CC BY
88
УДК 631.81/87:631.16:633.11«324»
Эффективность применения жидких органоминеральных удобрений ПОЛИДОН® и стимулятора роста растений Альфастим® на посевах озимой пшеницы
О.В. СЕМЕНЮК, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник (e-mail: [email protected])
Ставропольский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, ул. Никонова, 49, Михайловск, Ставропольский край, 356241, Российская Федерация
На Ставрополье, как и в других южных регионах России, урожайность мягкой озимой пшеницы в значительной степени зависит от складывающихся метеоусловий. Аридность климата, дефицит влаги, частые засухи и суховеи - факторы, ограничивающие производство зерна. В таких условиях стабильные урожаи озимой пшеницы невозможны без современных комплексных органоминеральных удобрений, стимуляторов и регуляторов роста растений, применяемых совместно с традиционными NPK-удобрениями. Цель исследования состояла в определении наиболее эффективных способов применения и доз жидких комплексных органоминеральных удобрений российского производства ПОЛИДОН® и стимулятора роста Альфастим® в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края. Работа выполнена в рамках стационарного полевого опыта на экспериментальной базе ФГБНУ Ставропольского НИИСХв 2013-2015 гг. Объект исследований - мягкая озимая пшеница сорта Багира, высеваемая в оптимальные для региона сроки по предшественнику черный пар. Схема опыта включала варианты с предпосевной обработкой семян и вегетирующих растений в фазе кущения осенью и весной, делянки размещали в один ярус, повтор-ность трехкратная. Почва опытного участка - чернозем обыкновенный. Обработка почвы предусматривала предпосевную культивацию с внесением рекомендованных научными учреждениями доз минеральных удобрений. Использование препаратов линейки ПОЛИДОН и Альфастим для комбинированных(семена+вегетация) и листовых обработок оказывало благопри -N ятное влияние на формирование урожая и О основные показатели качества зерна. На N фоне применения изучаемых препаратов, SJ1 отмечено повышение урожайности во всех z вариантах на 0,7-8,0 ц/га. Содержание ие клейковины в зерне в среднем возрастало g на 1,0-2,2 % без ухудшения ее качества.
де Отмечено улучшение технологических и ^ хлебопекарных свойств муки.
2 Ключевые слова: озимая пшеница, е
комплексные органоминеральные удо-
брения, регуляторы роста, окружающая среда, урожайность, качество зерна.
Для цитирования: Семенюк О.В. Эффективность применения жидких органоминеральных удобрений ПОЛИДОН® и стимулятора роста растений Альфастим® на посевах озимой пшеницы // Земледелие. 2017. № 1. С. 44-46.
Под влиянием постоянно изменяющихся метеоусловий, интенсификации и химизации сельскохозяйственного производства резко возрастает количество неблагоприятных факторов, связанных с повсеместным применением пестицидов, способных негативно влиять как на растения, так и на окружающую среду. Разработка современной системы организационных и агротехнических мероприятий, направленных на защиту сельскохозяйственных растений на всех этапах роста и развития от стрессов различной природы (засухи, переувлажнения, заморозков, нарушения водных и солевых режимов, повышенной кислотности почв, гербицидного воздействия) - приоритетное направление в растениеводстве [1].
Один из способов стимуляции роста и развития растений, повышения урожайности и качества продукции, устойчивости к стрессорам, вредителям и болезням - использование регуляторов роста, биопрепаратов, жидких комплексных удобрений на основе хелатов микроэлементов и различных физиологически активных веществ, которые обладают высокой биологической эффективностью и минимальной негативной нагрузкой на экосистему [1, 2, 3, 4]. Будучи корректорами дефицита элементов питания, они играют важную роль в повышении адаптивности к стрессам, увеличивают устойчивость растений к низким и высоким температурам, избытку и недостатку влаги, способствуют реализации высокого генетического потенциала современных сортов и одновременно хорошо вписываются в технологии возделывания различных культур [5].
Учитывая, что некоторые препараты обладают иммуностимулирующим
эффектом, комплексное их применение совместно с пестицидами дает основание для снижения норм расхода последних на 25-30 % [1]. Кроме того, регуляторы роста растений способствуют уменьшению как генетических, так и функциональных нарушений клеточного деления, вызванных воздействием пестицидов [6]. Низкая токсичность и малые нормы расхода вместе с высокой биологической эффективностью таких препаратов обусловливают ежегодное наращивание объемов их применения в растениеводстве на Ставрополье, где основная сельскохозяйственная культура - озимая пшеница. Именно поэтому широкое применение регуляторов роста растений следует рассматривать как важный элемент технологии ее возделывания.
Среди большого многообразия препаратов этой группы особый интерес представляют жидкие комплексные органоминеральные удобрения нового поколения (на основе гуми-новых и фульвовых кислот, ростовых веществ природного происхождения, микроэлементов, аминокислот и полисахаридов) российского производства. К числу таких препаратов относятся многокомпонентные органоминеральные удобрения линейки ПОЛИДОН® и стимулятор роста Альфастим® которые уже несколько лет с успехом применяют в зерновых хозяйствах юга России.
Такие удобрения широко используют в технологиях возделывания озимого рапса, кукурузы, сои, винограда и получили достойную оценку не только от представителей научного сообщества, но и сельхозтоваропроизводителей [7].
Цель наших исследований состояла в изучении наиболее эффективных способов применения, подборе оптимальных доз жидких комплексных органоминеральных удобрений российского производства ТМ ПОЛИДОН® и стимулятора роста Альфастим®, а также определении их влияния на формирование урожая и качества зерна мягкой озимой пшеницы в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края.
Для этого в 2013-2015 гг. на экспериментальных полях отдела физиологии растений ФГБНУ Ставропольского НИИСХ, расположенных в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края, был заложен полевой опыт, схема которого предусматривала следующие варианты:
без обработки (контроль);
Альфастим (50 мл/т) - семена;
Альфастим+ПОЛИДОН Комплекс (50 мл/т +100 мл/т) - семена;
ПОЛИДОН РК (2,0 л/га) - осенняя вегетация;
1. Влияние комплексных органоминеральных удобрений и стимуляторов роста растений на урожайность озимой пшеницы.
Срок обработки и препарат Доза Урожайность, ц/га Прибавка
ц/га 1 %
Контроль - 72,2 - -
Обработка семян
Альфастим 50 мл/т 75,7 3,5 4,8
Альфастим +ПОЛИДОН Комплекс 50 мл/т +100 мл/т 78,5 6,3 8,8
Обработка растений осенью
ПОЛИДОН РК 2,0 л/га 72,9 0,7 1,0
Альфастим +ПОЛИДОН РК 50 мл/га + 2,0 л/га 77,9 5,7 7,8
Обработка растений весной в фазе кущения
ПОЛИДОН NРК 2,0 л/га 78,7 6,5 9,1
ПОЛИДОН NРК 4,0 л/га 80,2 8,0 11,1
Альфастим + ПОЛИДОН N+ 40 мл/га +2,0 л/га 78,9 6,7 9,3
ПОЛИДОН N+ + ПОЛИДОН Био 2,0 л/га+2,0 л/га 79,0 6,8 9,4
ПОЛИДОН Сера 2,0 л/га 76,6 4,4 6,1
НСР05 3,5
Альфастим+ПОЛИДОН РК (50 мл/ га + 2,0 л/га) - осенняя вегетация;
ПОЛИДОН NРК (2,0 л/га) - весеннее кущение;
ПОЛИДОН NРК (4,0 л/га) - весеннее кущение;
Альфастим+ПОЛИДОН N (40 мл/ га+2,0 л/га) - весеннее кущение;
ПОЛИДОН №+ПОЛИДОН Био (2,0л/ га+2,0 л/га) - весеннее кущение;
ПОЛИДОН Сера (2,0 л/га) - весеннее кущение.
Годовая сумма эффективных температур в точке проведения исследований составляет 3000-3200оС,среднее годовое количество осадков - 540-570 мм, но их выпадение по годам и периодам вегетации не равномерно; ГТК = 0,9-1,1 [8]. Почва опытного участка -чернозем обыкновенный, мощный, малогумусный, тяжелосуглинистый. Исходное содержание органического вещества - 4,31%, подвижного фосфора - 17-20 мг/кг обменного калия -196-212 мг/кг почвы, реакция водной суспензии слабощелочная - 7,1-7,3 единицы рН.
Объект исследований - мягкая озимая пшеница сорта Багира (селекции СНИИСХ). Предшественник - черный пар. Срок сева оптимальный для зоны возделывания (20.09. - 05.10.). Агротехника общепринятая. Минеральное удобрение в виде нитроаммофоски вносили под предпосевную культивацию общим фоном - ^0Р60К60. Норма высева - 4,5 млн всхожих семян на
1 га. Площадь учетных делянок 25,2 м2. Повторность - трехкратная.
Мероприятия по защите растений от сорняков, вредителей и болезней осуществляли в соответствии с действующими рекомендациями [9]. Общий гумус определяли по методу Тюрина, pH почвенной суспензии по ГОСТ 26423-85, подвижные соединения фосфора и калия - по методу Мачигина (ГОСТ 26205-91). Урожайность учитывали в ходе поделяноч-ной уборки комбайном Сампо 500. Математическую обработку данных осуществляли с помощью дисперсионного анализа по Б.А. Доспехову [10] с использованием компьютерных программ (Excel), структуру урожая - по методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур [11], технологическое качество зерна - по ГОСТ 54478-2011.
Физиологические особенности формирования урожая и качества зерна озимой пшеницы на Ставрополье в значительной степени определяются погодными условиями, оказывающими большое влияние на темпы роста и развития зерновых. В зоне неустойчивого увлажнения края основным источником пополнения запасов влаги в почве служат осадки, выпавшие осенью, зимой и в начале весны.
Осень 2013 г отличалась повышенной влагообеспеченностью, что обусловило сдвиг сева озимых на более поздние сроки. Растения вошли
в зиму малораскустившимися. Однако благоприятный температурный режим весны 2014 г и достаточное количество почвенной влаги, обеспечили более раннее возобновление весенней вегетации (на 14-16 дней) и колошения (на 3-6 дней), что способствовало формированию мощных посевов.
Изменение температурного режима в период вегетации озимой пшеницы способно оказывать большое влияние на урожайность культуры в целом. Н.А. Максютов с соавт. [12] отмечают, что в отдельные годы, даже при выпадении достаточного количества осадков, нестабильность температурного режима может её существенно снизить.
Пониженная температура воздуха в осенний период 2014 г способствовала торможению ростовых процессов. Весна 2015 г. отличалась резкими перепадами температур. Недостаток влаги в конце репродуктивного периода в этом году неблагоприятно сказался на некоторых показателях качества зерна.
На фоне применения комплексных органоминеральныхудобрений и стимуляторов роста растений в погодных условиях 2013-2015 гг., отмечено повышение урожайности во всех вариантах опыта (табл. 1).
Обработка семян исследуемыми препаратами перед посевом, по нашему мнению, способствовала активизации метаболических процессов на начальных этапах вегетации и улучшению использования растениями элементов питания. Наибольшая прибавка к контролю при таком способе использования (6,3 ц/га) отмечена в варианте с совместным применением препаратов Альфастим и ПОЛИДОН Комплекс.
Применение ПОЛИДОН РК осенью в фазе кущения не оказало влияния на ростовые процессы. Однако его использование совместно с предпосевной обработкой семян препаратом Альфастим, благодаря комплексному физиологическому воздействию на обменные процессы и повышению
2. Влияние комплексных органоминеральных удобрений на качество зерна озимой пшеницы и хлебопекарные свойства
муки.
Срок обработки и препарат Доза Содержание клейковины, % Прибавка, % ИДК, у.е. Объем хлебцев, см3
Контроль - 20,8 - 73 690
Обработка семян
Альфастим 50 мл/т 21,8 1,0 69 735
Альфастим + ПОЛИДОН Комплекс 50 мл/т+100 мл/т 20,6 -0,2 77 745
Обработка растений осенью
ПОЛИДОН РК 2,0 л/га 22,2 1,4 74 750
Альфастим + ПОЛИДОН РК 50 мл/га + 2,0 л/га 23,6 2,8 80 730
Обработка растений весной в фазе кущения
ПОЛИДОН NPK 2,0 л/га 22,4 1,6 77 730
ПОЛИДОН NPK 4,0 л/га 22,4 1,6 79 725
Альфастим + ПОЛИДОН N+ 40 мл/га +2,0 л/га 23,6 2,8 77 765
ПОЛИДОН N+ + ПОЛИДОН Био 2,0 л/га+2,0 л/га 25,2 4,4 71 745
ПОЛИДОН Сера 2,0 л/га 23,2 2,4 71 845
Ы (D 3 ü
(D
д
(D
5
(D
М О
адаптивности к стрессовым условиям, обеспечило повышение урожайности зерна на 7,8 %.
Опрыскивание растений препаратами ПОЛИДОН Сера и ПОЛИДОН NPK весной в фазе кущения в дозе по 2,0 л/га, позволило получить прибавку урожая зерна в 4,4 и 6,5 ц/га соответственно. Совместное применение препаратов ПОЛИДОН N и ПОЛИДОН Био в фазе кущения весной, обеспечило наибольшее увеличение урожайности до 6,8 ц/га.
Увеличение дозы препарата ПОЛИДОН NPK в фазе кущения весной с 2 до 4 л/га способствовало повышению прибавки урожая на 1,5 ц/га, однако разница между этими вариантами была недостоверной.
Несмотря на рост урожайности на фоне применения препаратов ПОЛИДОН и Альфастим за годы исследований, во многих вариантах опыта значительно увеличилось и содержание клейковины в зерне (табл. 2). В контроле оно было равно 20,8 % при ИДК 73 у.е. Максимальное ее повышение в экспериментальных вариантах отмечено при совместном применении препаратов ПОЛИДОН N и ПОЛИДОН Био весной (+4,4 % без ухудшения качества). Несколько меньшая прибавка (2,4-2,8 %) отмечена в вариантах ПОЛИДОН Сера, Альфастим + ПОЛИДОН РК, Альфастим+ПОЛИДОН №. Остальные препараты увеличили содержание клейковины на 1,0-2,2 %.
Следует также отметить положительное влияние изучаемых препаратов на технологические и хлебопекарные свойства муки. Тесто, приготовленное из муки опытных вариантов, при расстойке и выпечке хорошо удерживало форму, что свидетельствует об улучшении его реологических характеристик(консистенции, вязкости, эластичности). Объем хлебцев, выпекаемых из муки, во всех вариантах опыта был выше, чем в контроле (см. табл. 2). Наибольший объем мякиша - на 22,5 % выше, чем в контроле, установлен при использовании ПОЛИДОН Сера. В остальных вариантах опыта он возрастал на 5,0-10,9 %.
Применение препаратов линейки ПОЛИДОН и Альфастим при возделывании озимой пшеницы в зоне неустойчивого увлажнения Ставро-N польского края оказывает благопри-о ятное влияние на ход формирования ^ урожая и основные показатели каче-^ ства зерна.
о» Совместное использование пре-| паратов линейки ПОЛИДОН (2 л/га) и Альфастим (50 мл/т) путем комби® нированных (семена+вегетация) и 5 листовых обработок в фазе кущения $ весной в рекомендуемых дозах позво-
ляет повысить урожайность озимой пшеницы на 5,7-6,8 ц/га, улучшить технологические и хлебопекарные свойства муки, а также выход хлеба.
Литература.
1. Шаповал О.А. Биологическое обоснование использования регуляторов роста растений в технологии выращивания озимой пшеницы. М.: Изд-во ВНИИА им. Д.Н. Прянишникова, 2005. 327 с.
2. Немченко В.В. Применение регуляторов роста для повышения устойчивости растений к неблагоприятным условиям произрастания / Регуляторы роста и развития растений: тез. докладов VI между-нар. конф. М.: Изд-во МСХА, 2001. 263 с.
3. Вакуленко В.В., Шаповал О.А. Новые регуляторы роста в сельскохозяйственном производстве // Научное обеспечение и совершенствование методологии агрохимического обслуживания земледелия России: сб. трудов IV науч.-практич. конф. М.: Изд-во ЦИНАО, 2000. С. 71-89.
4. Регуляторы роста растений в практике сельского хозяйства / О.А. Шаповал, В.В. Вакуленко, Л.Д. Прусакова, И.П. Мо-жарова. М.: ВНИИА, 2009. 60 с.
5. Шаповал О.А. Роль регуляторов роста в повышении зимо и морозостойкости озимой пшеницы // Плодородие. 2004. № 2 (17). С.16.
6. Горовая А.И. Роль физиологически активных гуминовых веществ в адаптации растений к действию ионизирующей радиации и пестицидов// Гуминовые вещества в биосфере. М.: Наука, 1993. С. 144-151.
7. Власова Я. Полидон: микроудобрения для тех, кто не останавливается на достигнутом // Российская аграрная газета «Земля и жизнь ЮФО». 2015. 16-30 сентября. № 18 (97). С. 9.
8. Бадахова Г.Х., Кнутас А.В. Ставропольский край: современные климатические условия. Ставрополь: ГУП СК «Краевые сети связи», 2007. 272 с.
9. Система земледелия нового поколения Ставропольского края: монография / В.В. Кулинцев, Е.И. Годунова, Л.И. Желна-кова, В.И. Удовыдченко, Л.Н. Петрова, С.А. Антонов, Д.Ю. Андреянов, В.Н. Черкашин, В.К. Дридигер, Д.С. Дзыбов, В.В. Кравцов, Ф.В. Ерошенко, М.Т. Куприченков, В.И. Ков-тун, Ю.А. Кузыченко, Е.П. Шустикова, А.И. Хрипунов, Н.Н. Шаповалова, В.Г. Чертов,
A.Б. Володин, Н.М. Комаров, Н.Г. Лапенко, Н.А. Галушко, Э.С. Давидянц, А.Н. Чапцев, Т.В. Чапцева, Т.Д. Шлыкова, Л.Г. Браткова,
B.В. Чумакова, Е.Н. Общия, В.Н. Багрин-цева, Н.А. Ходжаева, А.А. Федотов, И.В. Нешин. Ставрополь: Изд-во Ставроп. гос. аграрного ун-та «АГРУС», 2013. 520 с.
10. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). 5-е изд., доп. и перераб. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.
11. Федин М.А. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М.: Министерство сельского хозяйства СССР, 1985. 285 с.
12. Урожайность яровой твердой пшеницы в зависимости от погодных условий, предшественников и фона питания в степной зоне Южного Урала / Н.А. Максю-
тов, В.М. Жданов, В.Ю. Скороходов, Д.В. Митрофанов, А.А. Зоров, В.Н. Жижин // Земледелие. 2015. № 7. С. 14-16.
Effectiveness of Liquid Organomineral Fertilizers 'Polidon' and Plant Growth Stimulant 'Alfastim' in Winter Wheat Crops
O.V. Semeniuk
Stavropol Agricultural Research Institute, ul. Nikonova, 49, Mikhailovsk, Stavropol'skii krai, 356241, Russian Federation
Abstract. In Stavropol Territory, as well as in other southern regions of Russia, the productivity of soft winter wheat substantially depends on the developing weather conditions. The aridity of climate, deficiency of moisture, frequent droughts and hot dry winds are the factors significantly limiting production of grain. Under such conditions the obtaining of stable harvests of winter wheat is impossible without application of the modern complex organomineral fertilizers, stimulators and regulators of plants growth, applied together with traditional NPK fertilizers. The goal of the research was to determine the most efficient application methods and doses of liquid complex organomineral fertilizers, produced in Russia, in the zone of unstable moistening of Stavropol krai. They are Polidon and growth stimulant Alfastim. The experiment was carried out within a stationary field experiment at the premises of the experimental base of FGBNU Stavropol Research Agricultural Institute in 2013-2015. Soft winter wheat 'Bagira', sowed in optimum times for the region after bare fallow, was an object of the research. The test design included options with the presowing processing of seeds and vegetative plants at the tillering stage in autumn and spring. Plots were distributed in one layer. The replication was threefold. The soil of the test plots was ordinary chernozem. Processing of the soil provided presowing cultivation with the application of mineral fertilizers at the doses, recommended by scientific institutions. The use of Polidon preparations and Alfastim for combined (seeds + vegetation) and foliar treatments influences positively the yield formation and the main indicators of grain quality. Against the background of the studied preparations, according to the test design, the increase by 350-800 kg/ha in the productivity is noted for all variants. The content of gluten in grain rose, on average, by 1.0-2.2 % without deterioration of its quality. The improvement of technological and baking properties of flour is noted.
Keywords: winter wheat, complex or-ganomineral fertilizers, growth regulators, environment, productivity, grain quality.
Author Details: O.V. Semeniuk, Cand. Sc. (Biol.), senior research fellow (e-mail: sniish. [email protected]).
For citation: Semeniuk O. V. Effectiveness of Liquid Organomineral Fertilizers 'Polidon' and Plant Growth Stimulant 'Alfastim' in Winter Wheat Crops. Zemledelie. 2017. No 1. Pp. 44-46(in Russ.).
