silicon Si (700 mg/kg), iron Fe (350mg/kg) and sodium Na (57 mg/kg). The sufficient accumulation of microelements manganese Mn, barium Ba, titanium Ti, zinc Zn, copper Cu, boron B and nickel Ni was recorded. The content of chromium Cr was 2.5; bromine Br - 4, zirconium Zr - 1.2 mg/kg. The following detrimental natural radioactive elements aluminum Al, strontium Sr, lead Pb, cadmium Cd and silver Ag prevailed in the dry roots. The carry-over of such toxic elements as cesium Cs, arsenic As and mercury Hg was little.
Ключевые слова: эхинацея пурпурная, интродукция, лекарственные свойства, экология, агротехника выращивания, репродуктивная способность растений, биомасса надземной части растений и корневищ с корнями, содержание макро- и микроэлементов в корнях.
Keywords: purple coneflower (Echinacea purpurea Moench), introduction, medicinal properties, ecology, agrotechnology, reproductive performance of a plant, biomass of overground part of a plant and rhizomes with roots, content of macro- and microelements in the roots.
Введение. Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench) - многолетнее травя-
нистое лекарственное растение, семейства Астровые. Лекарственным сырьем служат корни, стебли, листья, цветущие корзинки, Применяется эхинацея в медицинской промышленности для производства лекарственных препаратов, а в пищевой промышленности - как биологическая добавка.
Эхинацея пурпурная используется для получения многих лекарственных препаратов. Они оказывают стимулирующее действие на центральную нервную систему, усиливают сексуальную потенцию при физическом и психическом утомлении, повышают иммунные свойства организма у ослабленных людей, выводят из организма радионуклиды. Препараты из эхинацеи эффективны в антиспидовых программах, способствуют заживлению ран ожогов и язв, обладает антивирусной активностью и усиливают лейкопоэз, что важно при лечении некоторых заболеваний крови. Использование эхинацеи пурпурной эффективно при разных формах воспалительного состояния внутренних органов, при состояниях психической депрессии, явлениях физического и нервного истощения, при острых и хронических инфекционных заболеваниях, прежде всего при гриппе и простудных заболеваниях, оказывает стимулирующее действие на лимфатическую систему.
Препараты из эхинацеи довольно успешно применяются для лечения гепатита, гинекологических и урологических заболеваний задерживают рост злокачественных образований. Наружно сок и вытяжку из растений применяют при экземе, псориазе, при обморожениях. При длительном употреблении препараты из эхинацеи пурпурной не приводят к угнетению нервной системы (Шретер, 1992).
Для внутреннего использования рекомендуется 10%-ная спиртовая настойка из корневищ и корней эхинацеи или наземных частей (листьев, соцветий, стеблей). Для этого 50 г измельченного растения заливают 450 мл 40-градусного спирта на 20 дней, затем настойка процеживается. Применяют настойку по 15-30 капель 3 раза в день перед едой. Курс лечения длится не менее 2-3 недель. Настой (2 ст. л. цветочных корзинок эхинацеи на 250 мл холодной кипяченой воды настаивают 8 часов) применяют наружно при фурункулезе, карбункулах, гнойных ранах, язвах и особенно при ожогах. Сок эхинацеи используют для примочек при гнойных ранах, а также в косметической промышленности для изготовления кремов (Ефремов, Шретер, 1996).
Экология вида и репродукционная способность. Родиной эхинацеи пурпурной является Северная Америка. Индейцы этому растению дали название «Дар прерий» из-за его целебных свойств. Это многолетнее травянистое, красиво цветущее растение разводится в садах в южной и средней полосах европейской части России. Основные посевы ее расположены на зональных станциях ВИЛАР: Северо-Кавказкой, Самарской и Белгородской областях.
В условиях Брянской области высота растений составляет 92-145 см, с коротким корневищем. Стебли красноватые, простые или ветвистые. Нижние листья в виде розетки, продолговато-яйцевидные, жесткие, шероховатые. Стеблевые листья очередные, яйцевидно-ланцетные, остроконечные. Цветочные корзинки одиночные, с трехмерной оберткой из ланцетных листочков.
Краевые цветки в корзинке пурпурные или темно-малиновые, бесплодные, язычковые; срединные-трубчатые, темно-красные, с 5 зубчиками на верхушке. Цветет в июле-августе. Наиболее крупные соцветия формируются на верхушках стеблей. Диаметр корзинок с плодами колеблется от 18 до 26 мм. Наибольшая репродуктивная способность растений проявлялась у растений третьего года жизни (табл. 1).
Таблица 1 - Репродуктивная способность растений эхинацеи третьего года жизни
(в среднем за годы опытов)
Показатель Верхушечные корзинки Боковые корзинки
Диаметр цветоложа с плодами, мм 26,1 +0,30 18,2 +0,51
Количество выполненных семянок в корзинке, шт. 218,7 +8,51 147,6 +5,23
Масса 1000 семянок, г 4,1 + 0,042 3,9 + 0,011
Лабораторная всхожесть семян,% 85,3 + 1,23 82,4 + 2,14
Плод - серовато-бурая семянка. Масса 1000 семянок из верхушечных корзинок достигала 4,1 г, из боковых корзинок - 3,9 г, лабораторная всхожесть семян из верхушечных корзинок - 85,3%, из боковых корзинок - 82,4%. Наибольшее количество выполненных семянок в корзинке формировалось в верхушечных корзинках. В связи с этим для закладки промышленных плантаций целесообразно проводит заготовку наиболее полноценных семян у растений третьего года жизни. Для этого использовать верхушечные корзинки (Ториков, Мешков, 2002, 2005).
Эхинацея пурпурная имеет хорошие медоносные показатели летнего и осеннего периодов. Нектаропродуктивность разных ее образцов составляет от 40 до 110 кг/га, а на отдельных пасеках до 600 кг/га.
Особенности технологии возделывания и элементный состав корневищ. В ООО ССХП «Женьшень» (д. Пески Унечского района Брянской области) эхинацею пурпурную выращивают на легкосуглинистых, хорошо дренированных почвах с невысоким содержанием элементов минерального питания. Содержание гумуса колеблется от 1,31,92%, рНКС1 6,5-6,63; подвижного фосфора 210-250; обменного калия 105-180; магния -2,6-4,0 мг/кг; бора - 0,5; меди - 2,8; кобальта - 0,7; марганца - 80; молибдена - 0,17; цинка - 1,0 мг/кг почвы.
На предприятии закладка промышленных плантаций осуществляется через рассаду. Семена не нуждаются в стратификации. Их высевают в открытый грунт осенью или рано весной. Схема посева в рассадном отделении 20 х 5 см. Глубина заделки семян - 2-3 см. Весной после посева поверхность почвы мульчируется перегноем. Можно производить посев эхинацеи в поле овощной сеялкой. Норма высева семян - 12 кг/га.
При оптимальных условиях влаго- и теплообеспеченности всходы появляются через 12-15 дней. Схема посадки рассады на постоянное место - 70 х 20 см. В первый год растения образуют розетку листьев, достигая в высоту 15-20 см. Если рассада высажена в грунт, отдельные растения могут зацвести к осени уже в первый год посадки.
Массовое цветение и плодоношение наблюдается, начиная со второго года жизни (июль-август). Растения ежегодно плодоносят. При благоприятных погодных условиях наблюдается размножение эхинацеи через самосев. Благодаря способности прикорневой розетки к делению возможно вегетативное размножение этой культуры.
Максимальное наращивание надземной и подземной массы наблюдается к концу вегетационного периода. Учеты, проведенные на плантациях второго и третьего года вегетации, показали, что сырая масса надземной части корней колебалась от 110 до 125 г, а масса сырых корней и корневищ одного растения - от 20 до 25 г. Средняя биомасса надземной части у двулетних растений составила 15,3 ц/га, а корневищ с корнями - 4,7 ц/га, а у трехлетних растений, соответственно, 27,2 ц/га и 5,6 ц/га.
Наиболее ценным лекарственным сырьем служат корни эхинацеи. Для определения содержания основных химических элементов нами были отобраны, вымыты, просушены средние образцы корней эхинацеи и направлены во ВНИИ минерального сырья имени Н.М. Федоровского (г. Москва, Аналитический центр). Анализы проводили с использованием масс-спектрального и атомно-эмиссионного анализа с индуктивно связанной плазмой.
Таблица 2 - Содержание макро - микро и естественных радиоактивных элементов в сухих корнях эхинацеи пурпурной, мг/кг
Макроэлементы
№ Mg Р S К Са Si Fe
57 1500 970 850 8600 5400 700 350
Микроэлементы
В Мп ТЧ Со № Си гп Se Мо Ва
8,6 68,0 5,90 0,33 1,4 5,8 7,4 0,1 1,5 25,0
Вредные и естественные радиоактивные элементы
А1 Аg Аи Cd As РЬ Sr Cs Sn
1100,0 0,1 0,002 0,15 0,088 0,005 0,84 150 0,060 0,076
В таблице 2 представлены данные по содержанию отдельных макро- и микроэлементов, вредных и естественных радиоактивных элементов в сухих корнях эхинацеи третьего года жизни. В корнях эхинацеи было отмечено содержание кальций - 5400, а фосфора - 970 мг на кг лекарственного сырья.
На особой важности кальция и фосфора для жизнедеятельности организма человека указывал П. Бергнер (1998) в научной работе «Целительная сила минералов - особых питательных веществ и микроэлементов». Так, например, минеральный состав костной ткани постоянно обновляется. В организме идут два процесса: рассасывание костного вещества с выходом освобожденного кальция и фосфора в кровоток и отложение фосфо-ро-кальциевых солей в костной ткани. Когда в организм поступает мало фосфора, то он может замещаться стронцием, так как молекулярные структуры их «похожи». По своим химическим свойствам они являются химическими аналогами, но молекулярная решетка стронция больше, чем у фосфора. Отсюда появляются изменения в костях и суставах -«наросты», «уплотнения», «шишки». Важная роль принадлежит кальцию в осуществлении межклеточных связей и упрочнения слипания при тканеобразовании. Установлено, что устойчивость организма к злокачественным образованиям зависит от силы сцепления клеток. Чем выше концентрация кальция в сыворотке крови, тем быстрее идет выздоровления больного. Важно отметить, что минеральные вещества участвуют во всех процессах образования энергии, роста, омоложения организма и повышения иммунитета человека к различным простудным заболевания и вирусным инфекциям (ОРЗ и ОРВИ).
Содержание таких макроэлементов, как калия составило 8600 мг/кг, магния - 1500, серы - 850, кремния - 700 мг/кг, железа - 350, тогда как натрия - 57 мг/кг.
Наблюдались различия по накоплению отдельных микроэлементов, кроме кобальта и селена, содержание которых количественно слабо улавливается современными приборами. Отмечено значительное накопление таких микроэлементов, как марганец, барий, титан, цинк, медь, бор и никель. Содержание хрома (Сг) составило - 2,5; брома (Вг) - 4, циркония ^г) - 1,2 мг/кг.
Из вредных и естественных радиоактивных элементов в сухих корнях эхинацеи преобладали: алюминий, стронций, свинец, кадмий, серебро. Вынос таких токсичных веществ, как цезий, мышьяк и ртуть был незначительный.
А.П. Ефремов и А.И. Шретер (1996) особо подчеркивали, что препараты эхинацеи повышают иммунитет, оказывают противоспалительное действие, по силе превосходящее известные нестероидные противоспалительные средства. В НПО «ВИЛАР» разработан препарат из травы эхинацеи «Эстифан», разрешенный к применению в качестве иммуностимулирующего средства. Препарат эффективен при острых и хронических инфекционных заболеваниях, прежде всего при гриппе и простудных заболеваниях. Оказывает стимулирующее действие на лимфатическую систему.
В цветочных корзинках содержится эфирное масло (0,13-0,48%), в состав которого входит нециклический сесквитерпен. В корнях содержатся гликозид эхинакозид, бетаин, смола, органические кислоты (пальмитиновая, линолевая, церотиновая), фитостерины.
В ООО «ССХП «Женьшень» разработан и получил широкое признание фиточай «Богатырь природы». В его состав входят: эхинацея пурпурная (трава), лофант анисовый (трава), змееголовник молдавский (трава), лимонник китайский (лист), шиповник майский (плоды). Фиточай обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием, повышает умственную и физическую работоспособность. Полезен при переутомлении, склонности к простудным заболеваниям (грипп, ОРЗ) и как профилактическое средство, предупреждающее старение. Придает бодрость и силы людям преклонного возраста.
Итак, размножение и широкое внедрение в производства этого ценного лекарственного растения остается актуальной задачей для аграриев.
Заключение
Закладку промышленных плантаций эхинацеи пурпурной можно осуществляется через рассаду. Семена не нуждаются в стратификации. Их высевают в открытый грунт
осенью или рано весной. Схема посева в рассадном отделении 20 х 5 см. Глубина заделки семян - 2-3 см. Весной после посева поверхность почвы мульчируется перегноем. Можно производить посев эхинацеи овощной сеялкой. Норма высева семян -12 кг/га.
При оптимальных условиях влаго- и теплообеспеченности всходы появляются через 12-15 дней. Схема посадки рассады на постоянное место 70 х 20 см. В первый год растения образуют розетку листьев, достигая в высоту 15-20 см. Высаживая рассаду в грунт, отдельные растения могут к осени уже в первый год посева.
Наибольшая репродуктивная способность растений проявлялась у растений третьего года жизни. Наибольшее количество выполненных семянок в корзинке формировалось в верхушечных корзинках. Масса 1000 семянок из верхушечных корзинок достигала 4,1 г, из боковых корзинок - 3,9 г, лабораторная всхожесть семян из верхушечных корзинок - 85,3%, из боковых корзинок - 82,4%. В связи с этим для закладки промышленных плантаций целесообразно проводит заготовку наиболее полноценных семян у растений второго и третьего года жизни. Для этого использовать верхушечные корзинки.
Максимальное наращивание надземной и подземной массы наблюдается к концу вегетационного периода (август-сентябрь). Учеты, проведенные на плантациях второго и третьего года вегетации, показали, что сырая масса надземной части эхинацеи колебалась от 110 до 125 г, а масса сырых корней и корневищ одного растения - от 20 до 25 г. Средняя биомасса надземной части у двулетних растений составила 15,3 ц/га, корневищ с корнями - 4,7 ц/га, а у трехлетних растений, соответственно, 27,2 ц/га и 5,6 ц/га.
В сухих корнях эхинацеи третьего года жизни было отмечено наибольшее содержание таких макроэлементов, как калий (8600 мг/кг), кальций (5400 мг/кг), магний (1500 мг/кг), фосфор (970 мг/кг), сера (850), кремний (700 мг/кг), железо (350), тогда как натрия - 57 мг/кг. Отмечено значительное накопление таких микроэлементов, как марганец, барий, титан, цинк, медь, бор и никель. Содержание хрома (Сг) составило - 2,5; брома (Вг) -4, циркония (Zr) - 1,2 мг/кг. Из вредных и естественных радиоактивных элементов в сухих корнях эхинацеи преобладали: алюминий, стронций, свинец, кадмий, серебро. Вынос таких токсичных веществ, как цезий, мышьяк и ртуть был незначительный.
Библиографический список
1. Бергнер, П. Целительная сила минералов - особых питательных веществ и микроэлементов / П. Бергнер. - М.: Кронпресс. - 1998. - 286 с.
2. Ефремов, А.П. Травник для мужчин. / А.П. Ефремов, А.И. Шретер. - М., 1996. -
352 с.
3. Журба, О.В. Лекарственные, ядовитые и вредные растения. / О.В. Журба, М.Я. Дмитриев.-М.: КолосС, 2005. - 512 с.
4. Махлаюк, В.П. Лекарственные растения в народной медицине. / В.П. Махлаюк. -Саратов, 1993. 554 с.
5. Ториков, В.Е. Лекарственные растения - элексир здоровья и молодости. /В.Е. Ториков, И И. Мешков. - Брянск, 2002. - 228 с.
6. Ториков, В.Е. Промышленная технология возделывания лекарственных растений. //В.Е. Ториков, И.И. Мешков. - Брянск, 2005. - 168 с.
7. Ториков, В.Е. Технология возделывания и использования лекарственных растений. /В.Е. Ториков, И.И. Мешков. - Ростов н/Д, 2005. - 283 с.
References
1. Bergner, Item. The salutary force of minerals - special nutrients and microcells / P. Bergner. - M.: Кронпресс. - 1998. - 286pages.
2. Efremov, A.P. Travnikfor men. /A.P. Efremov, A.I. Shreter. - M, 1996. - 352 pages.
3. Zhurba, O. V. Medicinal, poisonous and harmful plants. / O.V. Zhurba, M. Ya. Dmit-riyev. - M.: Colossus, 2005. - 512 pages.
4. Makhlayuk, V.P. Herbs in traditional medicine. / V.P. Makhlayuk. - Saratov, 1993.
554 pages.
5. Torikov, V.E. Herbs - an elixir of health and youth. / V.E. Torikov, I.I. Meshkov. -Bryansk, 2002. - 228 pages.
6. Torikov, V.E. Industrial technology of cultivation of herbs.//V.E. Torikov, I.I. Meshkov. - Bryansk, 2005. - 168 pages.
7. Torikov, V.E. Tekhnologiya of cultivation and use of herbs. / V.E. Torikov, I.I. Meshkov. - Rostov N/ ff, 2005. - 283 pages.
УДК 338.431:330
УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ КАК ФАКТОР РОСТА УРОВНЯ ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ
Sustainable Development of Rural Territories as the Growth Factor of the Living Standard of the Population
Васькин В.Ф., к.э.н., доцент kafekabgsha.com, Потворов А.И., аспирант
Vaskin V.F., Potvorov A.I.
ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» 243345 Брянская область, Выгоничский район, с. Кокино, ул. Советская, 2а Bryansk State Agricultural University
Реферат. Сельское хозяйство как основная отрасль экономики сельских территорий в значительной мере определяет уровень и качество жизни населения сельской местности. Одновременно развитие сельских территорий, направленное на повышение качества жизни и уровня образования населения, становится сегодня главным фактором роста производительности труда и объемов выпуска продукции сельскохозяйственных предприятий. С 1991 года в сельской местности Российской Федерации сформировалась сложная социально-экономическая ситуация. В 2000 годы реализован ряд мер государственной поддержки социального развития села и его экономической базы - предприятий агропромышленного комплекса. В результате укрепилась экономика сельских территорий, особенно ее агропродовольственный сектор, повысился уровень доходов сельского населения, улучшились жилищные и социальные условия жизни селян. Однако, несмотря на положительные перемены, ситуация в социально-экономической сфере села остается сложной.
Summary. Agriculture as a basic sector of the economy of rural areas largely determines the level and quality of life of the population in the countryside. At the same time the development of rural areas, aimed at improving the quality of life and education level of the population, is becoming an important factor in the growth of labour productivity and outputs of agricultural enterprises today. Since 1991 in rural Russia there was a difficult socio-economic situation. In 2000-es the government took a number of large-scale measures to support village social development and its economic base - agribusiness enterprises. As a result, the economy of rural areas, especially the agro-food sector, was strengthened, the levels of employment and rural incomes increased, and the living and social conditions of peasants were improved. However, despite of positive changes, the socio-economic situation in the village remains complicated.
Ключевые слова: устойчивое развитие сельских территорий, диверсифицированное развитие, уровень жизни населения, демографическая ситуация, социально-экономическая политика государства.
Key words: sustainable development of rural areas, diversified development, living standard of the population, demographic situation, socio-economic policy of the state.
