CC BY
23
УДК 633.11
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ НА ОСНОВЕ ОТХОДОВ ПТИЦЕВОДСТВА В ТЕХНОЛОГИИ
ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ГОРОХА
К.Ю. Зубарева, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Федеральный научный центр зернобобовых и крупяных культур.
E-mail: [email protected] М.Г. Полухина, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Федеральный научный центр зернобобовых и крупяных культур.
E-mail: [email protected]
Аннотация. В статье на основе гипотезы о необходимости снижения химической и пестицидной нагрузки с целью биологизации земледелия представлены результаты полевого испытания органических удобрений на основе отходов птицеводства. По данным, полученным в результате опыта, заложенного в вегетационный период 2019 года на горохе, видны существенные различия на опытных делянках при применении органических удобрений. Дано обоснование объемов внесения удобрений, дающих наибольший эффект.
Ключевые слова: биологизация, химическая нагрузка, органические удобрения, экономика сельского хозяйства, экология.
APPLICATION EFFICIENCY ORGANIC FERTILIZERS BASED ON POULTRY WASTE IN THE TECHNOLOGY OF CULTIVATION OF
PEAS
K. Yu. Zubareva сandidate of аgricultural science, senior researcher,
the All-Russia Research Institute of Legumes and Groat Crops M. G. Polukhina, сandidate of аgricultural science, senior researcher, the All-Russia Research Institute of Legumes and Groat Crops
Annotation. The article presents the results of field testing of organic fertilizers on the basis of poultry waste on the basis of the hypothesis of the need to reduce the chemical and pesticide load for the purpose of biologization of agriculture. According to the data obtained as a result of the experience laid down in the growing season of 2019, significant differences are visible on peas, on experimental plots when using organic fertilizers. The substantiation of the volume of fertilizer application giving the greatest effect is given.
Key words: biological, chemical loading, organic fertilizer, agricultural Economics, ecology.
Рост применения химических пестицидов в защите сельскохозяйственных культур, отсутствие контроля остаточных количеств пестицидов и микотоксинов в продуктах питания и агрохимикатов в окружающей среде (особенно в водных источниках), наличие высокого уровня заболеваний населения и сельхозработников, связанных с применением химикатов в сельском хозяйстве, увеличение спроса у потребителей на экологически чистые пищевые продукты стали предпосылками для реализации проекта по снижению химической нагрузки [1, 2]. Данный мировой тренд также обусловлен необходимостью естественного восстановления плодородия почвы (стабилизации процессов биологического саморегулирования и образования гумуса и его минерализации), снижения вреда экологии и ведения устойчивого сельского хозяйства.
Многие вышеперечисленные проблемы могут в настоящее время быть решены путем разработки, производства и активного использования технологий применения экологичных и экономически выгодных биопрепаратов [3, 4].
Зарубежный опыт, начатый еще в конце 20 века (Дания, 1990 г.), показывает, что задачи по выполнению снижения пресса от применения химических препаратов вполне реализуемы. Многочисленные исследования доказывают, что конкретные манипуляции происходят без значительного экономического ущерба за счет расширения применения биопрепаратов и органических удобрений в интегрированных технологиях возделывания культурных растений.
В России же активные научные изыскания по разработке экологизированных технологий выращивания сельскохозяйственных культур со значительным сокращением, а иногда и полным отказом от минеральных удобрений и химических средств защиты масштабно начали проводиться в последние годы [5]: Белгородская область - проект в рамках Целевой программы «Внедрение биологической системы земледелия...», 2011-2018 гг. [1]; Орловская область - создание лаборатории «Управление вегетацией и продукционным процессом сельскохозяйственных культур» на базе ФНЦ ЗБК, 2019 г. (№ 0466-2019-0001 «Разработка экологически
безопасных технологий возделывания на основе использования микроудобрений и биостимуляторов для формирования высокопродуктивных агроценозов") и другие.
На отечественном рынке появился огромный перечень различных органических удобрений, в том числе и новый органический комплекс удобрений «Комплекс-Био» (ООО «Органика»). Это органическое удобрение на основе куриного помета, содержащее на абсолютно сухое вещество: азота - 4 %, фосфора - 4 %, калия - 2 %, а также микроэлементы и гуминовые кислоты (0,5-1 %), переведенные в одновалентные растворимые соли. Данный комплекс (по заявлению производителя) способствует снижению кислотности и повышению степени насыщенности почвы основаниями, улучшает питательный режим почвы, оптимизируя баланс элементов питания, повышает стрессоустойчивость культурных растений к неблагоприятным воздействиям абиотического и биотического характера, ориентирует на повышение энергии прорастания семян и благоприятствует росту урожайности [6].
Однако аспекты влияния данного биоудобрения на сельскохозяйственные культуры, в частности на зернобобовые, применительно к производственным условиям, изучены недостаточно полно. Нами были проведены полевые исследования по оценке агротехнической эффективности производственных технологий возделывания гороха сортов Спартак и Эстафета с применением органического удобрения «Комплекс -Био».
Закладка и проведение полевых изысканий на базе ФНЦ ЗБК подразумевала исследование технологии возделывания Pisum sativum L. с применением органического комплекса, как при междурядном внесении после 2 дней посева культуры, так и с листовыми подкормками по вегетирующим растениям в фазах 6 -7 листьев и в период бутонизации - начала цветения. Методика исследований предполагала структурную оценку урожайности.
В посевах гороха двух сортов Спартак и Эстафета было заложено пять интегрированных вариантов применения органического удобрения с междурядным внесением и внекорневыми (листовыми) подкормками в разных дозах в четырех повторностях:
вариант № 1 (контроль) - технология выращивания гороха без использования пестицидов и минеральных удобрений;
вариант № 2 - внесение в междурядья органического удобрения «Комплекс Био» в виде гранул после двух дней посева культуры в дозе 5 т/га;
вариант № 3 - внесение в междурядья органического удобрения «Комплекс Био» в виде гранул после двух дней посева культуры в дозе 2 т/га;
вариант № 4 - одна внекорневая (листовая) подкормка по вегетации в фазу 6-7 листьев в виде водного раствора посредством опрыскивания в дозе 0,6 т/га;
вариант № 5 - две внекорневые (листовые) подкормки по вегетации в фазу 6-7 листьев в виде водного раствора посредством опрыскивания в дозе 0,6 т/га и в фазу бутонизации - начала цветения в дозе 1,2 т/га.
Семена в опытных вариантах были обработаны заблаговременно, за 14 дней до посева, фунгицидным протравителем Скарлет МЭ (0,4 л/т) и аминокислотным ббиостимулятором Биостим Старт (1,0 л/т), а также в день посева микробиологическим инокулянтом Ризоформ на основе штамма Bradyrhizobium japonicum (3,0 л/т).
Размер делянок 8 кв. м., размещение делянок в посевах рендомизированное.
В день уборки были отобраны растения для проведения структурного анализа урожайности, значения которых представлены в таблице 1 и рисунках 1 и 2.
Таблица 1 - Структурный анализ урожайности гороха сортов Спартак и Эстафета (в среднем на одно растение)
Варианты Количество междоузлий, шт Количество бобов, шт Длина бобов, см Число семян в бобе, шт Количество генеративных веток, шт Количество семян, шт
Спартак
№ 1 15,0 4,0 4,5 3,6 2,1 14,4
№ 2 17,3 5,1 4,9 3,1 3,7 15,8
№ 3 15,7 6,1 5,0 4,1 3,7 25,0
№ 4 19,0 7,3 4,7 4,0 4,4 29,2
№ 5 17,0 6,3 4,8 4,2 4,3 26,5
Эстафета
№ 1 15,5 4,5 4,7 4,8 2,5 21,6
№ 4 16,7 8,0 5,2 5,0 2,7 40,0
№ 5 15,6 3,5 4,7 3,7 2,2 13,0
В вариантах опытов с применением исследуемого органического удобрения прослеживается динамика роста урожайности в сравнении с контрольным вариантом. На прибавку урожая повлияло, несомненно, формирование большего количества бобов на растении, количества семян в бобе и масса 1000 семян.
300 200 100 0
Спартак
№ 2 № 3 № 4 № 5 № 1
Эстафета
Рисунок 1 - Масса 1000 семян сортов гороха в зависимости от вариантов использования органического
удобрения в технологии возделывания культуры
Рисунок 2 - Урожайность гороха сорта Спартак в зависимости от вариантов использования органического удобрения в технологии возделывания культуры
Итоги полевого сезона 2019 года показали реальную возможность снижения химической нагрузки, возникающей под воздействием фактора сельскохозяйственного землепользования, за счет применения органического удобрения в технологии возделывания гороха, а так же увеличение урожайности в зависимости от варианта опыта. Для включения удобрения «Комплекс Био» в рекомендации для сельхозпроизводителей Орловской области необходимы дальнейшие исследования с определением экономической эффективности производства.
Литература
1. Проект по снижению пестицидной нагрузки признан лучшей социально-ответственной инициативой // Сельскохозяйственные вести. 02.04.2019 г. agri-news.ru
2. Бактимирова З. Качество жизни: Продовольственная безопасность // Экономист. 2004. № 2. 81 с.
3. Завалин А. А. Биопрепараты, удобрения и урожай. М.: ВНИИА. 2005. - 302 с.
4. Усланов С. Отечественные биопрепараты - эффект двух планет // Казахстанская правда. 2008. № 89. С.
4
5. Сборник методических материалов по биотехнологической продукции. М.: ФГБНУ «Росинформагротех». 2015. Вып. 1. 195 с.
6. Удобрения органические на основе куриного помета. ТУ 20.15.80.110-001-02260484-2017
