CC BY
35
УДК 577.118;615.273.2
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ТИРОЗИНАТА МЕДИ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНОЙ АНЕМИИ
ПОРОСЯТ
О.Ф. Денисова, Е.В. Слесарева, А.А. Сологуб, И.А. Абдуллаев
ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный университет»
В работе проведено изучение влияния тирозината меди на гематологические и биохимические показатели крови поросят-сосунов. Хелатный препарат меди вводился совместно с препаратом железа - ферродексом. Контролем послужили животные, получившие только железосодержащий препарат. Введение тирозината меди совместно с ферродексом обусловило лучшую динамику картины красной крови и некоторых белковых фракций у поросят-сосунов по сравнению с контрольными животными в ходе их развития.
Ключевые слова: поросята-сосуны, тирозинат меди, белковые фракции, железодефи-цитная анемия, ферродекс.
Введение. Железодефицитная анемия относится к наиболее распространенным заболеваниям поросят, содержащихся в условиях промышленных комплексов. Согласно литературным данным, при интенсивном ведении свиноводства недостаток железа вызывает заболевания 100 % новорожденных поросят, что обусловливает 20-30 % всех потерь молодняка в первые недели жизни. У оставшихся в живых поросят снижаются среднесуточные привесы, происходит отставание в росте и развитии [2, 7, 8, 10]. С момента установления причин анемии у поросят-сосунов большое внимание уделяется поискам наиболее эффективных методов ее лечения и профилактики.
Большим достижением в этом направлении является синтез железодекстрановых препаратов. К недостаткам данных препаратов следует отнести то, что они не содержат такого необходимого для процессов кроветворения микроэлемента, как медь [3, 4, 7].
Важнейшей функцией меди в организме является ее участие вместе с железом в процессах кроветворения. Не входя в состав самой молекулы гемоглобина, медь катализирует включение железа в структуру гема и поэтому является незаменимым активатором образования гемоглобина [6]. Для ликвидации гипохромии достаточно введения в организм самых минимальных количеств меди в сочетании с железом [1, 7].
Влияние тирозина на гематологические и биохимические показатели связано с классическими представлениями о роли этой аминокислоты в гормонообразовании щитовидной железы. Гормоны щитовидной железы стимулируют гемопоэз, регулируют скорость основного обмена, рост и дифференцировку тканей, обмен белков, углеводов, липидов, водно-электролитный обмен, сопротивляемость организма инфекциям и др. Большое значение в повышении биологической доступности минеральных веществ и обеспеченности животных микроэлементами придается хелатным соединениям, которые имеют ряд преимуществ по сравнению с неорганическими солями микроэлементов. Они намного активнее и менее токсичны [1, 4, 5].
Цель исследования. Изучение возможностей использования тирозината меди в качестве препарата для профилактики алиментарной анемии у поросят-сосунов.
Материалы и методы. Для изучения биологической активности тирозината меди iv vivo был поставлен научно-производственный опыт на свиноферме учебно-опытного хозяйства ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина». Использовали 7 пометов новорожденных поросят (61 голова) крупной белой породы, которые по принципу аналогов были скомплектованы в 2 экспериментальные группы. Период исследования
длился от рождения до отъема (60 дней). Свиноматок с поросятами содержали в типовых двурядных свинарниках. В хозяйстве предусмотрены безвыгульное содержание животных и кормление по рецептам для свиноводческих комплексов. Условия содержания были стандартными.
На 3-й и 7-й дни жизни животным контрольной группы вводили парентерально (в заушную область) ферродекс по 1,5 мл (112,5 мг Fe), а животным опытной группы вводили на 3-й день ферродекс (112,5 мг Fe), на 7-й день - тирозинат меди (0,09 мг Си).
О состоянии кроветворения у поросят судили по гематологическим показателям (количество гемоглобина, эритроцитов, гема-токрит). Кровь на исследование брали на 3-й, 15-й, 60-й дни жизни из хвостовой вены в одно и то же время - утром перед кормлением. В возрасте 18 дней у поросят брали кровь из яремной вены для анализа на церулоплазмин.
Статистически достоверное увеличение содержания гемоглобина в опытной группе наблюдали к 15-му дню жизни. Так, у поросят, инъецированных тирозинатом меди, он составил 11,20±0,34 г%, а в контроле -9,40±0,35 г% (р<0,01). К периоду отъема (60 дней) показатели практически выравни-лись и составили 10,70±0,47 г% в опытной группе и 11,00±0,35 г% в контрольной. Прирост гемоглобина у поросят опытной группы к 15-му дню по сравнению с 3-м днем жизни составил 2,8 г% (33 %). Прирост гемоглобина у животных, которым дважды вводили фер-
Содержание белковых фракций определяли методом электрофореза в полиакриламидном геле в сыворотках 18-дневных и 60-дневных поросят. О содержании трансферринов судили по Р-фракции, церулоплазмина - по а2-фрак-ции. Оценку общей резистентности давали, анализируя активность церулоплазмина и содержание у-глобулинов.
Статистическую обработку экспериментальных данных проводили с помощью ^критерия Стьюдента, вычисляли среднюю арифметическую и ошибку средней арифметической (М±т).
Результаты и обсуждение. Проведение гематологических исследований дает возможность обоснованно оценить антианемическое действие синтезированного препарата. Из гематологических показателей наиболее объективно характеризует состояние организма в отношении анемии гемоглобин. Данные анализа красной крови приведены в табл. 1.
родекс за этот же период наблюдения, составил 0,6 г% (6,8 %).
По количеству эритроцитов обе группы в начале эксперимента (на 3-й день) отличались незначительно. В последующие сроки (на 15-й и 60-й дни) заметно увеличилось число эритроцитов у животных, получающих ферродекс с тирозинатом меди. Так, к 15-му дню количество эритроцитов в опытной группе было на 0,53*1012/л больше, чем в контрольной, а к периоду отъема - на 0,58*1012/л.
Из приведенных в табл. 1 данных видно, что гематокритная величина с 3-х сут до
Таблица 1
Влияние ферродекса и тирозината меди на гематологические показатели поросят-сосунов
Гемоглобин, г% Количество эритроцитов, *1012/л Гематокрит, %
3-й день 15-й день 60-й день 3-й день 15-й день 60-й день 3-й день 15-й день 60-й день
Контрольная группа (ферродекс/ферродекс)
8,80±0,11* 9,40±0,35 11,00±0,35 3,46±0,07 3,79±0,25 4,70±0,05 35,20±0,03 38,00±1,12 30,37±0,61
Опытная группа (ферродекс/тирозинат)
8,40±0,02 11,20±0,34* 10,70±0,47 3,17±0,50 4,32±0,31 5,28±0,19 31,00±0,01 37,40±0,85 34,90±0,77
Примечание. * - р<0,01.
15-дневного возраста повышалась у поросят опытной группы с 31,0 до 37,4 %, а у животных контрольной группы - с 35,2 до 38,0 %. Таким образом, прирост гематокритного показателя у опытных поросят составил 6,4 %, а в контроле - 2,8 %. К 60-му дню жизни гема-токритная величина в опытной группе на 4,6 % превышала показатели контрольной группы (р<0,001). В период с 15-го по 60-й день наблюдалось падение гематокрит-ной величины на 2,5 % в опыте и на 7,7 % в контрольной группе животных.
Таким образом, приведенные данные картины красной крови свидетельствуют о стимулирующем влиянии тирозината меди на
Р
Из наиболее важных составных частей сывороточного белка, характеризующего резистентность организма, можно выделить у-гло-булины. Их содержание в группе поросят, которым вводили тирозинат меди, составило 37,24±0,76 % (33,44±1,91 мкг), а в контрольной группе животных с железодекстриновой инъекцией - 35,91±0,42 % (29,88±1,00 мкг). Разница в показателях составила 1,33 % в пользу опытных поросят. а2-глобулиновая фракция, включающая церулоплазмин, составила 8,98±0,66 % (8,04±0,67 мкг) в опытной группе и 8,46±1,17 % (6,91±0,69 мкг) в контрольной группе. Концентрация общего белка в сыворотке крови животных опытной группы составила 58,30±2,37 мг/мл, что на 7,8 % больше контроля. При наблюдающейся общей тенденции к повышению приведенных пока-
гемопоэз в организме поросят, что подтверждается увеличением количества гемоглобина, числа эритроцитов и гематокритной величины. Полученные сведения о роли меди в сочетании с железом в процессе кроветворения согласуются с выводами других авторов [3, 7].
Экспериментальные данные о содержании белка и белковых фракций в сыворотке крови опытных и контрольных поросят 18-дневного возраста представлены на рис. 1. Количество Р-глобулинов в сыворотке опытных животных составило 17,28±0,55 % (15,56±0,95 мкг), что оказалось на 1,18 % (2 мкг) выше показателей в контрольной группе.
зателей в опытной группе достоверных отличий от группы контроля выявлено не было.
К периоду отъема (60 дней) белковая картина сывороток обеих групп претерпевала изменения: в- и у-глобулиновые фракции исследуемых групп не различались по своим значениям (рис. 1). а2-глобулиновая фракция опытной группы превосходила таковую контрольной группы на 3,0 % (2,9 мг). Количество общего белка в сыворотке поросят опытной группы составило 56,1 мг/мл, в контрольной - 54,1 мг/мл.
Альбуминово-глобулиновый показатель сыворотки крови 18-дневных поросят опытной и контрольной групп не имел достоверных различий: 0,21 и 0,22 соответственно. К периоду отъема картина изменилась в сторону увеличения данного показателя у поро-
Рис. 1. Содержание белковых фракций (в-, у-, а2-глобулинов) в сыворотке крови поросят 18- и 60-дневного возраста
сят опытной группы (0,27) в сравнении с контролем (0,24).
Исследование белка и белковых фракций сыворотки крови показало, что под влиянием тирозината меди повышается резистентность организма. Статистически достоверным является только увеличение а2-глобулинов к периоду отъема. Относительное количество альбуминов имело тенденцию к увеличению. Альбуминово-глобулиновый показатель опытной группы животных к 60-му дню жизни превосходил таковой контрольной группы.
У поросят опытной группы к 18-му дню жизни активность церулоплазмина была ниже на 2,6 мг% (4,5 %) по сравнению с контролем. К периоду отъема содержание сывороточного белка у поросят опытной группы возросло до 59,94±1,60 мг%, оставаясь на 0,8 мг% ниже показателя контрольной группы к этому периоду.
Таким образом, на 10-й день после инъекций активность церулоплазмина в сыворотке крови опытных животных снизилась, а к 60-му дню показатели выравнились. Данное наблюдение коррелирует с результатами, наблюдаемыми в отношении церулоплазмина другими авторами [9]. Действие тирозината меди в сочетании с ферродексом направлено на стимуляцию активности кроветворных органов, синтеза гемоглобина и нормализацию обменных процессов. В результате совместного действия тирозината меди и фер-родекса восстанавливался нормальный рост поросят и сохранялась более высокая резистентность организма, утрачиваемая в связи с анемией.
Наглядным показателем высокой эффективности тирозината меди как противоане-мического профилактического и лечебного средства служит рост поросят, выражающийся в увеличении их живой массы. Так, на 3-и сут жизни новорожденные поросята в исследуемых группах имели практически равные массы (1,54±0,11 и 1,56±0,13 кг). На 20-й день жизни средняя масса тела поросят, которым дважды вводили ферродекс, составила 5,85±0,11 кг, а масса поросят, получавших ферродекс и тирозинат, - 6,60±0,18 кг. Разница средних величин установлена и на 30-е сут эксперимента в пользу животных
опытной группы (на 9,8 %). Таким образом, от 26 поросят опытной группы получен дополнительный привес более 16 кг.
Заключение. Под влиянием синтезированного тирозината меди в сочетании с фер-родексом в крови анемичных животных наблюдается рост уровня гемоглобина начиная с 15-го дня жизни. Улучшение картины красной крови неизменно сопровождается повышением резистентности организма, о чем свидетельствуют показатели белковых фракций крови: концентрация а2-глобулинов в сыворотке и альбуминово-глобулиновый индекс. Введение в организм животных минимальных количеств меди в сочетании с препаратом железа катализирует процессы мие-лопоэза и стимулирует белоксинтетическую функцию печени, что отражается на общем состоянии животного. Применение тирозина-та меди совместно с ферродексом приводит к улучшению зоотехнических показателей -приросту массы тела и сохранности.
1. Антипов В. А. Новые отечественные ветеринарные препараты / В. А. Антипов // Материалы координационного совещания «Итоги и перспективы научных исследований по проблемам патологии и разработке средств и методов терапии и профилактики». - Воронеж, 1995. - С. 22-24.
2. Батракова А. Я. Профилактика алиментарной анемии поросят / А. Я. Батракова // Ветеринария. - 2005. - № 12. - С. 44-45.
3. Биологическая роль железа. Применение железосодержащих препаратов в ветеринарной медицине / Д. Н. Уразаев [и др.]. - М. : Колос, 2010. - 128 с.
4. Гуревичев П. А. Железодекстрановые препараты в ветеринарии / П. А. Гуревичев, А. А. Дельцов, Д. Н. Уразаев // Материалы первого съезда ветеринарных фармакологов России. - Воронеж, 2007. - С. 32-33.
5. Денисова О. Ф. Исследование комплексов тирозината меди методом ИК-спектроскопии / О. Ф. Денисова, А. С. Хромов // Научные труды Ульяновского политехнического института. Вещество и поле. - Ульяновск, 1991. - С. 52-57.
6. Дорожкин В. И. Результаты исследований биологической активности метионата меди / В. И. Дорожкин // Материалы научной конференции, посвященные 50-летию Краснодарской АИВС «Состояние и перспективы развития научных исследований по профилактике и лечению сельскохозяйственных животных и птиц». - Краснодар, 1996. - С. 91-92.
7. Ершова В. А. Обмен меди и железа у поросят при выращивании на рационах с добавлением различных форм соединений меди : автореф. дис. ... канд. биол. наук / В. А. Ершова. - Боровск, 1983. - 20 с.
8. Околыше в С. В. Железодефицитная анемия поросят / С. В. Околышев // Животноводство России. - 2013. - № 1. - С. 17-19.
9. Прогностическое значение определения церулоплазмина в третьем триместре беременности / Т. С. Качалина [и др.] // Медикум. -2003. - URL: http://www.medicum.nnov.ru/nmj/ 2003 /3-4/01.php.
10. Clark S. F. Iron deficiency anemia / S. F. Clark // Nutr. Clin. Pract. - 2008. - № 23 (2). -P. 128-141.
THE EFFICIENCY OF THYR-CU USE FOR THE PREVENTIONISM OF SUCKLING PIGS' IRON DEFICIENCY ANEMIA
O.F. Denisova, E.V. Slesareva, AA. Sologub, IA. Abdullayev
Ulyanovsk State University
The study of Thyr-Cu influence on the state of hematological and biochemical blood indices of suckling pigs was held in the research. Chelate complex compaund of copper with ironed compaund-ferrodex were performed under laboratory conditions. Animals which were given only ironed compaund were controlled onces. The addition on Thyr-Cu jointly with ferrodex caused better dynamics of red blood and some protein fractions of suckling pigs in compare with controlled animals during their development.
Keywords: suckling pigs, Thyr-Cu chelate, protein fractions, iron deficiency anemia, ferrodex.
