CC BY
50
3§S^*“ Аграрный вестник Урала № 12-1 (91), 2011 г.-
Овощеводство и садоводство
ЭФФЕКТИВНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ КАЧЕСТВЕННОГО КАРТОФЕЛЯ НА ЗАЛЕЖНЫХ ЗЕМЛЯХ
В. А. ШЛЯХОВ,
кандидат сельскохозяйственных наук,
заместитель директора по инновациям и инвестициям,
Г. Ф. СОКОЛОВА,
кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая сектором природопользования,
В. В. КОРИНЕЦ,
доктор сельскохозяйственных наук,
главный научный сотрудник, заслуженный деятель науки РФ,
В. М. ЕРМАКОВ,
кандидат технических наук,
руководитель группы научно-технического обеспечения, Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства
416341, Астраханская обл., г. Камызяк, ул. Любича, д. 16; тел. 8(5145)95-9-07;
e-mail [email protected]
Ключевые слова: картофель, залежь, капельное орошение, минеральные удобрения, качество, клубень, дискование, вспашка, крахмал.
Keywords: potato, fallow drip irrigation, fertilizers, quality, tuber, disking, plowing, and starch.
В Астраханской области под сельскохозяйственное производство используется только треть имеющихся мелиорированных земель. Почти половина сельскохозяйственных культур выращивается на залежных землях.
Поэтому нами была разработана и апробирована технология возделывания раннего картофеля при капельном орошении на залежных землях с целью получения урожая не менее 70 т с 1 га при высоких качественных показателях клубней.
Исследования проводили на сортах картофеля Удача (Россия) и Ред Скарлет (Нидерланды) в период с 2007 по 2009 гг. Почвы участков, где высаживали картофель, светло-каштановые, среднесуглинистые, содержание гумуса в пахотном слое 1,03-1,05 %. Сумма поглощенных оснований составила 22,80 мг/экв. на 100 г почвы. Плотность сложения почвы в слое — 0,6-1,38 г/м3. Наименьшая влагоемкость — 21,3 %. Обеспеченность пахотного слоя азотом — низкая, подвижным фосфором — средняя, обменным калием — высокая. Реакция почвенного раствора рН — нейтральная и слабощелочная. Почвы слабозасоленные — 0,12 %. Норма высадки клубней — 80 тыс. шт./га.
Во ВНИИОБ разработана эффективная система обработки почвы под картофель. Опыт, заложенный в Лиманском, Камызякском районах Астраханской области (2007-2009 гг.), состоял из двух этапов. Вначале были подобраны различные по длительности залежные участки, на которых проводили обследование на количественный и видовой состав сорняков. Затем оценивали влияние вспашки с предплужником и без него на урожай картофеля. Был произведен подсчет затрат энергии при выполнении основных агротехнических приемов возделывания картофеля.
При обследовании участков установили, что за вегетационный период на однолетней залежи прорастает наибольшее количество сорных растений. С увеличением срока залежи до пяти лет общее количество их уменьшается в 1,5 раза; свыше десяти лет — в 2 раза.
На однолетней залежи преобладают однолетние сорняки. С мая по сентябрь их численность уменьшается в среднем на 10 %. На длительных по срокам залежах количество многолетних сорняков возрастает в 3 раза, их общая масса увеличивается в 1,5-1,9 раза. На таких участках проявляется древесно-кустарниковая растительность, которую выкорчевывают в летне-осенний период. Затраты на освоение такой залежи зависят от количества и породы деревьев, диаметра ствола. Так, по данным сектора природопользования ВНИИОБ, на залежи свыше 5 лет они могут составлять 3-4 тыс. руб./га, свыше 10 лет — 5-6 тыс. руб./га (в ценах 2009 г.). Нами было установлено, что при вводе брошенных участков в производственный процесс предпочтение лучше отдавать 3-5-летним залежам, они малозатратные в плане подготовки почвы под посадку картофеля.
Последующая операция — традиционная основная осенняя обработка почвы — лущение или дискование и зяблевая вспашка. Обязательный прием — предварительное удаление растительных остатков с помощью измельчителя КИР-1,5, что облегчает вспашку и обеспечивает ее высокое качество.
На опытном участке почву лущили на глубину до 10 см дисковыми гидрофицированными лущильниками ЛДГ-10. Осеннюю вспашку проводили плугом с предплужниками на глубину 27-30 см, а при меньшем пахотном горизонте — на всю его глубину с ежегодным углублением на 1-2 см. Еще лучше вспашку участков выполнять ярусным прицепным плугом ПЯ-3-35 на глубину 30 см, дискование верхнего слоя тяжелыми дисковыми боронами на глубину 0,12-0,16 м при движении вдоль свальных гребней, формирование в последней декаде сентября гребней трапециадальной формы высотой 0,16-0,22 м, ранневесеннюю правку гребней роторными или фрезерными культиваторами, уничтожение холодостойких сорняков в фазе «белых нитей», яровизацию и обработку семенных клубней биостимуляторами (Циркон, Р в дозе 5 мл/т; Эпин-Экстра, Р — 20 мл/т) и ингибиторами возбудителей заболеваний
36
www. m-avu. narod. ru
3§м^*“ Аграрный вестник Урала № 12-1 (91), 2011 г.-
Овощеводство и садоводство
(Максим, КС в дозе 0,2 л/га), высадку клубней на вершину гребней и внесение минеральных удобрений, инсектицида (Актара 450 г/га), раскладку гибких поливных трубопроводов системы капельного орошения, междурядные обработки, вегетационные поливы, борьбу с сорняками в междурядьях и на гребнях (Зенкор, СП в дозе 0,7-1,4 кг/га; Гезагард, СП — 2-2,5 кг/га), защиту посадок от проволочника и вегетативной массы от колорадского жука (Актара, ВДГ в дозе 0,06 кг/га) [1].
Количество минеральных удобрений рассчитывали и подавали к корневым системам с учетом потребностей растений картофеля и клубней для образования в них наибольшего количества сухих веществ, крахмала, сахаров и аскорбиновой кислоты.
Минеральные удобрения ^50Р70К3(Ю кг д. в./га вносили дробно с поливной водой из системы капельного орошения по основным фенологическим фазам в следующих соотношениях: от появления всходов до начала формирования генеративных органов (бутонов) азота 32-35 % от расчетной величины 350 д. в./га, фосфора 20-30 % от расчетной величины 70 кг д. в./га, калия 5-8 % от расчетной нормы 300 д. в./га. От появления бутонов до цветения в корневые системы картофеля вносили
азота 43-60 % для образования мощной листостебельной массы, фосфора 40-45 % для формирования столонов и клубней, калия 22-28 % для получения полноценных клубней. От цветения до увядания ботвы вносили азота 10-13 % для поддержания ботвы в оптимальном состоянии, для получения выровненных клубней с полноценным комплексом питательных веществ и лежкости клубней вносили фосфора 22-28 % и 63-64 % калия. Высадку клубней проводили при температуре почвы в гребнях +6...8°С.
Влажность в слое почвы 0,4 м на 4-летнем залежном участке поддерживали капельным орошением в первой фенологической фазе на уровне 60-65 % от НВ, во второй фенологической фазе на уровне 80-90 % от НВ и в третьей фенологической фазе на уровне 70-75 % от НВ [2].
Выводы.
Данная технология возделывания картофеля на залежи с использованием капельного орошения при высоком качестве посадочного материала клубней (70-80 тыс. шт./га) за счет дробного внесения минеральных удобрений с соблюдением агротехники обеспечивает не менее 60 т/га [3].
Технология рекомендована производству.
Литература
1. Андрианов А. Д., Андрианов Д. А. Капельное орошение картофеля // Мелиорация и водное хозяйство. 2008.
№ 3. С.37-39.
2. Ермаков В. М., Шляхов В. А., Коринец В. В. [и др.]. Патент № 2423811 А01В 79/02. Способ возделывания картофеля при капельном орошении. Опубл. 20.07.2011. Бюл. № 20.
3. Шляхов В. А., Самодуров В. Н., Коринец В. В. Ресурсосберегающие элементы технологии возделывания картофеля при капельном орошении. Астрахань, 2009. 112 с.
№№№. m-avu. narod. т
37
