Прочие сельскохозяйственные науки список научных статей
-
Оценка социально-экономического развития агропромышленного комплекса при переходе к инновационной экономике
Статья посвящена вопросам оценки социально-экономического развития агропромышленного комплекса при переходе к экономике инновационного типа.
2012 / Родионова Елена ВитальевнаВАК
-
Процесс формирования землепользования крестьянских хозяйств
Рассмотрены вопросы, связанные с исследованием проблемы формирования землепользования крестьянских хозяйств. При этом установлено, что при организации крестьянского хозяйства важно учитывать комплекс требований, предъявляемых любому сельскохозяйственному предприятию: его сезонный характер,...
2008 / Савон Д. Ю., Шумилов В. Н.WOSScopusВАКRSCIESCI -
Эффективность инновационных проектов в сфере переработки молока
Важность деятельности по изучению инноваций и их свойств объясняется резко усилившимся воздействием научно-технического прогресса на развитие производства и рынка. В результате освоения новейших достижений науки и техники в товарообмен широким потоком вливаются принципиально новые, ранее не...
2007 / Ливанова В. В.WOSScopusВАКRSCIESCI -
Некоторые аспекты внедрения конвейерных доильных установок типа «Карусель»
Показана классификация существующих доильных установок. Проанализированы показатели производительности доильных установок различных типов. Дана оценка технологических достоинств кольцевых доильных установок типа «Карусель».
2010 / Тареева О. А.ВАК -
СТАН СПРАВ У ДОСЛіДЖЕННі ГіДРОМЛИНА, ОРієНТОВАНОГО НА СПИРТОВЕ ВИРОБНИЦТВО
Выполнен анализ проделанной работы относительно возможности применения процесса гидроизмельчения в условиях спиртовой промышленности. Предложен вариант реализации гидроизмельчения посредством применения гидромельницы, как многофункциональной машины
2012 / Ковальов С. Ф. -
Особенности эксплуатационного изнашивания рабочих органов почвообрабатывающих машин и орудий
Сохранение геометрических параметров рабочих органов направлено на повышение урожайности сельскохозяйственных культур и снижение тягового сопротивления агрегата. Для выбора оптимального способа упрочнения рабочих органов необходимо определить влияние различных факторов на процесс их изнашивания, а...
2010 / Крупин А. Е.ВАК -
Мелкоконтурность крестьянских хозяйств одна из проблем развития агропромышленного комплекса Казахстана
Глава государства Республики Казахстан в своем «Послании 2030» отметил, что один из экономических приоритетов страны связан с развитием агропромышленного комплекса. К сожалению, на сегодняшний день существует ряд проблем в полноценном развитии данного направления. В статье рассмотрена одна из...
2012 / Бейсембинова Гульжан Бауржановна -
Кооперативные организации и предприятия в сфере продовольственного обеспечения
Освещается опыт инновационной деятельности кооперативных организаций и формирований в различных отраслях и сферах агропромышленного комплекса. Излагаются принципы и ценности кооперативов, кооперативных объединений, раскрывается взаимосвязь кооперации и специализации в продовольственном обеспечении. ...
2012 / Ткач Александр Васильевич, Салова Маргарита СергеевнаВАК -
Агропромышленный комплекс Украины и перспективы его развития
Агропромышленный комплекс Украины крупное межотраслевое образование, органичная часть экономики страны, включающая совокупность отраслей, связанных между собой процессом воспроизводства, основная задача которого обеспечение продовольственной безопасности страны, оптимальных норм питания населения...
2012 / Черненко К. В.ВАК -
Изучение хранимоспособности молокосодержащего продукта сметанного типа
Разработан молокосодержащий продукт «Снежинка». Основной задачей, решаемой при получении нового продукта, было увеличение срока годности.
2012 / Голубева Любовь Владимировна, Долматова Ольга Ивановна, Бочарова Елена Игоревна, Долматова Жанна СергеевнаВАКAGRISRSCI -
Математическое моделирование эффективной вязкости теста из муки цельносмолотого зерна пшеницы
Исследовано изменение реологических свойств теста из муки цельносмолотого зерна пшеницы в процессе брожения при внесении обогатителей. Получены математические зависимости, позволяющие прогнозировать и регулировать эффективную вязкость теста в процессе брожения.
2012 / Пономарева Елена Ивановна, Межова Тамара Николаевна, Кавешников Владимир Юрьевич, Левин Юрий НиколаевичВАКAGRISRSCI -
Влияние вида щелочного возврата на эффективность прогрессивной преддефекации
Исследование влияния вида щелочного карбонатного возврата и темпа изменения рН на седиментационные показатели осадка преддефекованного сока. Исследовано влияние возврата нефильтрованного сока I сатурации в зону рН преддефекации 7,5-8,5
2013 / Голыбин В. А., Федорук В. А., Насонова О. С.ВАКAGRISRSCI -
Оценка условий труда рабочих, занятых в прокатном производстве, при использовании способа непрерывного литья заготовки
Целью исследования было изучить условия труда рабочих современного прокатного производства. Показано, что условия труда рабочих при использовании способа непрерывного литья заготовки не соответствуют санитарно-гигиеническим нормативам по показателям микроклимата, шуму, искусственному освещению,...
2012 / Борисенко Л. А.ВАК -
Опыт применения наземного лазерного сканирования для определения объемов зерна на складах аграрных предприятий
In their day-to-day activities, making calculations, the agrarian complex enterprises have to estimate the grain stock at the storehouses and grain accepting centres. At present the problem is solved by weighing the grain at weigh-houses. The method is far from being ideal, giving inaccurate...
2009 / Радченко А. В., Иванов А. В., Середович А. В. -
Интенсификация предварительной подготовки злаковых культур в условиях разработки новой технологии
Данное исследование предлагает возможные пути разрешения проблемы интенсификации процесса проращивания зерна, как инновационного сырья для производства нового вида хлеба повышенной пищевой ценности. Сокращение периода подготовки зерна при производстве зернового хлеба позволит улучшить...
2011 / Веселова Анна ЮрьевнаВАК -
Эксплуатационная стойкость и оценка надежности работы бронзовых деталей сельскохозяйственных машин
Рассматриваются вопросы повышения эксплуатационной стойкости и надёжности работы бронзовых деталей сельскохозяйственных машин, восстановленных различными технологиями
2013 / Келемеш А. А. -
Оценка современного состояния информационных систем управления в сельскохозяйственных организациях
Эффективность принимаемых управленческих решений во многом зависит от качества используемой информации, источником которой является действующая система информационного обеспечения. К сожалению, как показало исследование, сложившаяся информационная система управления сельскохозяйственных...
2011 / Юренева Т. Г., Баринова О. И.ВАКAGRIS -
Машина полива ocmisvr 5 Vr 6 Vr7. Управление и технический уход
Рассмотрен порядок технического ухода и подготовки машин OCMISVR 5 VR 6 VR7 к работе.
2012 / Грунин Константин ЕвгеньевичВАК -
Ресурсосберегающий способ обработки рассола при посолке сыров
Рассмотрены проблемы интенсифика-ции производства сыра и разработки ресурсосберегающих технологий. Рассмотрены особенности посолки сыров, влияние микробиологических показателей рассола на кА-чество и выход сыров. Приведен анализ существующих способов подготовки и восстановления рассола. Предло-жен...
2011 / Денисюк Е. А., Носова И. А.ВАК -
Опыт и перспективы использования продуктов коневодства для оздоровления населения
В статье приведены результаты многолетних исследований автора по изучению биохимических и диетических свойств продукции на основе кобыльего молока (молоко, кумыс, йогурт, детское питание) и конского мяса и технологий их производства. Обобщены материалы об их лечебном использовании при различных...
2011 / Ахатова Ираида АбубакировнаВАК
