CC BY
54
УДК 636.2.033:615.849.19
ЭФФЕКТИВНОСТЬ НИЗКОИНТЕНСИВНОГО ЛАЗЕРНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ НА СОСКОВЫЙ КАНАЛ ВЫМЕНИ КОРОВ
Н.Ф. РОМАНОВА, аспирант
Т.В. ЗУБОВА, доктор биологических наук, зав. кафедрой
Е.В. КРИСАНОВА, зав. лабораторией В.В. ЗУБОВ, ассистент Кемеровский ГСХИ E-mail: [email protected]
Резюме. В статье представлены результаты изучения эффективности применения низкоинтенсивного лазерного излучения (НИЛИ) для профилактики распространения условно-патогенной микрофлоры в сосковом канале вымени коров. Большая доля вновь возникающих в молочной железе инфекций приходится на сухостойный период, особенно на первую или две последних недели. Коровы перед отелом находятся в состоянии стресса, что делает их еще более восприимчивыми к инфекции из-за ослабленной иммунной системы. Мы оценили секрет вымени сухостойных коров на содержание соматических клеток. Пробы отбирали из каждой доли вымени, исследования проводили с 2 и 5 %-ным раствором мастидина и кенотестом. Всего было изучено 160 проб секрета. Из 30 коров, отрицательно реагирующих на мастит, было сформировано 2 группы животных по 15 гол. в каждой. Животных подбирали по удою и жирности молока в предыдущую лактацию, форме вымени, отсутствию каких-либо внешних его повреждений (раны, царапины, трещины). Соски вымени коров опытной группы обрабатывали НИЛИ с использованием насадки для сфокусированного облучения. Луч направляли на сосковый канал и воздействовали 15 сек. на каждый сосок вымени. При воздействии лазерного излучения с 15 по 25 дн. после запуска заболеваемость субклиническим маститом к 45 дн. сухостойного периода составила 6,6%, тогда как в контрольной группе - 26,6%.
Ключевые слова: молоко, соматические клетки, коровы, вымя, мастит, сухостойный период, лазерное излучение.
Важный источник питательных веществ в рационе человека - молоко и молочные продукты, требования к качеству которых постоянно повышаются. Молочные продукты должны быть свежими, натуральными и экологически безопасными. Качество молока характеризуют следующие основные показатели: содержание жира и белка, а также количество соматических клеток.
На концентрацию жира и белка в молоке влияет кормление и генетический потенциал коров. Основной причиной увеличения количества соматических клеток считают условно-патогенную и патогенную микрофлору, которая попадает в молочную железу из внешней среды и распространяется гематогенным и лимфогенным путем [1].
Соматические клетки в основном представлены белыми кровяными тельцами (лейкоциты), которые ведут борьбу с инфекцией, вызванной вторжением бактерий. В небольшом количестве всегда присутствуют макрофаги и нейтрофилы (количество последних резко возрастает при возникновении инфекции). В молоке больных маститом коров возрастает количество бактерий, лейкоцитов, нейтрофилов и других клеток, характерных для воспалительного процесса, что способствует повышению уровня соматических клеток [2].
Установлено, что значительная доля вновь возникающих в молочной железе инфекций приходится на сухостойный период, осо-
бенно на первую или две последних недели. Коровы перед отелом находятся в состоянии стресса, что делает их еще более восприимчивыми к инфекциям из-за ослабленной иммунной системы [1, 2].
Следует отметить, что после введения в действие ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко коровье натуральное - сырье» определение соматических клеток стало одним из основных показателей безопасности этой продукции. Выявление больных маститом коров по количеству соматических клеток в секрете каждой четверти вымени осуществляют путем их прямого подсчета на специальных приборах типа <^оз8отайс», в камере Горяева. Однако на малых животноводческих фермах в основном используют косвенные методы определения [3]. К их числу относится постановка пробы молока (секрета) с 2- или 5 %-ным раствором мастидина, содержащим поверхностно активные вещества, которые, взаимодействуя с ДНК ядер соматических клеток молока, образуют сгусток различной плотности [4].
В сухостойный период коров обследуют на мастит дважды. Первое исследование проводят на 14...15 дн. после запуска, второе - за 10.14 дн. до отела [4]. Некоторые авторы [5, 6] считают, что исследования с растворами мастидина не всегда точны и предлагают использовать систему кенотест.
Цель наших исследований - поиск более точного и доступного метода оценки секрета вымени сухостойных коров, а также определение эффективности низкоинтенсивного лазерного воздействия на сосковый канал вымени коров.
Условия, материалы и методы. Пробы для оценки секрета вымени сухостойных коров на мастит отбирали из каждой доли, исследования проводили с использованием 2- и 5 %-ного раствора мастидина, а также системы кенотест. Пробы отбирали на 15 дн. сухостойного периода, так как к этому времени у здоровых коров из одной доли вымени можно получить 50.100 мл секрета. Всего было взято 160 проб. Из 30 коров с отрицательной реакцией на мастит было сформировано 2 группы по 15 гол. в каждой. Животных подбирали по удою и жирности молока в предыдущую лактацию, форме вымени, без каких-либо внешних его повреждений (раны, царапины, трещины). На начало и конец опыта у коров обеих групп измеряли температуру, пульс, дыхание.
С целью исключения сопутствующих заболеваний и влияния лазерного воздействия как стресс-фактора проводили оценку физиологического состояния животных опытной и контрольной групп.
В ходе исследований ежедневно до начала процедур измеряли температуру, пульс, дыхание, исследовали состояние вымени.
На соски вымени коров опытной группы оказывали воздействие низкоинтенсивным лазерным излучением
Таблица 1. Физиологические показатели животных на начало и конец опыта (п=15)
Показатель Контрольная группа Опытная группа
начало опыта конец опыта начало опыта конец опыта
Температура тела, °С 38,5±0,62 38,8±0,48 38,8±0,34 38,7±0,37 Пульс, ударов в минуту 79,1±0,64 78,4±0,58 76,7±0,55 78,9±0,59 Дыхание, дыхательных движений в мин. 21,8±0,59 21,5±0,53 20,6±0,52 21,6±0,49
Таблица 2.
риод
Результаты исследований коров на мастит в сухостойный пе
Группа Реакция на мастит
положительная отрицательная
корові % I долей I % коров I % долей I %
25 день сухостойного периода
Контрольная 3 20,0 4 6,6 12 80,0 56 93,4
Опытная 1 6,6 1 1,6 14 93,4 59 98,4
35 день сухостойного периода
Контрольная 2 13,3 3 20,0 13 86,6 57 95,5
Опытная - - -- 15 100,0 60 100,0
45 день сухостойного периода
Контрольная 4 26,6 4 6,6 11 73,3 56 93,4
Опытная 1 6,6 2 13,3 14 93,4 58 96,6
(НИЛИ) с использованием насадки для сфокусированного облучения. Луч направляли на сосковый канал и воздействовали на каждый сосок вымени в течение 15 сек. (оптимальная продолжительность была определена в предыдущих опытах). Обработку проводили утром и вечером в течение 10 дн., так как доказано, что лазерное воздействие влияет на различные многоуровневые рефлекторные и нейрогуморальные реакции организма, а наибольший эффект при воздействии лазером на организм достигается к 5.7 процедуре и в этом случае сохраняется значительно дольше [7].
После лазеропунктуры на 25, 35 и 45 дн. сухостойного периода провели повторный анализ секрета вымени животных опытной и контрольной групп с использованием системы кенотест. В случае положительной реакции на 25 дн. животных обеих групп с признаками субклиниче-ского мастита лечили в течение 10 дн.
Результаты и обсуждение. В зависимости от метода оценки секрета вымени число положительных реакций на мастит менялось. Так, при использовании пробы с 5- и 2 %-ным раствором мастидина положительных реакций было на 5% меньше, чем в случае применения кенотеста. В опытную и контрольную группы отбирали животных отрицательно реагирующих на мастит по результатам всех трех тестов.
Величины показателей, характеризующих физиологическое состояние организма, свидетельствуют о том, что перед
Литература.
1. Савостин А. Н. Применение фурахина для лечения и профилактики субклинического мастита у коров в сухостойном периоде: автореф. дис. ... канд. вет. наук. Воронеж, 1988. 24 с.
2. Притыкин Н.В. Субклинический мастит у коров в сухостойный период, его профилактика и терапия с использованием фурадина: автореф. дис. . канд. вет. наук. Воронеж, 2003. 24 с.
3. Евглевский Д.А. Веревкин А.С. Терапевтическая эффективность стафилококковой анатоксинвакцины при лечении маститов у коров // Повышение продуктивных качеств, улучшение профилактики и лечения животных. Курск: Курская ГСХА, 2005. Ч. 1. С. 172-174.
4. Попов Л.К. и др. Методические рекомендации по диагностике, терапии и профилактике мастита у коров. Воронеж. 2007. 27с.
5. Нежданов А., Лободин К., Сафонов В. Система комплексного контроля за репродуктивной функцией высокопродуктивного молочного скота // Главный зоотехник. 2007. №9. С.13-15.
6. Крусь Г. Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В. Методы исследования молока и молочных продуктов. М.: КолосС, 2002. 368 с.
7. Применение лазерного излучения для профилактики послеродовых заболеваний у коров / Е.А. Тяпугин, В.В. Власов, Д.В. Михайлов, В.А. Анзоров, В.П. Иноземцев //Ветеринария. 2005. № 2. С. 39.
THE EFFICACY OF LOW-INTENSITY LASER RADIATION UNDER THE INFLUENCE OF THE CHANNEL
BREAST NIPPLES OF UDDER OF COWS N.F. Romanova, T.V. Zubova, E.V. Krisanova, V.V.Zubov
Summary. The article describes the effectiveness of NEELY (low-energy laser radiation) for the prevention of the spread of conditionally pathogenic microflora in the channel breast nipples of udder of cows. It is established, that a large percentage of re-emerging in the mammary gland infections account for interlactation period, especially in the first or the last two weeks. Cows before calving are in a state of stress, which makes them even more susceptible to new infections because of a weakened immune system. We evaluated the secret of the udder dry cows on the contents of somatic cells. For studies of the taken samples secret of every share of the udder, the investigation was carried out with 2% and 5% soluted mastidin and kenotest. All were selected 160 samples secret. The results of the research were determined by standard methods. From 30 cows, negatively reacting to the high content of somatic cells, were formed 2 groups of animals on 15 goals in each. Animals picked up on the yield of milk and fat content of milk in the previous lactation, the form of the udder. For breast udder of cows test group used NEELY with a nozzle for the focused radiation. The beam was directed to channel fetish and impact 15 seconds on each breast udder, without any external damages (wounds, scratches, cracks). When exposed to NEELYudder teat canal from 15 to 25 day field run percentage incidence of subclinical mastitis in 45 day dry period was 6.6% in the experimental group, whereas in the control group - 26.6%.
Key words: milk, somatic cells, cows, a udder, a mastitis, last day start.
началом опыта температура тела коров обеих групп соответствовала норме и составляла соответственно от 38,5±0,62 до 38,7 ±0,37 (табл. 1). Частота дыхания находилась ближе кверх-ней границе физиологической нормы. В целом температура, частота пульса и дыхания коров обеих групп характерны для животных во второй половине стельности.
После воздействия лазером на сосковый канал вымени в течение 10 дн. патологических сдвигов со стороны организма коров по изучаемым показателям физиологического состояния не отмечено. Это, на наш взгляд, свидетельствует о том, что лазеропунктура не оказывает стрессирующего воздействия на подопытных животных.
Исследование секрета вымени на 25 дн. сухостойного периода показало, что в контрольной группе у 3 коров имеются признаки субклинического мастита, в опытной группе отмечено только одно такое животное. После 10-идневного лечения положительная реакция с кенотестом в контроле отмечена у 2 гол. (13,3%), в опытной у всех животных она была отрицательной. На 45 дн. периода сухостоя в опытной группе положительная реакция зафиксирована у той же коровы, у которой она была отмечена на 25 дн. В целом к концу сухостойного периода среди животных обработанных НИЛИ было выявлено 6,6% коров с субклинической формой мастита, тогда как в контроле их число достигло 26,6%.
Выводы. На основе полученных результатов мы считаем, что для диагностики субклинического мастита у коров в сухостойный период более информативно применение кенотеста.
Воздействие низкоинтенсивным лазерным излучением на сосковый канал вымени коров с 15 по 25 дн. поле запуска обеспечивает снижение заболеваемости субклиническим маститом к 45 дн. сухостойного периода на 20 %.
