CC BY
24
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА
АГРОНОМИЯ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
УДК 338.43:631.452 (470. 44/47)
АГРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПОЛЕВЫХ СЕВООБОРОТОВ В КОЛЛЕКТИВНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ ЗЕРНОЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ ВОЛГОГРАДСКОГО ЗАВОЛЖЬЯ
GROP-ROTATION EFFICIENCY IN WRITED FARMS OF GROP-GROWING AND ANIMALS BREEDING SPECIALITY IN VOLGOGRAD ZAVOLGIE
A.H. Сухов, K.A. Имангалиев
ФГОУ ВПО Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия
A.N. Sychov, К.А. Imangaliev
Volgograd state agricultural academy
На основании комплексного анализа различных конструкций полевых севооборотов приводятся рекомендации для
сельскохозяйственных предприятий Волгоградского Заволжья.
The artich dwells wpon complex analysis of different grop-rotation constructions and recommendation fon agricultural enterprises in Volgograd Zavolgie.
Волгоградская область входит в состав зернового пояса России, чем и определяется ее основная специализация. Опыт пореформенного развития сельского хозяйства России и других стран убеждает, что организационной основой отрасли зернопроизводства в настоящее время и на перспективу остаются крупные сельскохозяйственные предприятия и объединения, агрофирмы, холдинги, союзы и др., так как перед мелкими формами хозяйствования они имеют целый ряд преимуществ: концентрация труда, капитала, квалифицированных
кадров и других производственных ресурсов, что позволяет успешнее внедрять и использовать современную технику и технологии; оптимальное сочетание отраслей и, следовательно, разнообразный ассортимент рыночной продукции; более высокий уровень товарности; непосредственный выход на рынки сбыта всех уровней и реализация продукции без посредников и т.д. Однако все эти отмеченные преимущества ведения растениеводства могут быть в полной мере реализованы в системе полевых севооборотов, вполне адекватных природно-ресурсному и производственно-экономическому потенциалу данного сельхозтоваропроизводителя.
Севообороты адаптивно-ландшафтной системы земледелия Нижнего Поволжья в условиях многоукладной экономики периода реформирования и адаптации к рыночным отношениям должны отвечать определенным требованиям:
- универсальность, т.е. пригодность для сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности, размеров, степени и направления специализации, интенсивности использования пашни;
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА
специализация на наиболее рентабельных и рыночно востребованных культурах, учитывающая в то же время законы научного земледелия в части требований плодосмена и биологического разнообразия культур, сортов и гибридов, повышающих устойчивость агроценозов к неблагоприятным условиям;
- различная интенсивность использования пашни в зависимости от экономических и производственных возможностей сельхозпроизводителей;
биологизация, предполагающая использование преимущественно малозатратных биологических и технологических приемов сохранения почвенного плодородия (травосеяние, сидерацию, перелог, полевую утилизацию растительных остатков и др.);
короткоротационность, позволяющая быстрее осваивать севообороты и приспособливающая их к условиям небольших
крестьянско-фермерских хозяйств;
- насыщенность восстановителями почвенного плодородия и, прежде всего, чистыми парами, позволяющими малозатратным путем решать фитосанитарные проблемы с минимальным применением средств химизации, снизить потребность в минеральных удобрениях, расширить агротехнически допустимые сроки обработки почвы и тем самым уменьшить зависимость производства от экстремальных погодных и организационно-технологических факторов;
возможность оперативного реагирования на изменения
рыночного спроса корректировкой структуры посевных площадей без нарушения основных принципов размещения культур по
предшественникам.
Разработанные ранее в дореформенный период агротехнические принципы построения севооборотов и размещения культур по
предшественникам в условиях рыночной экономики нуждаются в корректировке с учетом не только урожайности, потребительской ценности и качества получаемой продукции, но и ее рыночной востребованности и рентабельности, что в свою очередь требует их разносторонней агроэкономической оценки в реальном времени и на перспективу. Для этой цели используется обычно четыре группы методов и показателей:
1) агрономические, измеряемые величиной, качеством урожая и другими натуральными показателями;
2) экономические (стоимостные), по денежным эквивалентам, сложившимся на рынке товаров и услуг в АПК;
3) биоэнергетические, по соотношению затраченной и полученной в производственном цикле энергии;
4) агроэкологические, по уровню плодородия почвы и, прежде всего, состоянию ее гумусового баланса, а на эродированных землях - по противоэрозионной устойчивости пашни.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА
Таблица 1
Продуктивность зерновых культур по различным предшественникам (1995 - 2007 гг.)
Культура и предшест венник У рожа йность , т/га Индекс продукт ивности Пределы коле- баний урожаев, т/га Изменчи вость урожаев ,% Окупае мость осадко в, кг/мм ДВУ, т/га Отклонение фактического урожая от ДВУ
т/га %
Озимая пшеница по чистому пару 2,37 1,00 1,08-4,01 36,4 7,9 3,47 -1,1 -34,6
Яровая пшеница по паровой озими 1,13 0,95 0-29 47,8 3,8 2,21 -1,08 -48,9
Ячмень по паровой озими 1,30 1,09 0-2,87 52,3 4,3 2,83 -1,53 -54,0
* По среднемноголетней урожайности с учетом площади чистого пара под озимую пшеницу
* * По среднемноголетнему количеству годовых осадков
При расчетах использованы производственные данные СПК «Вперед к победам» Старополтавского района Волгоградской области, которое является успешным коллективным хозяйством высокой культуры земледелия, где в период перестройки не было допущено снижения урожайности зерновых и кормовых культур, надоев молока и привесов скота, производства и реализации продукции растениеводства и животноводства, а среднегодовой выход зерна с 1 га пашни в среднем за 1995-2007 гг. составил 1,15 т, что почти в два раза выше среднеобластных показателей (табл. 1).
Адаптивно-ландшафтная система земледелия - это узкозональная система земледелия, основанная на адаптивных технологиях, все звенья которой в полной мере учитывают и реализуют природноэкономические условия конкретного агроландшафта,.
Определенное представление о степени адаптации сельскохозяйственной культуры, ее технологии и севооборота к региональным почвенно-климатическим условиям может дать сопоставление фактической урожайности с действительно возможной исходя из средних условий увлажнения (ДВУ), которая в СПК «Вперед к победам» была ниже ДВУ, т.е. условия атмосферного увлажнения территории реализовывались далеко не полностью, причем с наибольшей продуктивностью - озимой пшеницей по чистому пару. По окупаемости выпадающих за год осадков наилучшие показатели также у данной культуры.
Из всех зерновых культур и их предшественников наиболее высокую и стабильную продуктивность использования осадков обеспечило звено пар - посев с озимой пшеницей. Урожайность яровой пшеницы и ячменя по чистому пару по сравнению с непаровыми предшественниками была выше в среднем на 30 %, а в отдельные годы -более чем в два раза, однако отдача парового поля снижалась на 30 % и более (индекс продуктивности по отношению к озимой пшенице у яровой составил за годы наблюдений 60,2 и ячменя - 71,2 %). В то же время при размещении их по зяби он колебался по различным предшественникам по отношению к звену пар - озимая пшеница от 95,8 до 129,3 %.
Таблица 2
Сравнительная эффективность различных конструкций полевых севооборотов
Севообо рот Урожайность , т/га Выход зерна с 1 га площади севооборо та, т Стоим ость продук ции, руб. га Затраты Чистый доход, руб. га Рентаб ельнос ть, %
озимой пшеницы ячменя (яровой пшеницы) Руб. га чел. - час на 1т зерна горючего, кг на 1 т зерна
Пар, озимая пше- ница 2,37 - 1,19 5950 2430,5 7,34 49,4 3519,5 144,8
Пар, ячмень - 1,69 0,85 4250 2430,5 10,28 69,2 1819,5 74,9
Пар, яровая пшеница - 1,43 0,72 4320 2430,5 12,13 81,7 1889,5 77,7
Пар, озимая пшеница, ячмень 2,37 1,30 1,22 6100 2916,1 11,87 90,1 3183,9 109,2
Исходя из полученных индексов продуктивности, расчетноконструктивным методом составлены различные схемы полевых севооборотов зерновой специализации, которым дана агроэкономическая оценка исходя из фактической урожайности, производственных затрат по действующим в хозяйстве технологическим картам и цен реализации полученной продукции, сложившихся в 2007 г. (табл. 2).
Наиболее высокая продуктивность по выходу зерна с 1 га пашни обеспечивалась в трехполье с озимой пшеницей и ячменем и в узкоспециализированном монокультурном двухпольном зернопаровом севообороте с озимой пшеницей, в то время как в двухпольных с яровой пшеницей и ячменем она снижалась на 30-40 %. Самое же дешевое зерно с наименьшей трудоэнергоемкостью получено в двухполье с озимой пшеницей; в трехпольном себестоимость 1 т зерна была выше на 17 %, в двухполье с ячменем - на 40 % и яровой пшеницей - на 65 %. Соответственно и рентабельность двухполья с озимой пшеницей была самой высокой - 144,8 %, с яровыми зерновыми - почти в два раза меньше и трехпольных - 109,2 %.
Основой растениеводства Волгоградской области является зерновое хозяйство, а главной культурой - озимая пшеница, занимавшая последние десять лет от 15,9 до 39,7 % посевных площадей или от 27,3 до 58,1 % посевов зерновых. В крайне засушливых региональных условиях получать достаточно высокие и стабильные урожаи этой культуры можно только по чистым парам, которые поэтому являются основным и незаменимым урожаеобразующим фактором местного земледелия, но в то же время и сильно действующим дестабилизатором агроэкосистемы.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА
Таблица 3
Баланс гумуса в зависимости от структуры севооборота в расчете на 1 га пашни в год
Севооборот Структура фитомассы, т/га Количество азота в фитомассе, кг/га Вынос азота, кг/га Посту пление азота, кг/га Баланс гумуса кг/гав год
зер но солома и стерня корни всего внесенн ой в почву
1.Пар 2. Озимая пшеница На 1га площади севооборота в год - - - - - 36,5 8,2 -556
2,37 5,40 2,73 92,0 44,8 88,3 35,7 -1052
1,19 2,70 1,73 46,0 22,4 62,4 22,0 -809
1.Пар 2. Озимая пшеница 3. Ячмень На 1га площади севооборота в год - - - - - 36,5 8,2 -566
2,37 5,40 2,73 92,0 44,8 88,3 35,7 -1052
1,30 2,61 1,70 60,8 33,4 58,4 28,7 -594
1,22 2,67 1,48 50,9 26,1 61,1 24,2 -737
В принятых сейчас короткоротационных зернопаровых и зернопаропропашных севооборотах чистые пары занимают от 20 до 50 %. При этом, положительно влияя на такие показатели плодородия почвы, как ее водный, питательный режимы и фитосанитарное состояние, они ускоряют разрушение гумуса и структуры почвы, и тем самым повышают плодородие эффективное, снижают потенциальное, о чем свидетельствуют расчеты гумусового баланса, выполненные нами по методике ВНИИ земельных ресурсов (табл. 3).
С учетом 20-30 % неучтенной фитомассы, которая теряется до уборки в виде опада и отмерших корней (Кирюшин В.И., 1993), реальные ежегодные потери гумуса уменьшаются до 0,55-0,60 т на гектар севооборотной площади.
Тогда, при условной расчетной цене внесения 1 т сырого подстилочного навоза 70 руб. с коэффициентом гумификации 0.1, для полного возмещения потерь гумуса его требуется вносить ежегодной дозой 5,5 т/га в трехпольном и 6,0 т в двухпольном севооборотах, что уменьшает их рентабельность соответственно до 94,5 и 127,5 %.
Значительная площадь пашни в Нижнем Поволжье подвержена водной эрозии и дефляции, и поэтому агроэкологическая оценка севооборотов должна включать в себя и показатели, характеризующие противоэрозионную устойчивость пашни, в частности, коэффициент противоэрозионной устойчивости севооборота. Он вычисляется как средневзвешенная арифметическая частных коэффициентов по отдельным культурам и полям севооборота и, по обобщенным данным (Веревенко А.П., 1979, Беляев В. А., 1976), для чистого пара принимается за 1,0, озимых - 0,3 и яровых зерновых _0,5. Для анализируемых севооборотов он будет составлять 0,6-0,65, что в два раза выше допустимого критического предела 0,3.
***** тшслсиж*****
№ 4 (12) 2008
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА
Таблица 4
Сравнительная биоэнергетическая эффективность севооборотов
Севооборот Затраты совокупной энергии, МДж Накопленна я энергия в урожае основной продукции, МДж/га площади севооборота Коэффиц иент энергетич еской эффектив ности, Кээ
в расчете на 1 га посева в расчете на 1 га площади севооборота в расчете на 1 т зерна
Пар, озимая пшеница 10 667 5334 4482 15 839 2,97
Пар, ячмень 12 651 6326 7442 11 059 1,79
Пар, яровая пшеница 12 651 6326 8786 9489 1,50
Пар, озимая пшеница, ячмень 10 474 6982 5723 16 153 2,31
Большое значение в оценке принятого в хозяйстве порядка аграрного природопользования, в частности, севооборотов, имеют биоэнергетические показатели. С одной стороны, они во многом определяют конечную экономическую эффективность приметаемых агротехнологий, в которых 25-30 % суммарных денежных затрат составляет стоимость энергоносителей, с другой - косвенно определяют экологическую устойчивость агроландшафтов, т.к. при повышении определенного уровня затрат энергии на 1 га пашни (по мнению агроэкологов, это 15000 МДж), в них наблюдается стрессовая ситуация, связанная прежде всего с разрушением почвенного покрова (табл. 4).
Результаты биоэнергетического анализа вполне согласуются с агрономическими и экономическими показателями и подтверждают эффективность двухпольных парозерновых севооборотов с озимой пшеницей для получения продовольственного зерна и трехпольных с яровыми зерновыми культурами для получения фуражного зерна ячменя и продовольственной яровой пшеницы. При характерных для большинства хозяйств экстенсивных технологиях с минимальным использованием агрохимикатов, энергетическая нагрузка на 1 га пашни не достигает критического уровня.
Таблица 5
Динамика площади чистого пара (%) и выхода зерна с 1 га пашни, т/га в СПК «Вперед к победам» Старополтавского района Волгоградской области (1995-2007 гг.)
Год Площадь чистого пара, % Выход зерна, т/га Год Площадь чистого пара, % Выход зерна, т/га
1995 24,6 0,99 2002 37,9 1,54
1996 23,7 0,81 2003 39,0 1,15
1997 33,0 1,63 2004 43,2 1,36
1998 27,4 0,30 2005 39,0 0,99
1999 28,2 1,02 2006 37,4 1,10
2000 30,0 1,17 2007 41,1 1,38
2001 32,9 1,51
Расчетно-аналитические данные подтверждаются и
сложившейся производственной практикой СПК «Вперед к победам». Здесь принято сочетание полевых двухпольных севооборотов пар, озимая пшеница (частично ячмень и яровая пшеница) с трехпольными пар, озимая пшеница, яровое сборное с яровой пшеницей и ячменем. Так, в 2007 г чистые пары занимали 3390 га, озимая пшеница по пару - 3190 и ячмень - 200 га, яровая пшеница и ячмень по непаровым предшественникам 1461 га. Таким образом, двухлетняя ротация происходила на площади 3858 га и трехлетняя -4383 га. В результате за прошедшие годы при средней площади чистого пара 33,6 % выход зерна составил 1,15 т/га (табл. 5).
Если сгруппировать полученные данные, то на фоне изменяющихся погодных условий в годы с площадью чистого пара от 23 до 30% пашни средний выход зерна составил 0,78 т/га, при 30-37 % паров -1,44 и 37-44 % -1,25 т/га, и, таким образом, максимальные сборы зерна соответствовали сочетанию двухполья и трехполья с преобладанием трехполья.
Поэтому в условиях характерного для большинства современных российских сельхозтоваропроизводителей крайне ограниченного производственно-финансового обеспечения и связанного с этим применения экстенсивных технологий на фоне естественного плодородия почвы, при сложившихся ценах на товары и услуги АПК в узкоспециализированных товарных зерновых хозяйствах каштановостепной зоны Волгоградского Заволжья наиболее доходное ведение растениеводства достигается в двухпольных озимопаровых севооборотах.
Но при более широкой специализации растениеводства, в частности, в хозяйствах с развитым животноводством, где выращиваются зернофуражные и кормовые культуры, необходимы более универсальные севообороты, т.к. размещение яровых культур по пару за счет озимой пшеницы снижает рентабельность производства. При этом наиболее адаптированным к изменяющимся условиям рынка является трехпольный севооборот, который, с одной стороны, позволяет иметь необходимый ассортимент культур, с другой - оперативно реагировать на рыночный спрос и уровень цен, т.к. по таким отличным предшественникам как чистый пар и паровая озимь можно без какого-либо переходного периода дополнительно разместить любую культуру.
Библиографический список
1. Лобачева, Е.Н. Продуктивность полевых севооборотов зерновой специализации в зависимости от их биологизации и минимализации основной обработки на светло-кашта-новых почвах Волгоградского Правобережья: автореф. дис... канд. с.-х. наук: 06.01.01./ Лобачева Елена Николаевна. - Волгоград, 2007. - 23 с.
2. Сельское хозяйство Волгоградской области. - М.: Росстат, 2007. - 226 с.
3. Сухов, А.Н. Чистый пар: «крематорий» гумуса или профилакторий почвенного плодородия и главный кредитор производства?/ А.Н. Сухов, К.А. Имангалиев // Изд. Ниж,-Волж. агроуниверситетского комплекса. - 2006. - № 4. - С. 36-46.
4. Сухов, А.Н. Чистый пар: 0 или 50%? / А.Н. Сухов // Изд. Ниж.-Волж. агроуниверситетского комплекса. - 2007. - № 1. - С. 20-28.
5. Сухов, А.Н. Агроэкологическая оценка полевых севооборотов Сыртового Заволжья Волгоградской области / А.Н. Сухов, А.К. Имангалиев // Изд. Ниж.-Волж. агроуниверситетского комплекса. - 2007. - № 1. - С. 36-43.
