CC BY
20Для цитирования: Кундиус В.А., Вастьянова М.В., Судыко М.В. Аналитическая оценка тенденций развития сельского хозяйства Алтайского края //
URL: http://rectors.altstu.ru/ru/periodical/archiv/2022/2/articles/1_3.pdf EDN: https://elibrary.ru/iuvdzf
УДК 338.43
Аналитическая оценка тенденций развития
сельского хозяйства Алтайского края
В.А. Кундиус1, М.В. Вастьянова1, М.В. Судыко1
1 Алтайский государственный аграрный университет, г. Барнаул, Россия E-mail: [email protected]
Введение
Актуальная задача современного развития АПК — сбалансированность всех его звеньев. Отставание в развитии перерабатывающих производств приводит к большим потерям сельскохозяйственной продукции, достигающим 30% от собранного зерна, 40% собранных картофеля и овощей [1,2].
Острая проблема развития, возникшая в условиях экономических реформ и длительного кризисного развития АПК, — неразвитость рынка средств производства. Это способствовало прогрессирующему износу оборудования (в перерабатывающих отраслях он достигает 75%), снижению использования минеральных удобрений (за 1990-е годы на один гектар пашни их внесение сократилось более чем в 10 раз), сокращению парка автомобильной, тракторной техники и сельскохозяйственного оборудования (за указанный период — почти в три раза) [3].
Показатели экономической эффективности, будучи основой построения количественных критериев ценности принимаемых решений, используются для формирования материально-структурной, функциональной и системной характеристики хозяйственной деятельности.
В сложившейся ситуации экономическая эффективность агропромышленного производства в основном определяется двумя группами факторов — внешними и внутренними.
К внешним факторам, не зависящим от деятельности предприятий, относятся ценообразование, налогообложение, кредитование, инфляционные процессы, дотации и компенсации, аграрное законодательство и др.
К внутренним факторам — урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т.д.
В 2020 году племенными хозяйствами Алтайского края было реализовано 3267 голов племенного молодняка крупного рогатого скота, лошадей — 365 голов, овец — 492 головы, свиней — 225 голов, маралов — 300 голов.
Общий объем продаж племенных животных всех видов составил 4321 условных голов [4].
Важнейшим условием повышения конкурентоспособности производства продукции животноводства является внедрение технологических инноваций и модернизация животноводческих комплексов (ферм).
В 2020 году в 96 предприятиях края построено, реконструировано и модернизировано 157 объектов животноводства суммарной мощностью более 35 тыс. скотомест.
Животноводство действительно занимает значительную часть сельского
Рисунок 1. Продукция сельского хозяйства по всем категориям хозяйств
по АК, в фактических ценах; млрд рублей [3,4] Figure 1. Agricultural products for all categories of farms in the Altai Territory, in actual prices; billion rubles [3,4]
9000 8000 7000 ' 6000 5000 4000 3000
liS 2000
1000 0
7710.3
6468.8
5348.8 5801.4
4794.6 5112.3 5109.5
3245.6
2307.3 2710.3 2599.7 2592.7 2744.9 2856.1
■--- ---■- -■- -■- -■-
2016 2017 2018 2019 2020
* Продукция сельского хозяйства —■—Животноводство
Рисунок 2. Продукция сельского хозяйства по всем категориям хозяйств в РФ,
в фактических ценах; млрд рублей Figure 2. Agricultural products for all categories of farms in the Russian Federation,
in actual prices; billion rubles
Животноводство в России набирает стремительные обороты, увеличив свой объем за 7 лет на 938,3 млрд рублей.
Таблица 1.
Сравнение продукции сельского края Алтайского края (АК) и РФ в целом
Table 1.
Comparison of products of the rural territory of the Altai Territory to the Russian Federation
Отношение АК к РФ, %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Продукция сельского хозяйства 2,6 2,8 2,46 2,46 2,49 2,52 3,1
Животноводство 2,4 2,15 2,18 2,2 2,33 2,14 1,9
Доля продукции сельского хозяйства Алтайского края имеет положительную динамику в общероссийском объеме сельхозпродукции.
Таблица 2.
Поголовье скота и птицы по категориям хозяйств в АК и РФ в целом на конец года, тыс. голов [3,4]
Table 2.
Livestock and poultry by category of farms at the end of the year, (in the Altai Territory and the Russian Federation), thousands of heads [3,4]
2018 2019 2020 2021 Отношение АК к РФ, %
АК РФ АК РФ АК РФ АК РФ 2018 2019 2020 2021
КРС, в
том 1026,8 26093,7 1010,7 26090,2 969,3 25925,5 915,2 25433,2 3,9 3,9 3,7 3,6
числе
коровы
Свиньи 425,3 23726,2 426,6 25163,5 395,8 25580,1 344,7 26192,9 1,79 1,7 1,55 1,3
Овцы и 229,4 23129,1 212,3 22617,8 187,1 21659,9 169,9 20959,3 0,99 0,94 0,86 0,81
козы
Птица 8981,2 541447 9068,3 544691 8843,6 519779 7841,1 539097 1,66 1,66 1,7 1,5
По данным таблицы 2 можно проследить снижение поголовья КРС в хозяйствах Алтайского края за четыре года на 111,6 тыс. голов; в РФ не наблюдается резких изменений (сокращение соответственно — 10,87% и 2,54%). Заметно снижается доля Алтайского края в такой отрасли как овцеводство (уменьшается поголовье в Алтайском крае). Птицеводство также имеет тенденцию к снижению (табл.3).
Таблица 3.
Производство основных продуктов животноводства по категориям хозяйств, в Алтайском крае и РФ, тыс. т [3,4]
Table 3.
Production of basic livestock products by category of farms (in the Altai Territory and the Russian Federation), thousand tons [3,4]
2018 2019 2020 2021 Отношение АК к РФ, %
АК РФ АК РФ АК РФ АК РФ 2018 2019 2020 2021
Мясо скота 59,4 1608,6 56,8 1652,3 58,9 1633,7 56,5 1673,5 3,69 3,44 3,61 3,38
2018 2019 2020 2021 Отношение АК к РФ, %
АК РФ АК РФ АК РФ АК РФ 2018 2019 2020 2021
Мясо 58,3 3744,2 63,8 3939,6 66,2 4281,6 65,8 4304,1 1,56 1,62 1,55 1,53
свиней
Мясо 2,5 223,8 2,3 216,8 2,2 214,8 2,0 215,5 1,12 1,06 1,02 0,99
овец и
коз
Мяо 70,5 4980 69,7 5014,3 70,5 5016,3 50,2 5077,5 1,42 1,39 1,41 0,99
птицы
Молоко, 0,56 30,6 0,57 31,4 0,56 32,2 0,53 32,3 1,83 1,82 1,74 1,64
млн. т.
Яйца, 0,19 44,9 0,17 44,9 0,15 44,9 0,15 44,9 0,42 0,38 0,33 0,33
млрд шт.
Шерсть 0,3 55 0,28 50 0,27 52 0,24 48 0,55 0,56 0,52 0,5
Мед 3,7 65 3,7 64 3,8 66 4,1 65 5,69 5,78 5,76 6,31
С 2018 по 2021 г. производство основных продуктов свиноводческих хозяйств Алтайского края увеличилось примерно на 6 тыс. т. Также наблюдается увеличение на 559,9 тыс. т производства основных продуктов животноводства и по России в период с 2018 по 2021 г. А в отрасли овцеводства как по региону, так и по стране, отмечается сокращение производства.
Производство молока в Алтайском крае осталось в тех же объемах, в отличие от Российской федерации, где наблюдается постепенный рост показателя. Объемы производства меда в Алтайском крае увеличились на 400 т. Показатель по России в 2021 году составил 65 тыс. т. Производство шерсти и в Алтайском крае, и в России в целом снижается.
Для наращивания объемов производства первостепенное значение имеют цены, отражающие конъюнктуру и оказывающие влияние на физические объемы товарного производства (табл. 4).
Таблица 4.
Производство основных продуктов растениеводства по категориям хозяйств,
в АК и РФ, тыс. т [по данным 3,4].
Table 4.
Production of the main crop products by categories of farms, thousand tons (in the Altai Territory and the Russian Federation) [according to 3,4].
2018 2019 2020 2021 Отношение АК к РФ, %
АК РФ АК РФ АК РФ АК РФ 2018 2019 2020 2021
Зерно 5011 113255 4592 121200 3951 133463 5577 121397 4,42 3,79 2,96 4,59
Сахарная свекла 888 42066 1327 54350 1225 33915 1180 41202 2,11 2,44 3,61 2,86
Семена подсолнечника 619 12756 631 15379 661 13314 922 15656 4,85 4,1 4,96 5,89
Льноволокно, тыс.т 3,7 37 4,9 38 4,9 39 3,6 26 10 12,89 12,56 13,85
Картофель 516 22395 463 22073 432 19607 434 18296 2,3 2,1 2,2 2,37
Овощи 142 13685 147 14104 144 13864 145 13478 1,04 1,04 1,04 1,08
Валовый сбор зерновых культур в Алтайском крае растет: в 2021 году по сравнению с 2018 г. увеличение составило 566 тыс. т. Урожай сахарной свеклы в России снизился на 866 тыс. т, в отличие от Алтайского края, где наблюдается рост показателя на 292 тыс. т с 2018 по 2022 год. Сбор семян подсолнечника растет из года в год в Алтайском крае и в 2021 году составляет 922 тыс. т. Урожай картофеля повсеместно снижается, так в России — на 4099 тыс. т, а в Алтайском крае — на 82 тыс. т. Валовый сбор овощей находится примерно на одном уровне.
Таблица 5.
Средние общероссийские цены реализации на продукцию животноводства (без учета продукции, реализованной в переработанном виде),
руб./ц [по данным 3,4] Table 5.
Average all-Russian selling prices for livestock products (excludingproducts sold in processed form), RUB/ts [according to 3,4]
Вид продукции 2018 2019 2020 2021 Темп роста, %
КРС 9910 11560 13257 13577 137
Свиньи 12007 15004 15041 15507 129
Птица 9028 10500 10042 10000 111
Исходя из данных таблицы 5 следует, что самый медленный темп роста средней цены реализации присущ отрасли птицеводства — 111%, самый высокий темп роста у отрасли КРС — 137%.
Темпы роста цен обуславливают уровень инфляции. Из таблицы 6 следует, что уровень инфляции в 2019 году имел низкие значения, в остальные периоды времени наблюдается положительная динамика
Таблица 6.
Уровень инфляции в сравнении с заработной платой в АК и РФ [3,4]
Table 6.
Inflation rate in comparison with wages in Russia and the Altai Territory [3,4]
2018 2019 2020 2021 2021 к 2018
АК РФ АК РФ АК РФ АК РФ АК РФ
Уровень инфляции, % 4,1 4,3 3,6 3,0 5,4 4,9 10,2 8,39 1,2 1,9
Средняя заработная плата, руб. 21600 43724 27962 47867 30072 51344 33872 57244 1,6 1,3
Уровень инфляции в России, больше, чем в Алтайском крае, на 0,7 (если сравнивать период 2018-2021 гг.). Средняя заработная плата увеличивается в динамике как в целом по России, так и в Алтайском крае.
Таким образом, проводимые на территории региона мероприятия положительным образом сказываются на общей динамике основных экономических показателей животноводческой отрасли Алтайского края. В то же время таким направлениям как мясное скотоводство необходимо
активизировать работу по улучшению племенного хозяйства, внедрению в производства инновационных технологий содержания.
Для обеспечения развития аграрного сектора, стабилизации и повышения экономической эффективности производства в первую очередь необходимо создать действенный экономический механизм, включающий меры государственного регулирования и адекватную систему экономических отношений между партнерами АПК.
Экономическая эффективность отраслей АПК в значительной степени зависит от уровня интенсивности производства. Важнейшими ее направлениями являются: применение биоинтенсивных, ресурсосберегающих технологий производства продукции; освоение научно обоснованных севооборотов, совершенствование семеноводства и племенной работы в животноводстве; использование перспективных сортов растений, высокопродуктивных пород скота и птицы.
В условиях дефицита материальных средств необходимо шире использовать ресурсосберегающие технологии, предусматривающие: использование семян высокого качества и перспективных сортов; применение высокопроизводительной техники в комбинированных и широкозахватных агрегатах; совмещение технологических операций; применение интегрированных систем защиты растений от вредителей, болезней и сорняков; внесение научно обоснованных доз минеральных удобрений и органических удобрений; четкую организацию труда.
Важным условием повышения эффективности производства является соблюдение севооборотов, которые должны отвечать следующим требованиям: соответствовать структуре производства, а также почвенно-климатическим и экономическим условиям предприятия, задачам их перспективного развития; обеспечивать получение стабильных урожаев сельскохозяйственных культур высокого качества при повышении плодородия почв; позволять наиболее эффективно использовать органические удобрения, технику, рабочую силу и другие средства производства.
Важнейшим условием повышения конкурентоспособности производства продукции животноводства является внедрение технологических инноваций и модернизация животноводческих комплексов (ферм).
Основными проблемами АПК являются: спад производства, сокращение посевных площадей, поголовья скота, что произошло в результате неустойчивости производственно-хозяйственных связей, инфляции, удорожание кредитных ресурсов, сокращение государственного финансирования, снижения покупательской способности потребителей сельскохозяйственной продукции, роста неплатежей между предприятиями и диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию; неудовлетворительное состояние сельскохозяйственных земель.
Агропромышленному комплексу отводится все большее значение на внешнем рынке [5]. Проблемы на селе, прежде всего, связаны с невысокой
доходностью сельскохозяйственных товаропроизводителей в условиях сохраняющегося диспаритета цен, низкой производительности и оплаты труда, недостатка финансовых ресурсов для освоения новейших технологий, высокой доли импортной продукции, а также ненадлежащего состояния социальной сферы. Решить эти проблемы во многом может развитие в крае органического сельского хозяйства [6].
В заключение обозначим основные социально-экономические проблемы АПК Алтайского края: высокий физический и моральный износ основных фондов, низкая инвестиционная привлекательность отрасли в совокупности с высокой кредиторской задолженностью и отсутствием ликвидного залога. Проблемой остается снижение численности населения в сельской местности, все острее становится проблема кадров, государственного регулирования рынков сельскохозяйственного сырья и продовольствия.
Список литературы
1. Кундиус В.А. Экономика агропромышленного комплекса: учебное пособие / В.А. Кундиус. М.: КНОРУС, 2010. 544 с.
2. Гайнутдинов И.Г. Состояние и особенности развития животноводческих отраслей в России и за рубежом / И.Г. Гайнутдинов, Ф.Н. Мухаметгалиев, Ф.Н. Авхадиев // Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2021. Т.16. №2 (62). С. 86-95.
3. Регионы России. Социально-экономические показатели. [Электронный ресурс]. 20: Р32 Стат. сб. / Росстат. М., 2021. 1326 с. — URL : https://gks.ru/bgd/regl/B16_14p/Main.htm (Дата обращения: 19.10.2022)
4. Алтайский край в цифрах. 2017-2021: Крат. стат. сб./ Управление Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю и Республике Алтай. Б., 2021, 88 с.
5. Кундиус В.А. Экспортный потенциал сельского хозяйства регионов России. / Материалы XXI Международной научно-практической конференции, Никоновские чтения 7 // Экспортный потенциал АПК России. М.: ВИАПИ имени А.А. Никонова: «Энциклопедия российских деревень», 2016. 378 с. С. 215-219.
6. Кундиус В.А. Составляющие концепции развития органического сельского хозяйства на основе биоинтенсивных технологий // Grand Altai Research & Education, №1(14)'2021. С. 5259. — URL : https://www.elibrary.ru/contents.asp?id=46298236.
