CC BY
20УДК 631
Тасболатова А.А.
старший преподаватель кафедры «Экономика», Каспийский университет технологий и инжиниринга имени Ш. Есенова
(г. Актау, Казахстан)
ЭФФЕКТИВНЫЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВОДОРОСЛЕЙ КАК УДОБРЕНИЯ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ
Аннотация: в настоящее время решение проблем агропромышленного комплекса является одной из важнейших задач в Казахстане. Важнейшее из них - развитие садоводства и сельского хозяйства. Зеленые водоросли - хлорелла имеют большое значение в развитии животноводства, сельского хозяйства, птицеводства и ряда других областей. Хлорелла — неисчерпаемый природный ресурс для повышения продуктивности почвы, избавления от вредных химикатов и защиты от вредителей.
Ключевые слова: сельское хозяйство, водоросли, растения, почва, азотные удобрения, сельскохозяйственные культуры, микробиология.
Среди водорослей большое значение имеют сине-зеленые водоросли, поскольку они собирают молекулярный азот из атмосферы и используют его для растений и микрофлоры почвы. Получить ожидаемый урожай можно, если обеспечить растения необходимым количеством азотных удобрений в современных агрохолдингах. Существует два типа таких азотных удобрений: химический азот (селитра) и азот, зафиксированный некоторыми фиксаторами на основе биологических методов.
В последние годы исследования, проведенные при использовании водорослей, показали, что условия в теплых местах в несколько раз лучше, чем на открытой местности. Потому что было установлено, что тепло и влажность соответствуют росту и размножению водорослей.
В то же время влияние биопрепаратов, приготовленных из композиции некоторых водорослей, на растительную продукцию основано на их раздельном использовании и определено их превосходство.
Наряду с другими факторами, водоросли играют важную роль в почвообразовании и продуктивности. При благоприятных условиях водоросли могут накапливать за один сезон 30-50 кг биомассы, богатой физиологически активными веществами, на гектар.
По данным научной литературы, водоросли связывают мелкозернистую почву, поглощают быстрорастворимые соли и препятствуют их вымыванию. Позже эти соли усваиваются в качестве питательных веществ растениями и микроорганизмами в виде органических веществ.
В то же время пленка водорослей на почве снижает испарение воды в 1,57 раза по сравнению с почвами без водорослей. Биомасса водорослей, собранная из конструкции, созданной на одном гектаре земли, обеспечивает органическими удобрениями 50 гектаров земли. Кроме того, было показано, что его полезно использовать в виде органического удобрения в биологической массе, собранной в результате массового роста некоторых водорослей в пресной и солоноватой воде в естественных условиях.
Хлорелла недавно привлекла внимание ученых. Эти водоросли быстро растут при благоприятных условиях. Урожайность хлореллы отличается от других растений. В хороших водорослях обнаружены йод, радий, бром, мышьяк, кобальт, калий, фосфор и многие другие элементы, необходимые для жизни.
Полезная хлорелла содержит до 56 процентов общего белка, 50 процентов чистого белка и 7-15 процентов полезных элементов. Эти водоросли содержат 23 различные аминокислоты, в том числе все незаменимые аминокислоты: лизин -10,2%, метионин - 1,4, триптофан - 2,2, аргинин - 15,8, гистидин - 3,3, лейцин -6,1, изолейцин 3-4, фенилалацин - 2,8, треонин - 2,9 и валин - 5,5 процента.
Хлорелла содержит множество различных витаминов. В ста граммах образовавшейся биомассы содержится 78,0 мг каротина, витамина В6 — 2,30 витамин В 2 — 3,5 витамин В 12 — 25,0 302-холин, 145 мг никотиновой кислоты.
Эта морская водоросль богата белком, витаминами и другими питательными веществами, поэтому ее использование в пищевой промышленности и в качестве корма весьма полезно. В наше время хлореллу и другие водоросли используют в пищу в развитых странах. В Японии, Китае, Южной Корее и других странах Запада хлореллу и другие водоросли используют при приготовлении кондитерских и молочных продуктов, продуктов питания и различных напитков.
Хлореллу можно использовать в сельском хозяйстве и при биологической очистке грязной воды.
Будучи богатой различными питательными веществами, хлореллу можно добавлять в кондитерские изделия и некоторые напитки.
При добавлении в рацион крупного рогатого скота, овец, коз и других 210 л суспензии хлореллы их живая масса увеличивается на 15-20%, надой молока увеличивается на 13-18%.
При добавлении в рацион цыплят и цыплят 0,2-2,5 г пасты хлореллы их живая масса увеличивается на 13-20 процентов, яйценоскость - на 12 процентов, а количество витамина А в яйцах увеличивается в 1,5-2 раза.
Хорошие результаты дает посев семян садовых культур (дынь, арбузов и др.) в суспензию хлореллы в течение 23-30 часов. Плод выходит на день-два раньше, его рост и развитие ускоряются. Урожайность увеличивается на 15-20 процентов, одновременно повышается плодородие почвы.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:
1. Боголицын К. Г., Каплицын П. А., Ульяновский Н. В., Пронина О. А. Комплексное изучение химического состава бурых водорослей Белого моря // Химия растительного сырья. 2012. № 4. С. 153-160.;
2. Евстратова Л. П., Матвеева Е. М., Николаева Е. В., Евстратов И. В. Новое средство защиты картофеля от золотистой цистообразующей нематоды // Картофелеводство: Совр. Технология производства, хранения и переработки картофеля: Матер. Наука и практика . конф . М., 2017. С. 233-236.;
3. Жемчужин С. Г., Спиридонов Ю. Я., Босак Г. С. Биопестициды: современное состояние проблем (сборник публикаций за 2012-2017 гг.) // Агрохимия. 2019. № 11.С.77-85.;
4. ЗаостровныхВ__И., Трофимова Т. Ф., Шевченко Н. М., Чайкина Е. Л., Звягинцева Т.
Н., Анисимов М. М. Влияние углеводсодержащих биополимеров морских водорослей на устойчивость к острым заболеваниям // Защита и карантин растений. 2009. № 12. С. 24.;
5. Клочкова Т. А., Климова А. В., Клочкова Н. Г. Перспективы использования камчатских водорослей в региональном растениеводстве // Вестник КамчатГТУ . 2019. Нет. 48. С. 90-103.;
6. Яхин О. И., Лубянов А. А., Яхин И. А. Физиологическая активность биостимуляторов и эффективность их применения // Агрохимия. 2016. № 6. С. 72-94.
Tasbolatova A.A.
Caspian University of Technology and Engineering named after Sh. Yessenov (Aktau, Qazaqstan)
EFFECTIVE WAYS OF USING ALGAE AS FERTILIZER IN THE AGRICULTURAL COMPLEX
Abstract: currently, solving the problems of the agro-industrial complex is one of the most important tasks in Kazakhstan. The most important of them is the development of horticulture and agriculture. Green algae - chlorella - are of great importance in the development of livestock farming, agriculture, poultry farming and a number of other areas. Chlorella is an inexhaustible natural resource for increasing soil productivity, eliminating harmful chemicals and protecting against pests.
Keywords: agriculture, algae, plants, soil, nitrogen fertilizers, crops, microbiology.
