CC BY
64
УДК 633.2.033
ЭФФЕКТИВНОСТЬ СОЗДАНИЯ СЕЯНЫХ ПАСТБИЩ НА ОСНОВЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ В ЗОНЕ НЕУСТОЙЧИВОГО УВЛАЖНЕНИЯ
О.В. Хонина, к. с.-х. н. (ГНУ СНИИЖК)
Повышение продуктивности современного животноводства находится в непосредственной зависимости от состояния кормовой базы и обеспеченности животных полноценным кормлением. Однако дальнейшее его развитие сдерживается низкой продуктивностью сельскохозяйственных угодий. Ставропольское плато зоны неустойчивого увлажнения по своим почвенно-климатическим условиям неоднозначно. Эта зона характеризуется неустойчивым увлажнением в летне-осенний период, что не всегда благоприятствует выращиванию ценных в кормовом отношении высокоурожайных многолетних трав и травосмесей. Поэтому наиболее актуальной представляется задача создания пастбищ сезонного использования с подбором высокопродуктивных засухоустойчивых растений.
Эти предпосылки позволили нам включить в программу исследований вопросы подбора разнопоспевающих видов многолетних трав для создания высокопродуктивных агрофитоценозов, обеспечивающих бесперебойное поступление кормовой массы в системе пастбищного конвейера. С этой целью в 2003-2006 гг. в зоне неустойчивого увлажнения в ОПХ «Темнолесское» Шпаковского района Ставропольского края были проведены полевые опыты по изучению многокомпонентных травосмесей с участием волоснеца ситникового, житняка гребневидного, люцерны посевной, люцерны желтой и эспарцета песчаного.
Учеты проводили методом имитации стравливания пастбищного корма сельскохозяйственными животными. На учетных площадках трава периодически (по достижении ею пастбищной спелости) при высоте 1820 см срезалась и учитывалась. Это давало возможность выявить как биологический урожай, так и распределение его по периодам пастбищного сезона. В этом случае для определения количества травы, используемой животными при загонном выпасе, валовой урожай умножали на коэффициент (0,60-0,75).
Почвы хозяйства, где проводились исследования, представлены черноземом выщелоченным с содержанием в пахотном слое 5,2-5,9% гумуса. Территория хозяйства относится к пятому агроклиматическому району края, характеризующемуся умеренным увлажнением, с ГТК 1,11,3. Сумма эффективных температур достигает 2800-3200°С. В год выпадает около 550 мм осадков. Безморозный период продолжается 180-190 дней.
Как показали исследования, разный уровень продуктивности испытуемых травосмесей при пастбищном использовании объясняется биологическими особенностями многолетних трав.
Обладая мощной корневой системой, при наличии достаточного количества влаги и питательных веществ, волоснец ситниковый на втором-третьем году жизни формировал в среднем за три года исследований в многокомпонентных травосмесях высокий урожай корма по всем циклам стравливания. В условиях Ставропольского плато волоснец является наиболее приспособленным к данным условиям видом. Он способен хорошо произрастать в широком диапазоне погодных условий и режимов использования. Обладая более высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью в сравнении с житняком гребневидным, он является более урожайным. Кроме того, волоснец ситниковый более ценен в отношении питательной ценности, лучше поедается животными.
Из группы бобовых трав для пастбищного использования в этой зоне наиболее продуктивными в составе травосмесей являются два вида люцерны (посевная и желтая). Эспарцет песчаный обладает преимуществом перед люцерной в весенний период, но уже со второго цикла стравливания существенно уступает по продуктивности обоим видам люцерны.
Условия вегетации трав второго-третьего годов жизни были достаточно благоприятными, и поэтому сохранность растений была высокой, причем лучшей сохранностью в режиме пастбищного использования во все годы исследований выделялся волоснец ситниковый. В отличие от мятликовых трав, выпадение растений эспарцета песчаного из травостоя началось интенсивно уже с третьего года, к весне четвертого года жизни его доля в структуре травостоя не превышала 10%. При пастбищном использовании к концу четвертого года жизни количество растений в травосмесях оставалось вполне достаточным для дальнейшего формирования полноценного травостоя.
Сеяные пастбищные агрофитоценозы на основе изучаемых многолетних мятликовых и бобовых трав за годы исследований характеризовались высокой продуктивностью. На втором-третьем году жизни наиболее продуктивными и энергетически эффективными оказались четырехкомпонентные травосмеси на основе волоснеца, житняка, обоих видов люцерны и эспарцета с урожайностью зеленой массы 15,5-22,4 т/га и 3,9-5,8 т/га сухой, а выход кормовых единиц у них составил 3322-4944 кг/га, а также 418-622 кг/га переваримого протеина и 35,9-53,9 ГДж/га обменной энергии (табл. 1).
Четвертый год жизни агрофитоценозов (2006 г.) проходил в неблагоприятных условиях, но, несмотря на это, во всех вариантах опыта наблюдался интенсивный прирост надземной массы после первого-второго циклов стравливания. Наиболее продуктивно работал травостой, состоящий из волоснеца, житняка, люцерны желтой и эспарцета, его урожайность сухого вещества на 22% превысила урожайность травосмеси с участием люцерны посевной, а также по количеству кормовых единиц (3750 кг/га), переваримого протеина (474
кг/га) и выходу обменной энергии (40,9 ГДж/га) травосмесь с участием люцерны желтой оказалась эффективнее. Такая засухоустойчивая культура, как волоснец ситниковый, проявила повышенную устойчивость к дефициту влаги в 2006 году (четвертый год жизни), и доля его в урожае в этот год достигла 90,4%.
Люцерна посевная отличается энергичным накоплением биомассы в первом и частично во втором цикле стравливания, но с наступлением летней засухи растения замедляли свой рост. Люцерна же желтая в травосмесях продолжала расти во втором укосе до конца июля - начала сентября. Хотя в весенний период по темпам роста и накоплению урожая люцерна желтая отстает от люцерны посевной, но в дальнейшем превосходит ее.
Таблица 1. - Продуктивность и качество травосмесей по годам
жизни при пастбищном использовании (2004-2006 гг.)
Вариант За три цикла стравливания
зеленая масса, т/га сухая масса, т/га кормовые единицы, кг/га переваримый протеин, i/r/ra обменная энергия, ГДж/га
2 год жизни
Волоснец + люцерна посевная + эспарцет 14,9 3,6 3140 386 33,9
Волоснец + люцерна желтая + эспарцет 13,3 3,1 2607 318 27,9
Волоснец + житняк + люцерна посевная + эспарцет 17,3 4,3 3535 418 38,6
Волоснец + житняк + люцерна желтая + эспарцет 15,5 3,9 3322 418 35,9
3 год жизни
Волоснец + люцерна посевная + эспарцет 18,4 4,6 4010 493 43,3
Волоснец + люцерна желтая + эспарцет 18,2 4,4 3685 450 39,5
Волоснец + житняк + люцерна посевная + эспарцет 21,8 5,6 4610 545 50,3
Волоснец + житняк + люцерна желтая + эспарцет 22,4 5,8 4944 622 53,9
4 год жизни
Волоснец + люцерна посевная + эспарцет 9,9 2,4 2052 253 22,2
Волоснец + люцерна желтая + эспарцет 11,4 3,0 2470 301 26,7
Волоснец + житняк + люцерна посевная + эспарцет 13,8 3,5 2815 334 30,8
Волоснец + житняк + люцерна желтая + эспарцет 17,4 4,5 3750 474 40,9
Изучаемые многокомпонентные травосмеси в среднем за три года исследований при пастбищном использовании характеризовались хорошим качеством и высокой питательностью корма, вполне удовлетворяющим физиологические потребности овец в питательных веществах. Эти травостои содержали большое количество сырого протеина (18-23%), сырого жира (2,4-3,5%), БЭВ (43-47%) и среднее -клетчатки (20-22%). Максимальное содержание протеина (20,1-23,5%) оказалось в трехкомпонентных смесях с участием волоснеца, эспарцета и люцерны (табл. 2).
Таблица 2. - Химический состав многолетних трав 3-го года жизни по циклам стравливания при пастбищном использовании _(2005-2006 гг.)_
Вариант В % на абсолютно сухое вещество
Сырой протеин Сырой жир Сырая клетчат ка БЭВ Сырая зола
I цикл стравливания
Волоснец + люцерна посевная + эспарцет 23,5 3,15 19,9 42,45 11,0
Волоснец + люцерна желтая + эспарцет 22,9 2,61 20,2 42,99 11,3
Волоснец + житняк + люцерна посевная + эспарцет 20,9 3,14 21,2 42,86 11,9
Волоснец + житняк + люцерна желтая + эспарцет 20,9 2,69 20,8 44,41 11,2
II цикл стравливания
Волоснец + люцерна посевная + эспарцет 22,5 2,74 20,9 42,66 11,2
Волоснец + люцерна желтая + эспарцет 21,9 2,86 21,4 42,34 11,5
Волоснец + житняк + люцерна посевная + эспарцет 20,0 2,87 22,1 43,83 11,2
Волоснец + житняк + люцерна желтая + эспарцет 19,7 3,03 22,2 43,97 11,1
III цикл стравливания
Волоснец + люцерна посевная + 20,1 3,16 21,6 43,04 12,1
эспарцет
Волоснец + люцерна желтая + 20,2 3,32 22,5 41,98 12,0
эспарцет
Волоснец + житняк + люцерна 18,6 2,48 23,7 42,72 12,5
посевная + эспарцет
Волоснец + житняк + люцерна 18,7 2,58 23,6 42,42 12,7
желтая + эспарцет
Следует отметить, что процентное содержание питательных веществ в урожае в I и II циклах стравливания примерно одинаково. С Ill цикла стравливания, который приходится на летний период, в урожае наблюдается постепенное уменьшение протеина и повышение содержания клетчатки. Это подтверждает тот факт, что содержание питательных веществ в растениях многолетних трав по циклам стравливания зависит от сроков их стравливания, поэтому на этих типах пастбищ травостой требует раннего стравливания, когда кормовое достоинство травостоя значительно выше.
По сравнению с люцерной посевной и эспарцетом, люцерна желтая по устойчивости к интенсивному стравливанию занимала первое место. Расположение её корневой шейки на большой глубине, регулярное возобновление травостоя за счет запасных почек обусловливало отрастание люцерны желтой при отчуждении всей надземной массы и развитие в последующие годы.
Как показали исследования, люцерна желтая и волоснец ситниковый, выращиваемые в поливидовых посевах, являются наиболее перспективными культурами в системе интенсивного пастбищного использования. Волоснец ситниковый в травосмесях позволяет проводить не менее трех циклов стравливания в год. Интервалы между циклами стравливания составляют, в зависимости от условий года, от 22-25 до 30-35 дней.
По этой причине можно рекомендовать следующий режим использования сеяных пастбищ с участием волоснеца ситникового, житняка гребневидного, люцерны и эспарцета: трехкратный выпас с 1025 апреля по 5-15 мая, с 25 мая до 25 июня и осенью - в сентябре, октябре.
В зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского плато к первой половине мая волоснец ситниковый в травосмесях достигает высоты 4550 см. При задержке первого цикла стравливания до этого периода травостой обычно достигает укосной спелости. Поэтому начало стравливания травостоя овцами надо приурочивать не к календарным срокам, а к фазе развития растений и высоте травостоя. Лучшей высотой травостоя для выпаса овец является 18-20 см, что совпадает с фазой массового кущения мятликовых и ветвления бобовых и
энергичного отрастания, а сухая масса в этот период содержит не менее 18-22% протеина.
Как видно из представленных данных, из управляемых факторов, влияющих на урожайность и долголетие пастбищ, главным является подбор компонентов травосмесей. Они, прежде всего, должны отличаться продолжительным вегетационным периодом, растянутостью кущения, хорошей отавностью, длительное время сохранять зеленый цвет и высокую питательность кормовой массы, быть долголетними, обладать энергичным ростом после стравливания и др.
Так, изучаемые поливидовые посевы с участием волоснеца ситникового, житняка гребневидного и бобовых трав дополняли друг друга, удлиняли пастбищный период и повышали долголетие травостоя, благодаря рациональному использованию ресурсов внешней среды, обеспечивали получение более высоких урожаев.
