Научная статья на тему 'Эффективность разведения симментальского скота по линиям и семействам'

Эффективность разведения симментальского скота по линиям и семействам Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
260
42
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Эффективность разведения симментальского скота по линиям и семействам»

рофлоры. Изучение эффективности их применения для активизации разложения стерни озимой ржи (предшественник) и определение их влияния на продуктивность гречихи сорта «Деметра» проводили в отделе земледелия Курского НИИ АПП в полевом севообороте со следующим чередованием культур: горохо-о веяная смесь — озимая пшеница — сахарная свекла — яровая пшеница - горох - озимая рожь — гречиха — ячмень.

Почва опытного участка чернозем типичный мощный тяжелосуглинистый. Содержание гумуса в пахотном слое 6,0...6,2 %, подвижного фосфора (по Чирикову) — 10,1...14,5, обменного калия (по Масловой) — 16,8...19,0 мг/100 г почвы, pH — 6,8...7,0.

Солому озимой ржи (4,5 т/га) измельчали комбайном во время уборки и разбрасывали по полю, затем вносили препарат АРС, биоудобрение азотовит и заделывали их в почву.

Результаты полевых исследований свидетельствуют о существенном повышении микробиологической активности в пахотном (0...20 см) слое в вариантах с внесением агрохимических средств, в то время как запаш-

Рисуиок. Влияние обработки соломы биопрепаратами (Азотовит. АРО ми микробиологическую актипностъ н пахотном (0... 20 ем) слое п»чвы:ВВ5Э - череч 30 ли.,ИИ- череабОлн.

развитию почвенной микрофлоры и формированию более благодаря условий для роста и развития гречихи. В результате повышалась масса одного растения, масса листьев и площадь листовой поверхности 1-го растения, что в конечном итоге привело к получению более высокой урожайности (см. табл.). Заделка соломы, вместе с азотовитом увеличивала ее на 4,5 ц/га, или 31,6 %, а азотовитом и АРС - на 5,6 ц/га, или 39,4 %.

Таблица. Влияние соломы и биопрепаратов (азотовит, АРС) на структуру и качество урожая гречихи

Вариант Урожай- ность, ц/га Высота растений, см Масса 1-го растения, г Площадь листовой поверхности с 1-го растения Масса 1000 зерен, г Натура, г/л Пленча- тость, %

Контроль 14,2 103 15,3 112,9 25,4 616 22,4

Запашка соломы 14,4 101 15,6 114,3 25,6 618 22,3

Запашка соломы и азотовита 18,7 105 18,5 148,2 28,1 624 23,4

Запашка соломы, азотовита и АРС 19,8 106 19,3 150,4 29,0 620 23,1

НСРоз 1,4

ка только соломы практически не влияла на величину этого показателя. Так, убыль льняного полотна в последнем случае через 30 и 60 дн. находилась на уровне контроля (см. рисунок). А при заделке соломы вместе с азотовитом в дозе 0,2 л/га целлюлозоразрушающая активность почвы, по сравнению с вариантом без внесения удобрений, через 30 дн. после закладки ткани возрастала на 13 % и через 60 дн. — на 13,2 %, до 20,4 и 32,0 % соответственно. Дополнительное внесение препарата АРС способствовало дальнейшему увеличению микробиологической активности почвы (до 30,4 % через 30 дн. после начала эксперимента и 53,3 % — через 60 дн.).

Таким образом, обработка соломы активатором разложения стерни и внесение азотовита способствовали

Учитывая невысокую стоимость изучаемых агрохимических средств (оба200 руб ./л) и малые нормы их вне-сения (азотовит — 0,2 л/га, АРС — 1 л/га) использование этих средств в сочетании с измельченной соломы была экономически выгодной. Совместное применение соломы, азотовита и АРС способствовало получению дополнительной продукции с 1 га на сумму 2240 руб.

Таким образом, использование соломы озимой ржи в качестве органического удобрения под последующую культуру (гречиха) в сочетании с азотными удобрениями (азотовит) способствует существенному повышению ее урожайности. Эффективность этого приема возрастает при дополнительной обработке соломы активатором разложения стерни (АРС) в дозе 1 л/га.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗВЕДЕНИЯ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА ПО ЛИНИЯМ И СЕМЕЙСТВАМ

М.М.БОЕВ, доктор сельскохозяйственных наук

ЮЛ, МЕДВЕДЕВА, аспирант

Курский НИИ агропромышленного производства

Опыт работы лучших предприятий и ведущих селекционеров страны свидетельствует, что важнейшее условие успешного совершенствования племенных

стад - длительность и непрерывность направленной селекции с применением определенной системы работы с линиями и семействами.

Разведение по линиям и семействам при совершенствовании симментальского скота в племзаводе ОПХ Курского НИИ АПП осуществляется с 1965 г. За это время наилучшие показатели по молочной продуктивности зафиксированы у коров линий Бисера ХС-22 и

Сигнала ЧС-239 (табл. 1). По наивысшей лактации их удои составили 4359...4423 кг, или на 159...489 кг больше, чем у животных другого происхождения.

Таблица 1. Продуктивность коров в зависимости от происхождения______________________________________

Генеалогиче-ские линии Число коров Удой за 305 дн. лактации Содержание жира, %

Данцига ЗСВ-8 362 4200 4,11

Сигнала ЧС-239 224 4359 4,06

Бисера ХС-22 226 4423 4,07

Флориана ЦС-199 147 4070 4,11

Крепыша ЗРС -18 39 4158 4,22

Радониса КС-334 92 3934 4,02

Вызова ЧС-890 44 3941 4,25

Экономическая эффективность молочного скотоводства во многом зависит и от длительности хозяйственного использования коров. В последние годы этому вопросу уделяется значительное внимание, как в отечественной, так и в зарубежной литературе.

Продолжительность использования коров также обусловлена гентически (табл. 2). Наибольшее хозяйственное долголетие (117,6...122 месяца, в среднем

6.1...6.4 отела) и пожизненный надой (более 22 т) отмечены у потомков Данцига ЗСВ-8 и Бисера ХС-22. Наименьшим сроком использования (95,0...96,3 месяца,

4.6...4.7 отела) характеризовались животные линий Ра-дониса КС-334 и Вызова ЧС-890.

ЧС-890 межотельный период составил 400...403 дн., или на 17.. .35 дн. длиннее, чем у коров других линий.

Обязательный элемент селекционного процесса наряду с внутрилинейным разведением — кросс линий.

На примере линии Бисера ХС-22 (табл. 3) видно, что продуктивность животных, полученных путем внугрили-нейного разведения, в среднем составляла 4222 кг молока жирностью 4,02 %. При этом удалось закрепить повышенные удои, но содержание жира в молоке снизилось на 0,16 %, что свойственно для производителей этой линии. Анализ кроссов показал, что лучшие результаты можно получить при сочетании линии Бисера ХС-22 с ли-

ниями Сигнала ЧС-239 и Флориана ЦС-199. В этом случае удои у полновозрастных коров достигали

4423...4680 кг, а прибавка по выходу молочного жира, по сравнению с матерями составила 29,4...36,9 кг. Наиболее высокая жирность молока (4,13 %) отмечена при кроссе линий Бисера ХС-22 и Данцига ЗСВ-8.

Важнейший этап племенной работы — разведение маточных семейств. Они служат источником получения ценных родоначальников и продолжателей линий и через них качества семейств распространяются в линиях.

Различия по уровню продуктивности, изменчивости, взаимосвязи между основными селекционными признаками и варьирование этих показателей по поколениям в большей степени зависят от сочетаемости семейств и линий, а также генотипа подбираемых особей. В результате благоприятных сочетаний формируются генотипы лучших животных, создаются новые ветви и в семействах, и в линиях.

Анализ сочетаемости линий и семейств с проверкой по качеству потомства, имеет большое значение и применяется для обоснования индивидуального подбора, особенно когда планируются заказные спаривания с целью получения продолжателей линий. Мы установили, что в линии Бисера (табл. 4.) лучшие животные рождались от коров из семейств Касатки 08, Павы 14, Рослой 76, Немки 18 (удой достигал 4765...5526 кг), повышенная жирномолочность 4,24...4,4 % характерна для особей, полученных при скрещивании с семействами Майки, Дачи 5, Горенки 09, Павы 14, Касатки 08. Наибольший выход молочного жира отмечен при использовании производите-ствах Павы 14, Лиги 1, Немки 18, Сильвы 54, Горенки 09, в которых прибавка величины этого показателя у дочерей, по сравнению со средними по семейству, составила 9,0...34,2 кг.

Традиционные методы оценки животных, основанные на анализе фенотипических показателей родителей и потомков, на современном этапе уже не в полной мере соответствуют требованиям, предъявляемым к селекции.

В последние годы все больше внимания уделяется изучению полиморфных генетических систем белков крови и их использованию для более объективного определения племенных достоинств и управления селекционными процессами. Особое значение

придается полиморфизму эритроцитарных антигенов, то есть группам крови.

Проведение оценки потенциальных способностей животных по наличию в их генотипе эритроцитарных антигенов —маркеров мешочной продуктивности, по методике предложенной М.М. Боевым (1990 г.), показала, что в сред-

Таблица 3. Продуктивность коров, полученных при внутрилинейном разведе нии и кроссе линий

Сочетаемость линий Число голов Удой, кг Жир- ность, % Выход молочного жира, кг РазницаД -м

по удою, кг по жирности, % по выходу жира, кг

«линейные» по

Бисеру 26 4222 4,02 170,4 -71 -0,16 -1,3

Данциг - Бисер 55 4411 4,13 182,2 +590 -0,04 +23,2

Флориан - Бисер 42 4423 4,07 179,5 +980 -0,07 +36,9

Сигнал - Бисер 13 4680 3,96 185,4 +958 -0,23 +29,4

Таблица 2. Продолжительность хозяйственного использования и молочная про-

дуктивность коров разных линий

Линия Го- лов Срок использования, мес. Число отелов Пожизненный удой, кг Жирность молока, % Межотельный период, дн.

Данцига ЗСВ-8 79 122,0 6,4 24410 3,83 403

Радониса КС-334 92 96,3 4,7 14487 3,88 383

Бисера ХС-22 105 117,6 6,1 22876 3,83 379

Сигнала ЧС-239 77 101,3 5,1 16597 4,01 368

Вызова ЧС-890 44 95,0 4,6 14682 4,09 400

Кроме того, у потомков Данцига ЗСВ-8 и Вызова лей линии Бисера в

нем по стаду племзавода количество антигенов-марке- По нашему мнению, индивидуальный отбор и ров повышенной продуктивности в генотипах состави- подбор в линиях и семействах основан на познании

ло 0 - 19,7 %, С, — 14,9, С2— 34,2, Е — 25,2,1^— 13,4, О генотипа животных. И хотя при этом сохраняется

— 22,4, и — 36,2 %, пониженной - В2- 20,0 %, С2— значение старого правила - «искать ценные геноти-

Таблица 4. Продуктивность дочерей быков линий Бисера в разных семействах

Наименование семейств Чис- ло голов Продуктивность дочерей Разница с матерями Разница со средней продуктивностью по семейству

удой, кг жир- ность, % выход молочного жира, кг по удою, кг по жирности, % по выходу молочного жира, кг по удою, кг по жирности, % по выходу молочного жира, кг

Лиги 1 9 4497 4,25 191,3 +508 -0,04 +22,7 +322 +0,10 +18,1

Майки 10 4179 4,40 184,3 +141 +7,2 +12 +0,07 +3,9

Немки 18 8 4765 4,14 197,3 +991 +0Т02 +41,9 +737 +0,09 +34,2

Дачи 5 7 4440 4,25 189,9 +324 +0,13 +20,0 -73 0,01 -1,4

Горенки 09 4 4334 4,34 189,5 +1085 +0,24 +57,5 +4 +0,17 +9,0

Павы 14 5 5281 4,25 224,0 +780 -0,08 +38,5 +663 +0,14 +34,2

Рослой 76 5 5039 3,94 195,1 +518 -0,06 +16,2 +403 -0,10 +7,8

Беды 94 4 4702 4,04 187,2 +794 -0,19 +21,8 +351 -0,10 +7,1

Сильвы 54 3 4780 4,13 196,5 +687 -0,04 +25,3 +370 -0,08 +10,8

Пальмы 19 5 4539 4,0 181,0 +664 -0,02 +25,0 +361 -0,03 +11,2

Панорамы 53 2 3540 4,42 157,2 +195 +0,25 +18,1 -866 +,0,24 -26,9

Касатка 08 3 5526 4,24 234,4 -399 +0,07 +14,1 +670 +0,09 +33,9

10,6, О - 8,6, Р\- 4,7, Х2- 19,3, 8, - 18,9, Н"- 14,1, Ц" — 2,1%. Потенциал животных линии Бисера ХС-22 по этим показателям значительно выше, так как в генотипе коров антигенов-маркеров повышенных удоев больше (Ьна 13,8 %, Ь^на 5,7 %, О на 5,3 % и на 2,2 %), а пониженных - меньше (в2 на 4,4 %, Р'1 на 1,5 %).

пы среди лучших фенотипов» — индивидуальная селекция племенных животных должна носить не поисковых, а синтетический характер, то есть получать высокопродуктивных животных нужно путём объединения ценных качеств, присущих отдельным линиям и семействам.

НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ ПО ЭКСТЕРЬЕРУ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ МОЛОЧНЫХ ТИПОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ И КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОД СКОТА В КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

А.Я. ПОНОМАРЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук

Н.П. КИРЯЕВА, П.Н. КИРЯЕВ

Курский НИИ агропромышленного производства

Известно, что тип телосложения взаимосвязан с продуктивностью и крепостью конституции животных. Поэтому в племенной работе очень важно их оценку, а также отбор и подбор родительских пар осуществлять не только с учетом племенных и продуктивных качеств, но и на основе научно-обоснованных требований к экстерьеру.

Ведущие ученые страны разработали целевые стандарты оценки животных желательных типов для разных пород скота, в том числе симментальской комбинированного направления и красно-пестрой молочного направления. На них рекомендуется ориентироваться в селекционной работе на племенных предприятиях.

Однако в некоторых хозяйствах Курской области и других регионов созданы высокопродуктивные стада племенного скота, который по своим морфологическим и физиологическим признакам отличается от упомянутых стандартов. Это обусловлено, как массовой голштинизацией симментальского скота с

целью улучшения его продуктивных и технологических качеств, так и спецификой методов разведения животных, отбора и подбора родительских пар и др.

Такая изменчивость целесообразна, поскольку позволяет поддерживать в каждой породе генетическое разнообразие признаков, дополняющих ее достоинства и формировать на новые, более ценные типы и линии.

Еще в 1949 г., крупный ученый в области генетики и зоотехнии А.Д. Кисловский указывал на то, что «породу надо вести, а не консервировать... нужно поддерживать не только сходство в пределах породы, но и те качественные различия, которые могут стать основой ее прогрессивного развития».

Сегодня новые типы скота формируются во многих регионах страны. В Курской области также имеется ценный генетический материал племенных животных.

В период 2001-2005 гг. мы изучали особенности телосложения коров, полученных разными методами (чистопородное разведение, а также вводное, поглотительное и воспроизводительное скрещивание), в лучших племенных хозяйствах региона.

Из 4 оцененных стад наибольший интерес для создания нового молочного типа красно-пестрой породы скота представляют животные племфермы «Рассвет» 1луш-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.