CC BY
59
НТП: животноводство и кормопроизводство
(АлАТ), щелочной фосфатазы, триглицеридов, мочевины и глюкозы) наблюдается летом.
Так, активность фермента АлАТ повышается с 46,65+11,74 до 54,8+8,6 ед/л, или на 17,5 %; АсАТ — с 33,88+4,2до 39,0+3,5 ед/л, или на 15 Д %; щелочной фосфатазы с 95,38±15,39 до 118,2+3,8 ед/л, или на 23,9 %; концентрация триглицеридов с 0,32+0,09 до 0,38+0,07 ммоль/л, или на 18,7 %; мочевины — с 3,9+0,35 до 5,2+0,51 ммоль/л, или на 33,3 % (р<0,05) и глюкозы — с 1,51 ±0,23 до 2,15+0Д1 ммоль/л, или на 42,4 % (р<0,05).
Содержание холестерола у оленей горно-таежной зоны в исследуемые сезоны года было значительно
выше, чем у животных таежной зоны (зимой на 60,8 %, р<0,001, а летом — на 86,4 %, р<0,05). При этом следует отметить, что в обеих группах в летний период оно снижалось (р<0,05).
Выводы. Таким образом, изменения биохимических показателей сыворотки крови у оленей горнотаежной зоны имеют ярко выраженную сезонность. У животных из таежной зоны эти колебания выражены меньше. Полученные результаты полностью укладываются в существующую теория приспособления организма к длительному воздействию неблагоприятных стрессовых факторов внешней среды.
Литература:
1. Современное состояние и песрпективы развития северного оленеводства в России: Рекомендации. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2007,-132 с.
2. Хайдарлиу С.Х. Функциональная биохимия адаптации /Отв.ред. канд.биол.наук Ф.И. Фурдуй. Кишинев: Штиинца, 1984. С. 272.
3. Крицман М.Г., Коникова А.С./В кн.: Проблемы биохимической адаптации. М.: Медицина, 1966. 292-296 с.
4. Сыроватский Д,И.. Организация и экономика оленеводческого производства. Якутск. Сахаполиграфиздат, 2000. С. 407.
5. Чекишев В.М.. Определение количества иммуноглобулинов в сыворотке крови. Новосибирск, 1977. С. 16.
INFLUENCE OF CONDITIONS OF DWELLING OF A HOUSE REINDEER ON THE BIOCHEMICAL
CHARACTERISTIC OF BLOOD
G.N. Machakhtyrov, L.P. Koriakina, N.N. Grigorieva, L.G. Dudaeva
Summary. In work dynamics of change of biochemical parameters of peripheral blood of the house reindeer zoned in the Central zone of Yakutia which testify to presence of seasonal and territorial dependence is analysed.
Keywords: biochemical researches, reindeers, the Central Yakutia.
УДК 636.1:636:612.12(57156)
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ЛОШАДЕЙ МЕГЕЖЕКСКОГО ТИПА ЯКУТСКОЙ ПОРОДЫ
Н.П. СТЕПАНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
ЯД. АЛЕКСЕЕВкандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией
В А. МАЧАХТЫРОВА, аспирант Якутская ГСХА E-mail: [email protected]
Резюме. В статье приведены биохимические показатели крови лошадей самого высокопродуктивного ме-гежекского внутрипородного типа якутской породы в сравнении с другими типами.
Ключевые слова: биохимические показатели крови, якутская порода лошадей.
Известно, что в основе любых изменений физиологических функций организма, направленных на сохранение жизни в экстремальных условиях, лежат происходящие на молекулярном уровне процессы. При этом один из обязательных компонентов термической адаптации животных — мобилизация биоэнергетических субстратов. Она осуществляется с участием циркулирующей в организме животных крови, биохимические показатели которой характе-
ризуют, как состояние организма в целом, так и напряжение отдельных его систем [3].
Имеющиеся данные по биохимическому составу и свойствам крови лошадей якутской породы в большей части касаются сезонных изменений гематологии, содержания белков крови, а также макро- и микроэлементов [1,2]. Целенаправленное изучение биохимического состава крови внутрипородных типов лошадей якутской породы еще не проводилось.
Цель наших исследований — изучение физиоло-го-биохимических особенностей лошадей мегежек-ского типа, по сравнению с животными других типов якутской породы.
Условия, материалы и методы. Для исследований были взяты образцы крови от 500 лошадей, в том числе 407 кобыл, 55 жеребцов и 38 жеребят. Пробы брали из яремной вены в конце октября — ноябре во время проведения бонитировки в ОАО «Конный завод имени Степана Васильева». В образцах колориметрическим методом определяли активность аспар-тат- и аланинаминотрансфераз (АсАТ и АлАТ), щелочной фосфатазы (ЩФ), креатинкиназы (КК) и лактатдегидрогеназы (ЛДГ), концентрацию общих липидов, триглицеридов, глюкозы, свободного аминного азота, мочевины и мочевой кислоты.
Таблица 1. Биохимические показатели крови жеребцов разных внутрипородных типов якутской порош (М±ш)
Показатель Тип
мегежекский укрупненный | янский коренной
Поголовье лошадей 55 19 6 3
Аспартатаминотрансфераза, ммоль/л 0,81 ±0,03 1,1410,04“ 0,65±0,08 0,9510,01**
Апанинаминотрансфераза, ммоль/л 0,3110,02 0,16+0,02" 0,27±0,02 0,18Ю,03”
Щелочная фосфатаза, ммоль/л 1,043±0,04 1,405±0,12* 1,129+0,26 1,590±0,15г*
Креатинкиназа, ммоль/л 0,510±0,04 - 0,36510,06* 0,852+0,32
Лактатдегидрогеназа, ммоль/л 9,045±0,54 - 6,825+0,74* 15,8+0,69“
Общие липиды, г/л 2,945±0,14 2,401+0,14 2,127+0,26 2,225±0,14
Триглицериды, ммоль/л 0,440±0,03 0,428±0,02 0,28710,06' 1,52010,19"
Свободные жирные кислоты, ммоль/л 218,2±12,3 246,5±19,3 257,6± 16,4 146,6127,2*
Общий холестерин, ммоль/л 2,424±0,1 2,089+0,13 2,810±0,17 *
(З-липопротеиды, г/л 0,916±0,06 0,936±0,08 0,655+0,14 0,50410,05"
Глюкоза, ммоль/л 2,691+0,16 3,272+0,27 3,830+0,61 -
Мочевая кислота, мкмоль/л 216,9+89,3 242,0+10,0 - 496,8111,9**
Мочевина, ммоль/л 4,930±1,84 - - 9,46811,12**
Свободный аминный азот, ммоль/л 2,078±0,15 2,67110,34* 1,80410,14
Общий белок, г/л 7,806±0,29 - - -
Примечание: *Р > 0,95; ** Р > 0,97.
Содержание общего холестерина определяли по методике Мрскосу и Товарека, свободных жирных кислот в сыворотке крови — по методу Дункомба, /?-липопротеидов сыворотки крови — турбидиметри-ческим методом Бурштейну и Самай [4].
Для сопоставления показателей крови использовали данные лаборатории селекции и разведения лошадей Якутского НИИСХ [3].
Результаты и обсуждение. По содержанию Ас АТ и щелочной фосфатазы самцы мегежекского типа достоверно уступают жеребцам укрупненного и коренного типов, а по количеству АлАТ превосходят их (табл. 1). Концентрация лактатдегидроге-назы у животных мегежекского типа выше, чем у представителей янского, но ниже, чем у особей коренного типа, а содержание креатинкиназы выше, по сравнению с янским типом.
По уровню триглицеридов жеребцы мегежекского типа достоверно превосходят представителей ян-
ского типа и уступают особям коренного. Содержание СЖК, ^-липопротеидов и мочевины у них выше, чем у животных коренного типа, а мочевой кислоты — ниже.
Кобылы мегежекского типа по конценрации АсАТ достоверно превосходят особей янского типа и уступают животным укрупненного типа, а содержание АлАТ у них выше, чем у кобыл всех трех сравниваемых типов (табл. 2). Концентрация щелочной фосфатазы выше у представительниц укрупненного и коренного типов. Кроме того, у кобыл коренного типа достоверно выше и количество лактатде-гидрогенезы. Содержание креатинкиназы и ЛДГ у кобыл мегежекского типа больше, чем у животных янского типа.
По количеству общих липидов животные мегежекского типа превосходят кобыл укрупненного и янского типов и уступают особям коренного типа. Содержание триглицеридов у кобыл изучаемого типа выше, чем
Таблица 2. Биохимические показатели крови кобыл разных внутрипородных типов якутской породы (М±т)
Показатель Тип
мегежекскии укрупненный янский коренной
Поголовье лошадей 407 123 27 14
Аспартатаминотрансфераза, ммоль/л 0,8010,01 1,16+0,02" 0,6810,03“ 0,8510,03
Аланинаминотрансфераза, ммоль/л 0,3310,02 0,15+0,01’* 0,2710,02* 0,2310,03*
Щелочная фосфатаза, ммоль/л 1,09510,02 1,682Ю,11** 1,041Ю,06 1,42510,08**
Креатинкиназа, ммоль/л 0,51710,02 - 0,32510,02“ 0,709+0,1
Лактатдегидрогеназа, ммоль/л 8,55+0,15 - 7,68510,41* 14,4210,38**
Общие липцды, г/л 2,815Ю,05 2,580+0,06** 1,985Ю,14** 3,55210,32*
Триглицериды, ммоль/л 0,51910,02 0,52910,01 0,30510,02“ 1,07310,15**
Свободные жирные кислоты, ммоль/л 226,0+4,7 248,8127,2 270,1113,1“ 144,514,23**
Общий холестерин, ммоль/л 2,46310,04 2,29910,05 2,78110,1 -
р-липопротеиды, г/л 0,96710,03 0,879+0,03* 0,59910,07** 0,59610,08**
Глюкоза, ммоль/л 2,57810,06 3,080+0,1** 3,78310,24** -
Мочевая кислота, мкмоль/л 252,519,01 241,0+10,0 - 443,1119,6’*
Мочевина, ммоль/л 6,504+0,19 9,978+0,28
Свободный аминный азот, ммоль/л 2,34410,07 2,79210,11** 1,70010,05**
Общий белок, г/л 7,25+0,1 - - -
*~Р>0,95; **~ Р > 0,97
Таблица 3. Биохимические показатели крою жеребят разных внутрипородных типов якутской породы (М±ш)
Показатель Тип
мегежекский укрупненный янский коренной
Поголовье лошадей 38 38 32 4
Аспартатаминотрансфераза, ммоль/л 0,74±0,03 0,94±0,04" 0,85±0,04" 0,5610,08"
Аланинаминотрансфераза, ммоль/л 0,28±0,02 0,20±0,01" 0,25±0,02 0,34±0,09
Щелочная фосфатаэа, ммоль/л 1,731+0,09 - 1,768±0,04 1,58810,19**
Креатин киназа, ммоль/л 0,439±0,03 - 0,341±0,01 0,508±0,19
Лактатдегидрогеназа, ммоль/л 7,810±0,34 - 6,348±0,24" 12,3813,09"
Общие липиды, г/л 2,732±0,15 2,580±0,14 1,72110,16" 3,723±0,65
Триглицериды, ммоль/л 0,418±0,05 0,840±0,05** 0,358±0,02 0,83310,31
Свободные жирные кислоты, ммоль/л 196,8±15,7 164,4±11,7 252,317,13" 198,6±40,1
Общий холестерин, ммоль/л 3,343±0,18 2,680±0,12" 3,801±0,14 2,25810,11"
р-липо протеиды, г/л 1,359±0,08 1,019±0,05” 0,89010,07" 0,46010,26"
Глюкоза, ммоль/л 2,961±0,32 - 3,616±0,23 3,483±0,76
Мочевая кислота, мкмоль/л 242,9+18,2 - - 306,5120,8*
Мочевина, ммоль/л 5,997±0,33 - - 7,201±1,08
Свободный а минный азот, ммоль/л 2,241 ±0,06 2,96610,1** 2,245±0,11
Общий белок, г/л 6,872±0,1 - - 6,296±0,59
*~Р>0,95; Р > 0,97.
у представительниц янского типа, но меньше, по сравнению с особями коренного типа. По концентрации свободных жирных кислот наблюдается обратная картина, а содержание^-липопротеидов у кобыл мегежек-ского типа достоверно выше, чем у особей трех остальных типов. При этом количество глюкозы было больше у кобыл укрупненного и янского типов, мочевой кислоты — у особей коренного типа, а свободного аминного азота — у животных янского типа. Кобылы мегежекского типа превосходили особей коренного типа по концентрации свободного аминного азота.
В крови жеребят мегежекского типа содержание АсАТ было достоверно ниже, чем у особей укрупненного и янского типов и больше, по сравнению с животными коренного типа (табл. 3). Конценрация АлАТ оказалась выше у жеребят укрупненного типа, щелочной фосфатазы — у особей коренного типа, лактатдегидрогеназы — у животных янского типа. Количество ЛДГ в крови жеребят мегежекского типа было меньше, чем у особей коренного типа.
Содержание общих липидов в крови молодняка мегежекского типа оказалось достоверно выше, чем у представителей янского типа, по количеству общего холестерина они превзошли особей укрупненного и коренного типов, /5-липопротеидов — представителей всех трех типов. Концентрация СЖК и свободного аминного азота у жеребят мегежского типа была ниже, чем у молодняка янского типа, а количество мочевой кислоты меньше, чем у коренного типа.
Выводы. Таким образом, при сравнении биохимических показателей крови лошадей мегежекского типа с представителями других типов якутской породы выявляются некоторые достоверные расхождения. Это можно объяснить биологическими отличиями животных разных типов, связанными с их приспособительными к экстремальным условиям среды и продуктивными качествами. Полученные сведения можно также использовать в качестве справочных.
Литература.
1. Филиппова Н.П. Белковый спектр сыворотки крови жеребят якутской породы в онтогенезе/Н.П. Филиппова //Проблемы экологии в программах профессионального образования / НРИПК АПК. — Новосибирск, 2000. — С. 75.
2. Неустроев М.П., Иванов Р.В., Баишев АА., Ордахов И.А. Результаты изучения иммунобиологической реактивности организма лошадей в условиях Якутии /М.П. Неустроев, Р. В. Иванов, А. А. Баишев, И.А. Ордахов // Егоровские чтения III: Некоторые итоги биохимических и физиологических исследований в Республике Саха (Якутия): Мат-лы науч.-практ.конф. (26 марта 1999г.) / СО РАН; Ин-т биол.пробл. криолитозоны . — Якутск: Сахапшиграфиздат, 2000. — С. 157— 162.
3. Алексеев Н.Д., Степанов Н.П., Тихонова А.А. и др. Некоторые биохимические показатели крови лошадей разных типов якутской породы // Становление и зрелость сельскохозяйственной науки Якутии и пути ее развития в условиях рынка: Сб.мат-лов науч.-практ.конф., посвящ. 60-летию организации в Якутии гос.селещ.и респ.животновод.опытных станций /РАСХН Сиб.отд-ние; Якут.НИИСХ. — Новосибирск, 2000. — С.214-217.
4. Тодоров Й. Клинические лабораторные исследования в педиатрии. София. И)д. Медицина и физкультура, 1968. — 1038с.
BIOCHEMICAL PARAMETERS OF MEGEZGEGSKIY TYPE HORSE BLOOD OF THE YAKUT BREED N.P. Stepanov, A.D. Alekseev, V.A. Machaktorova
Summary. In the article the biochemical parameters of highly productive intrapedigree Megezgegskiy type horse blood of the Yakut breed in comparison with parameters of other types of horses are given.
Keywords: biochemical parameters of blood, authentic differences.
