Научная статья на тему 'Duration economic use of cows Ukrainian black and white dairy breed'

Duration economic use of cows Ukrainian black and white dairy breed Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
95
34
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПОРОДА / BREED / ГЕНОТИП / GENOTYPE / ЧАСТКА СПАДКОВОСТі / THE LINE INDICATORS OF ECONOMIC USE COW SHARE OF VOICE / БУГАї-ПЛіДНИКИ / ЛіНіЯ / ПОКАЗНИКИ ГОСПОДАРСЬКОГО ВИКОРИСТАННЯ КОРіВ / ЧАСТКА ВПЛИВУ / THE PROPORTION OF HEREDITY. BULL-SIRES

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Shcherbatyj Z.Y., Bodnar P.V.

An analysis of the economic use of cows Ukrainian black and white dairy breed. Found that the highest number of lifetime milk yield and milk fat (27309,2 and 1020,2 kg) animals were characterized with a share of inheritance from Holstein 87,5 %, the average number of lactations was 4,0, and the rate of economic use 0,61. With the increase in the proportion of heredity genotype cows of Holstein breed average lifetime decreases the fat content in milk. The best economic use values found in daughters of bulls-sires Baritone 18, V.P.V.Starbuk 389756 and M.Bruno 5488517, which are owned by lines Eleveyshn 1491007.65, Starbuck 352790.79 and Chif 1427381.62. The performance of economic use have a significant effect bull-sires (share of voice 9,71-41,08 %) and linear affiliation (4,97-38,84 %), somewhat less affected by the proportion of heredity Holsteins (0,72-24,37 %). Breeding for lifetime performance using cows will increase the overall profitability of dairy industry.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Duration economic use of cows Ukrainian black and white dairy breed»

УДК 636.082.02.

Щербатий 3. С., д.с.-г.н., професор Боднар П. В., асистент © Лъв\всъкий нацюналънийутеерситет ветеринарногмедицини та бютехнологш гмеш С.З. Тжицъкого

ТРИВАЛ1СТЬ ГОСПОДАРСЬКОГО ВИКОРИСТАННЯ КОР1В УКРА1НСЬК01 Ч0РН0-РЯБ01 М0Л0ЧН01 ПОРОДИ

Проведено анал1з показнитв господарсъкого використання коргв укратськог чорно-рябог молочног породи. Встановлено, що найвищим прижиттевим надоем та юлъюстю молочного жиру (27309,2 / 1020,2 кг) характеризувалисъ тварини з часткою спадковостг за голштинами 87,5 %, середня кглъкгстъ лактацш яких становила 4,0, а коефщент господарсъкого використання - 0,61. 1з зростанням в генотит кор1в частки спадковостг голштинсъкогпороди знижувався прижиттевий середши вм1ст жиру вмолоц1.

Кращ1 показники господарсъкого використання виявлеш у дочок бугагв-плгдникгв Баритона 18, В.П.В.Старбака 389756 / М.Бруна 5488517, ям вгдповгдно належали лшям Елевеишна 1491007.65, Старбака 352790.79 / Чфа 1427381.62.

На показники господарсъкого використання суттевии вплив маютъ бугаг-пл1дники (частка впливу 9,71-41,08 %) та гх лшина належтстъ (4,9738,84 %), дещо меншии вплив мае частка спадковостг голштинсъког породи (0,72-24,37 %).

Ключов1 слова: порода, генотип, частка спадковостг, бугаг-пл1дники, лшя, показники господарсъкого використання коргв, частка впливу.

Вступ. Пщвищення р1вня молочно! продуктивное!! племшних стад кор1в укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи вщбуваеться на основ! зростання генетичного потенщалу шляхом використання буга!в-плщник1в з високою племшною цшшетю за надоем. При цьому суттевий вплив на молочну продуктившеть кор1в мають батьки та !х лшшна належшеть, що евщчить про доцшьшеть використання буга!в-полшшувач1в заводських лшш голштинсько! породи з високою племшною цшшетю за надоем за умови постшно! перев1рки 1х племшно! цшност1 за яюстю нащадюв та жорсткого добору у конкретних господарствах [5].

Одним ¿з основних фактор1в, яю зумовлюють конкурентоспроможшсть тварини, породи чи популяцп та безпосередньо впливають на галузь молочного скотартсва е висока продуктившеть впродовж тривалого господарсъкого використання кор1в. В останнш час у значнш кшькост1 племшних { товаринних стадах спостер1гаеться досить низька тривалкть продуктивного використання кор1в, яка в середньому складае 2,4-4,3 лактаци [10]. Тварини, за невеликим виключенням, не досягають в1ку 5-7 лактацш, коли максимально проявляеться 1х генетичний потенщал продуктивное^, тод1 як для компенсацп витрат на

© Щербатий 3. £., Боднар П. В., 2013

249

вирощування потр1бно мш1мум 3 лактаци. Це призводить до збшьшення витрат на вирощування i утримання, яю не можуть окупитися виробленою продукщею через короткий термш експлуатаци. Скорочення продуктивного довгол1ття Kopie негативно впливае на ефект селекци: р1зко затримуються темии вщтворення стада i штенсившсть обороту в цшому. Розрахунки показують: якщо середня тривалкть використання Kopie буде меншою, шж 2,5 лактаци, то корови-MaTepi иочнуть вибувати i3 стад рашше, шж дадуть приплщ ïxhî дочки [1, 3, 6].

Процес штенсифжаци молочного скотарства суироводжуеться значним скороченням терммв господарського використання Kopie. 1нтенсивний роздш первкток, який виявляе в певнш Mipi потенцшш можливост1 повновжових Kopie, може стати причиною скорочення тривалост1 ïx господарського використання через надм1рне навантаження на оргашзм, що розвиваеться. 3 пщвищенням продуктивное^ Kopie, тривалкть ïx використання в багатьох господарствах знижуеться, а кшьккть кор1в-первюток, що вибувають, досягае 32,4 % [2].

Тривалкть господарського використання та дов1чна продуктившсть Kopie зумовлюються сукупною д1ею генотипових (походження за батьком, спадковкть матера частка спадковост1 покращуючо! породи, належшсть до лшп, родини) i паратипових (вирощування й год1вля, piK i сезон народження та отелення, профшактичш й лшувальш заходи) чинниюв, а також онтогенетичними параметрами формування оргашзму тварин [4, 8, 9].

Матер1ал i методи. Дослщження проведен! у стад1 украшсько! чорно-рябо1 молочно1 породи племзаводу "Ямниця" Тисменицького району 1вано-Франювсько! области Племшний обл1к в стад1 ведеться за допомогою автоматизовано! комп'ютерно! шформацшно1 системи управлшня молочним скотарством "Орсек". Для анал1зу показниюв господарського використання Kopie проводили ïx групування за часткою спадковост1 голштинсько! породи (50; 75; 87,5; 93,75 i 100 %), лшшною належшстю та за дочками р1зних голштинських 6yraÏB. Останш були дочками таких буга1в: Красена 13 (лш1я Белла 1667366.74), ДКапрка 401393, Л.Бр1теска 5464072, П.1.Сержанта 388785 (лЫя Вал1анта 1650414.73), Баритона 18, Бремлея 357, Вшмоса 16050 (лЫя Елевейшна 1491007.65), К.Фщелт 396388 (лЫя Кавалера 1620273.72), Еталона 719, Малиша 683, Манежа 685 (лЫя С.Т.Роюта 252803), В.ПВ.Старбака 389756 (лЫя Старбака 352790.79), М.Амадейоса 5325318 (лЫя Хановера 1629391.72), М.Бруна 5488517, Селв1хара 14911 i Трктана 1547818 (л1Н1яЧ1фа 1427381.62).

Коефщент господарського використання (КГВ) визначали за формулою (М.С. Пелехатий та ш., 1999):

mpueanicmb життя - еж першого отелення

К1В =-

mpueanicmb життя

Бюметричне опрацювання одержаних даних проведено згщно з методикою М. О. Плохшського [7] на персональному комп'ютер1 з використанням програмного забезпечення Microsoft Excel, частку впливу р1зних генотипових фактор1в на показники господарського використання Kopie - за

250

допомогою программ 8ТЛТ18Т1СЛ 6.1. Результата вважали статистично в!рогщними, якщо Р<0,05, Р<0,01, Р<0,001.

Результати дослщжень. Проведен! нами дослщження показали, що корови украшсько! чорно-рябо! молочно! породи племзаводу "Ямниця" характеризувалися вщносно не високими показниками господарського використання (табл. 1). Так, тривалкть господарського використання в середньому склала 1700,9 дшв з кшькютю лактацш 4,0 та коефщентом господарського використання дор1внював 0,62. В середньому за 1445,0 дшв лактаци прижиттевий надш становив 25858,4 кг молока, середнш вмкт жиру -3,75 % та кшьккть молочного жиру 968,1 кг. При цьому м!нливкть вказаних показнимв була високою I коливалась в межах 52,15-55,53 %, що дають шдстави для проведения ефективно! селекцшно! роботи з пщвищенням показниюв дов1чно1 продуктивное^ кор1в. На один день лактаци надш становив 17,9, господарського використання - 15,4, життя - 9,5 кг молока.

Таблиця 1

Показники господарського використання кор1в укра'шсько!

чорно-рябоУ молочно! породи, М±т (п=8 И5)

Показники, одиниц1 вим1ру М±т, кг с Су, %

Тривал1сть, ДН1в вирощування 877,0±4,14 120,30 13,72

життя 2577,9±31,19 906,79 35,18

господарського використання 1700,9±30,92 898,78 52,84

лактащйного перюду 1445,0±25,93 753,63 52,15

Прижиттевий над1й, кг 25858,4±494,66 14379,24 55,61

Середнш вм1ст жиру за ва лакгадЦ, % 3,75±0,003 0,083 2,22

Прижиггева к^льк^сть молочного жиру, кг 968,1±18,46 536,71 55,44

Надш на 1 день, кг лактаци 17,9±0,11 3,12 17,45

господарського використання 15,4±0,12 3,37 21,83

життя 9,5±0,10 2,83 29,99

Коефщент господарського використання 0,62±0,005 0,141 22,90

Кшьшсть лактацш 4,0±0,08 2,24 55,53

Результати наших дослщжень показують, що тварини р1зних генотип1в вщр1знялися за показниками господарського використання (табл. 2). Найбшьша тривал1сть вирощування була у кор1в I групи (897,3 дшв), а найменша - у тварин V групи (863,9 дшв). Р1зниця м1ж вказаними трупами складала 33,4 дн1в та була недостов1рною (1а=1,51). При цьому спостер1еться зменшення тривалост1 вирощування кор1в ¿з зростанням частки спадковост1 голштинсько! породи у генотип! кор!в (за незначним виключенням тварин II групи). Тривал!сть життя, господарського використання ! лактац!йного перюду характеризувалися ч!ткою тенденц!ею до зниження ¿з п!двищенням частки спадковост! голштишв. Так, тривал!сть життя знизилась ¿з 3030,7 (I група) до 2046,4 дшв (V група), господарського використання - ¿з 2133,5 до 1182,5 дшв, лактацшного пер1оду -¿з 1680,4 до 1030,9 дшв. Р1зниця м1ж вказаними показниками I трупами становила в1дпов1дно 984,3; 950,9 { 649,5 дшв при Р<0,001 у вс1х випадках.

1з п1двищенням частки спадковост! голштинсько! породи у генотишв кор1в також знижувався коеф1ц1ент господарського використання I кшькють лактац1й. Найнижч1 вказан1 показники були у чистопородних голштин1в -в1дпов1дно 0,54 1 2,6. Вони поступалися тваринам I групи на 0,14 1 2,4 (Р<0,001),

251

II групи - 0,09 I 1,72 (Р<0,001), III групи - 0,02 I 1,4 (Р<0,001) та IV групи - 0,04 1 0,65 (Р<0,05).

Таблиця 2

Показники господарського використання кор1в рпннх генотишв, М±т

Показник, одиниц1 вим1ру Група кор1в та частка спадковост! голштин1в

I - 50% (п=119) II - 75% (п=262) III - 87,5% (п=277) IV -93,75% (п=133) V - 100% (п=54)

Трива-л1сть, дн1в вирощування 897,3 ±14,92 872,5 ±6,80 880,7 ±6,82 865,3 ±9,31 863,9 ±16,31

життя 3030,7 ±87,22 2657,8 ±54,83 2545,2 ±53,79 2299,1 ±68,51 2046,4 ±95,26

господарського використання 2133,5 ±85,95 1785,3 ±55,21 1664,5 ±52,99 1433,8 ±68,87 1182,5 ±90,00

лактащйного пер1оду 1680,4 ±70,79 1528,1 ±46,78 1445,7 ±45,65 1237,3 ±57,53 1030,9 ±80,49

Прижиттевий над1й, кг 25344,1 ±1184,77 26604,2 ±918,66 27309,2 ±890,49 24140,4 ±1204,67 20163,5 ±1680,30

Середнш вм1ст жиру за вс1 лактацИ. % 3,79 ±0,007 3,77 ±0,004 3,74 ±0,005 3,71 ±0,007 3,68 ±0,014

Прижитгева к^льк^сть молочного жиру, кг 959,2 ±44,61 1001,3 ±34,33 1020,2 ±33,26 894,7 ±44,46 740,2 ±61,26

Надш на 1 день, кг лактацИ 14,9±0,17 17,0±0,18 18,9±0,17 19,5±0,24 19,3±0,42

господарського використання 12,0±0,25 14,8±0,18 16,6±0,19 16,9±0,23 16,8±0,43

життя 8,1±0,22 9,4±0,17 10,1±0,17 9,8±0,26 9,1±0,41

Коефщент господарського використання 0,68 ±0,011 0,63 ±0,008 0,61 ±0,008 0,58 ±0,013 0,54 ±0,019

Кшьюсть лактацш 5,0±0,22 4,3±0,14 4,0±0,13 3,3±0,16 2,6±0,22

Один з важливих показниюв господарського використання кор1в е прижиттев1 показники молочно! продуктивности Найвищим прижиттевим надоем та кшькютю молочного жиру характеризувались тварини з часткою спадковост за голштинами 87,5 % (III група) - вщповщно 27309,2 1 1020,2 кг. Вони переважали за цими показниками кор1в V групи на 7146,0 I 280,0 кг (Р<0,001), IV групи - 3168,8 I 125,5 кг (Р<0,05), I групи - 1965,1 I 1,0 (Р<0,001) 1 II групи - 705,0 1 18,8 кг. Середнш вмют жиру за вЫ лактаци поступово знижувався ¿з 3,79 у тварин I групи до 3,68 % у тварин V групи. Р1зниця м1ж вказаним показником складала 0,11 % (Р<0,001).

Щодо надою на один день лактаци 1 господарського використання, переважали корови Ш-У груп (вщповщно 18,9-19,5 1 16,6-16,9 кг). У тварин 11 II групи зазначеш показники були дещо нижчими та вщповщно коливалися в межах 14,9-17,0 I 12,0-14,8 кг. Найвищим надоем за життя характеризувались корови III групи - 10,1 кг. Вони переважали за цим показником кор1в I групи на 2,0 (Р<0,001), V групи - 1,0 (Р<0,05), П групи - на 0,7 (Р<0,01), IV групи -0,24 кг.

Отже, за такими основними показниками господарського використання, як прижиттевий надш I к1льк1сть молочного жиру, надш на один день життя I кшькост1 лактац1й 4,0 з КГВ 0,61, кращими були корови з часткою спадковост! 87,5 % голштинсько! породи.

252

На показники господарського використання значно впливали буга!-плщники (табл. 3). Тривалють вирощування кор1в серед дочок дослщжуваних буга!в коливалася в значних межах: вщ 757,8 (дочки бугая Селв1хара 14911) до 955,4 дшв (дочки бугая Бремлей 357), р1зниця м1ж якими складала 197,6 дшв (Р<0,05). За цим показником вщм1чена в1рогщна р1зниця I м1ж дочками шших плщниюв.

Найвища тривалкть життя I господарського використання кор1в була у дочок бугая Бремлея 357 - вщповщно 3951,5 I 2996,1 дшв, а найнижча -Вшмоса 16050 - вщповщно 1585,8 I 754,8 дшв. Р1зниця за вказаними показниками становила 238,0 I 311,2 дня (Р<0,05). Тривалкть лактацшного перюду коливалась в межах 684,6-2197,6 дшв. Найнижчою вона була у дочок бугая Вшмоса 16050 (684,6±74,9 дшв), яю в1рогщно поступалися дочкам шших пл1дник1в.

Кшьюсть лактац1й за життя та КГВ найб1льшими були у дочок бугая-пл1дника Еталона 719 (в1дпов1дно 6,7 I 0,75), а найменшими - у дочок бугая Вшмоса 16050 (вщповщно 1,9 { 0,46). Р1зниця за цими показниками складала 4,7 I 0,29 при Р<0,001. Вищими показниками кшькост1 лактац1й та КГВ вщзначилися дочки буга!в Красена 13, Баритона 18, Бремлея 357, Малиша 683, Манежа 685, В.П.В.Старбака 389756 та М.Бруна 5488517, як1 заюнчили не менше 3 лактац1й.

Прижиттевий надш та кшьюсть молочного жиру мали таку ж законом1рн1сть як кшьккть лактац1й I КГВ. Вказаш показники найвищими виявилися у дочок плщника Еталона 719 - вщповщно 33663,3 I 1271,0 кг, а найнижч1 - у дочок Вшмоса 16050 - вщповщно 12101,8 I 446,0 кг. Середнш вмют жиру за вЫ лактаци коливався вщ 3,63 (дочки бугая Трютана 1547818) до 3,79 % (дочки буга!в Красена 13, Баритона 18, М.Бруна 5488517). Р1зниця за цим показником м1ж вказаними тваринами становила 0,16 (Р<0,001).

Над1й на один день лактаци був в межах 14,7-20,5 кг. Дочки буга!в Д.Капр1са 401393, Л.Брп-еска 5464072, В.П.В.Старбака 389756, М.Амадейоса 5325318 I Тр1стана 1547818 вщзначалися вищими надоями молока (б1льше 20 кг/день). На один день господарського використання I життя найвищ1 показники спостер1галися у дочок бугая Трктана 1547818 - 18,4 I 10,5 кг. Вони переважали дочок бугая Бремлея 357 вщповщно на 10,5 I 4,5 (Р<0,001 I Р<0,01), Еталона 719 - на 6,9 1 1,9 (Р<0,001), Малиша 683 - 6,8 1 2,0 (Р<0,001), Манежа 685 - 5,9 I 2,0 кг (Р<0,001). За вказаними показниками спостер1гася в1рогщна р1зниця м1ж дочками ¿нших пл!дник1в.

253

254

продоеження таблицI 3

Кличка та шв. № батька п Надш на 1 день, кг Юль- ШСТЬ лактацш КГВ

лактаци господарського використання житгя

Красен 13 131 15,9±0,21 13,8±0,22 8,7±0,23 4,3±0,20 0,63±0,012

Д.Капрк 401393 46 20,0±0,56 17,5±0,56 9,2±0,39 2,3±0,15 0,53±0,017

Л.Бр1теск 5464072 18 20,3±0,65 17,8±0,71 9,7±0,84 2,5±0,32 0,54±0,036

П.1. Сержант 388785 8 17,6±0,45 16,0±0,47 9,7±0,63 2,5±0,27 0,60±0,029

Баритон 18 115 17,3±0,23 15,0±0,21 10,1±0,26 4,7±0,21 0,67±0,011

Бремлей 357 8 14,7±0,58 8,0±1,18 6,0±0,92 5,3±1,10 0,76±0,022

Вшмос 16050 17 17,5±0,68 15,9±0,70 7,2±0,55 1,9±0,26 0,46±0,029

К.Фвделт 396388 24 19,5±0,55 17,6±0,58 9,3±0,58 2,9±0,26 0,53±0,030

Еталон 719 15 15,2±0,37 11,5±0,69 8,7±0,62 6,7±0,54 0,75±0,018

Малиш 683 33 14,7±0,30 11,6±0,45 8,5±0,37 5,7±0,36 0,73±0,014

Манеж 685 89 15,2±0,21 12,5±0,26 8,5±0,23 5,2±0,24 0,68±0,009

В.П.В.Старбак 389756 108 20,1±0,21 17,4±0,21 10,5±0,28 4,3±0,21 0,60±0,015

М.Амадейос 5325318 103 20,4±0,21 17,9±0,27 9,9±0,27 2,8±0,14 0,56±0,014

М.Бруно 5488517 100 18,3±0,22 16,0±0,22 10,1±0,31 4,2±0,21 0,62±0,014

Селв1хар 14911 10 18,8±1,06 17,7±1,41 9,5±0,51 2,3±0,30 0,56±0,039

Тр1стан 1547818 9 20,5±1,55 18,4±1,38 10,5±1,22 2,8±0,40 0,57±0,044

1нш1 буга! 10 17,8±1,01 16,2±1,07 7,7±0,62 2,0±0,33 0,48±0,035

Анал1з показниюв господарського використання кор1в р1зних лшш показав значш вщмшносп та !х вплив на продуктивне довгол1ття кор1в (табл. 4). Так, тривалють вирощування найнижчою була у кор1в лши Вал1анта 1650414.73 (826,0 дшв), а найвищою - у кор1в лши Кавалера 1620273.72 (948,4 дшв), р1зниця м1ж якими складала 122,4 дня (Р<0,001). Найдовша тривалкть життя, господарського використання I лактацшного перюду спостер1галася у кор1в лши С.Т.Роюта 252803, назван! показники яких становили вщповщно 3160,7; 2260,7 I 1812,5 дшв. У вказаних кор1в була найбшьша кшькють лактацш (5,5) I КГВ (0,70). Проте, у цих кор1в був найменший надш на один день лактаци (15,1 кг), господарського використання (12,2 кг) I життя (8,5 кг).

Прижиттевий надш I кшькють молочного жиру найвищими були у кор1в лши Старбака 352790.79 та вщповщно становили 30605,2 1 1139,9 кг. У тварин ще! лши на високому р1вш були там показники, як надш на один день лактаци, господарського використання I життя, яю складали вщповщно 20,0; 17,4 I 10,5 кг молока. Кшькють лактацш у кор1в вище вказано! лши становила 4,3±0,21, а КГВ дор1внював 0,60±0,015. Кращ1 показники господарського використання виявлеш також у кор1в лшш Ч1фа 1427381.62 I Елевейшна 1491007.65. У вказаних кор1в прижиттевий надш I кшьюсть молочного жиру становили 26871,4 I 27259,6 кг вщповщно. Надш молока на один день лактаци, господарського використання I життя вщповщно дор1внювали 18,5; 16,3 I 10,0 кг у кор1в лши Ч1фа 1427381.62 та 17,2; 14,7 1 9,5 кг у кор1в лши Елевейшна 1491007.65. Кшьюсть лактацш та КГВ у вище названих лш1ях становили вщповщно 0,61 1 0,64 та 3,9 1 4,4.

255

256

Корови лшш Хановера 1629391.72, Кавалера 1620273.72, Вал1анта 1650414.73 та Белла 1667366.74 (за винятком кшькост1 лактацш I КГВ) поступалися за вищеназваними показниками господарського використання.

Що стосуеться середнього вмкту жиру в молощ за вЫ лактаци у кор1в р1зних лшш, найвищий його вмкт спостер1гався у тварин лши Белла 1667366.74. Вони переважали кор1в лши Вал1анта 1650414.73 на 1,3 % (Р<0,001), Хановера 1629391.72 на 0,1 % (Р<0,001). За цим показником встановлено вщмшност11 м1ж коровами шших лшш

Нами також проведено методом однофакторного дисперсшного анал1зу силу впливу окремих генотипових фактор1в на показники господарського використання кор1в (табл. 5). Результата дослщжень показали, що на показники господарського використання суттевий вплив мають бугаьплщники та 1х лшшна належшсть, дещо менший вплив мае частка спадковост1 голштишв. На вирощування кор1в в основному впливають батьки I 1х лшшна належшсть, частка впливу яких становила 13,04 I 9,80 % (Р<0,001), а спадковкть голштинсько! породи була незначною I нев1рогщною - 0,72. Тривал1сть життя, господарського використання I лактацшного перюду обумовлена в бшьшост1 ¿ндив1дуальними особливостями плщнимв (в1дпов1дно 24,09; 22,82 I 16,45 % при Р<0,001), а також лшшною належн1стю (15,34; 14,53 I 10,71 % при Р<0,001) { часткою спадковост1 голштинсько! породи (7,51; 7,15 I 4,90 % при Р<0,001).

Таблиця 5

Частка впливу генотипових фактор1в на показники господарського

використання кор1в укра'шсько! чорно-рябо'1 молочно'1 породи, % (п=845)

Показ ник Фактор впливу

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Частка спадковосп голштишв Буга!-плщники Лшшна належшсть

Трива-л1сть, дн1в вирощування корови 0,72 13,04*** 9 80***

життя 7 51*** 24,09*** 15,34***

господарського використання 7 15*** 22,82*** 14,53***

лактащйного перюду 4 90*** 16,45*** 10 71***

Прижиттевий надш, кг 1,68** 10,08*** 4 97***

Середнш вм1ст жиру. % 13,85*** 34,61*** 22,79***

Прижиггева к^льк^сть молочного жиру, кг 1,89** 10,96*** 5,48***

Надш на 1 день, кг лактаци 24 37*** 41,08*** 38,84***

господарського використання 24 14*** 40,70*** 34 97***

життя 5 34*** 9 71*** 5,55***

КГВ 6,07*** 19,22*** 12 43***

Кшьшсть лактацш 7 69*** 22,43*** 16 91***

Прим1тка: * - Р<0,05, ** - Р<0,01, *** - Р<0,001

Частка впливу на к1льк1сть лактац1й I КГВ становили вщповщно: буга!-пл1дники - 22,43 1 19,22 %, лшшно! належност1 - 16,91 1 12,43 %, генотипу -7,69 I 6,07 %. Вщносно меншим впливом характеризувалися генотипов! фактори на прижиттевий надш I к1льк1сть молочного жиру. Вплив буга!в склав в!дпов!дно 10,08 1 10,96 % (Р<0,001), л1н11 - 4,97 1 5,48 % (Р<0,001) та генотипу - 1,68 1 1,89 % (Р<0,01).

257

Найбшьший вплив генотипов! фактори мають на надш за один день лактаци I господарського використання. Сила впливу становила вщповщно бугаш-плщниюв 41,08 I 40,70 %, лшшно! належност1 - 38,84 I 34,97 % та генотипом кор1в - 24,37 I 24,14 % при Р<0,001 у вс1х випадках. Значно меншу силу впливу серед генотипових фактор1в мае надш на один день життя, частка яких обумовлена 9,71 % (Р<0,001) спадковост1 бугаш-плщниюв, 5,55 % (Р<0,001) лшшно! належност1 I 5,34 % (Р<0,001) часткою спадковост1 голштишв.

Висновки. 1. Корови украшсько! чорно-рябо! молочно! породи племзаводу "Ямниця" характеризувалися вщносно не високими показниками господарського використання: тривалкть господарського використання в середньому склала 1700,9 дшв з кшькютю лактацш 4,0 та коефщент господарського використання 0,62. За 1445,0 дшв лактаци прижиттевий надш становив 25858,4 кг молока, середнш вмкт жиру - 3,75 % та кшьккть молочного жиру 968,1 кг.

2. Встановлено, що найвищим прижиттевим надоем та кшьюстю молочного жиру (27309,2 I 1020,2 кг) характеризувались тварини з часткою спадковост1 за голштинами 87,5 %, середня юлькють лактацш яких становила 4,0 з КГВ 0,61. 1з зростанням в генотип! кор1в частки спадковост1 голштинсько! породи знижувався прижиттевий середн1й вм1ст жиру в молощ.

3. Кращ1 показники господарського використання виявлеш у дочок буга1в-пл1дник1в Баритона 18, В.П.В.Старбака 389756 I М.Бруна 5488517, як1 вщповщно належали лЫям Елевейшна 1491007.65, Старбака 352790.79 I Ч1фа 1427381.62.

4. На показники господарського використання суттевий вплив мають буга1-плщники (частка впливу 9,71-41,08 %) та 1х лшшна належн1сть (4,9738,84 %), дещо менший вплив мае частка спадковост1 голштин1в (0,72-24,37 %).

5. Довгол1тне утримання кор1в сприяе реал1зац11 генотипу тварин, якюному покращенню стада. Селекщя за ефективн1стю дов1чного використання кор1в сприятиме п1двищенню загального р1вня рентабельное^ галуз1 молочного скотарства.

Л1тература

1. Гавриленко М. Високопродуктивн1 корови мають жити довго / М. Гавриленко // Пропозиц1я : украшський журнал з питань агроб1знесу. - 2007. - №7. - С. 118-122.

2. Калиевская Г. Влияние некоторых причин на продуктивнгое довголетия коров / Г. Калиевская // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. -№3. - С. 22-23.

3. Кальчук Л. А. Покращення вщтворних I продуктивних здатностей чорно-рябо! худоби в умовах Пол1сся Украши : автореф. дис. . _ канд. с.-г. наук : 06.02.01 / Любов Аскольд1вна Кальчук ; [Льв1вська нацюнальна академ1я ветеринарно! медицини ¿м. С.З. Гжицького]. - Льв1в, 2004. - 20 с.

4. Лебедько Е. Я. Хозяйственное использование молочных коров в зависимости от влияния ряда факторов / Е. Я. Лебедько // Вестник Алтайского ГАУ. - Барнаул, 2007. - № 5(31). - С. 47-49.

258

5. ОлешкоВ. П. Ефектившсть використання буга!в-плщник1в у племшних стадах молочно! худоби / В. П. Олешко // Розведення i генетика тварин : М1жвщомчий тематичний науковий зб1рник / НААНУ, 1нститут розведення i генетики тварин. - Ки!в : "Аграрна наука", 2010. - Вип. 44. -С.135-139.

6. Петкевич Н. Продолжительность продуктивного использования коров и причины ъх выбраковки / А. И. Кузнецов // Молочное и мясное скотоводство.

- 2003. - №1. - С. 15-17.

7. Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохинский. - М.: Колос, 1969. - 256 с.

8. Продуктивне використання та його тривал1сть у кор!в украшсько! чорно-рябо! молочно! породи / С1вацький И. 3., Ференц Л. В., Новак I. В. [та ш.] // В i сник шституту тваринництва центральних райошв УААН. -Дншропетровськ, 2008. - Вип. 4. - С. 18-25.

9. Шкурко Т. П. Обгрунтування шлях1в шдвищення тривалосп продуктивного використання молочно! худоби : автореф. дис. ... докт. с.-г. наук: 06.02.04 / Т. П. Шкурко / Нацюнальний аграрний ушверситет. - Ки!в, 2007. - 40 с.

10. ШляхтуновВ. И. Долголетие и пожизненная молочная продуктивность дочерей разных быков-производитей / В. И. Шляхтунов, Е. М. Карпович // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : Сборник научных трудов / Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2010.

- Вып. 13, Ч. 2. - С. 127-133.

Summary Shcherbatyj Z.Y, Bodnar P.V.

DURATION ECONOMIC USE OF COWS UKRAINIAN BLACK AND

WHITE DAIRY BREED

An analysis of the economic use of cows Ukrainian black and white dairy breed. Found that the highest number of lifetime milk yield and milk fat (27309,2 and 1020,2 kg) animals were characterized with a share of inheritance from Holstein 87,5 %, the average number of lactations was 4,0, and the rate of economic use -0,61. With the increase in the proportion of heredity genotype cows of Holstein breed average lifetime decreases the fat content in milk. The best economic use values found in daughters of bulls-sires Baritone 18, V.P. V.Starbuk 389756 and M.Bruno 5488517, which are owned by lines Eleveyshn 1491007.65, Starbuck 352790.79 and Chif1427381.62.

The performance of economic use have a significant effect bull-sires (share of voice 9,71-41,08 %) and linear affiliation (4,97-38,84 %), somewhat less affected by the proportion of heredity Holsteins (0,72-24,37 %). Breeding for lifetime performance using cows will increase the overall profitability of dairy industry.

Key words: breed, genotype, the proportion of heredity. bull-sires, the line indicators of economic use cow share of voice.

Рецензент - д.с.-г.н., проф. Шаловило С.Г.

259

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.