CC BY
81
ДИНАМИКА СТЕРОИДНЫХ ГОРМОНОВ И ЛИПИДНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ В КРОВИ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ
В.И. Ерёменко, А.А. Вытовтов
Аннотация. Изучали тестостерон, кортизол, общий холестерол и общие липиды у коров с разным уровнем молочной продуктивности.
Ключевые слова: лактирующие коровы, тестостерон, кортизол, общий холестерол и общие липиды в крови.
В поддержании лактации стероидные гормоны и липидные компоненты играют особую роль и имеют взаимосвязь с уровнем молочной продуктивности крупного рогатого скота [1, 2].
Учитывая, что холестерол и липиды являются предшественниками в синтезе стероидных гормонов таких как кортизол и тестостерон то их изменение во взаимодействии с уровнем молочной продуктивности коров является актуальным.
В связи с этим была поставлена цель изучить динамику кортизола, тестостерона, общих липидов и холе-стерола в крови лактирующих коров и их связь с уровнем молочной продуктивности. Для опыта было сформировано 2 группы лактирующих коров черно - пестрой породы. Продуктивность 1 группы составляла 8481,6±63 кг, а во 2 группе 4378,9±48 кг. Кормление подопытных коров соответствовало уровню их молочной продуктивности. Кровь для анализа отбирали в течение лактации 1 раз в месяц натощак до утреннего кормления. В образцах крови определяли концентрацию кортизола, тестостерона иммуноферментным методом с использованием наборов фирмы «JBLGmbh» (Германия). Общие липиды и холестерол на автоматическом биохимическом анализаторе «Saphire 400» с использованием реактивов фирмы «BioSistems».
Как показали результаты исследования концентрации тестостерона в крови лактирующих коров то его уровень в течение лактации претерпевал значительные изменения.
месяц лактации
Рисунок 1 - Динамика концентрации тестостерона в крови лактирующих коров
Так на первом месяце лактации концентрация тестостерона во 2 группе была выше и составила 3,2±0,4 нмоль/л. В 1 группе значения гормона были ниже - 2,9 ±0,3 нмоль/л. На пике лактации, который был на 3 месяце концентрация тестостерона в обеих группах снижалась. В 1 группе уровень этого показателя снизился до 2,7±0,2 нмоль/л, а во 2 группе до 3,0±0,3 нмоль/л. К концу лактации концентрация тестостерона в 1 группе увеличилась до 5,7±0,4 нмоль/л, а во 2 группе до 6,0±0,4 нмоль/л. Различия между группами были статистически не достоверными (Р>0,05). Следует отметить,
что более высокий уровень тестостерона в крови во все периоды лактации был выше у коров с меньшей молочной продуктивностью. Между уровнем тестостерона в крови лактирующих коров и величиной суточных удоев в 1 и во 2 группах отмечалась отрицательная корреляция г=-0,69.
Динамика изменения концентрации кортизола в крови лактирующих коров приведена на рисунке 2.
123456789 10 месяц лактации
Рисунок 2 - Динамика концентрации кортизола в крови лактирующих коров
Из данных приведенных на рисунке 2, видно, что уровень гормона на первом месяце лактации был выше у высокоудойных коров и составлял 61,3±2,5 нмоль/л, а в сравниваемой группе 58,0±2,3 нмоль/л. Самая высокая концентрация кортизола за весь период лактации в обеих группах коров была установлена на 3 месяце лактации. В 1 группе она составляла 83,3±3,6 нмоль/л, а во 2 группе составляла 70,5±3,6 нмоль/л. В дальнейшем уровень гормона постепенно снижался, а к концу лактации опять наблюдалось его повышение. На 10 месяце лактации уровень гормона в 1 группе составлял 78,6±3,5 нмоль/л, а во 2 группе он был ниже на 18,9 % и поднялся до уровня 66,1±2,8 нмоль/л.
Во все периоды лактации более высокая концентрация кортизола отмечена у высокопродуктивных коров. На 2, 3, 4, 9 и 10 месяце лактации различия между группами были статистически достоверными (Р<0,05). Между концентрацией кортизола и суточными удоями установлена положительная корреляция. В 1 группе г=0,50; а во 2 группе г=0,48.
Динамика изменения уровня общего холестерола в крови лактирующих коров приведена на рисунке 3.
Как видно из данных приведенных на рисунке 3 в начале лактации концентрация общего холестерола в крови сравниваемых групп была на одинаковом уровне и составляла 3,5±0,30 ммоль/л. На пике лактации, что соответствовало 3 месяцу значения этого показателя были отмечены как максимальные за весь период наблюдения. В 1 группе уровень холестерола увеличился до уровня 4,4±0,30 ммоль/л, а во 2 группе до 4,1±0,32 ммоль/л. В дальнейшем по ходу лактации со снижением среднесуточных удоев и концентрация этого показателя наоборот увеличилась. На 10 месяце лактации концентрация холестерола возросла в 1 группе до уровня 4,2±0,33 ммоль/л, а во 2 группе до 3,4 ммоль/л. Как видно из данных приведенных на рисунке 3 уровень холестерола был относительно выше у коров с большей молочной продуктивностью. Различия между группами были статистически не достоверными (Р>0,05). Между концентрацией общего холестерола в крови и среднесу-
точными удоями установлена положительная корреляция. В 1 группе г=0,52; а во 2 группе г=0,50.
4 5 6 7 месяц лактации
Рисунок 3 - Динамика общего холестерола в крови лактирующих коров
Изменения концентрации общих липидов в крови у лактирующих коров были подобны изменениям общего холестерола (рисунок 4).
В период лактации уровень общих липидов в крови лактирующих коров зависел от стадии лактации и уровня молочной продуктивности коров. Как видно из приведенных данных более высокий уровень этого показателя в обеих группах коров был отмечен в первой половине лактации, когда наблюдались максимальные удои. По ходу лактации, во второй половине значения общих липидов крови снижались в обеих группах. На 10 месяце лактации концентрация общих липидов в обеих группах увеличивалась. В 1 группе до 3,8±0,34 г/л, а во 2 группе до 3,5±0,30 г/л. Во все периоды лактации концентрация общих липидов была выше у более продуктивных коров, но различия, как и по общему холестеролу были статистически не достоверные (Р>0,05).
2 Еременко В.И., Сеин О.Б. Метаболический статус, неспецифическая резистентности и их корреляция у крупного рогатого скота. - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2011. -194 с.
Информация об авторах Ерёменко Виктор Иванович, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой эпизоотологии, радиобиологии и фармакологии ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712) 53-14-04.
Вытовтов Артур Александрович, аспирант ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».
месяц лактации
Рисунок 4 - Концентрация общих липидов в крови лактирующих коров.
Между концентрацией общих липидов в крови и среднесуточными удоями установлена положительная корреляция. В 1 группе г=0,55; а во 2 группе г=0,60.
Таким образом проведенные исследования свидетельствуют о том, что уровень кортизола в крови, общего холестерола и липидов имеют умеренную положительную корреляцию со среднесуточными удоями, а уровень тестостерона, наоборот, отрицательную.
Список использованных источников
1 Еременко В.И. Функциональные резервы эндокринной системы в прогнозировании молочной продуктивности. -Курск: Изд-во Курск гос. с.-х. ак., 2010. - 194 с.
