Научная статья на тему 'БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И КАЧЕСТВО КОРМА ОВСЯНО–БОБОВЫХ СМЕСЕЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НОРМ ВЫСЕВА И УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ ПРАВОБЕРЕЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ УКРАИНЫ'

БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И КАЧЕСТВО КОРМА ОВСЯНО–БОБОВЫХ СМЕСЕЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НОРМ ВЫСЕВА И УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ ПРАВОБЕРЕЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ УКРАИНЫ Текст научной статьи по специальности «Агробиотехнологии»

CC BY
70
15
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
нормы высева / овёс / горошек посевной / горох полевой / удобрения / сырой протеин / обменная энергия / seeding rates / oats / spring vetch / field peas / fertilizers / crude protein / metabolic energy

Аннотация научной статьи по агробиотехнологии, автор научной работы — Ковтун К. П., Векленко Ю. А., Бабич-побережная А. А., Матияш Н. О.

Приведены результаты исследований норм высева овса, горошка посевного, гороха полевого в одно-видовых посевах и в двухи трёхкомпонентных смесях, а также уровней минерального питания на хими-ческий состав и качество кормовой растительной массы. Наибольшее содержание сырого протеина и обменной энергии в растительной массе (соответственно 15,10% и 9,75 МДж) обеспечили двухкомпонент-ные смеси овса с горошком посевным при норме высева овса 30% и горошка посевного 100%, и трёхком-понентные (15,09% сырого протеина и 9,75 ОЭ МДж) – при норме посева овса 50% + 50% зернобобовые культуры. Минеральные удобрения доказали свою эффективность как для одновидовых, так и для смесей культур. Наивысшее качество подкормки растительной массы отмечено при внесении полных минераль-ных удобрений в норме N60Р60К60. Содержание сырого протеина в листовой массе овса увеличилось на 2,10%, горошка посевного – на 6,12% и гороха полевого на 2,75%, а в совместных посевах – на 2,75-4,59% в зависимости от нормы высева овса и зернобобовых культур. Наивысший эффект удобрения наблюдался при норме высева 50% овса и 50% гороха полевого и 50% овса и 50% горошка посевного – содержание сырого протеина увеличилось на 4,59% и 4,32% соответственно, его общее содержание со-ставляло 19,47-19,15%. Содержание обменной энергии на этом фоне при всех нормах посева составило 10,03-10,11 МДж.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по агробиотехнологии , автор научной работы — Ковтун К. П., Векленко Ю. А., Бабич-побережная А. А., Матияш Н. О.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

BIOCHEMICAL COMPOSITION AND FEED QUALITY OF OAT-BEAN MIXTURES DEPENDING ON SOWING RATES AND LEVEL OF MINERAL NUTRITION IN THE CONDITIONS OF THE RIGHT-BANK FOREST-STEPPE OF UKRAINE

The results of studies of the seeding rates of oats, spring vetch, field peas in single-species crops and in twoand three-component mixtures, as well as the levels of mineral nutrition on the chemical composition and quality of forage plant mass are presented. The highest content of crude protein and metabolic energy in the plant mass (15.10% and 9.75 MJ, respectively) was provided by two-component mixtures of oats with spring vetch at a seed-ing rate of 30% oats and spring vetch 100%, and three-component mixtures (15.09% crude protein and 9.75 ME MJ) at a sowing rate of oats of 50% + 50% leguminous crops. Mineral fertilizers have proven their effectiveness for both single-species and mixtures of crops. The highest quality of the plant mass was obtained with the intro-duction of complete mineral fertilizers at the rate of N60P60K60. The content of crude protein in the leaf mass of oats increased by 2.10%, spring vetch by 6.12% and field peas by 2.75%, and in joint crops by 2.75-4.59%, depending on the seeding oats and legumes. The highest fertilization effect was observed at a seeding rate of 50% oats and 50% field peas and 50% oats and 50% spring vetch the content of crude protein increased by 4.59% and 4.32%, respectively, its total content was 19.15 19.47 %. The content of metabolizable energy on this background at all seeding rates was 10,03-10,11 MJ.

Текст научной работы на тему «БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И КАЧЕСТВО КОРМА ОВСЯНО–БОБОВЫХ СМЕСЕЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НОРМ ВЫСЕВА И УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ ПРАВОБЕРЕЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ УКРАИНЫ»

AGRICULTURAL SCIENCES

УДК 633.3: 631.53.048: 631.82: 636.086 BIOCHEMICAL COMPOSITION AND FEED QUALITY OF OAT-BEAN MIXTURES DEPENDING ON SOWING RATES AND LEVEL OF MINERAL NUTRITION IN THE CONDITIONS OF THE RIGHT-BANK FOREST-STEPPE OF UKRAINE

Kovtun K.,

Doctor of Agricultural Sciences, Senior Researcher, ChiefResearcher of the Department of Field Forage Crops, Hayfields and Pastures, Institute of Forage and Agriculture of Podillya NAAS, Vinnitsa

Veklenko Y.,

Candidate of Agricultural Sciences, Senior Researcher, Head of the Department of Field Forage Crops,

Hayfields and Pastures, Institute of Feed Research and Agriculture of Podillya NAAS, Vinnitsa

Babich-Poberezhna A.

Doctor of Economics, Senior Researcher, Chief Researcher, Laboratory of Economic Research and Marketing, Institute of Feed Research and Agriculture of Podillya NAAS, Vinnitsa

Matiyash N.

Head of the Laboratory for Monitoring Atmospheric Pollution of the Vinnytsia Regional Center for Hydro-

meteorology, Vinnytsia

БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И КАЧЕСТВО КОРМА ОВСЯНО-БОБОВЫХ СМЕСЕЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НОРМ ВЫСЕВА И УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ

ПРАВОБЕРЕЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ УКРАИНЫ

Ковтун К.П.

доктор сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник, главный научный сотрудник отдела полевых кормовых культур, сенокосов и пастбищ, Институт кормов и сельского хозяйства Подолья НААН, г. Винница Векленко Ю.А.

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник, заведующий отделом полевых кормовых культур, сенокосов и пастбищ, Институт кормов и сельского хозяйства Подолья НААН, г.

Винница Бабич-Побережная А.А. доктор экономических наук, старший научный сотрудник, главный научный сотрудник лаборатории экономических исследований и маркетинга, Институт кормов и сельского хозяйства Подолья НААН, г. Винница

Матияш Н.О.

заведующий лабораторией наблюдения за загрязнением атмосферы Винницкого областного центра по гидрометеорологии, г. Винница

Abstract

The results of studies of the seeding rates of oats, spring vetch, field peas in single-species crops and in two-and three-component mixtures, as well as the levels of mineral nutrition on the chemical composition and quality of forage plant mass are presented. The highest content of crude protein and metabolic energy in the plant mass (15.10% and 9.75 MJ, respectively) was provided by two-component mixtures of oats with spring vetch at a seeding rate of 30% oats and spring vetch 100%, and three-component mixtures (15.09% crude protein and 9.75 ME MJ) - at a sowing rate of oats of 50% + 50% leguminous crops. Mineral fertilizers have proven their effectiveness for both single-species and mixtures of crops. The highest quality of the plant mass was obtained with the introduction of complete mineral fertilizers at the rate of N60P60K60. The content of crude protein in the leaf mass of oats increased by 2.10%, spring vetch - by 6.12% and field peas - by 2.75%, and in joint crops - by 2.75-4.59%, depending on the seeding oats and legumes. The highest fertilization effect was observed at a seeding rate of 50% oats and 50% field peas and 50% oats and 50% spring vetch - the content of crude protein increased by 4.59% and 4.32%, respectively, its total content was 19.15 - 19.47 %. The content of metabolizable energy on this background at all seeding rates was 10,03-10,11 MJ.

Аннотация

Приведены результаты исследований норм высева овса, горошка посевного, гороха полевого в одно-видовых посевах и в двух- и трёхкомпонентных смесях, а также уровней минерального питания на химический состав и качество кормовой растительной массы. Наибольшее содержание сырого протеина и об-

менной энергии в растительной массе (соответственно 15,10% и 9,75 МДж) обеспечили двухкомпонент-ные смеси овса с горошком посевным при норме высева овса 30% и горошка посевного 100%, и трёхком-понентные (15,09% сырого протеина и 9,75 ОЭ МДж) - при норме посева овса 50% + 50% зернобобовые культуры. Минеральные удобрения доказали свою эффективность как для одновидовых, так и для смесей культур. Наивысшее качество подкормки растительной массы отмечено при внесении полных минеральных удобрений в норме N60P60K60. Содержание сырого протеина в листовой массе овса увеличилось на 2,10%, горошка посевного - на 6,12% и гороха полевого - на 2,75%, а в совместных посевах - на 2,754,59% в зависимости от нормы высева овса и зернобобовых культур. Наивысший эффект удобрения наблюдался при норме высева 50% овса и 50% гороха полевого и 50% овса и 50% горошка посевного -содержание сырого протеина увеличилось на 4,59% и 4,32% соответственно, его общее содержание составляло 19,47-19,15%. Содержание обменной энергии на этом фоне при всех нормах посева составило 10,03-10,11 МДж.

Keywords: seeding rates, oats, spring vetch, field peas, fertilizers, crude protein, metabolic energy.

Ключевые слова: нормы высева, овёс, горошек посевной, горох полевой, удобрения, сырой протеин, обменная энергия.

Вступление. Основным источником поступления зелёных кормов для животноводства, как ведущей отрасли сельского хозяйства Украины и производства конкурентоспособной животноводческой продукции являются многолетние и однолетние бобовые и злаковые травы и их смеси [2].

Ключевая задача кормопроизводства на сегодня - обеспечить высококачественные корма для животных, которые должны содержать в сухом веществе 10,8-11,0 МДж обменной энергии и сырого протеина 15-18% - злаковые, и 18-23% - бобовые травы [7]. Передовой отечественный и зарубежный опыт показывает, что нельзя решить проблему высокоэффективного использования кормовых ресурсов на базе увеличения производства только зерновых культур [10,5]. Особое внимание нужно обратить на увеличение производства кормового белка, прежде всего, за счёт выращивания зернобобовых культур [4,6].

Известно, что от нормы высева компонентов в смеси зависит их кормовая продуктивность. При этом соотношение питательных веществ в зелёном корме регулируется видовым составом компонентов, нормой высева и способом посева [9,1]. При оптимальной густоте стеблестоя растений смешанные посевы хорошо затеняют почву, способствуют уменьшению испарения влаги из верхнего его слоя и снижают засорённость травостоя. Широкое распространение бобовых культур в мировом земледелии обусловлено их способностью содержать в зерне и вегетативной массе значительное количество качественного растительного белка [3].

Целью исследования являлось изучение влияния норм высева однолетних бобово-злаковых смесей и удобрений на биохимический состав и качество корма растительной массы.

Методика исследований. Полевые опыты проводили в кормовом севообороте в отделе полевых кормовых культур, сенокосов и пастбищ Института кормов и сельского хозяйства Подолья НААН в условиях правобережной Лесостепи Украины в 2011-2013 годах, используя широко апробированные методические указания [8]. Почва опытного поля серая оподзолённая среднесуглинистая со следующими агрохимическими показателями пахотного слоя: гидролитическая кислотность - 9,9

мг на 100 г почвы, сумма поглощённых оснований - 224 мг-экв на 1 кг почвы, содержание гумуса -2,3-2,5%, степень насыщенности основами - 93,7%, легко гидролизованного азота по методу Корн-фильда - 106-112 мг/кг, подвижного фосфора 127140 мг и доступного калия по методу Чирикова -95-1120 мг/кг почвы; рН (солевое) - 5,0-5,2.

Схема опыта включала следующие факторы: фактор А - уровень минерального питания, фактор В - соотношение норм высева между овсом и зернобобовыми культурами. Количество вариантов в опыте - 12, повторность трёхкратная. Размещение вариантов систематическое. Общая посевная площадь участка 40 м2, учётная - 25 м2. Овсяно-бобо-вые смеси созданы с градацией нормы высева в 25, 30, 50, 75, 100% одного из компонентов так, что общий посев семян кормовых культур смеси составляет 100-150% (схема опыта представлена в таблицах).

Контролем были одновидовые посевы овса, горошка посевного и гороха кормового с полной нормой высева. В опытах изучали такие сорта однолетних кормовых культур: овёс посевной Звёздный, горошек посевной Лилиана, горох полевой Звягель-ский. В совместных посевах изучали посевы овса с горошком посевным, горохом полевым с различными нормами высева каждого компонента, без удобрения и на двух фонах минеральных удобрений - N30 Р30 К30 и N60 Рб0 Кб0. Азотные удобрения в форме аммиачной селитры, фосфорные в форме суперфосфата и калийные - хлористого калия вносили перед посевной культивацией.

Результаты исследований. При исследовании норм высева овса и горошка посевного в бинарных совместных посевах отмечено повышение содержания сырого протеина в растительной массе на 1,68-2,92% по сравнению с одновидовым посевом овса, в зависимости от нормы высева овса и горошка посевного и их количественного соотношения в растительном сообществе при различных нормах высева. Общее содержание сырого протеина в растительной массе при этом составило 13,8615,10%, одновидового посева овса - 12,18%. Самое высокое содержание сырого протеина - 15,10% было у смеси горошка посевного (норма высева 100%) и овса (норма высева 30%), где количество

бобового компонента составляло 66,2% в растительном сообществе. Также высокое количество сырого протеина 14,83% содержалось в смеси с равной нормой высева семян овса и горошка посевного (50 + 50%). Наблюдалось увеличение содержания сырого жира в травяной массе смесей - от 2,32% до 2,75% в зависимости от нормы высева, что на 0,040,47% больше по сравнению с посевом одного овса. Самое высокое содержание сырого жира - 2,75% отмечено в растительной массе смеси овса 50% и горошка посевного 75%.

В совместных посевах овса с горохом полевым отмечено также повышение содержания сырого протеина на 2,06-2,70% в зависимости от норм вы-

Таблица 1. Биохимический состав растительной массы

сева каждого вида. Общее содержание сырого протеина при этом в смеси гороха и горошка посевного составило соответственно 14,24-14,88%. Самое высокое содержание сырого протеина - 14,88% наблюдалось при норме высева 50% овса и 50% гороха полевого. Увеличилось содержание сырого жира от 2,28% (у одновидового посева овса) до 2,32-2,93% в зависимости от норм высева овса и гороха полевого, или на 0,30-0,65%. Общее содержание его в двухкомпонентной смеси овса и гороха полевого составило 2,58-2,93% в зависимости от нормы высева овса и гороха полевого. Самое высокое содержание сырого жира отмечено в растительной массе овса с горохом полевым с нормой их высева соответственно 50% + 50% (табл. 1). однолетних бобово-злаковых смесей в зависимости

Варианты опыта, нормы посева компонентов Содержание в 1 кг сухого вещества,%

протеин жир клетчатка зола БЭВ

Овёс 100% 12,18 2,28 24,84 6,85 53,84

Горошек посевной 100% 16,01 2,93 25,58 7,71 47,78

Горох кормовой 100% 18,45 2,50 25,52 7,16 46,37

Овёс 30% + горошек посевной 100% 15,10 2,32 24,89 6,90 50,80

Овёс 50% + горошек посевной 50% 14,83 2,56 25,80 6,63 50,18

Овёс 50% + горошек посевной 75% 13,86 2,75 25,17 6,70 51,52

Овёс 75% + горошек посевной 50% 14,22 2,41 25,04 6,95 51,18

Овёс 50% + горох полевой 50% 14,88 2,62 25,87 6,54 49,43

Овёс 50% + горох полевой 75% 14,24 2,93 25,97 6,52 50,34

Овёс 75% + горох полевой 50% 14,39 2,58 25,29 6,39 51,35

Овёс 50% + горошек посевной 25% + горох полевой 25% 15,09 2,64 25,18 6,57 50,52

Овёс 50% + горошек посевной 50% + горох полевой 50% 14,72 2,77 25,63 6,41 50,46

В трёхкомпонентных смесях содержание сырого протеина увеличилось до 14,72-15,09%, или на 2,54-2,91% по сравнению с одновидовым посевом овса, в зависимости от норм высева овса и бобовых компонентов; в них самое большое содержание сырого протеина отмечено при норме высева овса 50%, горошка посевного 25% и гороха полевого 25%. Увеличилось содержание сырого жира от 2,28% (у одновидового посева овса) до 2,64-2,77% в зависимости от норм высева овса и бобовых компонентов, или на 0,36-0,49%. Самое высокое содержание сырого жира отмечено в растительной массе овса 50%, гороха полевого 50% и горошка посевного 50%.

Минеральные удобрения положительно влияли на биохимический состав растительной массы как одновидовых посевов овса, горошка посевного, гороха полевого, так и их совместных посевов. При

внесении полного минерального удобрения в норме №сР30К30 содержание сырого протеина в растительной массе овса увеличилось на 1,44%, горошка посевного - на 4,33% и гороха полевого - на 1,80%. В двухкомпонентных посевах овса с горошком посевным содержание сырого протеина в растительной массе увеличилось до 16,10-17,07%, или на 1,972,24% больше, чем аналогичных без удобрений. Самое высокое содержание протеина - 17,07% отмечено у данной смеси при норме высева овса 30% и горошка посевного 100%. В совместных посевах овса с горохом полевым содержание сырого протеина увеличилось до 15,18-16,83%, или на 0,941,95%. Самое высокое содержание протеина -16,83% было отмечено при норме высева овса и гороха полевого (50% + 50%), а в трёхкомпонентной смеси - 17,15% при норме высева овса 50% и по 25% горошка посевного и гороха полевого (табл. 2).

Таблица 2. Биохимический состав растительной массы однолетних бобово-злаковых смесей в зависимости от нормы высева семян на фоне №0Рэ0Кэ0 (среднее за 2011-2013 гг.)_

Варианты опыта, нормы посева компонентов Содержание сырого вещества,%

протеин жир клетчатка зола БЭВ

Овёс 100% 13,62 2,80 23,29 7,12 53,17

Горошек посевной100% 20,34 3,01 24,64 8,62 43,48

Горох полевой 100% 20,25 2,75 24,98 7,62 44,40

Овёс 30%, горошек посевной 100% 17,07 2,74 23,82 7,32 49,04

Овёс 50% + горошек посевной 50% 16,20 2,84 24,36 7,25 48,68

Овёс, 50% + горошек посевной 75% 16,10 2,85 24,27 7,20 49,57

Овёс 75% + горошек посевной 50% 16,41 2,74 25,04 6,95 51,18

Овёс 50% + горох полевой 50% 16,83 2,83 24,38 7,37 48,59

Овёс 50% + горох полевой 75% 15,18 2,95 24,72 6,92 50,21

Овёс 75% + горох полевой 50% 16,01 3,03 24,01 6,87 50,07

Овёс 50% + горошек посевной 25% + горох полевой 25% 17,15 2,79 23,93 7,19 48,93

Овёс 50% + горошек посевной 50% + горох полевой 50% 16,69 2,93 23,63 7,2 1 4954

Минеральное питание (№0Р30К30) способствовало повышению содержания сырого жира в растительной массе овса до 2,80%, горошка посевного -до 3,01% и гороха полевого - до 2,75%. В двухком-понентных посевах овса с горошком посевным содержание сырого жира увеличилось до 2,74-2,85%, овса с горохом полевым - до 2,83-3,03%; в трёхком-понентных посевах - до 2,79-2, 93% по сравнению с вариантом без удобрения.

На этом фоне минерального питания уменьшилось содержание сырой клетчатки и увеличилось

содержание сырой золы в растительной массе овса, горшка посевного, гороха полевого, их двух- и трёхкомпонентных смесях по сравнению с вариантом без удобрения.

Увеличение дозы минеральных удобрений до ^0Р60К60 способствовало повышению содержания сырого протеина, сырого жира, сырой золы и уменьшению сырой клетчатки в растительной массе овса, горошка посевного и гороха полевого, как в одновидовых посевах так и в двух- и трёхком-понентных смесях (табл. 3).

Таблица 3. Химический состав растительной массы однолетних бобово-злаковых смесей в зависимости от

Варианты опыта, нормы посева компонентов Содержание сырого вещества,%

протеин жир клетчатка зола БЭВ

Овёс 100% 14,28 3,01 23,54 7,40 51,76

Горошек посевной 100% 22,13 3,23 24,67 8,69 41,27

Горох полевой 100% 21,20 2,99 24,49 8,06 43,26

Овёс 30%, горошек посевной, 100% 17,85 2,95 23,83 7,60 47,77

Овёс 50 + горошек посевной 50% 19,15 3,13 24,09 7,74 45,91

Овёс 50% + горошек посевной 75% 16,78 3,21 23,72 7,69 48,61

Овёс 75% + горошек посевной 50% 18,00 3,27 23,86 7,63 47,25

Овёс 50 %+горох полевой 50% 19,47 3,07 24,03 7,89 45,53

Овёс 50 + горох полевой 75 17,44 3,22 24,27 7,13 47,97

Овёс 75% + горох полевой 50% 17,56 3,40 23,49 7,34 48,22

Овёс 50% + горошек посевной 25% + горох полевой 25% 17,76 3,16 23,93 7,68 47,63

Овёс 50% + горошек посевной 50% + горох полевой 50% 17,95 3,32 23,72 7,35 47,66

Так, в растительной массе овса содержание сырого протеина увеличилось до 14,25%, или на 2,10% по сравнению с вариантом без удобрения, горошка посевного - до 22,13%, или на 6,12% и гороха полевого - до 21,20%, или на 2,75%; как видим, горошек посевной наиболее эффективно отзывается на повышение минерального удобрения. В двухкомпонентных смесях на этом уровне минерального питания содержание сырого протеина увеличилось: смеси овса и горошка посевного - до 16,78-19,15%, овса и гороха полевого - до 17,4419,47%; в трёхкомпонентной смеси - до 17,7617,95%. Наибольшая эффективность этой дозы минерального удобрения на содержание протеина от-

мечена в двухкомпонентных посевах овса с горохом полевым (50% и 50%) - 19,47% и овса с горошком посевным (50% и 50%) - 19,15%.

Содержание сырого жира в растительной массе овса увеличилось от 2,28% до 3,01%, горошка посевного от 2,93% до 3,23% и гороха полевого - от 2,50% до 2,99%, а в двух- и трёхкомпонентных посевах овса с бобовыми - от 2,32-2,93% до 2,953,40%. Также отмечено повышение сырой золы в растительной массе овса от 6,85% до 7,40%, горошка посевного - от 7,71% до 8,69%, гороха полевого - от 7,16% до 8,06% и в смесях - от 6,39-6,95% до 7,13-7,89% в зависимости от норм высева овса и бобовых компонентов.

Нормы высева и дозы минеральных удобрений также влияли и на питательность и энергетическую ценность растительной массы одновидовых посевов овса, горошка посевного, гороха кормового и их смесей. На контрольном варианте без удобрения, в одновидовых посевах овса, горошка посевного и гороха полевого содержание в 1 кг сухого вещества обменной энергии составило 9,66-9,78 МДж, кормовых единиц 0,72-0,85, обеспеченность кормовой единицы перевариваемым протеином -77,8-153,34 г.

В двух- и трёхкомпонентных смесях содержание в 1 кг сухого вещества обменной энергии колебалось в пределах 9,62-9,78 МДж, кормовых единиц 0,71-0,80, обеспеченность кормовой единицы перевариваемым протеином - 115,02-135,80 г. В двухкомпонентных посевах самая высокая концентрация обменной энергии 9,75 МДж и кормовых единиц 0,80 отмечена у растительной массы овса с горохом полевым (с нормой высева соответственно 75% + 50%). Наиболее высокая концентрация обменной энергии 9,78 МДж и обеспеченность кормовой единицы перевариваемым протеином - 135,8 г отмечена у растительной массы трёхкомпонентной

смеси овса с горошком посевным и горохом полевым (с нормой высева семян соответственно 50% + 25% + 25%) (табл. 4).

На качество растительной массы овса, горошка посевного, гороха полевого и их смесей также влияли нормы комплексного минерального удобрения. При внесении №0Р30К30 концентрация обменной энергии растительной массы овса увеличилась с 9,66 до 9,95 МДж, горошка посевного - с 9,69 до 9,89 МДж, гороха полевого - с 9,78 до 9,90 МДж, что на 0,20-0,29 МДж больше по сравнению с вариантом без удобрения. Концентрация обменной энергии в растительной массе двухкомпонентных смесей увеличилась от 9,62-9,75 до 9,82-9,99 МДж в зависимости от нормы высева, что на 0,24-0,39 МДж больше, чем без удобрения.

Наибольшее количество обменной энергии 9,99-9,97 МДж было в растительной массе двух смесей: овса с горохом полевым (овса 75% и гороха полевого 50%) и овса с горошком посевным (овса 30% и 100% горошка посевного 30%). В трёхком-понентных смесях наибольшее количество концентрации обменной энергии - 9,98 МДж было в растительной массе овса, горошка посевного и гороха полевого (овса 50%, горошка посевного 25%, гороха полевого 25%).

Таблица 4. Качество корма бобово- злаковых смесей в зависимости от удобрения и норм посева

Содержание в 1 кг сухого вещества Обеспечение кормовой еди-

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Обменной энергии, Кормовые еди- ницы перевариваемым проте-

МДж ницы ином, г

Варианты опыта, й О О й О О й о О

нормы посева компонентов и н « « и н « « и н « «

бб m Рч о ю Рч о бб m Рч о ю Рч о бб m Рч о ю Рч о

о д у £ £ о д у £ £ о д у £ £

Овёс 100% 9,66 9,95 9,94 0,79 0,79 0,79 77,80 84,48 88,57

Горошек посевной100% 9,69 9,89 9,96 0,72 0,71 0,72 153,34 194,80 209,00

Горох полевой100 % 9,78 9,90 9,98 0,85 0,85 0,85 144,35 154,35 162,12

Овёс 30% + горошек посевной 100% 9,75 9,97 9,99 0,71 0,71 0,71 129,43 144,25 150,85

Овёс 50% + горошек посевной 50% 9,67 9,82 10,01 0,70 0,70 0,70 128,95 138,86 164,14

Овёс 50% + горошек посевной 75% 9,74 9,90 10,00 0,71 0,71 0,71 118,80 136,06 141,80

Овёс 75% + горошек посевной 50% 9,69 9,92 10,03 0,71 0,71 0,71 123,65 138,68 152,11

Овёс 50% + горох полевой 50% 9,62 9,89 10,01 0,79 0,78 0,79 121,74 135,43 155,27

Овёс 50% + горох полевой 75% 9,69 9,85 10,00 0,79 0,79 0,79 115,02 121,06 139,08

Овёс 75% + горох полевой 50% 9,75 9,99 10,11 0,80 0,80 0,80 120,35 126,08 138,28

Овёс 50% + горошек посевной 25% + горох полевой 25% 9,78 9,98 10,01 0,71 0,71 0,71 135,80 152,18 157,59

Овёс 50 + горошек посевной 50 + горох полевой 50% 9,74 9,91 10,08 0,80 0,79 0,80 118,89 133,10 141,36

Увеличение номы удобрения до N^60^0 значительно повысило энергетическую ценность растительной массы двух- и трёхкомпонентных смесей

- до 9,99-10,11 МДж в зависимости от нормы высева овса с горошком посевным и горохом полевым. Самое большое содержание обменной энергии

- 10,11 МДж содержалось в растительной массе двухкомпонентной смеси овса с 75% нормой высева и 50% гороха полевого.

Выводы. На основе проведённых исследований установлено, что биохимический состав и качество корма растительной массы двух- и трёхком-понентных смесей овса с горошком посевным и горохом полевым зависят как от норм высева и их соотношения в растительном сообществе, так и уровня минерального питания.

Без удобрений у двухкомпонентных смесей овса с горошком посевным и горохом полевым наиболее высокое содержание сырого протеина -15,10%, обменной энергии 9,75 МДж отмечено при

норме высева овса 30% и горошка посевного 100%. В трёхкомпонентных смесях высокое качество корма растительной массы (сырого протеина 15,09% и обменной энергии 9,78 МДж) отмечено у смеси овса с нормой высева 50% + горошек посевной 25% + горох полевой 25%.

На фоне минерального удобрения №0Рэ0Кэ0 самое высокое содержание сырого протеина 16,83% и обменной энергии 9,98 МДж обеспечила двухком-понентная смесь овса с горохом полевым с равными нормами высева (50% + 50%), а также трёх-компонентная травосмесь овса 50%, горошка посевного 25% и гороха полевого 25%.

На фоне минерального удобрения ^0Р60К6с наиболее высокое содержание сырого протеина 19,15-19,47%, обменной энергии 10,01 МДж обеспечили двухкомпонентные смеси овса с горошком посевным овса с горохом полевым с равными нормами высева (50% + 50%), а также трёхкомпонент-ная травосмесь с равными нормами высева овса и двух бобовых видов (50% + 50% + 50%).

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Векленко Ю.А., Ковтун К.П., Мапяш Н.О. Вплив норм виаву та удобрення на кормову проду-ктившсть вiвсяно-бобових сумшок в умовах правобережного Люостепу. Корми i кормовиробництво. 2018. Вип. 86. С. 57-62.

2. Виробництво збереження i використання кормiв [Текст] / В.Ф. Петриченко, М.Ф. Кулик, 1.1. 1батулш та iншi за ред. В.Ф. Петриченко - Вшниця, «Дшо», 2005. 472 с.

3. Гетман Н. Я.; Лехман О. В. Вирощування бобово^всяних сумшей в умовах Люостепу правобережного. Корми i кормовиробництво. 2012. №74. С. 69-72.

4. Гетман Н.Я. Формування урожайносп су-мшей однорiчних культур в залежносп ввд норми виаву i рiвня мшерального живлення в умовах Ш-состепу захвдного. Корми i кормовиробництво. 2011. Вип. 68. С. 23-24.

5. Лехман А.В. Бобово-овсяные смешанные посевы в полевом кормопроизводстве. Земледелие и селекция в Беларуси. 2015. №51. С. 161-166.

6. Панчишин В.З.; Мойаенко В .В. Продукти-внють та кормова оцшка однорiчних вiвсяно-бобо-вих сумiшок залежно ввд елементiв технологи вирощування в умовах Полюся Украши. Агробiологiя, 2015. 2. С. 90-96.

7. Петриченко В.Ф., Коршйчук О.В., Векленко Ю.А. Науковi основи розвитку кормовиробни-цтва в Украíнi. Корми i кормовий бiлок: матер. XII Мiжн. наук. конф., м. Вiнниця: Дшо, 2020. С. 55-60. Б01:

https://doi.org/10.31073/kormovyrobnytstvo2020conf.

8. Ушкаренко В. О. та iн. Методика польо-вого дослвду (зрошуване землеробство): Навчаль-ний поабник. Херсон: Грiнь ДС, 2014. 448 с.

9. Чернецька С.Г. Вплив норм виаву, спосо-бiв авби та доз мiнеральних добрив на видовий склад сумiшi тритикале з горошком поавним. Корми i кормовиробництво. 2015. Вип. 81. С. 58-63.

10.Шувар А.; Рудавська Н.; Беген Л. Продук-тивнiсть сумюних агроценозiв ярих зернових i зер-нобобових культур. Вiсник аграрно1 науки. 2019. 97.7. С. 36-41.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.