Активирование суспензии осадка сока II сатурации преддефекованным соком Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

Параметры эталонной передаточной функции 6-го порядка ^60(/?) соответственно равны

.В

а.

А> =

2-у? ^ - 4 ; 2-у? 2 ’ 3 - уЗ'

Ге - -б“;

; й« = —Ї-’

В»“2-

Коэффициенты эталонной передаточной функции 7-го порядка соответственно равны

.В

1(70)

:2(70)

3(70)

Т;

= ті 7е;

1,6077603- Ю-1?3 В4(70) = 3,5776033- Ш'2Ґ В5(70) = 5,5091245- Ю-3?6 Ь6(70) * 5,4557482 -10"4Ґ; В7(70) = 2,7014444-10’5 Г7.

(16)

1(80)

= Т;

^2(80) 2

В3(80) = 1,6221169- 10~1Т3 в4(8б) = 3,7211693-10 27^

В,

’5(80)

6,1738169-10 Г"

(14)

В6(80) - 7,2429115- 10”4Г В7/тч = 5,5133398-10"5 Г7

В,

7(80)

'8(80)

2,0983906- Ю^Г8.

(17)

Параметры эталонной передаточной функции 8-го порядка 1Г80(р) соответственно равны

(15)

.а8 = 3,8060244-10^ /?8 = 7,6120488-10~2 у8 = 1,1731659-10 1 а8 = 1,6591066-10"1 е8 = 2,2940204-10“' = 3,2442338-10-1

1 ■' -2‘

^8

(18)

Параметры эталонной передаточной функции 7-го порядка №70(р) соответственно равны

,а7 = 4,9515562-10~2;

Д, = 9,9031124-10~2;

у7 = 1,5398925-10"1;

д7 = 2,2252093-10“‘;

е7 = 3,2155206-Ю'1;

С = ~

У? 2'

Коэффициенты эталонной передаточной функции 8-го порядка №т(р) соответственно равны

ВЫВОД

Полученные эталонные передаточные функции 2-8-го порядков, имеющие в числителе полином нулевой степени, позволяют проектировать системы, отрабатывающие управляющее воздействие с минимально возможной ошибкой.

ЛИТЕРАТУРА

1. Красовский А.А., Поспелов Г.С. Основы автоматики и технической кибернетики. — М.-Л.: Госэнергоиздат, 1962. — 600 с.

2. Бесекерский В.А., Попов Е.П. Теория систем автоматического регулирования. 3-е изд. — М.: Наука, 1975. — 768 с.

3. Сибирский В.А., Добробаба Ю.П. Обоснование эталонных передаточных функций для проектирования электромеханических систем / / Вопросы проектирования и эксплуатации электроустановок в горной промышленности: Сб. науч. тр. Калининского гос. ун-та. — Калинин: КГУ, 1982. — С. 44-47.

Кафедра электроснабжения промышленных предприятий

Поступила 28.01.2000 г.

664.1.038.8

АКТИВИРОВАНИЕ СУСПЕНЗИИ ОСАДКА СОКА II САТУРАЦИИ ПРЕДДЕФЕКОВАННЫМ СОКОМ

М.А. ГАМАНЧЕНКО, Р.С. РЕШЕТОВА,

Н.М. ДАИШЕВА

Кубанский государственный технологический унверситет

Одним из способов повышения эффективности очистки диффузионного свекольного сока является возврат на преддефекацию активированной суспензии осадка сока II сатурации. Активирование суспензии может осуществляться либо путем ее подщелачивания гидроксидом кальция [1], либо

путем глубокого пересатурирования до pH ниже 8,0 [2]. При активировании суспензии увеличивается концентрация ионов кальция в растворе, приводящая к росту положительного заряда частиц осадка СаС03, в результате чего возрастает его адсорбционная способность. Возврат такого осадка на преддефекацию позволяет значительно улучшить фильтрационно-седиментационные показатели предцефекованного сока и сока I сатурации, более полно удалить несахара диффузионного сока

Спо

очистк

СО!

и тем ( ного о Сра? суспен наилу1 колы» онногс дефекг бокого [2].

Одн тивирс требук на осу устано гическ

Д0П0Л1

которь

извест

перера

ЦИ0НН1

новых сока II ных 3 получб уступа нии а осадка Изв1 сатура Логич] являет ионов пени I можно в каче( осадка экспер БpaJ = 12,0 в тече: СаО к вании.| ции д< Затем по фев сатура] трат дс живал] до pH Получ< вирова соком соотве' ли В Д]

(17)

функции

(18)

функции полином ть систе-йствие с

■оматики и здат, 1962.

[ автомати-1975. -

ше зталон-[я электро-шия и экс-иленности: шин: КГУ,

4.1.038.8

)Н ниже еличива-эре, при-1 частиц тает его ~о осадка но улуч-юказате-гурации, того сока

Таблица

Способ очистки диф. сока Преддефекованный сок Сок I сатурации Сок II сатурации

рн см/мин \ рн /5’ см/МИН Ч' рн °/о СВ, % ДІЇ Мб. % Эф. очистки, %

1 11,0 4,0 17,3 3,2 11,2 3,7 20,4 1,5 9,3 10,0 11,1 90,1 5,5 39,6

2 11,0 3,3 27,1 4,5 11,2 3,1 27,9 3,1 9,3 10,55 11,9 88,7 4,1 30,0

3 11,0 3,8 17,9 3,3 11,2 3,5 20,9 1,7 9,3 10,75 12,0 89,7 5,1 36,9

4 11,0 3,9 17,8 3,3 11,2 3,6 20,8 1,6 9,3 10,4 11,6 89,7 5,1 36,9

5 11,0 3,2 27,4 4,6 11,2 3,0 28,1 3,2 9,3 10,3 11,6 88,8 4,2 30,7

6 11,0 4,1 17,1 3,5 11,2 3,8 20,2 2,2 9,3 10,3 11,5 89,6 5,0 36,2

и тем самым повысить доброкачественость очищенного сока и эффект очистки.

Сравнение указанных способов активирования суспензии осадка сока II сатурации показывает, что наилучшие показатели качества очищаемых свекольных соков достигаются при очистке диффузионного сока, предусматривающей возврат на пред-дефекацию суспензии, активированной путем глубокого пересатурирования до значений pH 7,5-8,0

Однако при использовании данного способа активирования суспензии осадка сока II сатурации требуются дополнительные материальные затраты на осуществление мероприятий по изготовлению, установке и эксплуатации необходимого технологического оборудования, затраты на получение дополнительного количества сатурационного газа, которые включают в себя расходы на приобретение известнякового камня и топлива, их хранение, переработку, а также на транспортировку сатурационного газа. Следовательно, необходим поиск новых способов активирования суспензии осадка сока II сатурации, требующих меньших материальных затрат и в то же время обеспечивающих получение соков, которые по своему качеству не уступали бы сокам, получаемым при использовании альтернативных способов активирования осадка.

Известно, что для активирования осадка сока II сатурации достаточно 0,15% СаО по массе свеклы. Логично предположить, что преддефекованный сок является носителем достаточного количества ионов кальция для достижения необходимой степени активации осадка СаС03. Для оценки возможности использования преддефекованного сока в качестве реагента для активирования суспензии осадка сока II сатурации была проведена серия экспериментов по следующей схеме.

Брали диффузионный сок с = 84,6%, СВ = = 12,0% и ц = 10,15%; нагревали его до 82°С и в течение 15 мин прогрессивно добавляли 0,3% СаО к массе свеклы при интенсивном перемешивании. Преддефекованный сок подвергали дефекации добавлением 1,3% СаО, время — 10 мин. Затем проводили I сатурацию до щелочности сока по фенолфталеину 0,08% СаО. Полученный сок I сатурации фильтровали и осадок удаляли. В фильтрат добавляли 0,3% СаО к массе свеклы и выдерживали 5 мин. После этого проводили II сатурацию до pH раствора 9,3 и отделяли суспензию осадка. Полученную суспензию осадка II сатурации активировали путем смешивания с преддефекованным соком в соотношениях 1:1; 1:0,3; 1:0,5; 1:3; 1:4 соответственно (в табл. способы 1-5) и направляли в диффузионный сок до начала процесса пред-

дефекации. Далее процесс очистки диффузионного сока проводили по вышеприведенной схеме.

Для сравнения была осуществлена аналогичная очистка диффузионного сока, но активацию суспензии осадка сока II сатурации проводили путем ее глубокого пересатурирования до pH 7,5 (способ 6).

Результаты, представленные в таблице, показывают, что активирование суспензии осадка сока II сатурации путем ее смешивания с преддефекованным соком с последующим возвратом в диффузионный сок до начала процесса преддефекации позволяет уменьшить коэффициенты фильтрации преддефекованного сока и сока I сатурации, увеличить доброкачественность сока II сатурации, повысить эффект известково-углекислотной очистки диффузионного сока. Наилучшие показатели достигаются при смешивании суспензии осадка сока II сатурации с преддефекованным соком в соотношении 1:1. При соотношениях 1:0,5 и 1:3 эффект известково-углекислотной очистки диффузионного сока лишь незначительно превышает эффект, полученный при очистке по схеме с активированием суспензии путем ее глубокого пересатурирования. При соотношениях 1:0,3 и 1:4 качественные показатели очищенного сока несколько ниже, чем при очистке диффузионного сока по схеме с пере-сатурацией осадка, но выше, чем при очистке по типовой схеме.

Таким образом, предлагаемый способ очистки диффузионного сока, включающий возврат суспензии осадка сока II сатурации, активированной путем ее смешивания с преддефекованным соком в соотношении 1:1, в сравнении со способом, предусматривающим активирование суспензии осадка сока II сатурации путем ее глубокого пересатурирования, дает возможность повысить доброкачественность очищенного сока на 0,5%, увеличить эффект очистки диффузионного сока на 3,2%, избежать ухудшения фильтрационно-седи-ментационных свойств осадка, а также существенно снизить материальные затраты на осуществление процесса активирования суспензии осадка сока II сатурации.

ЛИТЕРАТУРА

1. Активация осадка сока II сатурации / К.П. Захаров, В.З. Семененко, Р.Г. Жижина и др. // Сахарная пром-стъ. — 1984. — № 5. — С. 22-25.

2. Пат. 1838420 РФ. Способ очистки диффузионного сока / М.И. Даишев, Р.С. Решетова, Ю.И. Молотилин и др. — Опубл. в Б.И. — 1993. — № 32.

Кафедра технологии сахаристых веществ

Поступила И .02,2000 г.